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Touryu

Por favor, rellene su agua usted mismo.

2 Chome-4-16 Kitashinagawa, Shinagawa City

4.2

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Fideos
Salteados
Arroz Frito
Donburi
Menú fijo
Arroz
Menú de bebidas
Fideos

Porción grande / +100 yenes

Ramen

ラーメン

Clásico ramen japonés con caldo a base de salsa de soja. Cubierto con cerdo en rodajas, cebolletas y brotes de bambú. Un alimento básico reconfortante.

¥650~

Wonton

ワンタン

Sopa que contiene dumplings wonton rellenos de carne sin fideos. Servida en un caldo sabroso con cebolletas.

¥650~

Miso Ramen

ミソラーメン

Ramen con un rico caldo a base de pasta de miso. A menudo cubierto con verduras salteadas como brotes de soja y carne picada. Sabroso y contundente.

¥780~

Tantanmen

タン麺

Ramen de caldo salado cargado de verduras salteadas como repollo, zanahorias y brotes de soja. Ligero pero sabroso.

¥780~

Ramen de brotes de soja

もやしソバ

Ramen cubierto con una generosa porción de brotes de soja salteados en una salsa sabrosa espesada. Textura crujiente con sopa caliente.

¥780~

Wontonmen

ワンタン麺

Fideos ramen servidos con wontons blandos rellenos de carne en la sopa. Un plato contundente que combina fideos y dumplings.

¥780~

Mapo Ramen

麻婆麺

Ramen cubierto con Mapo Tofu picante (tofu y carne picada en salsa de chile). Una combinación picante y rica de fideos y tofu.

¥830~

Kantonen

広東麺

Fideos estilo cantonés cubiertos con una salsa espesa y almidonada que contiene verduras, carne y mariscos. La salsa mantiene la sopa caliente y sabrosa.

¥880~

Chashumen

チャーシュー麺

Ramen cubierto con una porción extra de Chashu (panceta de cerdo estofada). Perfecto para los amantes de la carne.

¥880~

Ramen de carne

肉ソバ

Ramen cubierto con un sabroso salteado de cerdo en rodajas y verduras. Contundente y saciante.

¥880~

Gomokumen

五目ソバ

Gomoku Ramen cubierto con una variedad de ingredientes como carne, mariscos, verduras y huevo. 'Gomoku' significa cinco ingredientes, lo que implica una mezcla de ingredientes.

¥930~

Tenshinmen

天津メン

Ramen cubierto con una tortilla esponjosa de carne de cangrejo y un glaseado espeso y sabroso. La textura suave de los huevos combina bien con la sopa.

¥930~

Ramen de gambas

海老ソバ

Ramen cubierto con gambas y verduras salteadas en un caldo ligero y salado. Resalta el sabor de las gambas.

¥980~

Nagasaki Saraudon

長崎皿うどん

Plato estilo Nagasaki con fideos crujientes fritos cubiertos con una espesa salsa almidonada de verduras, carne y mariscos. Crujiente y sabroso.

¥780~

Yakimeshi

焼ソバ

Fideos salteados clásicos con verduras y carne, sazonados con una salsa sabrosa. Un plato popular estilo comida callejera.

¥780~

Yakisoba de carne

肉焼そば

Fideos salteados con cerdo y verduras extra.

¥880~

Yakisoba de carne dura

肉かた焼ソバ

Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa que contiene cerdo y verduras. Los fideos se ablandan al absorber la salsa.

¥880~

Yakisoba Gomoku

五目焼そば

Fideos salteados con una mezcla de cinco ingredientes (carne, mariscos, verduras) en una salsa sabrosa. Más rico que el yakisoba estándar.

¥930~

Yakisoba de cinco ingredientes dura

五目かた焼ソバ

Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa que contiene una mezcla de carne, mariscos y verduras.

¥930~

Yakisoba de gambas

海老焼そば

Fideos salteados con gambas y verduras.

¥980~

Yakisoba de gambas crujiente

海老かた焼ソバ

Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa de gambas y verduras.

