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Tsuruhashi Fugetsu Odaiba

Por favor, espere a que nuestro personal termine de cocinar. El 'Okonomi-yaki' y el 'Modan-yaki' serán cocinados por nuestro personal para usted. Por favor, sea paciente y espere hasta que el plato esté listo y se cubra con mayonesa y salsa.

★ 3.8 (371) $$Moderate 📍 Minato City, Daiba, 1 Chome−7−1 アクアシティお台場 6F

Okonomi-yaki y Modan-yaki

Tortita salada (Okonomi-yaki) o con fideos incluidos (Modan-yaki). Los fideos van en la base para el Modan-yaki.

Fugetsu-Yaki
CALAMAR, GAMBAS, CERDO, TERNERA. Nº 1 Plato Principal Recomendado.
La tortita salada insignia del restaurante, con una mezcla de cerdo, ternera, calamar y gambas. Una opción rica y contundente con una variedad de texturas.
¥1,740~ ≈ €10.00
Queso, Huevo y Cerdo
Cheese, Egg & Pork
Nº 2 Plato Principal Recomendado.
Una sabrosa tortita cubierta con queso fundido, un huevo frito y cerdo. Cremosa y rica en sabor.
¥1,600~ ≈ €9.00
Tendón de Ternera, Cebolleta y Huevo
Beef Tendon, Green Onion & Egg
Nº 3 Plato Principal Recomendado. Tendón de Ternera, Cebolleta y Huevo.
Una sabrosa tortita rellena de tendón de ternera estofado, abundante cebolleta y un huevo. Ofrece un sabor salado con una textura masticable del tendón.
¥1,650~ ≈ €9.00
Cerdo
Pork
Una clásica tortita salada con lonchas de cerdo. Asada hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro.
¥1,080~ ≈ €6.00
Calamar
Squid
Una tortita salada con tiernos trozos de calamar. Ofrece una agradable textura masticable y sabor a marisco.
¥1,080~ ≈ €6.00
Gamba
Shrimp
Una sabrosa tortita con jugosas gambas. Sabor suave y dulce a marisco.
¥1,240~ ≈ €7.00
Calamar y Cerdo
Squid & Pork
Una popular combinación de calamar y cerdo en una sabrosa tortita. Combina sabores cárnicos y de marisco.
¥1,370~ ≈ €8.00
Cerdo y Kimchi
Pork & Kimchi
Tortita salada con cerdo y kimchi fermentado picante. Un plato sabroso con un toque picante.
¥1,430~ ≈ €8.00
Calamar y Gambas
Squid & Shrimp
La elección del amante del marisco con calamar y gambas en la tortita. Rico en umami de marisco.
¥1,470~ ≈ €8.00
Gamba y Cerdo
Shrimp & Pork
Una sabrosa tortita que combina la dulzura de las gambas con la riqueza del cerdo.
¥1,480~ ≈ €8.00
Patata, Mochi (pastel de arroz) y Queso
Potato, Mochi (rice cake) & Cheese
Una contundente tortita rellena de patata, pastel de arroz masticable (mochi) y queso fundido. Textura rica y satisfactoria.
¥1,550~ ≈ €9.00
Fugetsu Deluxe
CALAMAR, GAMBAS, CERDO, TERNERA, TENDÓN DE TERNERA Y HUEVO
La tortita deluxe definitiva cargada con todos los ingredientes principales: calamar, gambas, cerdo, ternera, tendón de ternera y huevo.
¥2,200~ ≈ €12.00
Cerdo, Mochi (pastel de arroz) y Cebolleta
Pork, Mochi (rice cake) & Green Onion
(mayonesa y salsa ponzu)
Una tortita salada con cerdo, mochi y cebolleta, servida con mayonesa y salsa ponzu cítrica de soja para un acabado refrescante.
¥1,640~ ≈ €9.00

Yakisoba

Fideos salteados. El Yakisoba se cocinará en la cocina y se servirá en su mesa.

Calamar y Cerdo
Squid & Pork
(salsa)
Clásicos fideos japoneses salteados con calamar y cerdo en una sabrosa salsa.
¥990~ ≈ €5.00
Calamar y Gambas
Squid & Shrimp
(sabor a sal)
Fideos salteados con calamar y gambas, sazonados con una refrescante salsa de sal en lugar de la tradicional salsa oscura.
¥990~ ≈ €5.00
Calamar, Gambas y Cebolleta
Squid, Shrimp & Green Onion
(sabor a sal + mayonesa)
Fideos salteados con sabor a sal, cubiertos con cebolleta y mayonesa.
¥1,240~ ≈ €7.00
Tendón de Ternera
Beef Tendon
(salsa de soja)
Fideos salteados con tierno tendón de ternera, sazonados con salsa de soja para un rico sabor umami.
¥1,300~ ≈ €7.00
Calamar, Cerdo, Cebolleta y Sésamo
Squid, Pork, Green Onion & Sesame
(salsa de soja)
Yakisoba con sabor a salsa de soja con calamar y cerdo, adornado con cebolleta y semillas de sésamo.
¥1,280~ ≈ €7.00
Calamar, Cerdo y Kimchi
Squid, Pork & Kimchi
(salsa picante)
Fideos salteados picantes con calamar, cerdo y kimchi.
¥1,470~ ≈ €8.00
Cerdo, Zanahoria, Cebolla, Pimiento y Brotes de Soja
Pork, Carrot, Onion, Bell Pepper & Bean Sprout
(salsa)
Yakiosba rico en verduras con cerdo, zanahorias, cebollas, pimientos y brotes de soja en salsa.
¥1,340~ ≈ €7.00
Calamar, Gambas, Cerdo, Ternera y Huevo
Squid, Shrimp, Pork, Beef & Egg
(salsa)
Yakisoba deluxe que contiene una mezcla de todas las carnes y mariscos, más un huevo.
¥1,500~ ≈ €8.00
Tortilla Yakisoba
Omlet Yakisoba
(salsa) OMUSOBA
Fideos Yakisoba envueltos en una fina crepe de tortilla. Cubiertos con salsa y mayonesa.
¥1,250~ ≈ €7.00

