Añadir Sanchu
サンチュ追加
Adición de verduras frescas para enrollar con el cerdo. Realza el sabor de la barbacoa de forma refrescante.
¥300
≈ €2.00
0
Tonchan Ikebukurominamiten
Tonchan Ikebukurominamiten
Set original de Samgyeopsal
El set incluye kimchi a la parrilla, ensalada de cebolleta (pajori), ajo, sanchu El sanchu se sirve una vez al principio. * El pedido mínimo para el set es de 2 personas. Los menús de set solo se pueden pedir al principio.
Pimiento rojo (2 piezas)
唐辛子 (2個)
Añadir pimientos rojos para añadir picante. Ajusta la cantidad a tu gusto.
¥100
≈ €1.00
0
Añadir ajo
にんにく追加
Añadir ajo fragante. Asarlo junto con el samgyeopsal realza el sabor.
¥100
≈ €1.00
0
Arroz
ライス
El arroz es un básico de la cocina coreana y se suele comer con platos de carne y chigé. Sirve como acompañamiento o para ajustar el nivel de picante.
¥300
≈ €2.00
0
Hojas de perilla
えごまの葉
Hojas de perilla con un aroma distintivo. Al igual que con las hojas de sanchu, enrollar carne en ellas estimula el apetito.
¥300
≈ €2.00
0
Carne
Samgyeopsal crudo
生サムギョプサル
Samgyeopsal crudo (nacional) 200g
Un clásico de la cocina coreana, panceta de cerdo gruesa a la parrilla. Se caracteriza por su jugosidad y el umami de su grasa fragante. Envuelve con sanchu y kimchi, y disfruta con miso especial y ajo a tu gusto.
¥2,660~
≈ €15.00
Samgyeopsal congelado
冷凍サムギョプサル
Samgyeopsal congelado 200g
Samgyeopsal de panceta de cerdo congelada en rodajas finas. Se asa hasta que esté crujiente y fragante, con un sabor refrescante. Disfrútalo con nuestra salsa especial y verduras.
¥2,260~
≈ €12.00
Samgyeopsal con hueso
骨付きサムギョプサル
Samgyeopsal de hueso
Samgyeopsal de cerdo con hueso asado. El umami de los huesos se concentra en la carne, ofreciendo un sabor más profundo. Es sustancioso y tiene un aroma fragante.
¥2,700~
≈ €15.00
Lomo de cerdo
豚ロース
Samgyeopsal crudo
Lomo de cerdo con poca grasa y un sabor refrescante. Es tierno y permite disfrutar del umami de la carne. Se puede comer solo a la parrilla o envuelto con verduras.
¥2,700~
≈ €15.00
Falda de cerdo
豚ハラミ
Solomillo de cerdo
Carne del diafragma del cerdo, con una textura similar al falda de ternera. Disfruta de la grasa moderada y el umami de la carne, con un sabor tierno y jugoso. Es popular como plato de barbacoa.
¥2,700~
≈ €15.00
Cerdo de cuello
豚トロ
Hojaldre de cerdo
Carne de la parte del cuello del cerdo, con grasa veteada como el mármol, que se derrite en la boca. Al asarlo a la parrilla, se extiende un rico umami en la boca. Es un plato de lujo para barbacoa.
¥2,700~
≈ €15.00
Plato combinado de cerdo especial
豚特選盛り
Cortes especiales
Una selección de varios cortes raros de cerdo. Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores de cada corte. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.
¥6,000~
≈ €33.00
Set de Samgyeopsal de queso
* El pedido mínimo es para 2 personas. * La imagen es para 2 personas.
Set de Samgyeopsal de queso
チーズサムギョプサルセット
5 guarniciones
Ensalada de cebolleta
Sanchu
Miso especial
Ajo / Pimiento rojo
Una nueva forma de disfrutar la barbacoa coreana, enrollando queso derretido en el samgyeopsal. La suavidad del queso y el aroma del cerdo se combinan a la perfección, y se recomienda incluso para aquellos que no toleran el picante. Se acompaña de 5 guarniciones y verduras.
¥1,280
≈ €7.00
0
Set de Samgyeopsal de queso y gochujang
チーズコチュジャンサムギョプサルセット
5 guarniciones
Ensalada de cebolleta
Sanchu
Miso especial
Ajo / Pimiento rojo
Un plato de samgyeopsal sazonado con una salsa especial a base de gochujang y cubierto con abundante queso. El sabor agridulce y la riqueza del queso abren el apetito. Se acompaña de 5 guarniciones y verduras.
