menufans

Togashi

Restaurante de okonomiyaki, monjayaki y teppanyaki. Ofrecemos menús originales y una amplia variedad de platos.

Plato

Aperitivo

Edamame
枝豆
Edamame hervido en sal. Sencillo y salado, perfecto como aperitivo.
¥450 ≈ €2.00
Tomate frío
冷トマト
Rodajas de tomate fresco y frío. Refrescante y bueno para limpiar el paladar.
¥450 ≈ €2.00
Hiyayakko (tofu frío)
冷奴
Plato sencillo de tofu frío con condimentos y salsa de soja. Disfruta del sabor a soja y la textura suave.
¥450 ≈ €2.00
Col con sésamo
ゴマキャベツ
Col picada aliñada con aceite de sésamo y aderezo de sal. Crujiente y aromática.
¥450 ≈ €2.00
Brotes de soja picantes
ピリ辛もやし
Brotes de soja hervidos aliñados con salsa picante. Textura crujiente que abre el apetito.
¥450 ≈ €2.00
Ciruela y zasai
梅ザーサイ
Zasai (encurtido chino) aliñado con pasta de ciruela. La textura crujiente y la acidez de la ciruela combinan bien.
¥450 ≈ €2.00
Kimchi
キムチ
Alimentos fermentados de col china marinada con chile, etc. Picante y ácido.
¥450 ≈ €2.00
Calamar y natto
いか納豆
Mezcla de calamar crudo y natto. Disfruta de su textura pegajosa y sabor únicos.
¥500 ≈ €3.00
Chan ja y mentaiko
チャンジャ明太
Delicadeza de huevas de abadejo (chanja) mezcladas con mentaiko. Sabor umami intenso y picante.
¥500 ≈ €3.00
Queso crema con katsuobushi
クリチおかか
Queso crema
Queso crema con katsuobushi. Una combinación de Oriente y Occidente que marida bien con el alcohol.
¥500 ≈ €3.00
Cristal de ciruela
うめ水晶
Delicadeza de cartílago de tiburón aliñado con pasta de ciruela. Textura crujiente y acidez refrescante.
¥500 ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada de callejón
路地裏サラダ
Ensalada original de la casa. Utiliza verduras frescas.
¥700 ≈ €4.00
Ensalada de tomate
トマトのサラダ
Ensalada a base de tomate. Sabor refrescante.
¥700 ≈ €4.00
Ensalada de tofu
豆腐のサラダ
Ensalada saludable con tofu como topping.
¥700 ≈ €4.00
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada de lechuga, picatostes, queso, etc. aliñada con aderezo César.
¥700 ≈ €4.00
Ensalada picante
チリサラダ
Ensalada con aderezo o ingredientes picantes.
¥700 ≈ €4.00
Marinado
マリネ
Pulpo
Plato de pulpo encurtido. Refrescante y ácido.
¥800 ≈ €4.00

