Totopos Ahumados y Salsa
Smoky Chips & Salsa
Totopos de tortilla servidos con salsa ahumada. Un entrante clásico para compartir.
฿225
≈ €6.00
0
The Smokin' Pug
The Smokin' Pug
No ofrecemos bebidas elegantes. No tenemos un 'coctelero'. No medimos una onza.
★ 4.7
(1,552)
$$Moderate
Aperitivos
Alitas de Pollo Ahumadas
Smoked Chicken Wings
Aderezado con salsa Buffalo y servido con aderezo Ranch o Blue Cheese
Alitas de pollo ahumadas aderezadas con salsa Buffalo picante. Servidas con tu elección de dip cremoso de ranch o blue cheese.
฿250~
≈ €7.00
Nachos BBQ
BBQ Nachos
Tortillas de harina rellenas de tu carne ahumada preferida. Cubiertas con queso cheddar fundido, BBQ de Kansas, jalapeños encurtidos y cebolla roja. Crema agria y salsa aparte.
Nachos hechos con tortillas de harina, cubiertos con carne ahumada, queso fundido y salsa BBQ. Cargados con jalapeños picantes y cebolla.
฿425~
≈ €11.00
Quesadillas Ahumadas
Smoky Quesadillas
Tu carne preferida con BBQ de Kansas, cebolla roja y queso fundido entre dos tortillas de harina. Crema agria y salsa aparte.
Tortillas de harina a la parrilla rellenas de queso fundido, cebolla, salsa BBQ y tu carne preferida. Servidas con salsa y crema agria.
฿325~
≈ €9.00
Flautas de Cerdo Deshebrado
Pulled Pork Flautas
Tortillas de harina crujientes y enrolladas, rellenas de sabroso cerdo deshebrado y queso cheddar. Crema agria y salsa aparte.
Crujientes rollitos de tortilla rellenos de sabroso cerdo deshebrado y queso. Fritos para una textura crujiente.
฿375
≈ €10.00
0
Platos Principales
Costillas de Cerdo Baby Back
Baby Back Pork Ribs
Costillas tiernas cocinadas a fuego lento con adobo secreto de Pug. Cubiertas con nuestra salsa estilo Kansas City y aros de cebolla. Servidas con ensalada de col, frijoles y pan de maíz
Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento hasta que estén tiernas, sazonadas con un adobo seco y glaseadas con salsa BBQ de Kansas City. Servidas con acompañamientos clásicos de BBQ.
฿675~
≈ €18.00
1/2 Rack y 1/2 Pechuga
1/2 Rack & 1/2 Brisket
Un medio rack de costillas de cerdo baby back y pechuga de ternera en lonchas. Servido con ensalada de col, frijoles horneados y pan de maíz
Una fuente combinada con costillas baby back y pechuga de ternera en lonchas. Incluye acompañamientos tradicionales como pan de maíz y frijoles.
฿1,050
≈ €28.00
0
1/2 Rack y 1/2 Pollo
1/2 Rack & 1/2 Bird
Un medio rack de costillas de cerdo baby back y medio pollo ahumado. Servido con ensalada de col, frijoles horneados y pan de maíz
Una contundente combinación de costillas de cerdo y pollo ahumado. Servido con ensalada de col, frijoles y pan de maíz.
฿1,050
≈ €28.00
0
Pechuga y Salchichas
Brisket & Sausages
Pechuga ahumada lentamente en lonchas y servida junto con 3 salchichas de cerdo ahumadas picantes. Los acompañamientos incluyen espárragos, puré de patatas y ensalada de col
Lonchas de pechuga ahumada acompañadas de salchichas de cerdo picantes. Acompañado de puré de patatas y espárragos.
฿925
≈ €25.00
0
Costilla de Ternera Australiana
Australian Beef Rib
Una costilla de ternera grande y carnosa (aproximadamente 500 gramos) ahumada durante seis horas. ¡No demasiado grasosa! Servida con espárragos, puré de patatas y ensalada de col (Cantidad limitada)
Una costilla de ternera masiva, ahumada durante seis horas para obtener ternura. Servida con puré de patatas y verduras.
