Tyler Ponte Milvio

Name: Tyler Ponte Milvio
Address: Via Riano, 3, 00191 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €2 - €22

Todas nuestras hamburguesas se acompañan de French Fries preparadas diariamente con amor por nuestros cocineros. Nuestra carne proviene enteramente de criaderos seleccionados por la 'Macelleria Angelo Feroci'. Los brioche bun de los Tyler Burger, el pan pretzel y los bao son de nuestra producción diaria. Servicio €1,50.

★ 4.1 (1,109) $$Moderate 📍 Via Riano, 3, 00191 Roma RM, Italy

Entrantes

Desmenuzados

Sfilacci

Tiras de pechuga de pollo fritas en doble rebozado crujiente de cornflakes, servidas con salsa barbacoa, mayonesa de mango y curry [1,3]

Tiras de pollo empanadas y fritas hasta que estén muy crujientes. El sabor es sabroso, enriquecido por las salsas agridulces y especiadas. Se come con las manos mojando en las salsas.

€7

Gambas Panko

Shrimp Panko

Gambas rebozadas en panko y fritas, servidas con salsa agridulce [1,2,12]

Gambas envueltas en un ligero rebozado japonés y fritas. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectas para mojar en la salsa agridulce.

€10

Tartar de Ternera

Beef Tartare

Tartar de Fassona piamontesa (empresa La Granda) servido con mayonesa tártara casera y alcaparras cucunci [3,12]

Carne de ternera cruda de alta calidad picada finamente y aderezada. Fresca, suave y delicada. Se degusta fría, a menudo acompañada de salsas y picatostes.

€16~

Tartar de Salmón

Salmon Tartare

Tartar de salmón Noruego con gel de lima, salsa teriyaki, granillo de almendras, aguacate, nieve de menta y polvo de salvia [4,6,8]

Cubos de salmón crudo aderezados con cítricos y especias. Sabor fresco y ligeramente dulce gracias al pescado y las almendras. Plato ligero y refinado.

€13

Crema de Brie

Brie Cream

Bocados de queso brie empanado y frito, acompañados de mermelada de cebolla y manzana [1,3,7]

Queso Brie empanado y frito, con corazón fundente. Sabor rico y cremoso contrastado por la dulzura de la mermelada. Excelente entrante caliente.

€7

Nachos Caseros

Home Made Nachos

Nachos caseros, servidos con guacamole y fondue de queso [1,7]

Triángulos de maíz fritos crujientes servidos con salsas. Sabor salado y a queso. Un snack ideal para compartir.

€8

Aros de Cebolla

Onion Rings

Crujientes aros de cebolla rebozados y fritos, servidos con salsa Ranch [1,3,7]

Anillos de cebolla dulce en rebozado frito. Extremadamente crujientes y sabrosos. Se comen con las manos mojándolos en la salsa cremosa.

€7

Flautas de Pollo

Chicken Flautas

Tortillas rellenas de pollo y cheddar, enrolladas, fritas y servidas con crème fraîche y guacamole [1,7]

Rollitos de tortilla fritos rellenos de pollo y queso. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Plato de inspiración mexicana.

€8

Tyler Lollipork

Bocados de pulled pork crujiente fritos en panko, lacados con salsa cheddar y salsa barbacoa [1,3,7,9,10]

Albóndigas de cerdo desmenuzado fritas. Sabor intenso a carne y salsa barbacoa ahumada. Un capricho goloso y sustancioso.

€8

Alitas de Pollo

Chicken Wings

Tiernas alitas de pollo cocidas al vapor, a la plancha y glaseadas en salsa barbacoa y servidas con cebolleta fresca. Guantes incluidos [7,10]

Tiernas alitas de pollo glaseadas con salsa BBQ. Carne tierna que se desprende del hueso, sabor dulce y ahumado. Para comer rigurosamente con las manos.

€8

Lollifish

Bocados de Bacalao mantecado, sobre guacamole y acompañados de mayonesa de lima [1,3,4,7]

Bocados de pescado cremosos y mantecosos. Sabor delicado a pescado con notas frescas de lima y aguacate. Entrante refinado y suave.

