menufans

Mutekiya

Menú estándar de cerdoコク醤油 (cerdo y salsa de soja) El plato estrella de Mutekiya. Caldo de dos etapas de cerdo y carne de cerdo.

★ 4.2 (7,661) $$Moderate 📍 Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1 Chome−17−1 崎本ビル1F

Menú estándar de cerdoコク醤油 (cerdo y salsa de soja)

El tamaño mediano y grande de los fideos tienen el mismo precio. Por favor, elija entre mediano (210g) o grande (320g).

Mutekiya Ramen NIKUTAMA
無敵家らーめん ニクタマ
Producto No.1 en ventas. ¡Con nuestro popular y tierno cerdo char siu grueso y huevo marinado!
Un ramen con un espeso caldo de salsa de soja que condensa el sabor del cerdo. Es un plato abundante con cerdo char siu grueso y huevo marinado.
¥1,450~ ≈ €8.00
Ramen con cerdo char siu
ちゃーしゅー麺
¡El popular y tierno cerdo char siu estilo estofado de Mutekiya! ¡Porción abundante!
Un ramen de cerdo y salsa de soja cubierto con abundante y tierno cerdo char siu estilo estofado que se derrite en la boca.
¥1,500~ ≈ €8.00
Fideos Tokumaru
特丸麺
¡El sabor clásico y contundente de Mutekiya que condensa el sabor del cerdoコク (cerdo)!
Un ramen caracterizado por su espeso y rico caldo, que extrae completamente el sabor del cerdo y la carne de cerdo.
¥1,300~ ≈ €7.00
Honmaru-X
本丸-X
Nuestro plato estrella con abundante grasa de cerdo cocida a fuego lento. ¡Ofrecemos grasa de cerdo seleccionada de primera calidad de origen nacional, siempre recién cocida!
Un ramen con un rico caldo cubierto con abundante grasa de cerdo. La dulzura de la grasa de cerdo y el sabor de la salsa de soja combinan a la perfección.
¥1,100~ ≈ €6.00
Fideos de cebolleta Kujo
九条ねぎ麺
¡La cebolleta Kujo empapada en el caldo tiene un sabor excepcional!
Un ramen cubierto con abundante cebolleta Kujo aromática. Podrá disfrutar de la textura crujiente de la cebolleta empapada en el caldo.
¥1,250~ ≈ €7.00
Fideos Genkotsu
げんこつ麺
Estilo simple para crear. Sabor a cerdoコク (cerdo) ligero y refrescante.
Un ramen de cerdo y salsa de soja con un sabor relativamente ligero. Aunque es simple, se puede sentir el profundo sabor del cerdo.
¥1,000~ ≈ €6.00
Miso Ramen
味噌らーめん
No.11 MISO RAMEN ¡Espeso caldo de cerdo con sabor a miso!
Un miso ramen a base de espeso caldo de cerdo. Utiliza miso de primera calidad de Hokkaido, caracterizado por su profundo sabor y aroma.
¥1,150 ≈ €6.00
Fideos picantes
旨辛麺
No.8 UMAKARA-MEN Caldo fresco y espeso, delicioso y con el picante justo.
Un ramen de cerdo y salsa de soja con un toque picante. El ligero picante realza el sabor del cerdo y estimula el apetito.
¥1,200 ≈ €7.00
MAZE-SOBA
No.13 El mazesoba (ramen mezclado) con salsa de pimienta negra es muy popular y delicioso.
Es un mazesoba (ramen mezclado) sin caldo. Por favor, mezcle bien la rica salsa con pimienta negra y los fideos.
¥1,150 ≈ €6.00

Tsukemen (ramen para mojar)

Pequeño 300g・Mediano 450g/mismo precio. Grande 750g cuesta 150 yenes más.

Tsukemen (ramen para mojar)
つけ麺
Fideos gruesos con polvo de bonito. ¡Sabor a cerdoコク (cerdo) estofado con caldo de cerdo y aceite de bonito quemado!
Es un estilo en el que los fideos y el caldo se sirven por separado. Por favor, sumerja los fideos gruesos en el espeso caldo de cerdo y pescado para comer.
¥1,350~ ≈ €7.00
Tsukemen picante
旨辛つけ麺
Fideos gruesos con polvo picante. ¡Caldo de cerdo con verduras aromáticas y caldo de carne tierna!
Un tsukemen (ramen para mojar) con un toque picante. El caldo, con un equilibrio perfecto entre sabor y picante, combina bien con los fideos gruesos y firmes.
¥1,450~ ≈ €8.00

Toppings

Opciones de creación. Piezas originales de Mutekiya.