Menús Combinados

FUGETSU SET PREMIUM

Set A
Para hasta 2 personas. Incluye: FUGETSU DELUXE (CALAMAR, GAMBAS, CERDO, TERNERA, TENDÓN DE TERNERA Y HUEVO OKONOMI), DELUXE YAKISOBA (CALAMAR, GAMBAS, CERDO, TERNERA, TENDÓN DE TERNERA Y HUEVO), TORTILLA DE CERDO Y CEBOLLETA.
Un menú combinado premium para dos, que incluye okonomiyaki deluxe, yakisoba deluxe y una tortilla.
¥4,930 ≈ €27.00
Set B
Para hasta 3 personas. Incluye: FUGETSU DELUXE, DELUXE YAKISOBA, TORTILLA DE CERDO Y CEBOLLETA, MARISCOS Y CERDO VARIADOS.
Un menú para compartir para tres, que añade una parrillada de marisco y cerdo al combo de okonomiyaki y yakisoba deluxe.
¥6,210 ≈ €34.00
Set C
Para hasta 4 personas. Incluye: FUGETSU DELUXE, OKONOMI DE TENDÓN DE TERNERA, CEBOLLETA Y HUEVO, DELUXE YAKISOBA (tamaño L), TORTILLA DE CERDO Y CEBOLLETA, MARISCOS Y CERDO VARIADOS.
Un festín para cuatro personas con múltiples tortitas, fideos grandes, una tortilla y una parrillada.
¥8,160 ≈ €45.00

Platos a la Plancha y Guarniciones

Teppanyaki y guarniciones.

Tortilla de Cerdo y Cebolleta
Pork & Green Onion Omlet
Tonpei-yaki
Una tortilla rellena de cerdo y cebolleta, cubierta con salsa y mayonesa. Un aperitivo popular de Teppanyaki.
¥730 ≈ €4.00
Kimchi a la Plancha
Grilled Kimchi
Encurtidos coreanos
Kimchi de repollo fermentado picante, ligeramente a la plancha para realzar su sabor.
¥290 ≈ €2.00
Maíz a la Plancha con Mantequilla
Grilled Butter Corn
Granos de maíz dulce a la plancha con mantequilla.
¥550 ≈ €3.00
Patatas y Espárragos a la Plancha
Grilled Potatoes & Asparagus
Rodajas de patata y espárragos frescos a la plancha juntos.
¥730 ≈ €4.00
Tendón de Ternera con Salsa Ponzu
Beef Tendon Ponzu Sauce
Tendón de ternera estofado servido con una refrescante salsa ponzu a base de cítricos.
¥630 ≈ €3.00
Patatas y Queso a la Plancha
Grilled Potatoes & Cheese
Patatas asadas con queso fundido.
¥730 ≈ €4.00
Tendón de Ternera Estofado
Stewed Beef Tendon
Tendón de ternera cocido a fuego lento hasta que esté tierno en un caldo sabroso.
¥580 ≈ €3.00
Bola de Arroz
Rice Ball
Una simple bola de arroz cocido al vapor, a menudo envuelta en algas.
¥160 ≈ €1.00
Bacon Grueso a la Plancha
Grilled Thick-Sliced Bacon
Gruesas lonchas de bacon a la plancha.
¥630 ≈ €3.00
Tendón de Ternera (sal)
Beef Tendon (salt)
Tendón de ternera a la plancha con una simple sazón de sal.
¥730 ≈ €4.00
Salchicha
Sausage
Salchichas a la plancha.
¥550 ≈ €3.00
Mariscos y Cerdo Variados
Assorted Seafood & Pork
Una parrillada mixta de cerdo y varios mariscos.
¥1,280 ≈ €7.00
Calamar a la Plancha con Salsa de Soja y Mantequilla
Grilled Squid with Soy Sauce & Butter
Calamar entero a la plancha con mantequilla aromática y salsa de soja.
¥800 ≈ €4.00
Calamar a la Plancha
Grilled Squid
Tentáculos o anillas de calamar a la plancha sencillos.
¥550 ≈ €3.00
Repollo Salado
Salted Cabbage
Repollo fresco crudo aliñado con una vinagreta salada. Un aperitivo crujiente.
¥350 ≈ €2.00
Ensalada de Patata
Potato Salad
Ensalada de patata cremosa con verduras.
¥350 ≈ €2.00
Edamame
Habas tiernas hervidas en su vaina, ligeramente saladas.
¥350 ≈ €2.00
Pepino Marinado
Marinated Cucumber
Pepino fresco encurtido en una ligera marinada.
¥350 ≈ €2.00

Acompañamientos

Añadir a tu Okonomiyaki o Yakisoba.

Queso
Cheese
Cobertura de queso fundido.
¥319 ≈ €2.00
Kimchi
Repollo encurtido coreano picante.
¥319 ≈ €2.00
Mochi de Patata
Potato Mochi
Bolas de patata masticables.
¥255 ≈ €1.00
Cebolleta
Green Onion
Cebolletas picadas.
¥255 ≈ €1.00
Huevo
Egg
Un huevo fresco.
¥110 ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
3.8
371 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Minato City, Daiba, 1 Chome−7−1 アクアシティお台場 6F
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