฿1,095
≈ €29.00
0
Solomillo de Ternera Ahumado
Smoked Beef Tenderloin
Ahumar rápidamente y terminar a la plancha le da un sabor único y una textura tierna. Loncheado bajo petición. Los acompañamientos incluyen puré de patatas al ajo y espárragos.
Solomillo de ternera ahumado y terminado a la plancha para un sabor único. Tierno y jugoso, servido con puré de ajo.
฿1,445~
≈ €39.00
Plato de Pechuga de Ternera
Beef Brisket Plate
Pechuga ahumada en lonchas y cubierta con aros de cebolla. Servida con ensalada de patatas y espárragos.
Lonchas clásicas de pechuga de ternera ahumada cubiertas con cebolla crujiente. Servido con ensalada de patatas.
฿725
≈ €19.00
0
Medio Pollo
Half Bird
Pollo de corral ahumado cubierto con nuestra salsa BBQ de Kansas. Servido con papas fritas y frijoles horneados.
Medio pollo ahumado y glaseado con salsa BBQ de Kansas. Servido con papas fritas y frijoles.
฿495
≈ €13.00
0
Chili Ahumado de la Casa
Smoky House Chili
Una gran porción de chili caliente relleno de frijoles rojos, tomates en cubitos, pimentón ahumado, jalapeños encurtidos y nuestra salsa BBQ de Kansas. Cubierto con crema agria y queso cheddar rallado. Servido con una rebanada de pan de maíz
Un chili de frutos rojos intenso con tomates y pimentón ahumado. Disponible con carne o vegetariano, cubierto con queso y crema agria.
฿350~
≈ €9.00
Tacos Ahumados Lentos
Slow Smoked Tacos
Tres tortillas de maíz. Una de cerdo deshebrado, una de pollo y una de pechuga de ternera. Cada una aderezada con nuestra salsa BBQ de Kansas y cubierta con una generosa porción de ensalada de col y una cucharada de crema agria. Servido con frijoles horneados
Trío de tacos con diferentes carnes ahumadas: cerdo, pollo y pechuga. Cubiertos con ensalada de col y salsa BBQ.
฿450
≈ €12.00
0
Salmón Ahumado
Smoked Salmon
Filete de salmón ahumado a la nuez (aproximadamente 230 gramos) servido con una pequeña ensalada César, espárragos y puré de patatas al ajo
Filete de salmón ahumado a la nuez servido con puré de patatas, espárragos y ensalada. Una opción ahumada más ligera.
฿825
≈ €22.00
0
Ensaladas
Aderezos para ensaladas: Ranch, Blue Cheese, César, Vinagreta de Lima y Menta, o Vinagreta Balsámica
Ensalada César de Pollo Ahumado
Smoked Chicken Caesar
Lechuga romana generosamente mezclada con aderezo César casero con tomates cherry, tocino ahumado y parmesano rallado. Cubierto con pechuga de pollo ahumado tierna, salsa BBQ de Kansas y picatostes de pan de maíz.
Sustituir por Salmón Ahumado +150
Ensalada César con pollo ahumado, tocino y parmesano. Incluye picatostes de pan de maíz y aderezo casero.
฿600~
≈ €16.00
Ensalada de Pechuga y Blue Cheese
Brisket & Blue Cheese Salad
Lechugas frescas con tomates frescos jugosos y cebolla roja aderezadas con vinagreta balsámica. Cubierto generosamente con lonchas de pechuga, queso azul importado y aros de cebolla.
Ensalada de lechugas con pechuga en lonchas y queso azul. Aderezada con vinagreta balsámica.
฿450
≈ €12.00
0
Ensalada de Pollo Buffalo
Buffalo Chicken Salad
Nuestro pollo Buffalo frito cortado y servido sobre una cama de lechugas de la casa, tomates frescos, picatostes de pan de maíz y apio picado. Mejor servido con aderezo Ranch o Blue Cheese
Ensalada cubierta con pollo Buffalo frito picante y apio. Recomendada con aderezo Ranch o Blue Cheese
฿375
≈ €10.00
0
Ensalada Simple de la Casa
Simple House Salad
Tu carne preferida (o ninguna) con un gran bol de lechugas mixtas de la casa, tomates cherry, zanahoria rallada, cebolla roja, maíz dulce y picatostes de pan de maíz. Elección de aderezos abajo.