Huevo marinado medio cocido
半熟味玉
Un huevo marinado medio cocido con un interior cremoso.
¥130 ≈ €1.00
Huevo de codorniz ahumado
スモーク味玉
Huevo marinado con un toque ahumado.
¥130 ≈ €1.00
Huevo duro
ゆで卵
Un huevo duro simple.
¥130 ≈ €1.00
Huevo de青森 (Aomori) directo, espeso (crudo)
青森直送濃厚卵(生)
Huevo fresco con un sabor rico.
¥130 ≈ €1.00
Menma (salteado con sésamo negro)
メンマ(黒ごま炒め)
Brotes de bambú fermentados salteados con sésamo negro.
¥130 ≈ €1.00
Verduras salteadas
炒め野菜
Verduras salteadas hasta quedar crujientes.
¥130 ≈ €1.00
Cebolleta picante
旨辛ねぎ
Cebolleta blanca con un toque picante suavizado.
¥130 ≈ €1.00
Cebolleta blanca en juliana
細切り白ねぎ
Cebolleta blanca finamente picada.
¥130 ≈ €1.00
Cebolleta Kujo fresca de Kyoto
京都産直 九条ねぎ
Cebolleta verde aromática.
¥130 ≈ €1.00
Ajo frito
揚げニンニク
Ajo frito crujiente
Ajo en rodajas frito hasta quedar crujiente.
¥130 ≈ €1.00

Menú de acompañamientos

Cuenco de arroz con cebolleta y cerdo char siu
ねぎチャーシュー丼
Un mini cuenco con cerdo char siu picado y cebolleta encima del arroz.
¥400 ≈ €2.00
Cuenco de arroz con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y alga nori natural
辛子明太子天然岩のり丼
Un mini cuenco con mentaiko picante y alga nori aromática encima.
¥400 ≈ €2.00
Cuenco de arroz con cebolleta Kujo y cerdo char siu estofado
旨煮ねぎチャーシュー丼
Un mini cuenco con cerdo estofado cocido y cebolleta encima.
¥400 ≈ €2.00
Ochazuke de cerdo char siu estofado
旨煮チャーシューお茶漬け
Un plato estilo Ochazuke (té de arroz) que se come vertiendo caldo sobre arroz con cerdo estofado encima.
¥400 ≈ €2.00
Cuenco de arroz con cebolleta Kujo y cerdo char siu
九条ねぎチャーシュー丼
Un mini cuenco con abundante cebolleta Kujo y cerdo char siu encima.
¥400 ≈ €2.00
Gyozas
ぎょうざ
Casero y masticable
Gyozas a la plancha envueltas en una masa masticable. Por favor, sírvalas con salsa de soja y vinagre, etc.
¥500 ≈ €3.00
Wonton
雲呑
Aperitivo casero
Wonton de carne jugoso con trozos de vieira desmenuzada.
¥550 ≈ €3.00
Cambio de fideos
替玉
Los fideos gruesos tardan más en cocinarse, por lo que no se pueden añadir fideos adicionales.
Es para pedir fideos adicionales. Se añaden después de terminar los fideos en el caldo restante.
¥200 ≈ €1.00
Cerveza (botella mediana)
ビール (中瓶)
Asahi Super Dry
Es una cerveza lager representativa de Japón. Tiene un sabor seco y refrescante.
¥650 ≈ €4.00
Coca-Cola
コカ・コーラ
Botella de 190 ml
Bebida carbonatada.
¥400 ≈ €2.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
7661 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Japan, 〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1 Chome−17−1 崎本ビル1F
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Gyumon Ikebukuro
Gyumon Ikebukuro
★ 4.8 · $$
 IKEBUKURO NO KAZE
IKEBUKURO NO KAZE
★ 4.7 · $$
 Mo-Mo-Paradise Ikebukuro Calle Sunshine 60
Mo-Mo-Paradise Ikebukuro Calle Sunshine 60
★ 4.8 · $$
 YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO by WAGYUMAFIA
YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO by WAGYUMAFIA
★ 4.8
 Steak Lodge Ikebukuro
Steak Lodge Ikebukuro
★ 4.7 · $$
 Roast Beef Ohno Minami Ikebukuro
Roast Beef Ohno Minami Ikebukuro
★ 4.7 · $$

Comidas imprescindibles en Tokio

Tempura
Tempura
 Sushi
Sushi
 Udon
Udon
 Sashimi
Sashimi
 Soba
Soba
 Curry Japonés con Arroz
Curry Japonés con Arroz