Tokyo Node Dining






Japan, 〒105-5545 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2 Chome−6−2 虎ノ門ヒルズステーションタワー 45階
MENÚ DE CENA / SOLO ENTRE SEMANA
ALMUERZO CLÁSICO
CLASSIC LUNCH
Un set de almuerzo que incluye ensalada, sopa, elección de plato principal y café o té. Una opción de comida equilibrada adecuada para una comida ligera.
ALMUERZO DEL CHEF
CHEF'S LUNCH
Un set de almuerzo con ingredientes seleccionados por el chef, que incluye aperitivo, pasta, plato principal, postre y café o té. Ideal para una experiencia de almuerzo un poco más lujosa.
TOKYO NODE ALMUERZO
TOKYO NODE LUNCH
Un curso de almuerzo especial que utiliza ingredientes de alta calidad seleccionados, desde amuse hasta postre. Ofrece una experiencia lujosa adecuada para aniversarios y ocasiones especiales.
Ensalada de verduras de temporada
季節野菜のサラダ
Una ensalada especial del chef hecha con una gran variedad de verduras frescas de temporada. Ligera y saludable, es perfecta como entrante.
Carpaccio de vieiras de Hokkaido al estilo siciliano de pescador
北海道産帆立のカルパッチョ 漁師風シチリアーノ
Un carpaccio de vieiras frescas de Hokkaido cortadas finas y preparadas al estilo siciliano. El sabor del marisco y la acidez se armonizan perfectamente.
Salteado de calamar con mantequilla de almendras y puré de coliflor
甲イカのソテー アーモンドバターフリットとカリフラワー
Calamar salteado crujiente, servido con frituras de mantequilla de almendras y puré de coliflor. Un plato lleno de sabor.
Caprese con queso Burrata casero a 60°C y tomates de Emilia
カプレーゼ with 60°c homemade Burrata Cheese and Aemilia Tomatoes
Caprese fresca y cremosa con queso burrata casero a 60°C y tomates de Emilia. Simple pero resalta al máximo el sabor de los ingredientes.
Sopa de crema de pescado fresco
鮮魚のポタージュスープ
Una sopa cremosa y rica hecha con mariscos frescos del día. El sabor del marisco está concentrado, y es un plato reconfortante.
Fête Blanche "Blanc de Blancs" Brut
フェット・ブラン ブランド ブリュット
Un vino espumoso elaborado con uvas Chardonnay, con un sabor fresco y seco. Se caracteriza por su delicada efervescencia y aroma afrutado, y marida bien como aperitivo o con platos ligeros.
Australia 2015
オーストラリア 2015
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, etc.
Un vino tinto australiano seleccionado, mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, etc. Se caracteriza por su profundo sabor afrutado y sólida estructura. Se puede probar en pequeñas cantidades.
Australia 2015
オーストラリア 2015
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, etc.
Un vino tinto australiano seleccionado, mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, etc. Se caracteriza por su profundo sabor afrutado y sólida estructura. Se puede probar en pequeñas cantidades.
Set de vinos naturales de 2 tipos
ナチュラルワインセット 2種
Vino espumoso + Vino blanco o tinto
Un set de dos tipos de vinos naturales. Puede elegir entre vino espumoso y vino blanco o tinto. Puede disfrutar fácilmente de varios vinos naturales.
Set de vinos premium de 3 tipos
プレミアムワインセット 3種
Champagne + Vino Blanco + Vino Tinto (Domaine 2015)
Un set de vinos premium que permite disfrutar de tres tipos: champán, vino blanco y vino tinto. Incluye vinos seleccionados de la cosecha 2015 de Domaine, ofreciendo una degustación de lujo adecuada para ocasiones especiales.
Fresa x Vino espumoso
苺 x スパークリングワイン
Un cóctel que combina fresas frescas y vino espumoso. Disfruta del sabor agridulce de las fresas y la efervescencia festiva. Marida bien como aperitivo o postre.
Moscow Mule Clásico
クラシック モスコミュール
Un cóctel clásico hecho con vodka, jugo de limón y ginger ale. Se caracteriza por su sabor refrescante y nítido, y se puede disfrutar en una amplia variedad de ocasiones.
