Unagiku

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Toshima City, Nishisugamo, 3 Chome−1−2 岩田ビル 1F

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Bento de anguila
Anguila salvaje
Sake japonés
Cerveza
Shochu
Refrescos
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Matsu

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Un kabayaki de anguila seleccionada, cocinado hasta quedar esponjoso. La salsa secreta agridulce se adhiere a él, y combina perfectamente con el arroz. Es uno de los platos tradicionales más representativos de Japón y normalmente se sirve sobre arroz.

¥2,600~

Sakura

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Un kabayaki de anguila seleccionada, cocinado hasta quedar esponjoso. La salsa secreta agridulce se adhiere a él, y combina perfectamente con el arroz. Es uno de los platos tradicionales más representativos de Japón y normalmente se sirve sobre arroz.

¥2,300~

Take

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Un kabayaki de anguila seleccionada, cocinado hasta quedar esponjoso. La salsa secreta agridulce se adhiere a él, y combina perfectamente con el arroz. Es uno de los platos tradicionales más representativos de Japón y normalmente se sirve sobre arroz.

¥2,000~

Kiku

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Un kabayaki de anguila seleccionada, cocinado hasta quedar esponjoso. La salsa secreta agridulce se adhiere a él, y combina perfectamente con el arroz. Es uno de los platos tradicionales más representativos de Japón y normalmente se sirve sobre arroz.

¥3,000~

Ura-yaki

浦焼

Una cantidad intermedia entre "Matsu" y "Kiku". La superficie es crujiente y tostada, y la carne se cocina al vapor hasta que esté tierna y esponjosa, permitiendo disfrutar del sabor original de la anguila. Anguila aprox. 120g-130g.

Un kabayaki a medio camino entre "Matsu" y "Kiku", con la piel crujiente y tostada, y la carne tierna y esponjosa cocinada al vapor. Podrá disfrutar del rico sabor original de la anguila. Sírvalo con arroz.

¥4,800~

Hígado

Un manjar de hígados de anguila a la parrilla. Tiene un amargor único y un rico sabor umami, que combina bien con la salsa agridulce. Es rico en nutrientes y popular como acompañamiento para el alcohol.

¥500
$3.00

Aleta

ひれ

Un pincho de aletas de anguila crujientes. Se caracteriza por su sabor concentrado a anguila y su textura única, siendo una exquisitez para conocedores. Se recomienda disfrutarlo con alcohol.

¥500
$3.00

Galleta de anguila

うなぎせんべい

Galleta crujiente hecha con huesos de anguila fritos. Tiene un sabor tostado y es perfecta como tentempié o aperitivo. Combina bien con té verde japonés o cerveza.

¥700
$4.00

Surtido de encurtidos (superior)

つけ物盛合せ(上)

Una excelente selección de encurtidos hechos con verduras frescas de temporada. Es perfecto como intermedio para los platos de anguila, y su sabor refrescante abre el apetito. También es ideal para acompañar el arroz.

¥700
$4.00
Bento de anguila

Para llevar

Take

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Anguila kabayaki cocinada a la perfección y servida en una caja bento con arroz. Puede disfrutar fácilmente del delicioso sabor de la anguila para llevar. La combinación de arroz empapado en salsa y anguila abre el apetito.

¥2,000~

Matsu

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Anguila kabayaki cocinada a la perfección y servida en una caja bento con arroz. Puede disfrutar fácilmente del delicioso sabor de la anguila para llevar. La combinación de arroz empapado en salsa y anguila abre el apetito.

¥2,600~

Sakura

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Anguila kabayaki cocinada a la perfección y servida en una caja bento con arroz. Puede disfrutar fácilmente del delicioso sabor de la anguila para llevar. La combinación de arroz empapado en salsa y anguila abre el apetito.

¥2,300~

Kiku

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Anguila kabayaki cocinada a la perfección y servida en una caja bento con arroz. Puede disfrutar fácilmente del delicioso sabor de la anguila para llevar. La combinación de arroz empapado en salsa y anguila abre el apetito.