€9

Barra de Tacos

Taco de Salmón

Salmon Taco

Tacos caseros de tinta de calamar rellenos de tartar de salmón Noruego y gel de frutas exóticas [1,4]

Pequeña tortilla suave oscura de tinta de calamar con pescado crudo. Contraste entre el sabor del mar y la dulzura de la fruta. Se come doblándola con las manos.

€10

Taco de Pescado Blanco

White Fish Taco

Tacos caseros de tinta de calamar, rellenos de tartar de corvina nacional y gel de albaricoque [1,4]

Tortilla de tinta de calamar con tartar de pescado blanco delicado. Combinación original con la dulzura del albaricoque. Fresco y ligero.

€10

Taco de Atún

Tuna Taco

Tacos caseros de tinta de calamar rellenos de tartar de atún, stracciatella de burrata, pistachos y gotas de salsa teriyaki [1]

Tortilla oscura rellena de atún crudo y queso cremoso. Mezcla de texturas suaves y crujientes gracias a los pistachos. Sabor rico y sabroso.

€10

Ensaladas

Ensalada César

Caesar Salad

Pollo cocido al vapor y a la parrilla, huevo a 65°, mezcla de hojas orientales, virutas de parmesano, salsa tártara y picatostes de pan al horno [1,3,7]

Ensalada clásica con pollo, queso y picatostes. Aderezada con una salsa rica y cremosa. Plato único fresco pero sustancioso.

€10

Ensalada de Salmón

Salmon Salad

Salmón marinado, espinaca tierna, crème fraîche, almendras tostadas y aguacate [4,7,8]

Ensalada fresca con salmón y aguacate. Aderezo cremoso y notas crujientes de almendras. Ligera y nutritiva.

€10

Ensalada Vegetariana

Veggie Salad

Ensalada mixta con zanahorias, tomates cherry, achicoria marinada, manzanas, yogur aromatizado y nueces [7,8]

Ensalada vegetariana rica en verduras frescas, fruta y nueces. Aderezada con yogur ligero. Crujiente y saludable.

€10

Cuencos Tyler

Elige tu base entre • Arroz de Sushi • Arroz basmati

Amante del Salmón

Salmon Lover

Base a elegir, tartar de salmón crudo, aguacate, alga wakame, edamame, virutas de almendra y mayonesa de wasabi [1,4]

Cuenco de arroz con salmón crudo e ingredientes japoneses. Sabor fresco con un toque picante de wasabi. Plato completo y equilibrado.

€10~

Atún Way

Tuna Way

Base a elegir, tartar de atún crudo, mango, edamame, anacardos y salsa teriyaki casera [1,4]

Cuenco con atún crudo y fruta tropical. Sabor dulce-salado gracias a la salsa teriyaki y al mango. Fresco y exótico.

€10~

White Passion

Base a elegir, tartar de corvina, brotes de soja, piñones tostados, ralladura de lima y melocotón [1]

Cuenco de pescado blanco delicado y fruta. Perfumado con lima con notas dulces de melocotón. Muy ligero y aromático.

€10~

Rincón de Hamburguesas

Elige si disfrutar de nuestras hamburguesas en la versión Original o en la Smash. Classic: El original y delicioso patty de 200gr. servido en nuestro brioche bun casero, puedes elegir la cocción. Smash: La hamburguesa 'aplastada' con la costra crujiente, servida en el suave potato roll.

Clásico

Classic

Ternera, tomate, lechuga, ketchup [1,3,7]

Hamburguesa clásica con verduras frescas. Sencilla y jugosa. Servida en un panecillo suave.

€10~

Queso

Cheese

Ternera, cheddar, BBQ [1,3,7]

Cheeseburger con queso fundido y salsa barbacoa. Sabor sabroso y ahumado. Un clásico americano.

€11~

Queso con Bacon

Bacon Cheese

Ternera, cheddar, bacon, BBQ [1,3,7]

Hamburguesa rica con queso y bacon crujiente. Sabor intenso y salado. Muy satisfactoria.