¥980~
Salteados

Gyoza

餃子

Dumplings fritos rellenos de carne picada y verduras. Piel crujiente y relleno jugoso. Se mojan en salsa de soja y vinagre.

¥520
$3.00

Salteado de verduras

野菜炒め

Salteado de verduras mixtas, típicamente repollo, brotes de soja y zanahorias, sazonado con sal y pimienta.

¥550
$4.00

Salteado de brotes de soja

もやし炒め

Brotes de soja salteados, sencillos y crujientes, a menudo con un poco de carne u otras verduras para dar sabor.

¥550
$4.00

Salteado de carne y verduras

肉野菜炒め

Salteado de cerdo en rodajas y verduras mixtas como repollo y zanahorias. Sabroso y combina bien con el arroz.

¥680
$4.00

Salteado de hígado y cebollino

レバニラ炒め

Hígado de cerdo y cebollino salteados (nira). Un plato que potencia la energía con un sabor sabroso distintivo.

¥680
$4.00

Salteado de hígado y verduras

レバ野菜炒め

Hígado de cerdo salteado con verduras mixtas, ofreciendo un equilibrio entre carne y verduras crujientes.

¥680
$4.00

Salteado de puerro y carne

ニラ肉炒め

Cerdo y cebollino salteados (nira). Fragante y sabroso.

¥680
$4.00

Salteado de cebollino y huevo

ニラ玉炒め

Huevos esponjosos salteados con cebollino. Un plato sencillo pero reconfortante.

¥680
$4.00

Salteado de huevo con champiñones oreja de madera y carne

キクラゲと肉の玉子炒め

Salteado con champiñones oreja de madera (kikurage), cerdo y huevos esponjosos. Los champiñones añaden una textura crujiente única.

¥680
$4.00

Salteado de pimientos y berenjenas

ピーマン茄子炒め

Salteado de pimientos morrones y berenjenas, típicamente en una salsa a base de miso o soja.

¥680
$4.00

Cerdo, berenjena y pimiento morrón

レバ茄子ピーマン

Salteado que combina hígado de cerdo, berenjena y pimientos morrones.

¥680
$4.00

Mapo Nasu (Salteado de berenjena y carne picada)

麻婆茄子 (茄子挽肉炒め)

Mapo Nasu. Berenjenas fritas y carne picada cocidas a fuego lento en una salsa picante de chile. Textura suave y sabor intenso.

¥680
$4.00

Cerdo y berenjena salteados con miso

豚肉とナスのミソ炒め

Cerdo y berenjena salteados con pasta de miso sabrosa. Un plato rico que combina bien con el arroz.

¥680
$4.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Mapo Tofu. Cubos de tofu y carne picada en una picante salsa de chile y habas. Suave, picante y sabroso.

¥680
$4.00

Yakiniku

焼肉

Carne a la parrilla, típicamente cerdo en rodajas, sazonada con una sabrosa salsa estilo barbacoa.

¥680
$4.00

Hokoro

回鍋肉

Cerdo dos veces cocinado. Panceta de cerdo en rodajas salteada con repollo y pimientos en una salsa de miso dulce y sabrosa.

¥1,100
$7.00

Pepper Steak (Chinjalrosu)

青椒肉絲

Pepper Steak (Chinjalrosu). Carne en rodajas finas y pimientos morrones salteados con brotes de bambú en una salsa sabrosa.

¥1,200
$8.00

Tortilla de cangrejo

かに玉

Tortilla de Cangrejo. Tortilla de huevo esponjosa con carne de cangrejo, cubierta con una salsa espesa dulce y agria o sabrosa.

¥1,500
$10.00

Gambas en salsa de chile

エビチリソース

Gambas en Salsa de Chile. Gambas carnosas cocinadas en una salsa de chile dulce, picante y a base de tomate.

¥1,500
$10.00
Arroz Frito

Porción grande / +200 yenes

Arroz Frito

チャーハン

Arroz Frito. Arroz salteado en wok con huevo, cerdo en dados y cebolletas. Sabroso y aromático.

¥850~

Arroz Frito con Cangrejo

かにチャーハン

Arroz Frito con Cangrejo. Arroz frito que contiene carne de cangrejo dulce.