Ensalada fresca de lechugas mixtas con verduras y picatostes de pan de maíz. Disponible al natural o con carne deshebrada.
฿275~
≈ €7.00
Sándwiches
Todos los sándwiches se apilan y se sirven en un pan brioche ligeramente tostado. Los acompañamientos incluidos son ensalada de col y una elección de papas fritas O ensalada pequeña (las opciones de aderezo están en la sección de ensaladas).
Pechuga Ahumada
Brisket
Sándwich de pechuga ahumada en pan brioche. Servido con ensalada de col y tu elección de acompañamiento.
฿495~
≈ €13.00
Cerdo Deshebrado
Pulled Pork
Sándwich de tierno cerdo deshebrado en pan brioche. Viene con ensalada de col y tu elección de acompañamiento.
฿425~
≈ €11.00
Cordero Deshebrado
Pulled Lamb
Servido con salsa de rábano picante
Sándwich de cordero ahumado deshebrado con salsa de rábano picante. Servido con ensalada de col y tu elección de acompañamiento.
฿495~
≈ €13.00
Pollo Buffalo
Buffalo Chicken
Servido con Ranch o Blue Cheese
Sándwich de pollo Buffalo picante. Servido con salsa para mojar, ensalada de col y un acompañamiento.
฿375~
≈ €10.00
Plato de Mini Sándwiches
Slider Plate
Tres mini sándwiches para probar un poco de cada uno: Cerdo Deshebrado, Pechuga y Pollo Buffalo (elección de Ranch o Blue Cheese)
Una degustación de tres mini sándwiches: cerdo, pechuga y pollo Buffalo. Ideal para probar.
฿475~
≈ €13.00
Acompañamientos
Mini Pan de Maíz en sartén
Mini Cornbread in skillet
Pan de maíz recién horneado servido en una pequeña sartén. Dulce y desmenuzable.
฿145
≈ €4.00
0
Ensalada Cremosa de Col Lombarda
Creamy Red Cabbage Slaw
Ensalada cremosa de col lombarda crujiente con aderezo cremoso. Un acompañamiento refrescante.
฿75
≈ €2.00
0
Macarrones con Queso Horneados
Baked Mac & Cheese
Pasta macarrón horneada en una rica salsa de queso. Reconfortante y cursi.
฿250
≈ €7.00
0
Frijoles Horneados BBQ con Tocino
BBQ Baked Beans with Bacon
Frijoles cocinados a fuego lento en salsa BBQ, enriquecidos con tocino. Dulces, sabrosos y ahumados.
฿135
≈ €4.00
0
Puré de Patatas con Ajo
Mashed Potatoes with Garlic
Puré de patatas cremoso con sabor a ajo. Suave y mantecoso.
฿150
≈ €4.00
0
Espinacas a la Creme
Creamed Spinach
Espinacas cocinadas en una rica salsa cremosa. Un acompañamiento clásico de asador.
฿175
≈ €5.00
0
Espárragos
Asparagus
Espárragos trigueros a la parrilla o al vapor. Frescos y ligeramente sazonados.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de Patatas
Potato Salad
contiene apio
Ensalada de patatas tradicional con aderezo cremoso y crujiente de apio.
฿95
≈ €3.00
0
Aros de Cebolla
Onion Strings
Cebollas cortadas finas, rebozadas y fritas hasta que estén crujientes.
฿95
≈ €3.00
0
Papas Fritas Nothin' Special
Nothin' Special Fries
Papas fritas clásicas. Simples y saladas.
฿95
≈ €3.00
0
Postres
Tarta de Queso Key Lime
Keylime Cheesecake
Una tarta de queso ácida y dulce con sabor a lima. Rica y cremosa.
฿225
≈ €6.00
0
Pastel de Crema de Plátano
Banana Cream Pie
Pastel relleno de crema de plátano y cubierto con crema batida. Dulce y reconfortante.
฿195
≈ €5.00
0
Vinos por Copa
Espumoso
Borgo SanLeo Brut, Prosecco (Véneto, Italia)
Borgo SanLeo Brut, Prosecco (Veneto, Italy)
Un Prosecco crujiente y burbujeante.
Vino espumoso italiano. Crujiente y refrescante con burbujas.
