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Restaurante Tipaza

Restaurant Tipaza

Cocina Bereber. Cada comensal debe pedir al menos 1 plato o pagar 12,90 €. Bolsa para llevar (tarifa de envase para llevar) 2,00 €.

★ 4.2 (1,291) $$Moderate 📍 155 Rue St Charles, 75015 Paris, France

Los Cócteles

Bar de Licores

Soleil de Tipaza
Orujo de higo, zumo de naranja, Campari
Cóctel insignia que mezcla la dulzura del higo, la acidez de la naranja y el amargor del Campari. Una bebida refrescante y equilibrada.
€6.30
Gin Tonic
Cóctel clásico compuesto de ginebra y agua tónica, servido con hielo y a menudo una rodaja de limón. Fresco y ligeramente amargo.
€5.30
Americano "Casero"
Americano "Maison"
Aperitivo clásico a base de Campari, vermut rojo y soda. Una mezcla agridulce servida fría.
€5.90
Sangría "Casera"
Sangria "Maison"
Bebida española tradicional a base de vino tinto y frutas maceradas. Dulce, afrutada y servida muy fría.
€5.90
Vodka Naranja
Vodka Orange
Mezcla popular y clásica de vodka y zumo de naranja. Dulce y afrutado.
€5.10
Martini Gin
Cóctel potente que combina vermut Martini y ginebra. Seco y aromático.
€5.40

Bar de Frutas Frescas

Numida
Numide
naranja, piña, kiwi
Zumo de frutas frescas exprimidas que combinan los sabores tropicales de la piña, la acidez de la naranja y el toque ácido del kiwi. Vitaminado y natural.
€6.90
Bereber
Berbère
naranja, piña, granadina
Cóctel sin alcohol dulce y afrutado, que mezcla zumos de cítricos y sirope de granadina para un bonito color rojo.
€6.50
Mititja
zumo supremo de naranja
Zumo de naranja 100% fruta exprimida. Refrescante y lleno de vitaminas.
€5.90

Los Aperitivos

Ricard, Anís
Ricard, Anis
2 cl
Licor anisado típicamente francés, servido diluido con agua fresca y hielo. Sabor pronunciado a regaliz.
€4.90
Martini, Oporto
Martini, Porto
5 cl
Vinos fortificados servidos fríos como aperitivo. El Martini es aromático, el Oporto es dulce y rico.
€4.90
Whisky Johnnie Walker
4 cl
Whisky escocés blended, servido solo o con hielo. Notas amaderadas y especiadas.
€7.50
Whisky Chivas
4 cl
Whisky escocés premium, suave y rico con notas de miel y frutas.
€8.40
Whisky Jack Daniel's
4 cl
Whisky americano de Tennessee, conocido por sus aromas de vainilla y roble caramelizado.
€8.10
Kir Vino blanco
Kir Vin blanc
10 cl
Cóctel francés clásico que mezcla vino blanco seco y crème de cassis. Dulce y afrutado.
€4.90
Kir Royal "Moët et Chandon"
15 cl
Versión lujosa del Kir, elaborada con Champagne Moët et Chandon en lugar de vino blanco. Burbujeante y elegante.
€11.90
Copa de Champagne "Moët et Chandon"
Coupe de Champagne "Moët et Chandon"
Una copa de champagne de marca prestigiosa. Vino espumoso francés con burbujas finas.
€11.90
Champagne Brut botella
Champagne Brut btle
75 cl "Moët et Chandon"
Botella entera de Champagne brut. Ideal para celebrar en grupo.
€72.90