¥3,000~

Ura-yaki especial

特浦焼

Un plato gratis por cada 10 cupones de servicio iguales

Un kabayaki a medio camino entre "Matsu" y "Kiku", con la piel crujiente y tostada, y la carne tierna y esponjosa cocinada al vapor. Podrá disfrutar del rico sabor original de la anguila. Es un bento para llevar.

¥4,800~
Anguila salvaje

Se requiere reserva

Anguila salvaje

天然鰻

Un plato de anguila salvaje cocinada con esmero. A diferencia de la anguila de piscifactoría, se caracteriza por su rico sabor salvaje y su textura firme. Es un producto escaso y se requiere reserva.

¥5,000~
Sake japonés

Hakkaisan

八海山

(180 ml)

Un sake seco y ligero de la prefectura de Niigata. Se caracteriza por su sabor limpio y elegante, y combina bien con cualquier plato. Se puede disfrutar frío o a temperatura ambiente.

¥800
$5.00

Kagatobi

加賀鳶

(180 ml)

Un sake Junmai Ginjo de la prefectura de Ishikawa. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor pleno, con un gusto robusto. Se recomienda especialmente beberlo frío.

¥600
$4.00

Sawanotsuru

澤乃泉

(180 ml)

Un sake seco y fácil de beber, apreciado localmente. Tiene un final limpio y es perfecto como acompañamiento para las comidas. Es popular como una botella que combina bien con una amplia variedad de platos.

¥500
$3.00

Hakata

博多

(1880 ml)

Un sake de la prefectura de Fukuoka, caracterizado por su sabor suave y aroma delicado. Es relativamente dulce y fácil de beber, y se puede disfrutar frío o caliente. Es una marca popular entre una amplia gama de personas.

¥500
$3.00

Sake frío aromático

香り冷酒

(1880 ml)

Un sake frío y ligero con un aroma afrutado. Es fácil de beber y especialmente popular entre las mujeres. También se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre.

¥500
$3.00
Cerveza

Kirin Lager

キリンラガー

[Cerveza embotellada]

Una de las cervezas más representativas de Japón, una lager con un buen equilibrio entre el amargor del lúpulo y el sabor de la malta. Se caracteriza por su final seco y combina bien con una amplia variedad de platos. Se recomienda beberla fría.

¥600
$4.00

Sapporo Nama Beer Kuro Label

サッポロ生ビール黒ラベル

[Cerveza de barril]

La cerveza de barril clásica de Sapporo, caracterizada por el sabor a malta y el aroma refrescante del lúpulo. Tiene un final limpio y un sabor equilibrado que combina con cualquier plato. Se sirve muy fría.

¥400~
Shochu

Kuro Kirishima

黒霧島

Un shochu de patata de la prefectura de Miyazaki, caracterizado por su dulzor espeso y su final seco y limpio. Se puede disfrutar de diversas maneras, siendo especialmente populares las bebidas con hielo o con agua caliente. Combina bien con platos de anguila.

¥400~
Refrescos

Zumo de naranja

オレンジジュース

Un zumo de naranja con un equilibrio de dulzor y acidez de la fruta, y un sabor refrescante. Es perfecto para acompañar la comida o para después, y humedece la garganta.

¥200
$1.00

Té Oolong

ウーロン茶

Un té Oolong con un sabor limpio que combina con cualquier plato. Se dice que también puede ayudar a inhibir la absorción de grasas. Puede elegir entre caliente o frío.

¥200
$1.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzor único, ideal para refrescarse. Combina especialmente bien con platos grasos.

¥200
$1.00

Sin alcohol

ノンアルコール

Asahi Dry Zero

Asahi Dry Zero es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada para quienes desean reducir el consumo de alcohol o para quienes van a conducir. Tiene un final limpio que no interfiere con el sabor de la comida.

¥300
$2.00
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