€12~

Ronald

Ternera, lechuga, cebolla, pepinillo, ketchup, mostaza [1,3,7,10]

Hamburguesa estilo fast food clásico con pepinillos y salsas tradicionales. Sabor equilibrado entre dulce y ácido.

€10~

Crujiente

Crispy

Ternera, cheddar, bacon, salsa crujiente [1,3,7,10,12]

Doble hamburguesa con salsa crujiente especial y bacon. Muy rica y sabrosa. Para los amantes de los sabores intensos.

€15~

Italian Job

Ternera, stracciatella de búfala, guanciale de Amatrice crujiente, lechuga, tierra de aceitunas negras y crema de tomates confitados ahumados [1,3,7]

Hamburguesa gourmet con ingredientes italianos de alta calidad. Cremosa gracias a la stracciatella y sabrosa por el guanciale. Un homenaje a los sabores italianos.

€14~

Hot Mexican

Ternera, guacamole, pico de gallo, crumble de nachos de Tyler, chorizo y jalapeño [1,3,7]

Hamburguesa picante con ingredientes mexicanos. Contiene chile jalapeño y chorizo especiado. Crujiente gracias a los nachos desmenuzados.

€14~

Tokyo Drift

Ternera lacada en salsa Teriyaki, mayonesa de Wasabi, alga wakame, bacon de yuzu, brotes de soja, juliana de cebolla a la cerveza [1,3,7]

Hamburguesa fusión japonesa. Sabor umami, dulce y ligeramente picante. Ingredientes exóticos como wasabi y algas.

€14~

Parisina

Parisienne

Ternera, escalopa de foie gras, lechuga, tomate, compota de frutos rojos, cebolla al frambuesa [1,3,7]

Hamburguesa de lujo con foie gras. Sabor muy rico equilibrado por la acidez de los frutos rojos. Experiencia gastronómica refinada.

€15~

No Solo Hamburguesas

Hamburguesa de Pollo Frito

Fried Chicken Burger

Bollo brioche, pechuga de pollo cocida al vapor y frita con un rebozado de cornflakes, lechuga, tomate y salsa tártara [1,3,7]

Bocadillo con filete de pollo muy crujiente. El interior queda jugoso. Aderezado con verduras frescas y salsa.

€13

El "Pulled Pork"

"The" Pulled Pork

Pan pretzel suave relleno de carne de cerdo desmenuzada cocida lentamente, salsa BBQ y ensalada de col casera [1,3,7]

Pan pretzel denso relleno de cerdo desmenuzado muy tierno. Aderezado con salsa BBQ y ensalada de col crujiente. Sabor dulce y ahumado.

€14

Vegetariano

Vegetarian

Bollo brioche, hamburguesa casera de patatas y berenjenas ahumadas, provolone fundente, lechuga, tomate y crème fraiche [1,3,7]

Hamburguesa vegetariana casera a base de verduras. Enriquecida con queso fundido. Sabrosa y satisfactoria incluso sin carne.

€12

Acompañamientos

Espinacas a la Mantequilla

Spinaci al burro

[7]

Verdura de hoja verde salteada en sartén con mantequilla. Sabor delicado y textura suave.

€6

Puré de patatas con trufa

Pure' di patate al tartufo

[7]

Puré de patatas cremoso aromatizado con trufa. Sabor rico y perfumado. Guarnición clásica y elegante.

€6

Patatas Fritas Tyler

Tyler's French Fries

Patatas fritas clásicas. Doradas y saladas. La guarnición perfecta para cualquier plato.

€6

Verduras a la Parrilla

Verdure Grigliate

Mezcla de verduras de temporada cocidas a la parrilla. Ligeras y sabrosas, aderezadas con un chorrito de aceite.

€6

Rincón Dulce

Tarta de Queso

Cheesecake

Tarta de queso suave sobre galleta casera de almendras, servida con Nutella y sal Maldon, compota de frutos rojos* o caramelo salado [1,7,8]

Tarta de queso cremosa sobre base crujiente. Se puede elegir la cobertura entre chocolate, fruta o caramelo. Postre rico y goloso.

