The espresso cafe&bistro

Name: The espresso cafe&bistro
Address: 曼谷
Price range: ฿25 - ฿395

★ 4.6 (98)

小吃

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，外皮酥脆不油腻。搭配甜辣鸡酱。

฿185 ≈ ¥41

炸猪肉配鱼露

หมูทอดน้ำปลา

用优质鱼露腌制的猪肉，炸至香浓。味道咸香可口，适合单独食用或搭配米饭。

฿195 ≈ ¥43

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾肉剁碎，与调味料混合至粘稠，裹上面包糠炸至酥脆。内里Q弹，虾味浓郁。搭配甜梅酱。

฿265 ≈ ¥58

炸鸡软骨

เอ็นข้อไก่ทอด

脆韧的鸡软骨，裹上面糊炸制调味，口感诱人，适合作为下酒菜。

฿185 ≈ ¥41

风干猪肉

หมูแดดเดียว

用调味料腌制的猪肉块，晒至半干后油炸。肉质软韧，味道浓郁，带有香菜籽的香气。

฿195 ≈ ¥43

炸猪肉配炒米粉

หมูคลุกฝุ่น

猪肉裹上香浓的烤米粉、辣椒粉和拉布香料。味道辛辣刺激，带有独特的烤米粉香气。

฿195 ≈ ¥43

土豆泥 / 炸薯条

มันบด / เฟรนช์ฟราย

小吃，可在奶油般柔滑的土豆泥或撒有少许盐的酥脆炸薯条之间选择。

฿150~ ≈ ¥33

蒜香面包

ขนมปังกระเทียม

烤脆的面包，涂抹蒜蓉黄油和香草，香气扑鼻，外脆内软，口感诱人。

฿150 ≈ ¥33

炸洋葱

หอมใหญ่ทอด

洋葱圈裹面糊炸至金黄，外脆内甜，带有洋葱的天然甜味。

฿150 ≈ ¥33

炸腰果

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด

新鲜炸腰果，酥脆香浓，咸味适中。口感诱人，适合搭配饮品。

฿155 ≈ ¥34

猪肉千层面

ลาซานญ่าหมู

层层叠叠的意面，铺上浓郁的番茄肉酱和融化的奶酪，烤至表面金黄酥脆，散发着奶酪和意大利香料的香气。

฿235 ≈ ¥52

烤奶酪土豆

มันฝรั่งอบชีส

烤至软糯的土豆，配上马苏里拉和切达奶酪，香浓可口，味道浓郁。

฿195 ≈ ¥43

烤菠菜

ผักโขมอบชีส

菠菜配奶油酱，铺上厚厚的软滑奶酪烤制。味道浓郁，带有牛奶和奶酪的香气。

฿220 ≈ ¥48

沙拉

生虾蘸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜弹牙的虾浸泡在优质鱼露中，淋上辛辣的海鲜酱，酸辣可口。搭配苦瓜和新鲜大蒜。

฿265 ≈ ¥58

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮至恰到好处的猪肉片，淋上酸辣酱汁，带有新鲜柠檬的香气，用脆甘蓝梗装饰。

฿185 ≈ ¥41

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

美味的沙拉，汇集了新鲜的海鲜，如虾、鱿鱼、贝类，味道酸甜咸辣俱全。

฿250 ≈ ¥55

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

软韧的粉丝与香草和肉类拌成沙拉，味道辛辣，带有新鲜柠檬和辣椒的香气。

฿165~ ≈ ¥36

什锦蘑菇沙拉

ยำเห็ดรวม

煮熟的各种蘑菇，用辛辣沙拉酱拌制，低卡路里，带有新鲜蘑菇的爽脆口感。

฿165~ ≈ ¥36

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

新鲜三文鱼块与辛辣的泰式沙拉酱混合。鱼的浓郁与酸辣的完美结合。

฿280 ≈ ¥62

炒

鸡肉炒腰果

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉与炸腰果一起炒制，用特制酱汁调味，味道甜咸可口，带有炸干辣椒增加香气。

