Uan Lop Mum Tam Sang

Name: Uan Lop Mum Tam Sang
Address: Bangkok

อ้วนหลบมุม ตามสั่ง

Restaurante de comida a la carta de primera calidad, el original de Prachautit 20. Abierto de 9:00 a 18:00 (cerrado los lunes). Precios de la comida: Arroz con curry 30-50 baht | Platos de acompañamiento 50-100 baht. Amplia variedad de ingredientes a elegir.

★ 4.5 (71)

Platos recomendados

Platos populares del restaurante

Tortilla salteada con pimiento verde

ไข่ผัดพริกหยวก

Tortilla o huevo batido salteado con pimiento verde y cebolla. Sazonado de forma equilibrada, con aroma a pimiento verde. Sabor no muy picante, fácil de comer.

Salteado de albahaca con mezcla de champiñones

รวมเห็ดกระเพรา

Salteado de albahaca con varios tipos de champiñones como ingrediente principal, salteado con chile y ajo. Sabor intenso, con aroma a hojas de albahaca. Ideal para vegetarianos.

Salteado de albahaca con huevos centenarios

กระเพราไข่เยี่ยวม้า

Huevos centenarios fritos crujientes salteados con salsa de albahaca picante y ardiente, con aroma a albahaca crujiente. Combina bien con el sabor cremoso de los huevos centenarios.

Salteado de albahaca con tofu de huevo

กระเพราเต้าหู้ไข่

Tofu de huevo en rodajas, frito hasta que esté ligeramente dorado, salteado con salsa de albahaca y carne picada. Sabor intenso, picante justo. Textura de tofu suave y sedosa.

Salteado de albahaca con Nam

กระเพราหมูยอ

Nam cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con pasta de albahaca, chile y ajo. Sabor picante y ardiente, con aroma a ingredientes. Textura elástica del Nam.

Salteado de albahaca con huevo salado

กระเพราไข่เค็ม

Salteado de albahaca con huevo salado. Sabor salado y cremoso de la yema de huevo recubierta con la salsa salteada. Intenso y equilibrado en cada bocado.

Cerdo frito con ajo

หมูทอดกระเทียม

Cerdo marinado y sazonado, frito con ajo frito hasta que esté dorado y fragante. Sabor salado con un toque dulce, con aroma a ajo y pimienta.

Salteado de albahaca con Nam

กระเพราแหนม

Nam fermentado agrio salteado con albahaca. Sabor agrio, salado y picante equilibrado, con aroma a Nam y hojas de albahaca. Plato de sabor intenso.

Salteado seco de curry verde

ผัดเขียวหวานแห้ง

Pasta de curry verde salteada con carne, sin mucha leche de coco. Sabor intenso a pasta de curry, con aroma a hierbas.

Salteado con curry en polvo

ผัดผงกระหรี่

Carne salteada con curry en polvo, huevo, cebolla y apio. Sabor suave, con aroma a especias. Color amarillo apetitoso.

Cerdo crujiente salteado con albahaca

กระเพราหมูกรอบ

Cerdo crujiente en trozos grandes salteado con chile seco y hojas de albahaca. Sabor picante y ardiente, piel de cerdo crujiente. Plato popular.

Arroz frito con pescado salado

ข้าวผัดปลาเค็ม

Arroz blanco salteado con carne de pescado salado desmenuzada y col china. Sabor salado y cremoso, con aroma a pescado salado. Exprimir lima y añadir chile en rodajas para cortar la grasa y realzar el sabor.

Suki (salsa de inmersión tradicional)

สุกี้ (น้ำจิ้มโบราณ)

Sukiyaki estilo tailandés con fideos de cristal, espinacas de agua, col china y carne. Servido con salsa suki tradicional picante y fragante con tofu fermentado.

Sopa de tofu

ต้มจืดเต้าหู้

Sopa clara de sabor equilibrado con tofu en tubo, carne picada y col china. Refrescante. Ideal para aliviar el picante.