Mojito de té Uji y fresa
宇治煎茶 苺のモヒート
Un mojito de estilo japonés que combina té Uji y fresas. El sabor tostado del té Uji y la dulzura ácida de las fresas se armonizan perfectamente, realzados por la frescura de la menta.
Mojito casero de jengibre
自家製ジンジャーモヒート
Un mojito hecho con nuestro sirope de jengibre casero. Se caracteriza por el picante del jengibre y la frescura de la menta, ideal para cuando quieras revitalizarte.
Pimienta negra x Gin Tonic
黒胡椒 × ジンとニック
Un gin tonic con pimienta negra como acento. El aroma de la ginebra y la frescura del agua tónica se combinan con el picante de la pimienta negra, creando un sabor para adultos.
Highball japonés
ジャパニーズハイボール
Un highball hecho con whisky japonés. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con la comida. Disfruta del delicado aroma del whisky.
Heartland
ハートランド
Una cerveza lager de Kirin con un sabor refrescante. Es ligera y fácil de beber, y combina con una amplia gama de platos.
Brooklyn Lager
ブルックリンラガー
Una cerveza artesanal de Brooklyn, EE. UU. Se caracteriza por su aroma rico y el amargor del lúpulo, ofreciendo un sabor robusto. Un artículo imprescindible para los amantes de la cerveza.
Squash de manzana de Nagano y Earl Grey
信州林檎とアールグレイのスカッシュ
Un squash sin alcohol que combina el aroma de la manzana de Nagano y el Earl Grey. Se caracteriza por su dulzura refrescante y el sabor del té negro.
Mojito de té verde TOKYO NODE
TOKYO NODE 緑茶モヒート
Un mojito sin alcohol hecho con té verde original de TOKYO NODE. Se caracteriza por el amargor del té verde y la frescura de la menta, con un sabor refrescante.
Uf-fu TOKYO "Mikka" té negro espumoso
Uf-fu TOKYO 蜜香紅茶 スパークリング
Una bebida espumosa sin alcohol a base de té "Mikka" de Uf-fu TOKYO. Disfruta de la dulzura suave del té negro y la frescura del carbonato.
Mojito virgen de flor de saúco
エルダーフラワー ヴァージンモヒート
Un mojito sin alcohol con el suave aroma de la flor de saúco y la frescura de la menta. Refrescante y fácil de beber, ideal para cuando quieras revitalizarte.
Mocktail de "Shine Muscat" x Flor de Saúco
シャインマスカット × エルダーフラワーモクテル
Un cóctel sin alcohol que combina "Shine Muscat" y flor de saúco. Se caracteriza por su aroma afrutado y floral, y se puede disfrutar como aperitivo.
Uf-fu es una tienda especializada en té negro fundada en Ashiya, Hyogo, en 2002. Viajamos a plantaciones de té de todo el mundo, probamos y olemos personalmente Solo seleccionamos las hojas de té que consideramos realmente deliciosas. Esta vez, hemos preparado 4 tipos para cada tema. Por favor, disfrútenlos juntos.
Café
コーヒー
Un café aromático, perfecto para después de la comida. Disponible caliente o helado.
Café latte
カフェラテ
Un café con leche cremoso hecho con espresso y leche. Disponible caliente o helado. Suave y perfecto para relajarse.
Té helado
アイスティー
Un té helado refrescante. Tiene un sabor limpio y es ideal para cuando quieras revitalizarte.
Jugo de naranja
オレンジジュース
Jugo hecho con jugo de naranja fresco, con un sabor agridulce refrescante. Rico en vitamina C, es ideal para el desayuno o para refrescarse.
Ginger ale
ジンジャエール
Una bebida carbonatada con un toque de jengibre. Se caracteriza por su refrescante garganta y su picante, y es ideal para acompañar comidas o para después.
Té Oolong
烏龍茶
Té Oolong con un sabor limpio que marida bien con la comida. Recomendado también después de comidas grasas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.2
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Japan, 〒105-5545 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2 Chome−6−2 虎ノ門ヒルズステーションタワー 45階
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