฿185 ≈ ¥41

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

泰国名菜，罗勒叶与肉类爆炒，用辣椒和大蒜调味，味道辛辣刺激。

฿185~ ≈ ¥41

辣炒

ผัดเผ็ด

辣咖喱炒菜，加入泰国香料，如高良姜、嫩胡椒、柠檬叶。味道浓郁，香料味十足。

฿185~ ≈ ¥41

泰式香料炒

ผัดฉ่า

香气浓郁的香草炒菜，加入嫩胡椒、高良姜和罗勒叶。味道辛辣，香草味浓郁。

฿185~ ≈ ¥41

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

新鲜爽脆的卷心菜在热锅中与优质鱼露一起炒制，带有轻微的锅气焦香，味道咸甜适中。

฿165 ≈ ¥36

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวม

各种时令新鲜蔬菜，大火快炒以保持爽脆和维生素。味道清淡，易于食用。

฿175 ≈ ¥38

西兰花炒虾

ผัดบล็อกโคลี่กุ้ง

新鲜爽脆的绿色西兰花与弹牙的虾一起炒制，用蚝油调味。味道浓郁。

฿195 ≈ ¥43

芥蓝炒蚝油

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

嫩芥蓝叶用蚝油和大蒜大火快炒，香脆可口，咸甜适中。

฿145 ≈ ¥32

虾炒咖喱粉

ผัดผงกะหรี่กุ้ง

新鲜虾与香浓的咖喱粉一起炒制，加入鸡蛋和淡奶。味道浓郁，奶香浓郁，甜咸可口，不太辣。

฿285 ≈ ¥63

黑胡椒炒虾

กุ้งผัดพริกไทยดำ

大虾与浓郁的黑胡椒酱一起炒制，胡椒味浓烈扑鼻，略带辛辣。

฿285 ≈ ¥63

炸鲈鱼配辣椒酱

เนื้อปลากะพงราดพริก

炸鲈鱼，淋上酸甜咸辣的泰式辣椒酱。

฿395 ≈ ¥87

鲈鱼配芹菜

เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

炸至刚熟的鱼片与芹菜和切碎的姜一起炒制，带有香草香气，味道浓郁。清爽可口。

฿375 ≈ ¥82

炸鲈鱼配罗望子酱

เนื้อปลากะพงทอดซอสมะขาม

炸鲈鱼配罗望子酱，酸甜可口，撒上炸洋葱酥。

฿375 ≈ ¥82

炸鱼配鱼露

เนื้อปลากะพงทอดน้ำปลา

外酥内软的炸鲈鱼，淋上香浓的鱼露酱汁，咸甜适中。常与芒果沙拉搭配食用。

฿375 ≈ ¥82

辣椒盐炒

คั่วพริกเกลือ

干炒菜肴，加入新鲜辣椒和盐，带有锅气焦香，味道咸辣刺激。搭配热米饭非常美味。

฿195~ ≈ ¥43

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼圈与咸蛋黄一起炒制，形成浓稠的橙色酱汁，味道咸香浓郁，带有咸蛋黄的香味。

฿265 ≈ ¥58

煎蛋卷

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中炸至金黄酥脆蓬松，加入肉末增加口感。搭配辣椒酱。

฿155~ ≈ ¥34

炖汤和咖喱

冬阴功汤 / 鲈鱼

ต้มยำกุ้ง / ปลากะพง

冬阴功汤，味道浓郁，酸辣可口，香气浓郁的香料，如南姜、香茅、柠檬叶。有大虾或新鲜鲈鱼可选。

฿255~ ≈ ¥56

泰式酸辣猪骨汤

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

辛辣酸汤，由干辣椒和柠檬制成。加入炖至软烂的嫩猪骨，带有烤米粉和欧芹的香气。

฿195~ ≈ ¥43

椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

椰奶汤，味道浓郁，带有淡淡的南姜香气，酸味为主，椰奶甜润。鸡肉嫩滑。

฿165 ≈ ¥36

绿咖喱鸡

แกงเขียวหวานไก่

绿咖喱椰奶汤，香气浓郁的绿咖喱酱，味道甜辣可口，含有鸡肉、茄子和罗勒叶。

฿195 ≈ ¥43

印度煎饼

โรตี

外酥内软的炸印度煎饼，带有黄油香气。常与绿咖喱或其他咖喱搭配食用。

฿25 ≈ ¥5

豆腐肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡的清汤，带有猪骨汤的香气，加入嫩豆腐、肉末丸子和白菜。清爽可口。

฿165 ≈ ¥36

罗望子炒鸡蛋煎饼配酸汤

แกงส้มชะอมกุ้ง

辛辣的酸汤，酸甜为主，加入切块的炸鸡蛋煎饼和新鲜虾。汤汁浓郁。

฿265~ ≈ ¥58

红咖喱

พะแนง

一种浓稠的红咖喱，味道浓郁，甜咸适中，带有花生碎和切碎的柠檬叶的香气。

฿175~ ≈ ¥38

黄咖喱

แกงเหลือง

黄色的南部酸汤，由姜黄制成。味道辛辣刺激，酸味为主，带有独特的黄色咖喱香料味。

฿265~ ≈ ¥58

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商店信息

★

4.6

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