Todam

Caballa y rábano estofados en una salsa de soja picante. Se caracteriza por su sabor salado y picante, y el dulzor del rábano bien cocido combina bien con la carne de pescado. Es bueno para comer con arroz.

Pescado dorado a la parrilla. Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con un sabor a nuez delicioso. Sazonado salado, perfecto como acompañamiento para el arroz.

Cerdo salteado con verduras en una salsa de gochujang picante. Es rico en sabor picante, dulce y umami. Puedes comerlo sobre arroz o enrollarlo en hojas de lechuga.

Pulpo salteado con verduras en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y su intenso picante. Sabe aún mejor mezclado con arroz.

Calamares salteados en una salsa picante. La textura masticable y suave de los calamares se combina con la salsa agridulce para abrir el apetito. Combina bien con arroz caliente.

Estofado hecho con tofu suave, verduras y almejas. Puedes disfrutar del caldo picante y refrescante y la textura suave del tofu. Se sirve caliente en una olla de barro.

El estofado representativo de Corea, cocido a fuego lento con kimchi maduro y cerdo. Se caracteriza por su caldo picante y ligeramente ácido. Es una comida sustanciosa y buena con arroz.

Estofado hecho con okara (pulpa de soja) como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor a nuez, suave y delicado. Puedes disfrutar de un sabor suave y reconfortante.

Estofado fresco hecho con abadejo de Alaska fresco (Saengtae). El caldo es muy refrescante y limpio, y la carne de pescado es tan suave que se derrite en la boca. También es bueno para curar la resaca.

Estofado claro o picante hecho con bacalao fresco. El caldo es ligero y sabroso, con poca grasa. Puedes disfrutar de la carne de bacalao suave y gruesa.

Estofado hecho con abadejo de Alaska congelado (Dongtae). Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y su carne es más firme que la del abadejo fresco. Es un menú económico.

Estofado hecho con jamón, salchichas, kimchi y frijoles horneados. El caldo es rico y picante, y es divertido comer los diversos ingredientes. Combina bien con arroz.