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Unagi Kiyokawa

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Unadon (Arroz con anguila) (con encurtidos)

Take (Bambú)
竹
Este pescado tiene espinas pequeñas en su interior. Por favor, cómaselo con cuidado.
Un plato de anguila kabayaki servido con arroz. La anguila y la salsa, ricas en sabor y fragantes, combinan muy bien con el arroz. Tenga cuidado con las espinas pequeñas.
¥5,610 ≈ €31.00
Matsu (Pino)
松
Este pescado tiene espinas pequeñas en su interior. Por favor, cómaselo con cuidado.
Un plato de anguila kabayaki servido con arroz. La anguila y la salsa, ricas en sabor y fragantes, combinan muy bien con el arroz. Tenga cuidado con las espinas pequeñas.
¥5,060 ≈ €28.00
Kiku (Crisantemo)
菊
Este pescado tiene espinas pequeñas en su interior. Por favor, cómaselo con cuidado.
Un plato de anguila kabayaki servido con arroz. La anguila y la salsa, ricas en sabor y fragantes, combinan muy bien con el arroz. Tenga cuidado con las espinas pequeñas.
¥4,510 ≈ €25.00
Sopa de hígado o Akdashi
きも吸い 又は 赤だし
Puede elegir entre una sopa clara con extracto de hígado de anguila o una sopa de miso rojo (akdashi). Marida perfectamente con el Unadon.
¥400 ≈ €2.00

◎ Platos a la carta ◎

Shirayaki (anguila a la parrilla sin salsa)
白焼き
Disponible para llevar
Anguila a la parrilla sin salsa, servida con wasabi y salsa de soja. Disfrute del sabor puro de la anguila.
¥5,060 ≈ €28.00
Uzaku (Ensalada de anguila y pepino)
うざく
Disponible para llevar
Ensalada de pepino y anguila en vinagreta. Un sabor refrescante que abre el apetito.
¥2,200 ≈ €12.00
Hígado guisado
肝煮
Hígado de anguila guisado en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su rico sabor y ligero amargor, ideal como acompañamiento para el sake.
¥1,320 ≈ €7.00
Huesos de anguila caseros crujientes
自家製骨せんべい
Disponible para llevar
Un aperitivo crujiente hecho de huesos de anguila fritos y salados. Rico en calcio.
¥770 ≈ €4.00
Itawasa (Pastel de pescado con wasabi)
板わさ
Un pastel de pescado (kamaboko) servido con wasabi. Sencillo pero elegante, combina bien con el sake.
¥1,320 ≈ €7.00
Chawanmushi con anguila
うなぎ入り茶碗蒸し
Un chawanmushi suave con anguila en una mezcla de huevo y dashi. Un plato cálido y reconfortante.
¥1,540 ≈ €8.00
Umaki (rollo de tortilla con anguila) (para 2 personas)
うまき (2人前)
Disponible para llevar
Un plato de anguila enrollada en tortilla. La combinación de la tortilla esponjosa y la anguila fragante es exquisita.
¥4,840 ≈ €27.00
Aburi Bachiko (Ovario de pepino de mar seco a la parrilla)
炙りバチコ
Disponible para llevar
Un manjar hecho de ovarios de pepino de mar secos, que se vuelve más fragante al asarse. Marida perfectamente con el sake.
¥2,420 ≈ €13.00

◎ Platos de temporada ◎

Habas tiernas hervidas con sal
天豆塩ゆで
Habas tiernas ligeramente hervidas con sal. Disfrute del dulzor natural de las habas y su textura tierna.
¥1,430 ≈ €8.00
Tempura o frito de alevines de ayu
稚鮎天ぷら又は唐揚
Ofrecemos alevines de ayu de temporada en tempura o fritos. Se caracterizan por su sabor ligeramente amargo y fragante.
¥1,980 ≈ €11.00
Guiso de temporada
季節の焚合せ
Un plato de verduras y mariscos de temporada cocidos a fuego lento en caldo. Un sabor suave que resalta el sabor de los ingredientes.
¥1,650 ≈ €9.00
Aspic de huevas de dorada
鯛の子煮凍り
Un aspic de huevas de dorada, cocido y luego enfriado hasta cuajar. Tiene una textura gelatinosa que se derrite en la boca y un delicado sabor a caldo.
¥1,760 ≈ €10.00