Aguas Minerales y Bebidas Frías

Evian, Badoit
100 cl
Botella grande de agua mineral natural (Evian, sin gas) o con gas (Badoit).
€5.80
Evian, Badoit
50 cl
Media botella de agua mineral natural (sin gas o con gas).
€4.40
Perrier
33 cl
Agua mineral naturalmente gasificada, muy burbujeante. Servida fría con una rodaja de limón.
€4.90
Orangina
25 cl
Refresco francés de naranja y pulpa de naranja, ligeramente gasificado. Agitar antes de beber.
€4.90
Schweppes
25 cl
Bebida gasificada con extractos de corteza de quina (tónica) o de cítricos. Sabor único ligeramente amargo o afrutado.
€4.90
Coca-Cola
33 cl
El famoso refresco de cola, dulce y burbujeante.
€4.90
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zéro
33 cl
Versión sin azúcar del refresco de cola.
€4.90
Fuze Tea
25 cl
Té helado con sabor a frutas. Bebida no gasificada y refrescante.
€4.90
Zumo de naranja "Pampryl"
Jus d'orange «Pampryl»
20 cl
Zumo de fruta en botella de marca reconocida.
€4.90
Zumo de piña "Pampryl"
Jus d'ananas «Pampryl»
20 cl
Zumo de piña en botella.
€4.90
Zumo de tomate
Jus de tomate
20 cl
Zumo de tomate salado, a menudo servido con sal de apio.
€4.90

Cervezas

Kronenbourg 1664
33 cl
Cerveza rubia francesa clásica, ligera y refrescante.
€5.90
Carlsberg
33 cl
Cerveza rubia danesa tipo lager, equilibrada y fresca.
€5.90
Heineken
33 cl
Cerveza rubia holandesa muy popular, con un ligero sabor a malta.
€5.90

Ensaladas Grandes

Ensalada Compuesta
Salade Composée
Ensalada, huevo, atún, aguacate, aceitunas
Una ensalada completa y equilibrada con proteínas (atún, huevo) y verduras frescas.
€13.90
Ensalada del Pescador
Salade du Pêcheur
Ensalada, tomates, cangrejo, gambas, aceitunas
Ensalada frescura con marisco, ideal para los amantes de los sabores marinos.
€14.90
Ensalada Frescura
Salade Fraîcheur
ensalada, pepino, tomates, gambas, aceitunas
Ensalada ligera y crujiente, destacando el pepino y las gambas.
€14.90

Entrantes Fríos

Ensalada Bereber y su Merguez
Salade Berbère et sa Merguez
Ensalada de tomates, pepinos, cebollas, limón y aceitunas
Ensalada tradicional de crudités finamente cortadas, aderezada con limón, acompañada de un merguez a la parrilla.
€5.70
Ensalada Mixta
Salade Mixte
Ensalada, huevo, tomates, atún, aceitunas
Pequeña ensalada variada servida como entrante.
€5.70
Cóctel de Cangrejo y Gambas "salsa Andaluza"
Cocktail de Crabe et Crevettes "sauce Andalouse"
Mezcla de marisco cubierta con una salsa cremosa ligeramente especiada y de tomate.
€6
Corazón de Palmito y su Vinagreta
Coeur de Palmier et sa Vinaigrette
Trozos tiernos de corazón de palmito servidos fríos con vinagreta.
€6
Aguacate con Cangrejo y Gambas
Avocat au Crabe et Crevettes
Medio aguacate relleno de una mezcla de carne de cangrejo y gambas.
€6.20

Entrantes Calientes

Chakchouka con Huevo
Chakchouka à l'Oeuf
ratatouille de verduras Casera
Plato mediterráneo de pimientos y tomates estofados, servido caliente con un huevo cocido en la salsa.
€6.50
Brocheta Kefta y su Ensalada Bereber
Brochette Kefta et sa Salade Berbère
Brocheta de carne picada especiada a la parrilla, acompañada de una pequeña ensalada fresca.
€6
Brik de Huevo y Alcaparras
Brik à l'Oeuf et Câpres
Hoja de brick fina y crujiente, frita, rellena de huevo líquido y alcaparras.
€5.20
Brik de Huevo y Atún
Brik à l'Oeuf et au Thon
Triángulo de masa crujiente relleno de huevo y atún, frito hasta dorar.
€5.60
Brik de Huevo y Gambas
Brik à l'Oeuf et Crevettes
Versión de marisco de la famosa y crujiente entrada tunecina.
€6
Brik de Huevo y su Carne Picada
Brik à l'Oeuf et sa Viande Hachée
Brick relleno de carne picada sazonada y huevo, textura crujiente.
€5.90