A la plancha

Patata con mantequilla
じゃがバター
Patata cocida con mantequilla asada en plancha. Textura harinosa.
¥500 ≈ €3.00
Maíz con mantequilla
コーンバター
Maíz dulce salteado en mantequilla. El equilibrio entre dulzor y sal es exquisito.
¥500 ≈ €3.00
Berenjena con mantequilla
なすバター
Berenjenas asadas en mantequilla. Textura cremosa.
¥500 ≈ €3.00
Espárragos
アスパラ
Espárragos asados en plancha. Resalta la dulzura natural.
¥450 ≈ €2.00
Espárragos con bacon
アスパラベーコン
Espárragos envueltos en bacon o salteados con él.
¥650 ≈ €4.00
Ñame asado
ナガイモ焼き
Ñame en rodajas asado en plancha. Textura crujiente y harinosa.
¥650 ≈ €4.00
Surtido de verduras
野菜盛り
Surtido de verduras de temporada. Asadas en plancha.
¥850 ≈ €5.00
Enoki con mantequilla
えのきバター
Enoki salteado en mantequilla. Combina el sabor umami de las setas con el de la mantequilla.
¥500 ≈ €3.00
Eringi con mantequilla
エリンギバター
Eringi salteado en mantequilla. Su textura única es agradable.
¥500 ≈ €3.00
Surtido de setas
きのこ盛り
Surtido de varias setas. Ideal para asar en mantequilla, etc.
¥850 ≈ €5.00
Hanpen con mantequilla
はんぺんバター
Hanpen asado en mantequilla. Textura esponjosa.
¥500 ≈ €3.00
Salmón con mantequilla
サーモンバター
Filete de salmón a la mantequilla.
¥850 ≈ €5.00
Calamar con mantequilla
いかバター
Plato aromático de calamar salteado en mantequilla y salsa de soja.
¥850 ≈ €5.00
Vieiras con mantequilla
ホタテバター
Vieiras salteadas en mantequilla. Sabor intenso.
¥1,150 ≈ €6.00
Ostras con mantequilla
牡蠣バター
Ostras asadas en mantequilla. Disfruta de su rico sabor, conocido como la leche del mar.
¥950 ≈ €5.00
Surtido de marisco
海鮮盛り
Surtido de mariscos a la parrilla de forma lujosa.
¥2,800 ≈ €15.00
Cartílago de pollo a la parrilla
なんこつ焼
Cartílagos de pollo asados con sal y pimienta. Textura crujiente.
¥380 ≈ €2.00
Chorizo
チョリソー
Salchicha picante. Se asa en plancha hasta que esté crujiente.
¥380 ≈ €2.00
Bacon a la parrilla
ベーコンステーキ
Bacon grueso asado como un filete. Jugoso y con dulzor graso.
¥850 ≈ €5.00
Lengua con sal
タン塩
Lengua de ternera a la parrilla con salsa de sal. Se suele exprimir limón para un sabor más ligero.
¥850 ≈ €5.00
Pollo con sal
とりしお
Pollo a la sal. Plato sencillo.
¥850 ≈ €5.00
Pescueso de cerdo
豚トロ
Cuello de cerdo. Graso y con una textura crujiente única.
¥850 ≈ €5.00
Salchicha con mantequilla
ウインナーバター
Salchichas vienesas salteadas en mantequilla.
¥850 ≈ €5.00
Molde de pollo con ajo
砂肝ガーリック
Molde de pollo salteado con ajo. Textura crujiente y sabor potente.
¥850 ≈ €5.00
Diafragma de ternera
牛さがり
Parte del diafragma de ternera. Tierno y con un fuerte sabor a carne roja.
¥1,280 ≈ €7.00
Filete de ternera tierno
やわらか牛ステーキ
Filete de ternera tierno. Cocinado en plancha al punto deseado.
¥1,500 ≈ €8.00
Surtido de carnes
肉盛り
Surtido de varios cortes de carne. Plato abundante.
¥2,280 ≈ €13.00
Surtido
盛り合わせ
Set de mariscos y carnes lujosamente surtidos. Recomendado para grupos.
¥4,800 ≈ €26.00

Postre

Rollo de anko
あんこ巻き
Dulce a la plancha enrollado con anko en una fina masa. Similar a una crêpe japonesa.
¥700 ≈ €4.00
Rollo de anko de matcha
抹茶あんこ巻き
Rollo de anko con masa de matcha o relleno de matcha.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de anko con fresa
あんこいちご巻き
Dulce enrollado con anko (pasta de judías rojas) y fresas. El dulzor y la acidez son un acento.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de anko y kinako
あんこきな粉巻き
Rollo de anko con kinako tostado aromático.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de anko con queso
あんこチーズ巻き
Rollo con sabor agridulce de anko y queso.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de anko con albaricoque
あんこあんず巻き
Rollo de anko con albaricoque. Tiene una acidez afrutada.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de anko con sésamo negro
黒ゴマあんこ巻き
Rollo de anko con sabor a sésamo negro.
¥800 ≈ €4.00
Rollo de queso
チーズ巻き
Plato sencillo de queso enrollado en masa.
¥800 ≈ €4.00
Helado
あいすくりいむ
Helado de vainilla / Helado Shingen (kinako y sirope negro) / Sorbete de fresa entero / Topping de azuki
Helados y sorbetes fríos, perfectos para después de comer.
¥300 ≈ €2.00
Hielo raspado frío
ひんやり かき氷
Fresa / Leche / Hawaii Azul / Melón / Suave / Calpis / Azuki
Postre veraniego japonés clásico, hielo raspado. Se pueden elegir varios siropes.
¥500 ≈ €3.00