¥1,380
≈ €8.00
0
Set de Tteokbokki de pollo con queso
チーズタッカルビセット
5 guarniciones
Ensalada de cebolleta
Sanchu
Miso especial
Ajo / Pimiento rojo
Un popular plato coreano de pollo y verduras salteadas en una salsa gochujang agridulce, cubierto con queso derretido. La riqueza del pollo y la suavidad del queso se extienden en la boca y combinan bien con el arroz. Se acompaña de 5 guarniciones y verduras.
¥1,240
≈ €7.00
0
Almuerzo
Arroz 200 * Todos los platos incluyen 5 guarniciones del día. (11:00 AM - 4:00 PM)
Chigé Ttukbaegi
トゥッペギチゲ
Con arroz
Un chigé cocido en una olla de barro coreana, con una sopa caliente que contiene varios ingredientes. Tiene un sabor profundo que combina bien con el arroz. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥980
≈ €5.00
0
Arroz frito de Tteokbokki con queso a la piedra
石焼チーズタッカルビ炒めご飯
Con sopa
Un plato de Tteokbokki de pollo salteado a la piedra con queso derretido. Se sirve caliente y es divertido ver cómo se estira el queso. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥980
≈ €5.00
0
Bibimbap
ビビンバ
Con sopa
Un plato coreano de arroz mixto representativo, cubierto con varias verduras Namul, carne, huevo, etc. Mézclalo bien con gochujang antes de comer. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥650
≈ €4.00
0
Shin Ramyun
辛ラーメン
Shin Ramyun, un popular fideo instantáneo coreano. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sopa sabrosa dentro del picante. Recomendado para los amantes de la comida picante. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥650
≈ €4.00
0
Estofado de cerdo y kimchi
豚肉キムチチゲ
Un chigé cocido principalmente con cerdo y kimchi, caracterizado por su acidez y picante. Tiene un sabor profundo que va bien con el arroz. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Arroz frito de kimchi
キムチチャーハン
Con sopa
Un salteado donde la acidez y el picante del kimchi abren el apetito. El arroz suelto se mezcla bien con el umami del kimchi, creando un plato sabroso. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Arroz frito de verduras
野菜チャーハン
Con sopa
Un salteado saludable con una gran cantidad de verduras. Disfruta del dulce sabor de las verduras y su umami que combina bien con el arroz. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Bibimbap a la piedra
石焼ビビンバ
Con sopa
Bibimbap servido en una sartén de piedra caliente, caracterizado por el aroma tostado del arroz crujiente. Mezcla bien los ingredientes y el arroz, y disfruta mientras chisporrotea. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Bibimbap de mariscos con queso a la piedra
海鮮チーズ石焼ビビンバ
Con sopa
Un plato de arroz a la piedra (Bibimbap) de mariscos con queso derretido. El queso se derrite y se dora en la sartén caliente, y la combinación de mariscos y queso es exquisita. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥950
≈ €5.00
0
Arroz frito de calamar
イカ炒めご飯
Con sopa
Un plato de calamar salteado en una salsa agridulce y mezclado con arroz. La textura elástica del calamar y el aderezo ligeramente picante combinan bien con el arroz. Se acompaña de sopa y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Chigé de miso
味噌チゲ
Con arroz
Un estofado coreano abundante a base de miso coreano (Doenjang). Contiene verduras, tofu, carne, etc., y el suave umami del miso reconforta el cuerpo. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Chigé de tofu blando
純豆腐チゲ
Con arroz
Un chigé picante y caliente a base de tofu blando (sundubu). Contiene mariscos, huevo, verduras, etc., y se puede disfrutar de la textura del tofu que se derrite en la boca. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Chigé de kimchi
キムチチゲ
Con arroz
Un estofado coreano clásico con abundante kimchi, caracterizado por su acidez y picante. Contiene cerdo, tofu, verduras, etc., y combina perfectamente con el arroz. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Seolleongtang
ソルロンタン
Con arroz
Un plato coreano caracterizado por su sopa blanquecina, hecha a fuego lento con caldo de ternera durante mucho tiempo. Es ligero pero tiene un rico sabor y un sabor suave para el cuerpo. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Sopa de Ugeoji Haejangguk
ウゴジへジャンクッパ
Con arroz
