Uchujin






157 Eulji-ro, Jung District, Seoul, South Korea
Donkotsu Shoyu (Básico)
돈코츠소유 (기본)
Un ramen hecho con caldo de huesos de cerdo y salsa de soja. Su caldo profundo y sabroso se complementa con umami, lo que da como resultado un sabor salado pero suave. Disfruta de los fideos masticables con el caldo caliente.
Donkotsu Shoyu
돈코츠소유
Un ramen hecho con caldo de huesos de cerdo y salsa de soja. Su caldo profundo y sabroso se complementa con umami, lo que da como resultado un sabor salado pero suave. Disfruta de los fideos masticables con el caldo caliente.
Donkotsu Shoyu Ulsutah
돈코츠소유울스타
Un ramen de cerdo a base de caldo de huesos de cerdo con una generosa cantidad de diversos ingredientes. Experimenta la armonía de sabores entre el rico y sabroso caldo y los coloridos ingredientes.
Tori Shio
토리시오
Un ramen con caldo de pollo y condimento de sal, que ofrece un sabor claro y refrescante. Se caracteriza por su sabor limpio pero profundo y umami, lo que lo hace fácil de disfrutar.
Karai Tantanmen (Básico)
카라이탄탄멘 (기본)
Un tantanmen japonés picante. La sabrosa base de cacahuete se combina con un picante picante, y está generosamente relleno de carne picada y verduras. Recomendado para los amantes del picante.
Karai Tantanmen
카라이탄탄멘
Un tantanmen japonés picante. La sabrosa base de cacahuete se combina con un picante picante, y está generosamente relleno de carne picada y verduras. Recomendado para los amantes del picante.
Karai Tantanmen Ulsutah
카라이탄탄멘울스타
Un picante tantanmen con varios toppings añadidos. El sabor sabroso y picante, junto con los abundantes ingredientes, proporciona una comida aún más satisfactoria.
Sapo Tantanmen
사골탄탄멘
AGOTADO
Un tantanmen con un caldo espeso y profundo a base de caldo de huesos de cerdo. El sabor sabroso y suave del caldo se combina con el picante característico del tantanmen, ofreciendo un sabor único.
Sarunashi Tantanmen (Mezclado)
사루나시탄탄멘(비빔)
Un tantanmen para mezclar sin caldo. La salsa picante y sabrosa se combina bien con los fideos masticables, creando un sabor adictivo. Mézclalo con carne picada y verduras.
Barijok Shio Ramen
바지락시오라멘
Un ramen con caldo claro y refrescante de almejas, sazonado con sal. El umami de las almejas se disuelve en el caldo, dando como resultado un sabor limpio y suave. Es ideal para los amantes del ramen de marisco.
Men Seui Zuke Men
메셍이즈케멘
AGOTADO
Un rico zuke men a base de caldo de lubina. Se come mojando los fideos en el caldo, y la combinación de fideos masticables y caldo es excepcional. Puedes sentir el sabor del marisco.
Jaryang
자량
AGOTADO
Un ramen único elaborado con ingredientes especiales. La combinación de fideos tiernos y salsa especial ofrece un sabor inusual.
Básico incluye huevo, oreja de madera X
Kikurage (oreja de madera)
기쿠라게(목이버섯)
Un topping de oreja de madera con una textura masticable atractiva. Añádelo a tu ramen para darle una textura rica y un aroma sutil.
Añadir 2 tipos de chashu
차슈2종추가
Un topping que permite añadir dos tipos de chashu de cerdo tierno. Enriquece aún más el sabor del ramen.
2 piezas de menma (bambú encurtido)
멘마(죽순절임)2개
Dos trozos de bambú encurtido crujiente. Añade un sabor fresco y ácido a tu ramen.
1 huevo Ajitama
아지타마고1개
Un huevo tierno cocido a la perfección. Disfruta de un sabor más profundo cuando lo comes con ramen.
3 láminas de nori
김3장
Tres láminas de nori tostado y sabroso. Es una delicia mojarlo en el caldo de ramen y comerlo con los fideos.
1 pieza de Menchi Katsu
멘치카츠1개
Una croqueta japonesa (frita) de carne picada de cerdo, crujiente y jugosa. Crujiente por fuera y suave por dentro, es ideal para los amantes de los platos fritos.
2 piezas de Menchi Katsu
멘치카츠2개
Dos croquetas japonesas (fritas) de carne picada de cerdo, crujientes y jugosas. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para los amantes de los platos fritos.
4 piezas de Menchi Katsu
멘치카츠4개
Cuatro croquetas japonesas (fritas) de carne picada de cerdo, crujientes y jugosas. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para los amantes de los platos fritos.
Kaki Fry (ostras fritas)
카키후라이(굴튀김)
Ostras frescas fritas hasta quedar crujientes. Puedes disfrutar del sabor de las ostras, crujientes por fuera y tiernas por dentro. También son excelentes como acompañamiento de cerveza.
Croquetas de cartílago de pollo
닭연골튀김
Croquetas de cartílago de pollo con una textura masticable atractiva. Son sabrosas y saladas, lo que las hace populares como acompañamiento de cerveza.
Ajitama Koro
아지타마고 코롱
AGOTADO
Un huevo cocido con un sabor especial, preparado con condimentos y métodos de cocción únicos para un sabor distintivo. Es perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento de otros platos.
Kakubin Highball
가쿠빈하이볼
Un highball a base de whisky Suntory Kakubin. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y se realza con limón para añadir frescura. Es una bebida informal perfecta para disfrutar con ramen.
Suijin Highball
스이진하이볼
Un highball a base de ginebra Suijin. Presenta un sabor refrescante y limpio con una armonía de notas herbales y cítricas. Es perfecto para disfrutar ligeramente con una comida.
Jim Beam Highball
짐빔하이볼
Un highball a base de whisky bourbon Jim Beam. La suave fragancia a vainilla característica del whisky se combina con la frescura del carbonato para ofrecer un sabor limpio pero profundo.
Cerveza de barril Kelly 500cc
켈리생맥주 500cc
Cerveza de barril Kelly fresca de 500cc. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor fresco y refrescante. Combina bien con platos fritos o ramen picante.
Cerveza de barril Kelly 300cc
켈리생맥주 300cc
Cerveza de barril Kelly fresca de 300cc. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor fresco y refrescante. Es perfecta para disfrutar de una cerveza ligera.
Cass
카스
Cass, una de las cervezas lager más populares de Corea del Sur. Su sabor refrescante y limpio combina bien con cualquier comida, especialmente con platos fritos o picantes.
Terra
테라
Terra, una cerveza lager elaborada con malta pura de Australia. Su sabor limpio y fresco con carbonatación viva la hace refrescante. Marida especialmente bien con la comida coreana.
Soju de dos vasos
두잔소주
Soju tradicional coreano destilado, servido en porciones de dos vasos. Su sabor limpio y fresco lo hace ideal para disfrutar con una comida.
Chum Churum
처음처럼
Chum Churum, un popular soju coreano conocido por su suavidad al beber. Su sabor limpio y suave combina bien con una variedad de comidas.
Chamisul
참이슬
Chamisul, uno de los sojus más populares de Corea del Sur. Se caracteriza por su sabor limpio y fresco, y marida fantásticamente con la comida coreana.
Asahi (sin alcohol)
아사히(무알콜)
Cerveza Asahi sin alcohol de Japón. Puedes disfrutar del sabor refrescante y limpio de la cerveza sin alcohol, por lo que es una opción sin preocupaciones para quienes no beben alcohol.
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4.2
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