Uchitateya

Fideos udon fríos sencillos servidos en una bandeja. Moja los fideos en la salsa sabrosa que los acompaña antes de comer. Disfruta de la textura y el sabor puros de los fideos.

Fideos udon servidos con ñame rallado (tororo). El ñame tiene una textura pegajosa y viscosa que recubre los fideos, añadiendo un sabor suave y terroso.

Fideos udon fríos servidos con un caldo caliente y sabroso para mojar, que contiene rodajas de cerdo y cebolleta. La rica grasa de cerdo añade sabor al caldo.

Fideos udon servidos con un caldo para mojar que contiene albóndigas de pollo picantes (tsukune). El caldo tiene un ligero toque picante.

Fideos udon servidos con un caldo de pollo caliente para mojar. El caldo es sabroso con la esencia de pollo.

Fideos udon servidos con un caldo de champiñones para mojar. Una opción sabrosa y rica en umami de los champiñones.

Una versión picante de la sopa de udon para mojar con cerdo. Contiene cerdo y chile para un perfil de sabor picante y sabroso.

Fideos udon servidos con una salsa espesa y rica con sabor a curry. Un plato clásico reconfortante japonés que combina especias de curry sabrosas con fideos.

Fideos udon servidos con un caldo premium para mojar hecho con carne de pato. El pato añade un sabor sabroso rico y distintivo al caldo.

Fideos udon guisados en un rico caldo de miso rojo. El miso rojo es salado y profundamente sabroso. Servido muy caliente en una olla de barro.

Fideos udon guisados en un caldo de miso blanco. El miso blanco es más suave y ligeramente más dulce que el miso rojo. Servido burbujeante y caliente.

Udon guisado de miso rojo con albóndigas de pollo picantes (tsukune). Un plato contundente con un toque picante.

Udon guisado de miso blanco con albóndigas de pollo picantes. El suave miso blanco equilibra el picante de las albóndigas.

Udon guisado de miso blanco con verduras adicionales. Una opción más saludable cargada de verduras de temporada.

Udon guisado de miso rojo con verduras adicionales. Sabor intenso con textura añadida de las verduras.

Udon guisado de miso rojo extra picante. Para aquellos que disfrutan de la comida muy picante.

Udon guisado de miso blanco extra picante. Combina la dulzura del miso blanco con un calor intenso.

Sopa de fideos udon cocida en olla, servida hirviendo en una olla individual. Contiene albóndigas de pollo picantes. Un plato de invierno contundente.

Condimentos adicionales para Mori Udon.

Cebolleta picada. Un topping clásico para añadir frescura y crujido al udon.

Jengibre rallado. Añade una especia refrescante y calidez al caldo.

Huevo pasado por agua (onsen tamago) con una yema similar a la natilla. Mézclalo con los fideos para una textura cremosa.

Huevo crudo. A menudo se mezcla en udon caliente o salsa para mojar para darle riqueza.

Tofu (cuajada de soja). Limitado a pedidos de Miso Nikomi Udon. Absorbe bien el caldo.

Champiñones mixtos. Añade textura y sabor umami terroso.

Col china. Limitado a pedidos de Miso Nikomi Udon. Añade dulzor a la sopa.

Mezcla de verduras de raíz (rábano, zanahoria, bardana). Limitado a pedidos de Miso Nikomi Udon. Añade crujido y sabor terroso.

Pasta de miso picante. Añadir para dar picante y profundidad a tu caldo.

Ñame rallado. Textura pegajosa y viscosa, sabor suave.

Queso. Se derrite en el udon caliente, especialmente popular con sabores de curry o miso.

Albóndigas de pollo picantes (tsukune). Sabrosas con un toque de chile picante.

Cerveza de botella. Una lager japonesa estándar, crujiente y refrescante.

Coca-Cola. Bebida gaseosa dulce.

Zumo de naranja. Bebida dulce y afrutada.