Un plato de arroz coreano con sopa picante y rica hecha a fuego lento con Ugeoji (col china seca) y ternera. Conocido como un plato para la resaca, calienta el cuerpo. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥780
≈ €4.00
0
Naengmyeon
冷麺
Un plato de fideos coreano representativo con fideos finos de alforfón servidos en una sopa fría de caldo de ternera. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para el verano. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Naengmyeon picante
ビビン冷麺
Un fideo frío sin caldo, mezclado con una salsa especial a base de gochujang agridulce. Tiene umami dentro del picante y abre el apetito. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Sopa de pastel de arroz y dumplings
餅と餃子スープ
Con arroz
Una sopa coreana suave con pastel de arroz coreano (tteok) y dumplings (mandu). Similar al Zoni japonés, tiene un caldo sabroso hecho de varios ingredientes. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Kalguksu de mariscos
海鮮カルクッス
Con arroz
Un plato de fideos coreano con fideos masticables, similares a los fideos hechos a mano, servidos en una sopa ligera a base de mariscos. Puedes disfrutar del rico sabor de los mariscos. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Yukgaejang
ユッケジャン
Con arroz
Una sopa coreana picante y rica hecha con ternera y varias verduras cocidas a fuego lento. El umami de la ternera y el picante del pimiento rojo se armonizan a la perfección, calentando el cuerpo. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Sopa de Haejangguk de hueso
骨へジャンクッパ
Con arroz
Un plato coreano de sopa rica hecha a fuego lento con espinazo de cerdo, con arroz añadido. La sopa, infundida con el umami de los huesos, calienta el cuerpo y se dice que es buena para la resaca. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Salteado de cerdo
豚肉炒め
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa especial agridulce. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como tentempié con alcohol. Disfruta del umami del cerdo y la textura crujiente de las verduras. Se acompaña de 5 guarniciones del día.
¥850
≈ €5.00
0
Estofados
* (Grande) 4-5 personas, (Mediano) 2-3 personas por mesa
Budae Jjigae
プデチゲ
Recomendado! Budae Jjigae
Un estofado abundante con varios tipos de jamón, verduras, ramen, pastel de pescado, etc.
Un estofado coreano de jamón, salchichas, ramen, verduras, etc., cocido en una sopa picante. La rica sopa, infundida con el umami de varios ingredientes, es sustanciosa y calienta el cuerpo en los días fríos.
¥2,500~
≈ €14.00
Estofado de calamar y cerdo
イカテジプルコギ鍋
Estofado de calamar y cerdo
Estofado cocinado con calamar, cerdo y varias verduras que combinan bien.
Un estofado de calamar y cerdo cocido a fuego lento en una salsa especial agridulce a base de gochujang. La textura elástica del calamar, el umami del cerdo y la dulzura de las verduras crean un sabor profundo.
¥2,500~
≈ €14.00
Estofado de calamar y cerdo (salsa de soja)
イカテジプルコギ鍋 (醤油味)
Recomendado! Estofado de Ojing-eo y cerdo (salsa de soja)
Estofado con la salsa de soja especial de Tonchan. ¡Recomendado!
Un estofado de calamar y cerdo cocido a fuego lento en una salsa especial agridulce a base de soja. Se recomienda incluso para aquellos que no toleran el picante o para niños. Disfruta del aroma fragante de la salsa de soja y el umami de los ingredientes.
¥2,500~
≈ €14.00
Estofado de dumplings de kimchi
キムチ餃子鍋
Estofado de dumplings de kimchi
Estofado cocinado con dumplings coreanos, kimchi y varias verduras.
* Los dumplings saben aún mejor si se aplastan en la sopa.
Un estofado coreano cocido con kimchi coreano, abundantes mandu (dumplings) y verduras. La sopa, infundida con la acidez del kimchi y el umami de los dumplings, combina perfectamente con el arroz y los fideos. También se recomienda aplastar los dumplings.
¥2,500~
≈ €14.00
Estofado de patatas
じゃがいも鍋
Gamjatang
Popular como Gamjatang.
Estofado de huesos de cerdo y patatas.
Un estofado coreano de espinazo de cerdo, patatas, cebolleta, etc., cocido en una sopa a base de pimiento rojo (Gamjatang). El umami de la carne de cerdo, las patatas tiernas y la sopa ligeramente picante abren el apetito. Combina bien con arroz y alcohol.