Para Degustar Crudo

Tartar de Ternera
Tartare de Boeuf
CORAZÓN DE SOLOMILLO, PATATAS FRITAS 16,90 «PICADO AL MOMENTO» (Picado y servido crudo con sus condimentos: yema de huevo, cebolla, perejil, alcaparras)
Carne de ternera cruda de calidad, picada al momento y sazonada. Servido con patatas fritas.
€16.90

Pescados de la Princesa Tina

Filete de Pescado Frito, Ratatouille Casera
Filet de Poisson Frit, Ratatouille Maison
Filete de pescado blanco frito, servido con un estofado de verduras mediterráneas.
€19.90
Tagine de Pescado
Tagine Poisson
Filete de pescado con limón confitado y aceitunas
Pescado estofado suavemente en tagine con aromas ácidos de limón confitado y el sabor de las aceitunas.
€19.90
Cuscús de Pescado
Couscous Poisson
Filete de pescado en cazuela
Sémola de cuscús servida con pescado cocido en salsa.
€19.90

Nuestros Cuscús

Todas nuestras carnes se asan a la brasa. Acompañadas de sémola y caldo de verduras.

Cuscús Príncipe Kaïs
Couscous Prince Kaïs
1 brocheta de pierna de cordero, 1 brocheta de kefta, 1 brocheta de pollo BIO, 1 merguez
Un cuscús real muy completo con cuatro tipos de carnes a la parrilla. Ideal para los grandes apetitos.
€19.90
Cuscús Real
Couscous Royal
Mechoui, brocheta de pierna de cordero, 1 merguez casero, 1 albóndiga
Cuscús festivo que combina cordero asado, brochetas y albóndigas.
€19.20
Cuscús Tipaza
Couscous Tipaza
1 brocheta de pierna de cordero, pollo BIO, 1 albóndiga, 1 merguez casero
La especialidad de la casa, que ofrece una gran variedad de carnes.
€17.90
Cuscús Bereber
Couscous Berbère
3 medallones de carne picada con especias, perejil, cilantro, comino, jengibre fresco + 1 merguez casero
Cuscús que destaca la carne picada muy aromática con hierbas y especias orientales.
€15.60
Cuscús Mixto
Couscous Mixte
Paleta de ternera, pollo certificado BIO, albóndiga, 1 merguez casero
Una sabrosa mezcla de carnes estofadas (ternera) y a la parrilla.
€16.60
Cuscús Mechoui
Couscous Méchoui
paleta de cordero a la brasa + 1 merguez casero
Cuscús servido con una pieza de cordero asado lentamente con sabor ahumado.
€17.60
Cuscús de Cordero
Couscous à l'Agneau
Cordero en cazuela
Cuscús tradicional con tierna carne de cordero estofada.
€15.90
Cuscús de Paleta de Ternera
Couscous au Paleron de Boeuf
Ternera en cazuela
Cuscús con ternera estofada, que se deshace en la boca.
€15.90
Cuscús Muslo de Pollo a la Parrilla
Couscous Cuisse de Poulet Grillé
Pollo BIO
Cuscús acompañado de un muslo de pollo asado.
€15.40
Cuscús Kefta
Couscous Kefta
2 brochetas de carne picada, 1 merguez casero
Cuscús servido con carne picada a la parrilla.
€14.90
Cuscús Merguez (3) "Casero"
Couscous Merguez (3) "Maison"
Para los amantes de las salchichas picantes.
€14.20
Cuscús Albóndigas "Caseras"
Couscous Boulettes "Maison"
Cordero y Ternera
Cuscús con albóndigas caseras.
€14.20
Cuscús Natural
Couscous Nature
Sémola y verduras
Versión vegetariana del cuscús, con sémola fina y caldo de verduras variadas.
€12.90
Cuscús con Chuletas de Cordero
Couscous aux Côtelettes d'Agneau
2 chuletas + 1 Merguez
Cuscús servido con chuletas de cordero a la parrilla.
€17.50
Cuscús de Pollo en Brochetas a la Parrilla
Couscous de Poulet en Brochettes Grillé
2 brochetas BIO
Cuscús con trozos de pollo marinados y a la parrilla en brochetas.
€15.90
Cuscús Brochetas de Pierna de Cordero
Couscous Brochettes de Gigot d'Agneau
2 brochetas
Cuscús con tiernos trozos de cordero a la parrilla.
€17.50

