The espresso cafe&bistro

Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Tiernas y jugosas por dentro, piel crujiente y no grasosa. Se sirve con una salsa de pollo agridulce y picante.

Cerdo marinado en buena salsa de pescado, frito hasta que esté bien cocido y aromático. Sabor salado y suave equilibrado. Delicioso como aperitivo o con arroz.

Carne de camarón finamente picada y amasada con condimentos hasta que esté pegajosa, rebozada en panko y frita hasta que esté crujiente. El interior es elástico y dulce con aroma a camarón. Se sirve con salsa agridulce de ciruela.

Tendones de pollo crujientes, rebozados y sazonados. Divertidos de masticar, perfectos como aperitivo.

Trozos de cerdo marinados en condimentos, secados al sol hasta que estén ligeramente húmedos y luego fritos. Carne tierna y masticable, sabor intenso, aromática con semillas de cilantro.

Cerdo frito cubierto con arroz tostado aromático, chile en polvo y condimentos de larb. Sabor intenso, con un aroma único a arroz tostado.

Aperitivo. Elija entre puré de patatas suave y cremoso con mantequilla o patatas fritas crujientes ligeramente saladas.

Pan tostado con mantequilla de ajo y hierbas. Aromático, crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso para picar.

Anillos de cebolla rebozados y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y dulces por dentro, con el dulzor natural de la cebolla.

Anacardos fritos frescos, crujientes, cremosos y salados. Divertidos de masticar, perfectos para acompañar bebidas.

Pasta en capas con una rica salsa de tomate y carne de cerdo, cubierta con queso derretido y horneada hasta que esté dorada. Aromática con queso y hierbas italianas.

Patatas tiernas horneadas con queso mozzarella y cheddar. Cremoso y rico sabor.

Espinacas salteadas en salsa cremosa, cubiertas con una generosa porción de queso y horneadas. Sabor suave, cremoso y aromático con leche y queso.

Camarones frescos y elásticos marinados en salsa de pescado de buena calidad, cubiertos con una sabrosa salsa de marisco picante y ácida. Se sirve con melón amargo y ajo fresco.

Trozos de cerdo hervidos hasta el punto justo, cubiertos con una salsa picante y ácida, aromática con lima fresca. Decorado con tallos de col rizada crujientes.

Sabrosa ensalada que combina mariscos frescos como camarones, calamares y almejas, sazonados con un equilibrio de sabores ácidos, dulces, salados y picantes.

Fideos de cristal tiernos y masticables, mezclados con hierbas y carne. Sabor picante, aromático con lima y chiles frescos.

Variedad de champiñones hervidos, mezclados en una sabrosa salsa de ensalada. Bajo en calorías. Textura crujiente de champiñones frescos.

Trozos de salmón fresco, mezclados con una sabrosa salsa de ensalada tailandesa. Combina perfectamente la cremosidad del pescado con el picante y ácido.

Pollo salteado con anacardos fritos crujientes, sazonado con una salsa especial. Sabor dulce, salado y cremoso equilibrado. Con chiles secos fritos para un aroma adicional.

Plato tailandés popular. Salteado de albahaca sagrada aromática con carne, sazonado intensamente con chiles y ajo. Sabor picante y satisfactorio.

Salteado picante con pasta de curry, con hierbas tailandesas como galanga y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y aromático con pasta de curry.

Plato salteado con hierbas aromáticas intensas, como granos de pimienta, galanga y albahaca. Sabor picante y muy aromático con hierbas.

Repollo fresco y crujiente salteado con salsa de pescado de buena calidad en un wok muy caliente. Aroma ligeramente ahumado del wok. Sabor salado y dulce equilibrado.

Variedad de verduras frescas de temporada, salteadas rápidamente a fuego alto para mantener su frescura y vitaminas. Sabor ligero y fácil de comer.

Brócoli verde fresco y crujiente salteado con camarones tiernos. Sazonado con salsa de ostras. Sabor suave y equilibrado.

Brotes tiernos de col rizada salteados a fuego alto con salsa de ostras y ajo. Crujientes y deliciosos, con un sabor salado y dulce equilibrado.

Camarones frescos salteados con curry en polvo aromático, huevo y leche evaporada. Sabor cremoso, rico y dulce-salado equilibrado. No muy picante.

Camarones grandes salteados con una rica salsa de pimienta negra. Aroma intenso a pimienta, ligeramente picante.

Pescado de mar frito crujiente, cubierto con una salsa agridulce, salada y picante. Sabor equilibrado.

Pescado frito hasta que esté cocido, salteado con apio y jengibre rallado. Aromático con hierbas, sabor suave. Refrescante.

Pescado de mar frito crujiente cubierto con una salsa de tamarindo agridulce y ácida, espolvoreado con chalotas fritas crujientes.

Pescado de mar frito crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con una sabrosa salsa de pescado. Salado y dulce perfectamente equilibrado. A menudo se sirve con ensalada de mango.

Plato salteado seco con chiles frescos y sal. Aromático con el wok, sabor salado y picante intenso. Delicioso con arroz blanco caliente.

Anillos de calamar fresco salteados con yemas de huevo salado hasta formar una salsa espesa de color naranja. Sabor salado y cremoso, aromático con yema de huevo salado.

Huevo batido frito en aceite caliente hasta que esté dorado, esponjoso y crujiente. Con carne picada añadida para textura. Se sirve con salsa de chile.

Sopa Tom Yum sabrosa, ácida y picante, aromática con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Disponible con camarones de río o pescado de mar fresco.

Sopa clara picante y ácida hecha con chiles secos y lima. Con costillas de cerdo tiernas y suaves, aromática con arroz tostado y perejil.

Sopa cremosa de coco, suave y aromática con un ligero toque de galanga. Sabor ácido predominante, dulce y cremoso de coco. Pollo tierno y suave.

Curry verde cremoso y aromático con pasta de curry verde. Sabor picante, dulce y cremoso equilibrado. Con pollo, berenjena y albahaca tailandesa.

Roti frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Aromático con mantequilla. Popularmente se come con curry verde o otros currys.

Sopa clara y ligera, aromática con caldo de cerdo. Con tofu sedoso, carne de cerdo picada y repollo napa. Refrescante.

Curry ácido y sabroso, con acidez y dulzor predominantes. Con tortilla de huevo frita en trozos y camarones frescos. Salsa de curry espesa.

Un tipo de curry espeso y seco. Sabor rico, dulce, salado y cremoso. Aromático con cacahuetes triturados y hojas de lima kaffir picadas.

Curry amarillo del sur, hermoso color de cúrcuma. Sabor picante intenso, con acidez predominante. Aromático con la pasta de curry amarillo única.