฿275~
≈ €7.00
Blanco
Angeline, Chardonnay (Sonoma, EE. UU.)
Angeline, Chardonnay (Sonoma, USA)
Un blanco californiano con notas de melocotón y manzana.
Chardonnay de California. Roble con notas afrutadas.
฿350~
≈ €9.00
Marlborough Ridge, Sauvignon Blanc (NZ)
¡Si te encanta el Sauv Blanc, este no te decepcionará!
Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Crujiente y aromático.
฿295~
≈ €8.00
Tinto
Piqueras Black Label, Syrah y Monastrell (España)
Piqueras Black Label, Syrah & Monastrell (Spain)
Decente para la casa con cuerpo medio. Fácil de beber.
Mezcla española de tintos. Cuerpo medio y fácil de beber.
฿250~
≈ €7.00
Angeline 2022, Pinot Noir (Sonoma, EE. UU.)
Angeline 2022, Pinot Noir (Sonoma, USA)
Un Pinot muy sólido, brillante y divertido. Genial antes de comer.
Pinot Noir de California. Vino tinto ligero con brillantes sabores afrutados.
฿395~
≈ €11.00
Kloof Street "Rouge", Mezcla Syrah (Sudáfrica)
Kloof Street "Rouge", Syrah Blend (South Africa)
¡Seco y fácil de beber toda la noche!
Mezcla Syrah sudafricana. Vino tinto seco.
฿375~
≈ €10.00
Rib Shack Red, Mezcla Pinotage (Sudáfrica)
Rib Shack Red, Pinotage Blend (South Africa)
¡Un vino divertido y fácil de beber!
Mezcla de Pinotage sudafricano. Un vino tinto suave.
฿295~
≈ €8.00
Alta Vista Estate, Malbec (Mendoza, Argentina)
Intensas notas de fruta roja, específicamente ciruelas.
Malbec argentino. Cuerpo completo con fuertes sabores afrutados.
฿375~
≈ €10.00
Pedestal, Cab Sauv (Margaret River, Aus)
Cuerpo medio, aterciopelado y suave.
Cabernet Sauvignon australiano. Cuerpo medio y suave.
฿375~
≈ €10.00
Cócteles
No ofrecemos bebidas elegantes. No tenemos un 'coctelero'. No medimos una onza.
Smokin' Mary
Tito's Texas Vodka batido con jugo de tomate espeso sazonado de la casa. Servido en un vaso con borde de adobo seco y aceitunas rellenas de queso azul
Un Bloody Mary con un toque ahumado. Vodka con jugo de tomate sazonado, decorado con aceitunas.
฿325
≈ €9.00
0
Tito's Texas Mule
Tito's Texas Vodka, jugo de jengibre fresco y Bundaberg Australian Ginger Beer. Cubierto con menta fresca y una rodaja de lima.
Un refrescante cóctel mule con vodka y ginger beer. Cítrico y picante.
฿275
≈ €7.00
0
Old Fashioned Clásico
Classic Old Fashioned
Evan Williams Bourbon removido suavemente con un terrón de azúcar y amargos de Angostura. Piel de naranja exprimida y colocada encima con una cereza.
Cóctel de whisky clásico. Bourbon con amargos y azúcar, guarnición cítrica.
฿295
≈ €8.00
0
Elección de Danny
Danny's Choice
Ginebra Hendrick's y tónica premium Fever Tree con eneldo fresco y pepino rallado
Ginebra y tónica con pepino y eneldo. Fresco y herbal.
฿325
≈ €9.00
0
Elección de Dana
Dana's Choice
Makers Mark Kentucky Bourbon con jugo de jengibre fresco y Ginger Beer. Cubierto con amargos de angostura y una rodaja de limón.
Cóctel de bourbon con fuertes sabores a jengibre. Picante y audaz.
฿295
≈ €8.00
0
Cheap N' Dirty
Vodka o ginebra removidos con un toque de vermut seco y jugo de aceituna. Decorado con 3 aceitunas verdes
Un martini sucio simple con vodka o ginebra y salmuera de aceituna.
฿195
≈ €5.00
0
Hendrick's Dirty Gin
Hendrick's Scottish Gin removido sucio y servido con 3 aceitunas rellenas de queso azul.
Martini de ginebra sucio premium. Servido con aceitunas rellenas.
