El Milano

Una gran ensalada compuesta por ingredientes italianos frescos como la cremosa burrata y el jamón de Parma salado. La textura es variada con verduras a la parrilla tiernas y lechuga crujiente. Para degustar como plato principal fresco y copioso.

Clásica ensalada César con pollo empanado crujiente y huevo escalfado fundente. La salsa casera une la lechuga crujiente y las lascas de parmesano salado. Un plato equilibrado y satisfactorio.

Ensalada rústica que realza el queso azul de Auvergne y las nueces crujientes. Acompañada de patatas calientes y jamón crudo. Una mezcla de sabores intensos y texturas calientes y frías.

Ensalada marina con salmón ahumado y atún rico. Servida con patatas cocidas suaves y judías verdes. Un plato fresco y ligero, rico en proteínas.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con lascas de parmesano. La textura es fundente y delicada. Acompañada de patatas fritas calientes y ensalada para una comida completa.

Finas lonchas de ternera cruda cubiertas de mozzarella fresca. Un plato fresco y ligero realzado por la dulzura del queso. Servido con patatas fritas y ensalada.

La pizza clásica por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla, sabrosa y ligera. Para degustar caliente, con las manos o con cubiertos.

Pizza popular con jamón cocido, champiñones y aceitunas. Sabor umami y textura suave. Una opción consensuada y reconfortante.

Pizza dividida en porciones o cubierta con ingredientes variados como alcachofas y jamón. Ofrece una variedad de sabores en una sola pizza. Rica y sabrosa.

Pizza rica con panceta ahumada, crema y huevo. Sabores rústicos y textura cremosa. Ideal para los que tienen mucha hambre.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso, champiñones y huevo. La corteza dorada encierra un relleno jugoso y caliente. Cuidado con el vapor caliente al abrir.

Pizza picante con chorizo y pimientos. Sabores mediterráneos intensos. Corteza crujiente y relleno generoso.

Pizza con salchichas merguez picantes y pimientos. Sabor pronunciado y ligeramente picante. Un clásico de las pizzerías francesas.

Pizza gourmet con stracciatella cremosa y embutido spianata. Equilibrio entre el picante y la dulzura láctea. Rica en sabores.

Pizza blanca a base de ricotta, cubierta con bresaola (ternera curada) y rúcula fresca después de hornear. Fresca y ligera en boca. El parmesano añade una nota salada final.

Pizza con sabores salados intensos gracias a las anchoas y las alcaparras. Sabor marino pronunciado. Para los amantes de los sabores tradicionales fuertes.

Pizza muy picante con salchicha untable 'Nduja y salami picante. La confitura de cebolla aporta un toque dulce para equilibrar. Para los que aman el picante.

Pizza de atún sobre base blanca cremosa. Sabores suaves y marinos con el crujiente de los pimientos y la cebolla. Rica y untuosa.

Pizza copiosa con carne picada y champiñones. Un clásico sustancioso con huevo para mayor riqueza. Ideal para un gran apetito.

Pizza de pollo tierno y verduras marinadas. Ligera pero sabrosa con una variedad de texturas. Una alternativa popular a la charcutería.

Pizza cargada de verduras a la parrilla como berenjena y calabacín. Fresca, colorida y más ligera. Perfecta para una opción sin carne.

Pizza blanca rica con una selección de quesos italianos potentes. Cremosa, fundente y muy sabrosa, especialmente gracias al gorgonzola. El sueño de los amantes del queso.

Pizza elegante cubierta con jamón de Parma crudo y rúcula fresca después de hornear. Contraste caliente-frío y salado-picante. Sofisticada y ligera.

Pizza blanca delicada con salmón ahumado. La base de ricotta y el limón complementan perfectamente el pescado. Rica y untuosa.

Pizza especial compleja que combina especias ('Nduja), carne seca (Bresaola) y quesos fuertes. Una explosión de sabores italianos auténticos. Rica y gastronómica.

Combinación clásica dulce-salada de queso de cabra y miel. Las nueces añaden crujiente a la textura cremosa. Dulce y perfumada.

Pizza lujosa con crema de trufa negra. Cubierta con una burrata entera cremosa. Aromas terrosos intensos y textura decadente.

Pizza vegetariana premium con alcachofas y pesto casero. Cubierta con una burrata fresca. Fresca, herbácea y cremosa.

El festín de los carnívoros con cuatro tipos de carne diferentes. Muy rico, proteico y saciante. Sabores ahumados y salados.

Famoso postre italiano con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Untuoso, dulce y perfumado.

Crema de postre de vainilla recubierta de una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas entre lo cremoso frío y lo crujiente caliente. Un clásico francés.

Postre aireado y ligero de chocolate rico. Textura espumosa y sabor intenso a cacao. Sencillo y goloso.

Pastel de chocolate individual con un corazón líquido caliente. Rico y decadente. Delicioso con una bola de helado opcional.

Un café espresso servido con una selección de petit fours (mini postres). Perfecto para probar varios postres en pequeñas porciones. Ideal para terminar la comida.

Versión de té del café gourmand, servido con una selección de mini postres. Acompañamiento dulce y goloso.

Copa de helado clásica con helado de vainilla, helado de chocolate y nata montada. A menudo se sirve con salsa de chocolate. Fresco y goloso.