Suplementos

Uvas
Raisins
Pasas para aderezar la sémola.
€2
Albóndigas
Boulettes
3 albóndigas
Porción extra de albóndigas.
€3.50
Merguez
2 merguez
Porción extra de salchichas picantes.
€3.50
Brocheta Kefta
Brochette Kefta
1 brocheta
Una brocheta de carne picada adicional.
€3.50
Brocheta de Pollo Bio
Brochette de Poulet Bio
1 brocheta
Una brocheta de pollo adicional.
€4
Chuleta de Cordero
Côtelette d'Agneau
1 pieza
Una chuleta de cordero a la parrilla.
€4.50
Muslo de Pollo Bio
Cuisse de Poulet Bio
1 pieza
Un muslo de pollo asado.
€4.50
Brocheta de Cordero
Brochette d'Agneau
1 pieza
Una brocheta de cordero adicional.
€4.50
Brocheta Corazón de Solomillo
Brochette Coeur de Rumsteck
1 pieza
Una brocheta de ternera adicional.
€4.50
Caldo de Verduras
Bouillon de Légumes
Bol de caldo de verduras perfumado.
€6
Suplemento de Sémola
Supplément Semoule
200 g aproximadamente
Porción extra de sémola de cuscús.
€5.50

Nuestros Tagines

Esperar 20 minutos. Acompañados de sémola.

Tagine del Príncipe Dady
Tagine du Prince Dady
Ternera, cordero, ciruelas pasas confitadas y almendras tostadas
Plato agridulce estofado que combina dos carnes y frutos secos.
€18.20
Tagine Dolma con Frutos Secos
Tagine Dolma aux Fruits Secs
flambeado con orujo de higo. (albóndigas de cordero y ternera caseras, higo, dátil y cebolla confitada con jengibre)
Tagine original y perfumado, con albóndigas y frutos secos.
€17.70
Tagine de Kefta con Huevo y Aceitunas
Tagine de Kefta à l'Oeuf et aux Olives
albóndigas de ternera y cordero, ratatouille de verduras Casera, huevo, aceitunas
Tagine sabroso con albóndigas en salsa de tomate, un huevo y aceitunas.
€15.20
Muslo de Pollo "BIO" en Tagine con Limón Confitado y Aceitunas
Cuisse de Poulet «BIO» en Tagine au Citron Confit et Olives
Clásico marroquí: pollo tierno con sabor a limón.
€15.90
Tagine Bereber
Tagine Berbère
paleta de ternera con ciruelas pasas confitadas, almendras tostadas
Carne de ternera tierna agridulce.
€16.70
Tagine de Cordero con Ciruelas Pasas Confitadas y Almendras Tostadas
Tagine d'Agneau aux Pruneaux Confits et aux Amandes Grillées
Cordero estofado con ciruelas pasas dulces y almendras crujientes.
€16.70
Tagine de Cordero con Limón Confitado y Aceitunas
Tagine d'Agneau au Citron Confit et Olives
Cordero estofado con sabores agridulces.
€16.70
Tagine Vegetariano con Limón Confitado y Aceitunas
Tagine Végétarien au Citron Confit et Olives
con verduras
Mezcla de verduras de temporada estofadas al estilo tagine.
€13.90

Nuestras Parrilladas

Cocción a la brasa.