฿395
≈ €11.00
0
Lichi
Lychee
Absolut Vodka, licor de lichi y jugo de lichi batidos extra fríos. Servido con una guarnición de lichi.
Cóctel dulce y afrutado con sabor a lichi. Base de vodka.
฿265
≈ €7.00
0
Don Julio Margarita'tini
Tequila 100% agave suave batido con Cointreau y jugo de lima fresca. Servido en un vaso con borde de sal y adobo de la casa
Margarita premium servida estilo martini. Tequila, lima y licor de naranja.
฿425
≈ €11.00
0
Margarita Picante
Spicy House Margarita
Tequila Blanco batido con Cointreau, jugo de jalapeño y lima fresca. Cubierto con jugo de naranja fresco y borde de sal y adobo de la casa. Con Mezcal 425
Margarita picante con jalapeño y borde de adobo seco. Ácida y picante.
฿425~
≈ €11.00
Boulevardier
Un negroni con whisky en lugar de ginebra. Ezra Brooks Rye, Campari y vermut dulce. Decorado con piel de naranja
Una versión de Negroni con whisky. Amargo, dulce y fuerte.
฿375
≈ €10.00
0
Dark & Stormy
Bundaberg Ginger Beer y un chorrito de lima cubierto con una generosa porción de Goslings Dark Rum.
Cóctel de ron oscuro y ginger beer. Picante y refrescante.
฿275
≈ €7.00
0
Pug Colada
Jugo de piña fresco y espumoso, Malibu Rum y leche de coco sobre hielo.
Una piña colada tropical con ron, coco y piña. Servida sobre hielo.
฿250
≈ €7.00
0
Amaretto Stone Sour
Licor dulce de almendras con jugo fresco de limón y naranja. Decorado con limón y cereza.
Cóctel dulce y agrio con licor de almendras y cítricos.
฿275
≈ €7.00
0
Martinis
Brandy Alexander
¡Nuestro nuevo postre-cóctel favorito! Coñac batido con crema de cacao y nata. Cubierto con ralladura de nuez moscada fresca.
Cóctel cremoso de postre con coñac y licor de chocolate. Dulce y rico.
฿275
≈ €7.00
0
Espresso
Tito's Vodka, licor de café y un toque de Kahlua batidos con espresso hasta que estén espumosos. Decorado con 3 granos de café.
Cóctel de café con vodka y espresso. Energizante y suave.
฿275
≈ €7.00
0
Grasshopper
Crema de menta y crema de cacao batidas con nata y cubiertas con virutas de chocolate. ¡Una divertida bebida para después de cenar!
Cóctel cremoso de menta y chocolate. Dulce, verde y postre.
฿275
≈ €7.00
0
Cervezas
De Barril
Sierra Nevada Pale Ale (EE. UU.)
Sierra Nevada Pale Ale (USA)
Pale Ale americana clásica. Lúpulo y pino.
฿185~
≈ €5.00
Hazy Little Thing IPA (EE. UU.)
Hazy Little Thing IPA (USA)
IPA turbia con jugosos sabores afrutados. Sin filtrar y suave.
฿210~
≈ €6.00
Chalawan Pale Ale (Tailandia)
Chalawan Pale Ale (Thailand)
Copa de 425ml
Pale ale artesanal tailandesa. Notas tropicales y cítricas.
฿285
≈ €8.00
0
Left Hand Nitro Milk Stout (EE. UU.)
Left Hand Nitro Milk Stout (USA)
Stout oscura con lactosa para cremosidad. Sabores a malta tostada.
฿215~
≈ €6.00
Crispy Boy Helles Lager (Tailandia)
Crispy Boy Helles Lager (Thailand)
Lager crujiente de Tailandia. Limpia y refrescante.
฿150~
≈ €4.00
Vedett IPA (Bélgica)
Vedett IPA (Belgium)
IPA Belga. Lúpulo con un toque europeo.
฿155~
≈ €4.00
Vedett White (Bélgica)
Vedett White (Belgium)
Witbier belga. Cerveza de trigo con cilantro y piel de naranja.
฿150~
≈ €4.00
Liefmans Fruitesse (Bélgica)
Liefmans Fruitesse (Belgium)
Cerveza de frutas belga. Dulce, ácida y afrutada.