Sorbete de limón bañado en vodka. Un postre digestivo fresco y ácido. Reservado para adultos.

Copa de helado de café y vainilla, bañada en un espresso frío y cubierta de nata montada. Intenso sabor a café, frío y cremoso.

Versión de chocolate del liégeois, con helado de chocolate y vainilla, salsa de chocolate y nata montada. Muy rica y achocolatada.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir. Sencillo y refrescante.

Tres bolas de helado o sorbete a elegir. Para los más golosos.

Pasta corta en salsa de tomate picante con guindilla y ajo. Cubierta con aceitunas y alcaparras. Un plato vegetariano picante y sabroso.

Pasta con atún y salsa de tomate. Sabores mediterráneos sencillos y eficaces con cebolla y aceitunas. Rica y satisfactoria.

Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos. Muy cremoso y rico en sabor. El plato reconfortante definitivo para los amantes del queso.

El clásico de la pasta con salsa boloñesa de carne y tomate. Sabroso y nutritivo. Para enrollar en el tenedor.

Espaguetis con verduras de temporada cocinadas a fuego lento en salsa de tomate. Plato sano, colorido y perfumado con albahaca. Ligero y fresco.

Pasta en forma de cinta en una rica salsa de crema, panceta y huevo (estilo francés). Muy cremoso, salado y ahumado. Un plato goloso.

Pasta ancha servida con una cremosa salsa de salmón y perfumada con eneldo. Combinación clásica de pescado y hierba aromática. Suave y refinado.

Pequeñas bolas de masa de patata tiernas en una lujosa salsa de trufa. Aroma intenso a sotobosque y textura fundente.

Gnocchis servidos en una salsa de quesos fundidos. Doble dosis de esponjosidad y cremosidad. Muy copioso.

Pieza de ternera a la parrilla de 300g, jugosa y veteada. Servida con una salsa de pimienta intensa. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Pieza de ternera elegida por el carnicero, a la parrilla a tu gusto. Servida con una cremosa salsa bearnesa con hierbas. Un clásico de bistró.

Fina loncha de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Servida tradicionalmente con pasta a la tomate. Tierna y sabrosa.

Filete de salmón a la parrilla simplemente con limón para mantener su frescura. Servido con una salsa ácida de acedera y arroz. Un plato sano y ligero.

Pescado blanco frito en rebozado crujiente. Servido con patatas fritas gruesas y salsa tártara cremosa. El clásico británico reconfortante.

Cerveza rubia francesa clásica. Maltosa con un amargor pronunciado. Servida fría de barril.

Cerveza de abadía belga dorada. Notas afrutadas y especiadas con un cuerpo más redondo. Mayor graduación alcohólica.

India Pale Ale de estilo californiano. Muy aromática con notas cítricas y de pino. Amargor marcado y refrescante.

Cerveza de temporada o invitada especial. Pregunte al camarero por la selección actual.

Mezcla tradicional del norte y este de Francia: cerveza rubia y Picon (amargo de naranja). Sabor agridulce y herbal característico.

Cóctel francés popular a base de vino blanco y crema de fruta. Dulce, afrutado y ligero. Perfecto para abrir el apetito.

Pastis, licor anisado de Marsella. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo. Sabor a regaliz y refrescante.

Doble dosis de Pastis. Para un aperitivo anisado más largo.

Whisky escocés blended. Sabor suave y equilibrado. Se puede beber solo, con hielo o con refresco.

Whisky escocés con notas maltosas y ligeramente ahumadas.

Whisky americano de Tennessee. Notas de caramelo, vainilla y roble tostado. Suave y redondo.

Whisky escocés premium añejo. Rico, suave con notas de miel y frutas.

Vermut italiano, rojo (dulce y amargo) o blanco (dulce y avainillado). Se sirve frío o con hielo como aperitivo.

Licor de menta piperita, verde (27) o blanco (31). Muy fresco y dulce. Se bebe helado, a menudo como digestivo.

Licor de limón italiano. Dulce, muy azucarado e intenso en limón. Servido muy frío como digestivo.

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce. Servido frío.

Versión sin azúcar del famoso refresco. Mismo sabor refrescante sin las calorías.

Refresco de limón, claro y dulce. Muy refrescante.

Refresco de limón-lima transparente. Burbujeante y refrescante.

Refresco francés de naranja con pulpa. ¡Agitar antes de beber!

Agua tónica amarga y burbujeante. Para beber sola o mezclada.

Refresco burbujeante con sabores variados de cítricos (naranja, pomelo, lima). Dulce y afrutado.

Té helado aromatizado, generalmente de melocotón. Sin gas y dulce.

Zumo o néctar de fruta servido en copa. Elija su sabor preferido.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas y refrescantes.

Agua mineral sin gas (Vittel) o con gas italiana (San Pellegrino). Elija su formato y tipo.

Café negro pequeño, concentrado y fuerte, o su versión descafeinada. Digestivo tradicional después de comer.

Espresso con una gota de leche, dándole un color avellana. Un poco más suave que el café solo.

Espresso diluido con agua caliente. Más volumen, menos intenso.

Café con leche grande o doble dosis de café negro. Para más energía o dulzura.

Selección de tés de calidad. Infusión caliente y perfumada.