Una-Fuji

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Unagi abierto, deshuesado y asado a la parrilla con una salsa especial dulce y salada. La piel queda crujiente y la carne tierna y esponjosa, combinando perfectamente con el arroz y el sake.

Unagi asado a la parrilla sin salsa, que permite disfrutar del sabor y aroma original del unagi. Se suele disfrutar con salsa de wasabi o sal. Es saludable y permite saborear la delicada umami del unagi.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un bento de lujo que permite disfrutar de varios platos de unagi a la vez, como kabayaki, shirayaki, umaki, unazuki y unagi tsukudani. Es un contenido verdaderamente "lleno de unagi" que permite saborear la diversidad del unagi.

Un donburi cubierto con tempura sobre arroz. Se sirven tempuras de camarones y verduras rebozadas y crujientes, con una salsa ten-tsuyu dulce. Es un plato abundante y satisfactorio.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un menú de degustación con una colorida variedad de guarniciones, centrado en platos de unagi. El kabayaki de unagi es el plato principal, acompañado de pequeños platos de temporada, ofreciendo una comida equilibrada.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un menú centrado en "umaki", unagi enrollado en huevo esponjoso. Se caracteriza por la umami del unagi y el sabor suave del huevo, y se sirve con arroz, sopa de consomé y encurtidos.

Un donburi (bol de arroz) cubierto con kabayaki de unagi a la parrilla con una salsa dulce y salada. La combinación del unagi aromático y tierno con el arroz empapado en salsa es exquisita. Es un plato de lujo popular en Japón y se sirve con sopa de consomé y encurtidos.

Un chirashi sushi festivo con kabayaki de unagi finamente picado, tamagoyaki desmenuzado y nori esparcidos sobre arroz avinagrado. Es un plato visualmente atractivo y colorido.

Un donburi donde el kabayaki de unagi se fríe como un katsu y se cocina con huevo. La masa crujiente, el huevo cremoso y el sabor del unagi crean una nueva experiencia de sabor.

Un donburi cubierto con tempura de mariscos frescos sobre arroz. Se sirven camarones, calamares, pescado y otros mariscos de temporada recién fritos, con una salsa amarga dulce.

Un menú de degustación que permite disfrutar del unagi (anguila) en diversas preparaciones. Incluye no solo kabayaki y shirayaki, sino también platos raros, para que pueda saborear plenamente el profundo encanto del unagi. Recomendado para ocasiones especiales y cenas de negocios.

Un menú de degustación que permite disfrutar del unagi (anguila) en diversas preparaciones. Incluye no solo kabayaki y shirayaki, sino también platos raros, para que pueda saborear plenamente el profundo encanto del unagi. Recomendado para ocasiones especiales y cenas de negocios.

Un sake junmai elaborado con arroz de alta calidad para sake de Aomori, que ofrece un rico aroma ginjo y un sabor a arroz bien pronunciado. Tiene un sabor limpio pero profundo, y no cansa.

Un sake junmai ginjo sin pasteurizar elaborado íntegramente con "Miyosh Nishiki" de Akita. Tiene una acidez refrescante y una textura jugosa y ligera.

Un sake de renombre de la prefectura de Ishikawa, ganador de la medalla de oro en el Concurso Nacional de Sake. Se caracteriza por su fragante y elegante aroma ginjo, y su sabor suave, rico y distinguido.

Bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de uvas. Existen diversas variedades como tintos, blancos y espumosos, lo que permite elegir según el plato. Se caracteriza por su rico aroma y sabor.

Bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de uvas. Existen diversas variedades como tintos, blancos y espumosos, lo que permite elegir según el plato. Se caracteriza por su rico aroma y sabor.

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