Sopa de coco con galanga y pollo

ต้มข่าไก่

Sopa de coco con pollo y leche de coco, sazonada con agridulce, con aroma a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor suave.

Salteado con pasta de curry

ผัดพริกแกง

Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor picante y ardiente intenso, con aroma a hierbas y hojas de lima kaffir ralladas.

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Ensalada picante con fideos de cristal, carne picada y opcionalmente camarones o calamares. Sazonada agridulce y picante, con aroma a lima fresca y apio.

Ensalada de fideos instantáneos

ยำมาม่า

Ensalada de fideos instantáneos, sazonada intensamente con chile y lima, con varios ingredientes como carne picada, salchichas y verduras.

Curry de selva

แกงป่า

Curry picante sin leche de coco. Salsa de sabor intenso, picante y ardiente, con aroma a pasta de curry y hierbas silvestres como galanga y pimienta verde.

Salteado picante

ผัดเผ็ด

Carne salteada con pasta de curry y diversas hierbas como galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir. Sabor picante y ardiente, con aroma a especias penetrantes.

Rad Na (fideos anchos salteados con salsa)

ราดหน้า

Fideos anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa y equilibrada, con col china y cerdo marinado tierno.

Pad See Ew (fideos salteados con salsa de soja)

ผัดซีอิ๊ว

Fideos salteados secos con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a wok.

Tom Yum (sopa picante y ácida tailandesa)

ต้มยำ

Tom Yum con caldo claro o espeso. Sabor agridulce y picante intenso, con aroma a ingredientes de Tom Yum, galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir y chile.

Tom Saap (sopa picante y ácida)

ต้มแซ่บ

Sopa de costillas de cerdo o carne de sabor intenso, sazonada con chile seco, arroz tostado y lima. Aroma a hierbas estilo Isan.

Comida a la carta

Elige tu condimento (Arroz con curry 30-50 baht | Plato de acompañamiento 50-100 baht)

Salteado de albahaca

ผัดกะเพรา

Auténtico salteado de albahaca tailandesa. Sabor picante y ardiente, con aroma a hojas de albahaca. Sazonado con chile fresco y ajo. Servido con arroz blanco caliente.

Panang (curry tailandés)

พะแนง

Curry Panang de sabor intenso, con aroma a leche de coco y pasta de curry. Sabor ligeramente salado y dulce. Decorado con hojas de lima kaffir ralladas y chile rojo.

Salteado de pimiento verde

ผัดพริกหยวก

Carne salteada con pimiento verde y cebolla. Sabor equilibrado, no muy picante, con el aroma característico del pimiento verde.

Salteado con pasta de curry

ผัดพริกแกง

Salteado de pasta de curry rojo picante, con judías verdes y aroma a hojas de lima. Sabor picante y salado intenso.

Salteado con pasta de chile y tomate

ผัดพริกเผา

Carne salteada con pasta de chile y tomate. Sabor dulce con un toque salado y ligeramente picante. Aroma a pasta de chile y hojas de albahaca.

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวม

Salteado de diversas verduras como col china, zanahoria, maíz tierno, sazonado con salsa de ostras. Sabor equilibrado, bueno para la salud.

Salteado de espinacas de agua

ผัดผักบุ้ง

Salteado de espinacas de agua con ajo, pasta de soja y chile. Sabor salado y picante, crujiente.

Salteado con curry en polvo

ผัดผงกะหรี่

Plato salteado con curry en polvo, huevo y hierbas. Sabor suave y delicado, con aroma a especias. No picante.

Pad Cha (salteado picante y aromático)

ผัดฉ่า

Salteado de hierbas tailandesas picantes, con galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir. Sabor picante y ardiente, con aroma a especias penetrantes.

Salteado de col china

ผัดคะน้า

Col china fresca y crujiente salteada, sazonada con salsa de ostras y ajo. Sabor equilibrado. Se suele comer con cerdo crujiente o pescado salado.