Okonomiyaki

Nuestro okonomiyaki original

Okonomiyaki de cerdo
豚肉天
Okonomiyaki clásico con cerdo encima. La grasa del cerdo impregna la masa, haciéndola deliciosa.
¥1,150 ≈ €6.00
Okonomiyaki de marisco
海鮮天
Okonomiyaki con gambas, calamares y otros mariscos.
¥1,450 ≈ €8.00
Okonomiyaki de mentaiko, mochi y queso
明太子もちチーズ天
La popular combinación de picante de mentaiko, textura de mochi y riqueza de queso.
¥1,500 ≈ €8.00
Okonomiyaki de cinco ingredientes con jengibre encurtido rojo
五目紅しょうが天
Okonomiyaki rico en sabor y textura con varios ingredientes y jengibre encurtido rojo.
¥1,350 ≈ €7.00
Okonomiyaki de sakura ebi cocido
釜揚げ桜えび天
Okonomiyaki con abundante sakura ebi (gambas de flor de cerezo) aromático.
¥1,350 ≈ €7.00
Okonomiyaki de curry
カレー天
Con cerdo
Okonomiyaki especiado con curry en polvo mezclado en la masa. Con cerdo.
¥1,250 ≈ €7.00
Okonomiyaki de Mapo Tofu
マーボー豆腐天
Menú único que combina ingredientes de Mapo Tofu con okonomiyaki.
¥1,250 ≈ €7.00
Okonomiyaki de ciruela y shiso
うめしそ天
Okonomiyaki refrescante con ciruela y hoja de perilla (shiso).
¥1,250 ≈ €7.00
Okonomiyaki Italiano
イタリアン天
Okonomiyaki de estilo italiano con queso, tomate, etc.
¥1,350 ≈ €7.00
Okonomiyaki de salchicha picante
ピリ辛ウインナー天
Okonomiyaki con salchichas picantes.
¥1,250 ≈ €7.00
Okonomiyaki de hanpen, shiso y queso
はんぺんしそチーズ天
Una combinación de hanpen esponjoso, shiso aromático y queso.
¥1,250 ≈ €7.00
Modanyaki
モダン焼
Estilo pulpo con jengibre encurtido rojo
Menú contundente de okonomiyaki con fideos encima. Sabor a pulpo y jengibre encurtido rojo.
¥1,350 ≈ €7.00
Okonomiyaki de natto y kimchi
納豆キムチ天
Una potente combinación de alimentos fermentados: natto y kimchi.
¥1,250 ≈ €7.00
Okonomiyaki esponjoso
ふわふわ焼
Estilo pulpo con jengibre encurtido rojo / Añade tus toppings favoritos
Okonomiyaki con una textura más esponjosa de lo habitual. Disfrútalo con tus toppings favoritos.
¥1,300 ≈ €7.00

Toppings

Mentaiko
明太子
Bacalao picante. Popular como topping para okonomiyaki y monjayaki.
¥300 ≈ €2.00
Mochi
もち
Mochi. Se vuelve tierno al asarlo y da volumen.
¥200 ≈ €1.00
Queso
チーズ
Queso fundido. Añade riqueza y sabor umami.
¥250 ≈ €1.00
Calamares frescos
生イカ
Calamares frescos. Añade textura y el sabor umami del mar.
¥350 ≈ €2.00
Cerdo
豚肉
Panceta de cerdo. El sabor graso combina bien con la masa.
¥350 ≈ €2.00
Maíz
コーン
Maíz dulce. Su dulzor y textura estallan como acento.
¥200 ≈ €1.00
Soba
そば
Fideos chinos. Para hacerlos al estilo modanyaki o para añadir volumen.
¥200 ≈ €1.00
Natto
納豆
Soja fermentada. Sabor y textura pegajosa únicos.
¥200 ≈ €1.00
Cebolleta
ねぎ
Cebolleta picada. Añade sabor y color.
¥200 ≈ €1.00
Baby Star
ベビースター
Fideos crujientes sazonados. Un topping clásico para monjayaki.
¥200 ≈ €1.00
Jengibre encurtido rojo
紅しょうが
Jengibre encurtido. La acidez y el picante equilibran el sabor.
¥100 ≈ €1.00
Huevo
玉子
Huevo. Suaviza el sabor.
¥100 ≈ €1.00

