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TOMBOUCTOU

★ 3.5 (366) $Budget

Nuestras Entradas

Alokos
Plátanos fritos.
Rodajas de plátano frito. Sabor agridulce y textura fundente. Un acompañamiento popular en África Occidental.
€4
Samossas
4 Samossas rellenos.
Buñuelos triangulares fritos de masa fina, rellenos de carne o verduras especiadas. Crujientes por fuera.
€4~
Nems
Pollo.
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo. Crujientes y servidos calientes.
€4.50
Hojaldre x2
Feuilleté x2
Hojaldre de queso de cabra y calabacín.
Pastel hojaldrado relleno de queso de cabra y calabacines.
€4
Ensalada Mixta
Salade Mixte
Ensalada, Atún, Tomate, Maíz, Huevo.
Ensalada fresca compuesta con atún, verduras y huevos duros.
€2.50~
Pasteles
Pastels
4 Buñuelos rellenos.
Pequeños empanadillas fritas, rellenas de carne o pescado. A menudo acompañadas de una salsa de tomate picante.
€4~

Nuestras Carnes a la Parrilla

Acompañamiento a elegir x1 incluido (Papas fritas, Arroz, Alokos, Attiéké, Ensalada).

Costillas x2
Cotelettes x2
Costillas de cordero a la parrilla, sazonadas con especias.
€9.50~
Brochetas de Res a la Brasa
Brochettes de Boeuf Braisé
Trozos de res marinados y a la parrilla en brocheta. Sabor ahumado y especiado.
€9.50~
Pollo a la Brasa
Poulet Braisé
Cuarto de pollo marinado con especias y a la parrilla al carbón.
€9.50~
Brochetas de Pollo a la Brasa
Brochettes de Poulet Braisé
Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta.
€9.50~
Dorada a la Brasa
Dorade Braisé
Pescado entero (dorada) a la brasa, a menudo servido con un adobo de especias y verduras.
€11.50~
Pescado a la Brasa (Tilapia)
Poisson Braisé (Tilapia)
Tilapia entera a la brasa. Carne tierna y piel crujiente.
€9.50~
Merguez
Salchichas especiadas a base de carne de res y cordero, a la parrilla.
€8.50~
Mix'Braisé (Nuevo)
Mix'Braisé (Nouveau)
Plato de Carnes a la Parrilla: 1 Brocheta de Pollo, 1 Brocheta de Res, 1 Costilla, 2 Merguez + 1 acompañamiento a elegir
Surtido abundante de carnes a la parrilla: brochetas, costillas y merguez. Ideal para descubrir diferentes sabores.
€17.50~

Nuestros Platos

Mafé
Salsa de Cacahuete, Acompañado de Arroz blanco
Guiso cremoso a base de pasta de cacahuete, carne y verduras. Sabor rico y a nuez.
€8~
Yassa
Salsa a base de Cebollas, Aceitunas, Zanahorias, Mostaza. Acompañado de Arroz blanco
Plato senegalés típico a base de cebollas caramelizadas, limón verde y mostaza. Sabor acidulado y sabroso.
€8~
Thieb Rouge
Arroz cocinado en su salsa de Tomate con Zanahorias y Repollo
Arroz cocido en un rico caldo de tomate con verduras y carne o pescado. También llamado Ceebu Jën (arroz con pescado).
€8~
Thieb Jaune
Arroz cocinado en su Caldo de Verduras con Zanahorias y Repollo
Variante del Thieb sin tomate, el arroz se cocina con verduras y especias que le dan un color dorado.
€8~
Thiou
Salsa de Verduras mezcladas (Zanahorias, Cebollas, Repollo). Acompañado de Arroz blanco
Guiso de carne con una salsa untuosa de verduras estofadas.
€8~
Saka Saka
Salsa de Espinacas y atún. Acompañado de Arroz blanco
Plato a base de hojas de yuca (o espinacas) machacadas, cocinadas con aceite de palma y pescado ahumado o carne.
€8~

Nuestros Menús

Dakaroix
Plato a elegir Pollo + 1 Bebida 33cl (*Excepto carnes a la parrilla)
Menú que incluye un plato de pollo (excepto carnes a la parrilla) y una bebida.
€8.50
Bamakois
Plato a elegir Res + 1 Bebida 33cl (*Excepto carnes a la parrilla)
Menú que incluye un plato de res (excepto carnes a la parrilla) y una bebida.
€9.50
Tombuctú
Tombouctou
Ensalada pequeña + Plato a elegir + Postre (pequeño degué) + 1 Bebida 33cl (*Excepto carnes a la parrilla)
Menú completo con entrada, plato, postre y bebida.
€11.50
Abiyán
Abidjan
Alokos + Pasteles + Plato a elegir + Degué (*Excepto carnes a la parrilla). Para descubrir los sabores.
Gran menú de degustación que incluye entrantes variados, un plato y un postre.
€17.50

Kirikou

Menú Kirikou
Menu Kirikou
+ 1 Acompañamiento (Arroz o Papas fritas) + 1 Bebida 33cl
Menú infantil adaptado con porciones reducidas y platos apreciados por los pequeños.
€7.50~

Nuestros Suplementos

Merguez x2
Dos salchichas merguez a la parrilla adicionales.
€3.50
Brochetas x1
Brochettes x1
a elegir
Una brocheta de carne a la parrilla adicional.
€4
Pollo a la Brasa
Poulet Braisé
Porción adicional de pollo a la parrilla.
€4.50
Costilla x1
Cotelette x1
Una costilla de cordero a la parrilla adicional.
€4
Arroz Blanco
Riz Blanc
Porción de arroz blanco natural.
€3.50
Arroz Thieb
Riz Thieb
rojo o amarillo o Attiéké
Porción de arroz sazonado (Thieb) o de sémola de yuca (Attiéké).
€4
Muslo de Pollo
Cuisse de Poulet
(plato)
Muslo de pollo cocinado.
€3.50

Nuestros Postres

Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano clásico de café y mascarpone.
€2.50
Degué
El Pequeño
Postre a base de yogur (o cuajada) y granos de mijo (cuscús de mijo). Dulce y cremoso.
€2

Nuestras Bebidas

Refresco
Soda
Coca, Coca Cherry, Coca Zero, Ice Tea, Oasis Tropical, Oasis Pomme Cassis F, Perrier, Schweppes Agrums.
Refrescos y jugos de frutas variados.
€1

Nuestros Jugos Tradicionales

Jugos Caseros
Jus Maison
Jugos de frutas exóticas caseros. El Bissap es acidulado y rojo, el Jengibre es especiado y refrescante.
€2~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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3.5
366 valoraciones en Google Maps
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