€6

Brownie de Chocolate

Chocolate Brownie

Nuestra versión del tradicional pastel de chocolate, servido con salsa de caramelo salado y nata montada [1,3,7,8]

Pastel denso de chocolate negro. Servido caliente con nata y caramelo para contraste. Intenso sabor a cacao.

€6

Tortitas Tradicionales

Traditional Pancakes

Las clásicas "tortitas" de la cocina anglosajona, rigurosamente apiladas, con aderezo a elegir entre sirope de arce, nutella, compota de frutos rojos*, nata montada [1,3,7]

Torre de tortitas americanas esponjosas. Servidas con siropes o chocolate. Postre ideal para el desayuno o como postre.

€6

Tyler Rocher

Praliné de avellana, cubierto de chantilly de avellana, glaseado con chocolate negro y granillo de avellana. Servido con nata montada [7,8]

Postre inspirado en el famoso bombón. Triunfo de avellanas y chocolate en varias texturas. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.

€7

Red Velvet

Pastel de "terciopelo rojo" en capas, relleno de crema de philadelphia y mascarpone [1,3,7]

Pastel de capas de color rojo brillante. Relleno de crema de queso dulce. Esponjoso y espectacular.

€7

Bebidas

Agua Microfiltrada

Acqua Microfiltrata

Agua para beber, servida en botella o jarra.

€2.50

Refresco

Soft Drink

Bebida gaseosa sin alcohol (como Cola, Naranja, etc.). Dulce y refrescante.

€4

Café

Caffè

Café espresso italiano. Sabor fuerte y concentrado. Se bebe caliente en taza pequeña.

€2

Platos Principales

Costillas Ahumadas

Smokey Ribs

Costillas de cerdo cocidas lentamente "low&slow" ahumadas y glaseadas en salsa barbacoa, servidas con gel de vinagre de manzana y mezcla de hojas verdes

Costillas de cerdo cocidas lentamente hasta quedar muy tiernas. Cubiertas de salsa barbacoa ahumada. Se comen con las manos, chupando el hueso.

€16

Salmón In.Fusion

Salmon In.Fusion

Filete de salmón Noruego infusionado con naranja, servido con gel de naranja, mezcla de hojas verdes, tartar de salmón y hueva [4]

Filete de salmón cocinado con aromas de naranja. Acompañado de huevas de pescado secas (bottarga) para un toque sabroso. Plato de pescado creativo.

€17

Tyler Steak

Corte de contrafilo servido con escarola salteada y patatas nuevas al horno [8]

Cortes de carne de ternera de primera calidad a la parrilla y servidos en lonchas. Acompañado de verduras y patatas. Plato clásico y sustancioso.

€22

Pulpo

Pulpo a la plancha en mantequilla clarificada servido sobre crema de patatas, acompañado de salsa ligera de anchoas, juliana de apio y aceite de perejil. [4,7,9,14]

Pulpo cocido en sartén hasta quedar tierno y ligeramente crujiente. Servido sobre puré de patatas suave. Sabor a mar refinado.

€19

Pollo al Curry de Coco

Coconut Curry Chicken

Bocados de pollo cocidos lentamente en leche de coco y curry, servidos con arroz basmati perfumado con lima y verduras salteadas al wok [10,11]

Estofado de pollo en salsa de curry cremosa y dulce. Servido con arroz aromático. Plato de inspiración asiática, especiado pero no demasiado picante.

€14

Pechuga de Pollo

Chicken Breast

Pechuga de pollo entera cocida al vapor y a la plancha, servida con verduras a la parrilla, salsa de miel y sésamo, teriyaki y salsa de yogur [1,6,7,11]

Pechuga de pollo a la plancha ligera. Sazonada con diversas salsas y sésamo. Plato sano y proteico con guarnición de verduras.

€12

Salmón Wellington

Salmon Wellington

Filete de salmón noruego lacado con espinacas y cream cheese y servido en costra de hojaldre con salsa teriyaki de nuestra producción [1,4,6,7]

Filete de salmón envuelto en hojaldre con queso y espinacas. Horneado hasta dorarse. Plato rico y espectacular.