¥2,500~
≈ €14.00
Ojiya
おじや
Arroz frito
Hecho con el caldo restante de la olla.
Como guarnición para el estofado, se hace un arroz con sopa (Ojiya) añadiendo arroz a la sopa restante. La sopa, infundida con el umami de los ingredientes, se absorbe bien en el arroz y calienta el cuerpo desde adentro. Se puede disfrutar después de varios estofados.
¥700
≈ €4.00
0
Acompañamientos
Patas de cerdo
とん足
Jokbal
Un plato coreano de patas de cerdo (Jokbal) cocidas a fuego lento y ricas en colágeno. Se caracteriza por su textura gelatinosa y su sabrosa sazón. Es perfecto como acompañamiento para el alcohol y se dice que es bueno para la belleza.
¥980~
≈ €5.00
Caracoles
つぶ貝
Ensalada de caracoles
Caracoles y verduras mezclados con un aderezo agridulce.
Un plato coreano de caracoles (Kolbengi) y verduras en juliana mezclados con una salsa agridulce. La textura crujiente de los caracoles, la frescura de las verduras y la salsa ligeramente picante crean un equilibrio exquisito que va bien con el alcohol.
¥1,500
≈ €8.00
0
Salteado de cerdo
豚肉炒め
Jeyuk Bokkeum
Salteado de verduras y cerdo con el caldo especial de Tonchan.
Un plato coreano (Jeyuk Bokkeum) de cerdo y verduras como cebolla, salteados en una salsa especial de gochujang agridulce. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como tentempié con alcohol, y abre el apetito.
¥1,500
≈ €8.00
0
Ensalada de calamar
いかあえ
Ensalada de calamar
Ensalada de calamar y verduras con un aderezo agridulce.
Un plato coreano de calamar (ojingeo) y verduras como pepino y rábano, mezclado con una salsa especial a base de gochujang agridulce. La textura elástica del calamar y la salsa ligeramente picante combinan bien con el arroz y el alcohol.
¥1,500
≈ €8.00
0
Tofu y Kimchi
豆腐キムチ
Tofu y Kimchi
Un plato coreano de tofu hervido cubierto con cerdo y kimchi salteado. El suave sabor del tofu, el picante del kimchi y la riqueza del cerdo se armonizan en la boca. También es popular como acompañamiento para el alcohol.
¥1,500
≈ €8.00
0
Kejang
ケジャン
Ganjang Gejang
Cangrejo moro crudo marinado en salsa de soja.
Un plato tradicional coreano de cangrejo moro crudo marinado en una salsa de soja especial. El rico umami del cangrejo está concentrado y es delicioso mezclado con arroz. También se le llama 'ladrón de arroz'.
¥1,500
≈ €8.00
0
Changja
チャンジャ
Recomendado! Changranjeot
Salazón de las entrañas de abadejo.
Delicia coreana ~ Sabor hecho con amor.
Un manjar coreano de estómago de abadejo salado y sazonado con pimientos rojos, etc. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y su rico sabor ligeramente picante, perfecto para acompañar arroz y alcohol.
¥500
≈ €3.00
0
Gyeranjjim
たまごチム
Recomendado! Gyeranjjim
Un plato similar a la tortilla al vapor japonesa, hecho con varios vegetales y huevo en una olla.
Un soufflé coreano de huevo al vapor (Gyeranjjim), similar a la tortilla al vapor japonesa pero con un sabor más pronunciado a caldo y un sabor suave. Es perfecto para un descanso entre platos picantes.
¥980
≈ €5.00
0
Japchae y Tteokbokki
Tteokbokki de palacio
宮中トッポッキ
Tteokbokki de palacio
No es picante, por lo que se recomienda incluso para aquellos que no toleran el picante.
Un salteado de pastel de arroz (tteok) sazonado agridulce a base de salsa de soja, sin usar gochujang. Al no ser picante, se recomienda incluso para niños y aquellos que no toleran el picante. Contiene varias verduras y carne.
¥1,280
≈ €7.00
0
Tteokbokki
トッポッキ
Tteokbokki
¡El sabor de los puestos callejeros coreanos! Plato hecho con la salsa gochujang especial de Tonchan.
Un plato de arroz de puesto callejero coreano, hecho con pastel de arroz coreano (tteok) masticable cocido a fuego lento en una salsa gochujang agridulce especial de Tonchan. Tiene un sabor adictivo que te hará seguir comiendo. Es perfecto como acompañamiento para el alcohol.