Salteado borracho

ผัดขี้เมา

Salteado picante con chile, ajo, hojas de albahaca y diversas hierbas. Sabor picante y ardiente. Ideal para quienes gustan de sabores intensos.

Salteado de col

ผัดกะหล่ำปลี

Col china salteada con salsa de pescado o salsa de ostras. Salteada a fuego alto para que las verduras queden crujientes. Sabor salado y dulce equilibrado.

Salteado de rábano encurtido dulce

ผัดไชโป้ว

Rábano encurtido salado y dulce salteado con huevo o carne. Sabor salado y dulce, fácil de comer. Apto para niños.

Salteado de champiñones

ผัดเห็ดฟาง

Champiñones frescos salteados en salsa de ostras con cebolleta y carne. Sabor dulce de los champiñones y sabor equilibrado.

Salteado picante

ผัดเผ็ด

Salteado de pasta de curry rojo picante, con hierbas, galanga y pimienta verde. Sabor picante y ardiente, con aroma a pasta de curry.

Salteado de curry verde

ผัดเขียวหวาน

Curry verde salteado seco. Sabor intenso, con aroma a pasta de curry y leche de coco. Equilibrio de sabor salado, dulce y picante.

Salteado con ajo

ทอดกระเทียม

Carne marinada frita con ajo y pimienta hasta que esté dorada y fragante. Sabor salado con un toque dulce. Servir con salsa de chile.

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz blanco salteado con huevo y carne, sazonado con salsa de soja, aroma a wok. Servido con pepino y lima.

Tortilla

ไข่เจียว

Huevo batido hasta que esté esponjoso, frito en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente o tierno según se prefiera. Servir con salsa de chile o salsa de pescado con chile.

Sopa de coco con galanga

ต้มข่า

Sopa de leche de coco de sabor agridulce, con galanga tierna, hierba limón y hojas de lima kaffir. Cremosa y refrescante.

Curry de selva

แกงป่า

Curry picante claro sin leche de coco. Sabor intenso, picante y ardiente, con aroma a hierbas. Ideal para quienes gustan de sabores intensos.

Sopa clara

ต้มจืด

Sopa clara de sabor equilibrado con col china, tofu y carne picada. Ideal para tomar caliente.

Suki seco/con caldo

สุกี้แห้ง-น้ำ

Sukiyaki preparado, listo para comer. Disponible en versión con caldo y versión seca salteada con salsa suki. Sabor agridulce y picante.

Tom Saap (sopa picante y ácida)

ต้มแซ่บ

Sopa de sabor intenso estilo Isan, con chile en polvo, arroz tostado, lima y hojas de menta. Sabor ácido y picante refrescante.

Curry rojo

แกงเผ็ด

Curry rojo con leche de coco y berenjena. Sabor picante, salado y cremoso, con aroma a pasta de curry y hojas de albahaca.

Larb (ensalada de carne picada tailandesa)

ลาบ

Ensalada de carne picada estilo Isan, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aroma a menta y chalotas.

Ensalada de fideos instantáneos

ยำมาม่า

Ensalada de fideos instantáneos con carne picada y otros ingredientes. Sabor agridulce y picante.

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Ensalada de fideos de cristal, suave y elástica, con carne picada, camarones secos, cacahuetes y aderezo para ensalada. Sabor completo.

Pad See Ew (fideos salteados con salsa de soja)

ผัดซีอิ๊ว

Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce con un toque salado, con aroma a wok.

Rad Na (fideos anchos salteados con salsa)

ราดหน้า

Fideos cubiertos con una salsa espesa a base de almidón, sazonada de forma equilibrada, con col china y cerdo marinado.

Ensalada mixta

ยำนานาชนิด

Diversas ensaladas a la carta, de sabor intenso. Se puede elegir una variedad de ingredientes principales.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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