Bebidas

Cerveza en botella (tamaño mediano)
瓶ビール 中瓶
Una cerveza japonesa de tamaño mediano, un clásico. Refrescante y con un final limpio, marida perfectamente con la comida.
¥930 ≈ €5.00
Yebisu Beer Botella Pequeña
エビスビール 小瓶
Una cerveza premium con un rico aroma y cuerpo, hecha 100% de malta. Se sirve en botella pequeña.
¥930 ≈ €5.00
Sake frío 300ml Kokuryu
冷酒 300ml 黒龍
Sake frío de 300 ml de "Kokuryu" de Fukui. Se caracteriza por su sabor claro y elegante, y marida bien con platos de anguila.
¥1,870 ≈ €10.00
Sake frío 300ml Hakkaisan
冷酒 300ml 八海山
Sake frío de 300 ml de "Hakkaisan" de Niigata. Se caracteriza por su sabor seco y limpio.
¥1,650 ≈ €9.00
Sake japonés (caliente) Kuromatsu Hakushika Tokusen
日本酒 (燗) 黒松白鹿 特選
Se sirve caliente (kan) el sake especial "Kuromatsu Hakushika" de Hyogo. Disfrute de su sabor suave y rico aroma.
¥930 ≈ €5.00
Sake japonés (temperatura ambiente) Hakkaisan Brewery
日本酒 (常温) 八海醸造
Servimos sake japonés de Hakkaisan Brewery a temperatura ambiente. Se siente el sabor del arroz y tiene un sabor tranquilo.
¥930 ≈ €5.00
Shochu de batata
芋焼酎
Un licor destilado japonés hecho de batata. Tiene un aroma rico y dulzor, y se puede disfrutar solo o con agua caliente.
¥930 ≈ €5.00
Shochu de cebada
麦焼酎
Un licor destilado japonés hecho de cebada. Tiene un sabor limpio y un aroma ligero.
¥990 ≈ €5.00
Whisky
ウイスキー
Un licor destilado envejecido en barrica. Se caracteriza por su rico aroma y profundo sabor, y se puede disfrutar solo o con hielo.
¥930 ≈ €5.00
Highball
ハイボール
Un cóctel de whisky mezclado con agua con gas. Refrescante y popular como bebida para acompañar la comida.
¥930 ≈ €5.00
Koshu (Vino aromático)
香酒
Aunque los detalles son desconocidos, se supone que es una bebida fragante. Disfrútela para relajarse antes o después de una comida.
¥700 ≈ €4.00
Vino por copa (Tinto/Blanco)
グラスワイン (赤・白)
Ofrecemos vino tinto o blanco por copa. Puede elegir su vino preferido para acompañar su comida.
¥930 ≈ €5.00
Vino Botella Entera (Tinto/Blanco)
ワイン フルボトル (赤・白)
Ofrecemos vino tinto o blanco en botella entera. También hay disponible media botella, ideal para compartir entre varias personas.
¥8,800~ ≈ €49.00
Champagne Moët & Chandon
シャンパン モエ・エ・シャンドン
Media botella o botella entera del famoso champagne Moët & Chandon. Ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
¥8,800~ ≈ €49.00
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Disfrute del sabor de la cerveza mientras conduce o si desea abstenerse de beber alcohol.
¥700 ≈ €4.00
Té Oolong
ウーロン茶
Un té semifermentado, representativo de China. Su sabor limpio combina bien con platos grasos.
¥500 ≈ €3.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Una bebida de jugo de cítricos con un sabor agridulce y refrescante. Rica en vitamina C.
¥500 ≈ €3.00
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada popular en todo el mundo. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante.
¥500 ≈ €3.00
Cola de anguila
うなぎコーラ
Disponible para llevar
Una extraña cola local que se dice que contiene extracto de anguila. Puede disfrutar de su sabor único.
¥700 ≈ €4.00
Perrier
ペリエ
Agua mineral con gas natural de Francia. Se caracteriza por sus finas burbujas y refrescante sabor, ideal para limpiar el paladar durante la comida.
¥700 ≈ €4.00

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Información del Restaurante

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