Brochetas del Príncipe Enzo
Brochettes du Prince Enzo
1 brocheta de pierna de cordero, 1 brocheta de kefta, 1 brocheta de pollo + 1 merguez
Surtido de carnes a la parrilla al carbón vegetal.
€19.90~
Parrillada Real
Grillade Royale
Mechoui, brocheta de pierna de cordero, 2 merguez caseras
Mezcla real de cordero y salchichas a la parrilla.
€19.70~
Alouch Moslih
Mechoui a la parrilla con arroz bereber
Plato tradicional de cordero asado servido con arroz especiado.
€17.90
Aksoum Izdane Ratatouille
3 medallones de carne picada con especias, perejil, cilantro, comino, jengibre + 1 merguez casero
Carne picada muy aromática servida con verduras estofadas.
€15.60
Merguez Caseras a la Parrilla (3)
Merguez Grillées Maison (3)
Tres salchichas picantes caseras a la brasa.
€14.90~
Corazón de Solomillo a la Parrilla Béarnaise
Coeur de Rumsteck Grillé Béarnaise
Rico en sabor y sabroso
Solomillo de ternera tierno a la parrilla, servido con salsa bearnesa.
€16.90~
Muslo de Pollo a la Parrilla
Cuisse de Poulet Grillée
Pollo BIO
Muslo de pollo bio asado con piel crujiente.
€15.40~
Kebab Arroz Bereber
Kebab Riz Berbère
2 brochetas de carne picada a la parrilla y 1 merguez casero
Plato de carnes picadas a la parrilla servidas sobre una cama de arroz bereber.
€14.90
Parrillada Mixta
Grillade Mixte
1 brocheta de carne picada (kefta), 1 brocheta de corazón de solomillo (ternera), 1 Merguez casero
Surtido de ternera y cordero a la parrilla.
€16.60~
Brochetas de Pollo Bio
Brochettes de Poulet Bio
2 brochetas marinadas al limón
Brochetas de pollo tiernas y ácidas.
€15.90~
Brochetas de Pierna de Cordero
Brochettes de Gigot d'Agneau
2 brochetas
Brochetas de carne de cordero a la parrilla.
€17.90~

Los Postres

Tarta Bereber
Tarte Berbère
Crujiente de hojaldre, manzanas, pasas, canela
Postre insignia crujiente con sabores cálidos de manzana y canela, que recuerda a las delicias orientales.
€7.10
Ensalada de Naranja a la Canela
Salade d'Orange à la Cannelle
Rodajas de naranja fresca servidas en su jugo, espolvoreadas con canela. Un postre ligero y digestivo.
€5.90
Piña Fresca
Ananas Frais
Trozos de piña fresca cortada.
€5.90
Piña Melba
Ananas Melba
Postre helado de piña, servido con helado de vainilla, coulis de frutos rojos y nata montada.
€6.30
Piña Chantilly
Ananas Chantilly
Piña fresca servida con nata montada casera.
€6.30
Piña Flambeada al Ron
Ananas Flambé au Rhum
Piña salteada y flambeada al ron para un sabor caramelizado.
€7.40
Mousse de Chocolate Casera
Mousse au Chocolat Maison
Mousse ligera y aireada de chocolate negro, preparada al momento.
€5.50
Pastelería Bereber
Pâtisserie Berbère
3 piezas a elegir
Surtido de pasteles orientales con miel, almendras o dátiles.
€5.90
Crema Caramelizada Casera
Crème Caramel Maison
Flan de huevos cubierto de caramelo líquido.
€4.90
Turrón Helado
Nougat Glacé
con coulis de frambuesa
Helado de miel y frutos secos (almendras, pistachos), servido con salsa de frutos rojos.
€5.90
Misterio Flambeado
Mystère Flambé
Corazón de merengue cubierto de helado de vainilla y praliné, flambeado al servir.
€6.10
Huevos a la Nieve
Oeufs à la Neige
Cobertura de praliné
Claras de huevo escalfadas, servidas sobre crema inglesa con trocitos de praliné.
€5.10

