Tongyang Nihonbashi Shokudo

Tonkatsu hecho con carne de la parte del lomo del cerdo. Se caracteriza por la dulzura de la grasa y el sabor umami de la carne magra. Set con arroz, sopa de miso y repollo.

Set combinado que permite disfrutar tanto de tonkatsu de solomillo como de tonkatsu de lomo. Podrás saborear las diferencias de textura y sabor de las distintas partes a la vez.

Set de tonkatsu de lomo más grueso de lo normal. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, permitiendo disfrutar plenamente del sabor original del cerdo.

Un lomo extra grande y contundente. Grueso y sustancioso, con un jugo de carne que rebosa, es un plato de lujo.

Tonkatsu hecho con carne de la paleta del cerdo. Tiene una cantidad moderada de grasa entre la carne magra, permitiendo disfrutar del intenso sabor de la carne.

Tonkatsu extra grande hecho con ribeye (carne del lomo). Se caracteriza por su carne finamente veteada y muy tierna, y la dulce y rica grasa.

Tonkatsu hecho con solomillo de cerdo. Bajo en grasa, con una carne finamente veteada y muy tierna, y de sabor ligero.

Set con una generosa cantidad de solomillo seleccionado. Podrás disfrutar plenamente de su ternura y sabor refinado.

Tonkatsu recién frito cocido a fuego lento en un caldo dulce y salado, cubierto con huevo y servido sobre arroz. La textura crujiente y la jugosidad se combinan a la perfección.

Donburi hecho con tonkatsu de solomillo tierno. Al tener poca grasa, es más ligero que el donburi de katsu normal.

Arroz al curry especiado con topping de lomo katsu. El picante del curry y la dulzura de la grasa del katsu combinan muy bien.

Arroz al curry con topping de solomillo katsu tierno. El refinado sabor del solomillo realza el curry.

Set de katsu hecho con carne picada y cebolla fritas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con abundante jugo de carne.

Un set de langostinos crujientes y jurel fresco. Utiliza jurel dorado de la bahía de Tokio, caracterizado por su carne esponjosa.

Añade un filete de jurel frito. Perfecto para complementar un set o un curry con un plato extra.

Salsa de curry sola. Ideal para cambiar el sabor de tu set o para verter sobre el arroz.

Opción para cambiar el arroz de los sets o donburi a tamaño grande.

Arroz adicional. Puedes elegir el tamaño según tu apetito.

Sopa de miso adicional. Un plato caliente para refrescar el paladar.

Cerveza lager japonesa por excelencia. Su sabor seco y refrescante combina bien con los platos fritos.

Bebida refrescante carbonatada. Su efervescencia refresca la garganta.