€22

Bao Original Tyler

Bao de Cerdo

Pork Bao

Pan Bao, cerdo desmenuzado lacado en salsa teriyaki, anacardos y yogur especiado [1,6,7,8,10]

Pan chino cocido al vapor, suave y blanco. Relleno de cerdo sabroso y salsa. Suave y delicioso.

€14

Bao de Pollo

Chicken Bao

Pan Bao, pollo frito "Kaarage" pimentón y curry, mayonesa de jengibre y mezcla de hojas de soja [1,3,7]

Panecillo al vapor relleno de pollo frito japonés. Aderezado con mayonesa especiada. Contraste entre la suavidad del pan y la crujiente del pollo.

€14

Bao de Salmón

Salmon Bao

Pan Bao de tinta de calamar, filete de salmón a la plancha, zanahorias salteadas con pimentón, edamame, salsa teriyaki y crème fraîche [1,4,6,7]

Panecillo al vapor negro relleno de salmón cocido. Sabor delicado con verduras crujientes. Plato fusión moderno.

€15

Bao de Gambas

Shrimp Bao

Pan Bao de tinta de calamar, gambas empanadas en panko y fritas, mayonesa de lima, achicoria marinada al vapor con miel, Sriracha picante [1,2,4,7]

Panecillo al vapor negro con gambas fritas. Aderezado con salsa picante Sriracha y lima. Mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes.

€15

Hawái

Poke de Atún

Tuna Poke

BOL DE ARROZ DE SUSHI CON PICADILLO DE ATÚN CRUDO, MANGO, PICO DE GALLO, SÉSAMO Y ANACARDOS TOSTADOS

Cuenco de arroz con atún crudo en cubos y fruta. Plato hawaiano fresco y colorido. Se mezcla antes de comer.

€12

Salmón Poke

Salmon Poke

BOL DE ARROZ DE SUSHI CON PICADILLO DE SALMÓN CRUDO, ALGA WAKAME, EDAMAME, AGUACATE, ALMENDRAS TOSTADAS Y SÉSAMO

Cuenco de arroz con salmón crudo e ingredientes verdes como aguacate y algas. Rico en grasas saludables y sabor. Plato único ligero.

€12

Helado

Cornetto

Cono artesanal con semifrío de avellana, cubierto de chocolate negro y granillo de pistacho

Helado de avellana servido en cono de barquillo crujiente. Cubierto de chocolate duro. Clásico postre para llevar.

€4

Exotic Trip

Palito Exótico con semifrío de mango y maracuyá cubierto de chocolate negro

Helado en palito de frutas tropicales. Cobertura crujiente de chocolate negro. Fresco y ácido.

€4

Sweet Party

Palito con semifrío de vainilla bourbon, gotas de chocolate cubierto de chocolate negro y smarties

Helado de vainilla en palito con fideos de colores. Gusta mucho a los niños por los colores y el sabor sencillo.

€4

Amante Rojo

Red Lover

Palito con semifrío de chocolate blanco y frambuesa, cubierto con chocolate blanco y frambuesas confitadas

Helado en palito dulce y afrutado. El chocolate blanco combina con la acidez de la frambuesa. Muy dulce.

€4

Choco Peanut

Palito con semifrío de chocolate y cacahuete salado, cubierto de chocolate negro

Helado de chocolate y cacahuete en palito. Contraste dulce-salado. Recuerda al snack de mantequilla de cacahuete.

€4

Cream Passion

Palito con semifrío de crema, vainilla bourbon y piñones caramelizados, cubierto con chocolate blanco al caramelo

Helado de crema rico y dulce. Cobertura de caramelo y piñones crujientes. Sabor envolvente.

€4

Galleta de Coco Tyler

Tyler Coconut Cookie

Galleta grande de chocolate con semifrío de coco cubierto de chocolate negro y coco rallado

Sándwich de helado con galletas de chocolate y relleno de coco. Cubierto de virutas de coco. Fresco y veraniego.

€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

1109 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Riano, 3, 00191 Roma RM, Italy

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