Sorbete y Helados

Copa Tipaza
Coupe Tipaza
helado de vainilla, avellana, nata montada, salsa de avellana
Copa helada gourmet con sabores de avellana.
€5.90
Copa Princesa Tina
Coupe Princesse Tina
Copa de fruta fresca, helado de vainilla
Mezcla fresca de frutas y helado.
€5.90
Copa Dame Blanche
Coupe Dame Blanche
Vainilla, salsa de chocolate, nata montada
El clásico insuperable: helado de vainilla y chocolate caliente.
€5.90
Copa Bereber
Coupe Berbère
Helado de avellana, dátiles, higos, salsa de caramelo
Copa con sabores orientales con frutos secos y caramelo.
€5.90
Copa Oasis
Coupe Oasis
Vainilla, avellana, pasas, orujo de higo
Copa helada con sabor a orujo de higo.
€5.90
Sorbete Williams
Sorbet Williams
Sorbete de pera y licor de pera
Refrescante sorbete bañado en licor de pera.
€5.90
Sorbete de Lima y Vodka
Sorbet Citron Vert & Vodka
Coronel revisitado con lima.
€5.90
Sorbete de Grosella Negra y Crème de Cassis
Sorbet Cassis & Crème de Cassis
Sorbete afrutado bañado en licor de grosella negra.
€5.90
Sorbete de Mango y Orujo de Higo
Sorbet Mangue & Alcool de Figues
Exótica combinación de mango e higo.
€5.90
Sorbete Tres Sabores a Elegir
Sorbet Tri Parfums au Choix
Pera, Limón, Grosella Negra, Mango
Surtido de tres bolas de sorbete.
€5.90
Banana Split
Helado de vainilla, fresa, chocolate, plátano, nata montada
Postre copioso con un plátano entero, tres bolas de helado y nata montada.
€5.90
Profiteroles Caseros
Profiteroles Maison
Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos de chocolate caliente.
€6.40
Café Liégeois
Helado de café y vainilla bañado en café frío, coronado con nata montada.
€5.90
Chocolate Liégeois
Chocolat Liégeois
Helado de chocolate y vainilla bañado en chocolate frío, coronado con nata montada.
€5.90
Helado a Elegir (2 bolas)
Glace au Choix (2 boules)
Vainilla, chocolate, fresa, café, avellana, pistacho
Dos bolas de helado a elegir.
€4.90
Fresas Melba de Temporada
Fraises Melba en Saison
Fresas frescas con helado de vainilla y nata montada.
€5.90
Fresas Nata Montada de Temporada
Fraises Chantilly en Saison
Copa de fresas frescas coronada con nata montada.
€5.90
Fresas con Azúcar de Temporada
Fraises Sucre en Saison
Fresas frescas espolvoreadas con azúcar.
€5.90

Bebidas Calientes

Té a la Menta Gourmet
Thé à la Menthe Gourmet
1 té a la menta, 1 Makerout, 1 Loukoum
Servicio tradicional de té a la menta acompañado de dos pasteles orientales.
€6.90
Té a la Menta Fresca
Thé à la Menthe Fraîche
Infusión de té verde y hojas de menta fresca, servida caliente y dulce.
€3.60
Café Gourmet
Café perla negra 100% Arábica (1 café, 1 Makerout, 1 Loukoum)
Café expreso servido con pequeños dulces orientales.
€5.90
Expreso o Descafeinado
Express ou Décaféiné
Café negro solo pequeño.
€2.50
Doble Café Expreso
Double Café Express
Café negro grande.
€4.10
Irish Coffee 7 cl
Whisky, Café, Nata Montada
Cóctel caliente a base de café, whisky y nata.
€6.90
Cappuccino
Café expreso cubierto de una espuma de leche cremosa.
€4.10

Los Digestivos

4 cl

Boukha (Orujo de Higo)
Boukha (Alcool de Figues)
Orujo transparente destilado de higos. Especialidad tunecina.
€6.90
Calvados
Orujo de manzana de Normandía.
€6.90
Coñac
Cognac
Orujo de vino francés reputado.
€6.90
Marie Brizard, Get 27
Licores digestivos, anisado (Marie Brizard) o de menta (Get 27).
€6.90
Pera Williams
Poire Williams
Orujo de pera muy aromático.
€6.90
Whisky Johnnie Walker
Whisky escocés servido como digestivo.
€7.10
Chivas
Whisky escocés premium.
€7.90
Jack Daniel's Bourbon
Whisky americano servido como digestivo.
€7.70

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
1291 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 155 Rue St Charles, 75015 Paris, France
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