¥1,000~

Arroz Frito con Gambas

海老チャーハン

Arroz Frito con Gambas. Arroz frito con gambas carnosas.

¥1,000~
Donburi

Porción grande / +100 yenes

Chukadon

中華丼

Chukadon. Un bol de arroz cubierto con verduras salteadas, carne y mariscos en una espesa salsa a base de soja.

¥830~

Donburi de Mapo Tofu

麻婆丼

Bol de arroz cubierto con Mapo Tofu (salsa picante de tofu y carne picada).

¥830~

Tendon

天津丼

Tenshindon. Bol de arroz cubierto con una tortilla de carne de cangrejo y un glaseado espeso y sabroso.

¥930~

Arroz de cerdo dos veces cocinado

回鍋飯

Bol de arroz cubierto con cerdo dos veces cocinado (cerdo y repollo en salsa de miso).

¥930~

Arroz Pepper Steak

青椒飯

Bol de arroz cubierto con Pepper Steak (carne y pimientos morrones en salsa sabrosa).

¥930~
Menú fijo

Menú de salteado de verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

野菜炒め定食

Menú de salteado de verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥730
$5.00

Menú de salteado de brotes de soja. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

もやし炒め定食

Menú de salteado de brotes de soja. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥730
$5.00

Menú de salteado de carne y verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

肉野菜炒め定食

Menú de salteado de carne y verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de salteado de hígado y cebollino. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

レバニラ炒め定食

Menú de salteado de hígado y puerro. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de salteado de hígado y verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

レバ野菜炒め定食

Menú de salteado de hígado y verduras. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de salteado de puerro y carne. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

ニラ肉炒め定食

Menú de salteado de puerro y carne. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de Mapo Tofu

麻婆豆腐定食

Menú de Mapo Tofu. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de Yakiniku. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

焼肉定食

Menú de Yakiniku (carne a la parrilla). Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥780
$5.00

Menú de Hokoro. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

回鍋肉定食

Menú de cerdo dos veces cocinado. Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥880
$6.00

Menú de Pepper Steak (Chinjalrosu).

青椒肉絲定食

Menú de Pepper Steak (Chinjalrosu). Viene con arroz, sopa y guarniciones.

¥930
$6.00
Arroz

Arroz (pequeño)

ライス (小)

Porción pequeña de arroz blanco al vapor.

¥170
$1.00

Arroz

ライス

Porción normal de arroz blanco al vapor.

¥250
$2.00
Menú de bebidas

Cerveza en botella (mediana)

瓶ビール (中瓶)

Botella mediana de cerveza. Refrescante estilo lager.

¥550
$4.00

Cerveza en botella (negra, pequeña)

瓶ビール (黒・小瓶)

Botella pequeña de cerveza negra. Sabor más intenso.

¥450
$3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Cerveza sin alcohol. Sabor a cerveza sin alcohol.

¥350
$2.00

Super Chu-hi

スーパーチューハイ

Chu-hi, un cóctel highball a base de shochu. Refrescante y burbujeante.

¥350
$2.00

Kakuhighball

角ハイボール

Highball hecho con whisky Suntory Kaku y soda.

¥450
$3.00

Té verde con alcohol

緑茶ハイ

Shochu mezclado con té verde. Ligero y sin azúcar.

¥350
$2.00

Té Oolong con alcohol

ウーロンハイ

Shochu mezclado con té Oolong. Sabroso y refrescante.

¥350
$2.00

Mio

Mio. Sake espumoso con un sabor dulce y afrutado.

¥450
$3.00

Gokai (frío)

豪快 (冷)

Sake Gokai, servido frío. Vino de arroz japonés seco y crujiente.

¥430
$3.00

Kiku-Masamune (frío/caliente)

菊正 (冷・燗)

Sake Kiku-Masamune. Disponible frío o caliente (kan).

¥400~

Vino de Shaoxing

紹興酒

Vino de Shaoxing. Vino de arroz chino tradicional de color ámbar.

¥450
$3.00

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