฿195~
≈ €5.00
Botellas
Singha (Tailandia)
Singha (Thailand)
Lager tailandesa popular. Crujiente y maltosa.
฿125
≈ €3.00
0
Asahi (Japón)
Asahi (Japan)
Lager seca japonesa. Final limpio y crujiente.
฿135
≈ €4.00
0
Peroni (Italia)
Peroni (Italy)
Lager italiana. Ligera y refrescante.
฿185
≈ €5.00
0
Andaman Phuket Dark Ale (Tailandia)
Andaman Phuket Dark Ale (Thailand)
Cerveza negra de Phuket. Notas de malta tostada.
฿195
≈ €5.00
0
Fresh Squeezed IPA (EE. UU.)
Fresh Squeezed IPA (USA)
IPA americana con fuerte carácter de lúpulo cítrico.
฿295
≈ €8.00
0
Rogue Batsquatch IPA (EE. UU.)
Rogue Batsquatch IPA (USA)
IPA turbia con notas de frutas tropicales.
฿285
≈ €8.00
0
Rogue Hazelnut Ale (EE. UU.)
Rogue Hazelnut Ale (USA)
Cerveza negra con rico sabor a avellana.
฿285
≈ €8.00
0
Lao White o Dark (Laos)
Lao White or Dark (Lao)
Cerveza de Laos. Elige entre lager o lager oscura.
฿150
≈ €4.00
0
Corona (México)
Corona (Mexico)
Lager mexicana. Ligera y servida con lima.
฿225
≈ €6.00
0
Duvel Ale (Bélgica)
Duvel Ale (Belgium)
Fuerte Ale Dorada Belga. Compleja y afrutada.
฿245
≈ €7.00
0
Black Butte Porter (EE. UU.)
Black Butte Porter (USA)
Porter americano. Oscuro con notas de café y chocolate.
฿280
≈ €8.00
0
Rogue Dead Guy Ale (EE. UU.)
Rogue Dead Guy Ale (USA)
Ale estilo Maibock. Maltosa y robusta.
฿285
≈ €8.00
0
Fresh Haze IPA (EE. UU.)
Fresh Haze IPA (USA)
IPA turbia. Jugosa y con mucho lúpulo.
฿285
≈ €8.00
0
Zeffer Cider (NZ)
Sidra de manzana de Nueva Zelanda. Crujiente y afrutada.
฿185
≈ €5.00
0
Sin Alcohol
San Pellegrino Agua con Gas (500ml)
San Pellegrino Sparkling Water (500ml)
Agua mineral espumosa italiana.
฿195
≈ €5.00
0
Aqua Panna Agua Mineral Natural (500ml)
Aqua Panna Natural Still Water (500ml)
Agua mineral sin gas.
฿175
≈ €5.00
0
Pushers Bloom Berry Fizz o Peachy Oolong Fizz
Pushers Bloom Berry Fizz or Peachy Oolong Fizz
Refrescos espumosos con sabor a fruta.
฿95
≈ €3.00
0
Coke, Coke Zero, Sprite, Tónica, Ginger Ale, Soda
Coke, Coke Zero, Sprite, Tonic, Ginger Ale, Soda
Refrescos y mezcladores estándar.
฿60
≈ €2.00
0
A&W Rootbeer
Refresco de raíz americano clásico.
฿75
≈ €2.00
0
Cherry Coke o Cherry Sprite
Cherry Coke or Cherry Sprite
Refrescos con sabor a cereza.
฿75
≈ €2.00
0
Té Helado Negro sin Azúcar
Unsweetened Black Iced Tea
refrescos gratis pero no te pases
Té negro frío sin azúcar.
฿75
≈ €2.00
0
Jugo de Piña
Pineapple Juice
Jugo de piña dulce.
฿150
≈ €4.00
0
Tónica Fever Tree
Fever Tree Tonic
Mezclador de agua tónica premium.
฿150
≈ €4.00
0
Bundaberg Ginger Beer (Australia)
Ginger beer australiana. Picante y dulce.
฿150
≈ €4.00
0
Heineken 0.0
Cerveza lager sin alcohol.
฿150
≈ €4.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.7
1552 valoraciones en Google Maps
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