Monjayaki

Mentaiko, mochi y queso
明太もちチーズ
Nº 1 / Monjayaki clásico
La mejor combinación de mentaiko, mochi y queso. Cremoso y satisfactorio, nuestro menú número uno.
¥1,500 ≈ €8.00
Monjayaki picante
辛もんじゃ
Nº 2 / Nivel de picante 1-5, ¡elige a tu gusto!
Monjayaki estimulante con nivel de picante seleccionable. El picante del chile abre el apetito.
¥1,200~ ≈ €7.00
Curry verde
グリーンカレー
Nº 3 / Imprescindible para los amantes de la comida tailandesa, auténtico étnico
Monjayaki con sabor a curry verde tailandés. Sabor a leche de coco y especias.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de tinta de calamar
イカ墨もんじゃ
Nº 4 / Sabor exquisito que no se puede imaginar por su apariencia
Monjayaki negro con tinta de calamar. Disfruta del rico sabor umami único de la tinta de calamar.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de Mapo Tofu
麻婆もんじゃ
Nº 5 / Recreación de un clásico de la cocina china
Monjayaki que recrea el sabor del Mapo Tofu. Picante y delicioso con arroz o alcohol.
¥1,300 ≈ €7.00
Mix monjayaki
ミックスもんじゃ
Pulpo, calamar, gambas, almejas, ostras, vieiras
Monjayaki de lujo con varios mariscos. El caldo de marisco le da un sabor delicioso.
¥1,350 ≈ €7.00
Monjayaki de marisco con sal
海鮮塩もんじゃ
Setas, tomate, bacon, albahaca, queso
Monjayaki de marisco ligero con aderezo de sal.
¥1,300 ≈ €7.00
Italiano
イタリアーノ
Monjayaki de estilo italiano con tomate y queso.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de shiso y mentaiko
しそ明太もんじゃ
Monjayaki picante de mentaiko con el aroma refrescante del shiso.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de salmón y mayonesa
サーモンマヨもんじゃ
Combinación rica de salmón y mayonesa.
¥1,300 ≈ €7.00
Cerdo, soba, cebolleta, jengibre encurtido rojo
豚肉そばネギ紅生姜
Monjayaki abundante con cerdo, soba, cebolleta y jengibre encurtido rojo.
¥1,300 ≈ €7.00
Atún, soba y jengibre encurtido rojo
ツナそば紅生姜
Combinación de atún y soba con un toque de jengibre encurtido rojo.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de crema blanca
ホワイトクリームもんじゃ
Monjayaki cremoso con salsa blanca. Sabor similar a una gratinada.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de udon de curry
カレーうどんもんじゃ
Menú que recrea el sabor del udon de curry en forma de monjayaki.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki de curry negro
ブラックカレーもんじゃ
Monjayaki rico y especiado con curry negro oscuro.
¥1,300 ≈ €7.00
Monjayaki sabor a miso ramen
みそらーもん
Monjayaki con sabor a ramen de miso.
¥1,300 ≈ €7.00
Regalo del mar
海鮮からの贈り物
Monjayaki lujoso con abundantes mariscos.
¥1,600 ≈ €9.00
Monjayaki de barrio
下町もんじゃ
Monjayaki de sabor tradicional y sencillo.
¥1,200 ≈ €7.00
Aperitivos secos
乾き物
Carne / Baby Star
Monjayaki divertido con fideos crujientes Baby Star Ramen (aperitivo).
¥1,150 ≈ €6.00
Galleta de salsa
ソースせんべい
Menú tipo golosina: galleta fina untada con salsa.
¥150 ≈ €1.00

Fideos a la plancha

Yakimeshi (arroz frito)
焼きそば
Fideos salteados al estilo japonés, cocinados en plancha con salsa.
¥850 ≈ €5.00
Yakisoba (udon salteado)
焼うどん
Plato de udon grueso salteado en plancha. Sazonado con salsa de soja o salsa.
¥850 ≈ €5.00
Personaliza a tu gusto
お好みにアレンジ
Kimchi / Marisco con sal / Udon de curry / Udon Carbonara / Udon de crema de tomate / Udon de crema de mentaiko
Fideos creativos a la plancha con varias salsas y condimentos.
¥1,150~ ≈ €6.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril
生ビール
Cerveza Sapporo Lager
Cerveza de barril japonesa clásica. Fría y refrescante.
¥600 ≈ €3.00
Cerveza de botella
瓶ビール
Cerveza en botella. Disfrútala servida en vaso.
¥650 ≈ €4.00
Red Eye
レッドアイ
Cóctel de cerveza mezclada con zumo de tomate.
¥600 ≈ €3.00
Shandy Gaff
シャンディガフ
Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale. Ligeramente dulce.
¥600 ≈ €3.00
Sin alcohol
ノンアルコール
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
¥430 ≈ €2.00

Hoppy

Set de Hoppy
ホッピーセット
Negro / Blanco
Juego de bebidas de malta fermentada para mezclar con shochu. Bajo en purinas y calorías.
¥580 ≈ €3.00
Naka (licor base para Hoppy)
ナカ
Shochu para rellenar el set de Hoppy (botella).
¥280 ≈ €2.00
Soto (licor base para Hoppy)
ソト
Líquido de cebada fermentada para rellenar el set de Hoppy (botella).
¥380 ≈ €2.00

Highball

Dewar's
デュワーズ
Whisky escocés con soda.
¥450 ≈ €2.00
Kakuhighball
角ハイボール
Popular highball hecho con Suntory Kakubin japonés.
¥450 ≈ €2.00

Sours y cócteles

Sour de ciruela masculina
男梅サワー
Sour con intenso sabor a ciruela encurtida.
¥530 ≈ €3.00
Sours variados
各種サワー
Sour de limón / Sour de lima / Sour de manzana verde / Sour de Calpis / Tomate high / Té verde high / Té oolong high / Té jazmín high / Té de uva ursi high
Bebida de shochu mezclado con soda o té. Varios sabores disponibles.
¥480 ≈ €3.00

Refrescos

Refrescos variados
各種ソフトドリンク
Coca-Cola / Ginger Ale / Naranja / Melón Soda / Calpis / Té Oolong / Té Verde / Té Jazmín
Bebidas sin alcohol.
¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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