¥1,080
≈ €6.00
0
Tteokbokki con queso
チーズトッポッキ
Tteokbokki con queso
Una versión de Tteokbokki clásico cubierto con abundante queso derretido. La salsa agridulce y la suavidad del queso se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor rico mientras se suaviza el picante.
¥1,280
≈ €7.00
0
Rabokki
ラポッキ
Rabokki
Un plato de Tteokbokki con fideos de ramen añadidos
Un plato de comida callejera coreana que añade fideos de ramen al tteokbokki. Los fideos masticables y el pastel de arroz se mezclan bien con la salsa agridulce, creando un plato sustancioso. Muy popular entre los estudiantes.
¥1,380
≈ €8.00
0
Rabokki con queso
チーズラポッキ
Queso Rabokki
Una versión aún más rica y suave de Rabokki con abundante queso derretido. La combinación de salsa agridulce, queso, fideos masticables y pastel de arroz es irresistiblemente deliciosa. También se recomienda para aquellos que no toleran el picante.
¥1,580
≈ €9.00
0
Japchae
チャプチェ
Japchae
Fideos de celofán salteados con verduras
y carne en la salsa especial de Tonchan.
Un plato casero coreano representativo, hecho con fideos de celofán, ternera y varias verduras salteadas en una salsa especial agridulce a base de soja. El aroma del aceite de sésamo abre el apetito, y la textura masticable de los fideos de celofán es característica. Sirve como acompañamiento para el arroz o como tentempié con alcohol.
¥1,080
≈ €6.00
0
Ensalada de Sanchu
サンチュサラダ
Ensalada de Sanchu
Una ensalada refrescante a base de hojas de sanchu frescas, aliñada con aderezo. Es perfecta para un descanso entre carnes a la parrilla o cuando quieres refrescar tu paladar.
¥830
≈ €5.00
0
Set de arroz frito y sopa
Después de la carne Elija su sabor favorito combinándolo con sus ingredientes preferidos * Los platos de arroz solo se pueden pedir una vez debido a la placa de piedra.
Arroz frito
Arroz frito de kimchi
キムチ焼き飯
Arroz frito de kimchi
Un salteado coreano clásico donde la acidez y el picante del kimchi combinan bien con el arroz. Es perfecto para terminar una comida de carne y su fragante sabor abre el apetito. Puedes disfrutarlo añadiendo tus ingredientes favoritos.
¥600~
≈ €3.00
Arroz frito de Kkakdugi
カクテギ焼き飯
Arroz frito de Kkakdugi
(¡Elige entre sabor básico y sabor a mantequilla!)
Un plato de arroz frito con Kkakdugi (kimchi de rábano) picado finamente. Se caracteriza por la textura crujiente del Kkakdugi y su acidez y picante moderados. Puedes elegir entre sabor básico y sabor a mantequilla. Puedes disfrutarlo añadiendo tus ingredientes favoritos.
¥500~
≈ €3.00
Arroz frito de cerdo y ajo
豚ガーリック焼き飯
Arroz frito de cerdo y ajo
¡Elige entre salsa de soja o sabor a mantequilla!
간장/버터맛 택 1
Un salteado de cerdo y abundante ajo. Puedes elegir entre salsa de soja o sabor a mantequilla, y el umami del cerdo y el aroma del ajo abren el apetito. Puedes disfrutarlo añadiendo tus ingredientes favoritos.
¥700~
≈ €4.00
Sopa
Sopa de abadejo seco
干したらスープ
Bukeoguk
Una sopa coreana de abadejo seco cocido a fuego lento, ligera pero con un rico sabor. Se dice que alivia la resaca y su sabor suave reconforta el cuerpo. Se acompaña de arroz y 5 guarniciones del día.
¥300
≈ €2.00
0
Sopa de algas
ワカメスープ
Sopa de algas
Una sopa coreana suave hecha con muchas algas. Es un plato tradicional que se come a menudo en cumpleaños y después del parto, y es rico en minerales. Es ligero y combina bien con cualquier comida.
¥300
≈ €2.00
0
Sopa de huevo
タマゴスープ
Gyeran-guk
Una sopa coreana suave hecha con huevo batido. Tiene un sabor reconfortante que pueden disfrutar tanto niños como adultos. Es perfecto para un descanso entre platos picantes.
¥300
≈ €2.00
0
Fin del menú
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