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Tenkaippin - Suidobashi

Ofrecemos ramen especial como el "Kotteri", el "Assari" ligero y rico, y el intermedio "Yatai no Aji".

★ 3.7 (1,102) $$Moderate 📍 Japan, 〒101-0061 Tokyo, Chiyoda City, Misakicho, 3 Chome−7−13 田中ビル １階

Kotteri MAX

El "Kotteri", el plato insignia de Tenkaippin, ahora más espeso. Hemos llevado la riqueza y el sabor del Kotteri al límite.

Kotteri MAX
こってりMAX
El ramen más rico en la historia de Tenkaippin. Un caldo ultra espeso de pollo y verduras que se adhiere fuertemente a los fideos, ofreciendo una intensa concentración de sabroso umami.
¥1,210~ ≈ €7.00
Ramen con Chashu
チャーシューメン
¡Recomendado Kotteri MAX!
Ramen Kotteri MAX cubierto con lonchas extra de chashu (panceta de cerdo estofada). La rica sopa combina perfectamente con la tierna carne.
¥1,430~ ≈ €8.00
Ramen con Cebolleta
ねぎラーメン
Ramen Kotteri MAX cubierto con una generosa cantidad de cebolletas. El crujiente fresco de las cebolletas corta el caldo ultra-rico.
¥1,340~ ≈ €7.00

Sabor de Puesto Callejero

El sabor del puesto de comida callejera de 1973. Imaginamos un caldo que es el precursor del Kotteri. Es un sabor intermedio entre Kotteri y Assari.

Tenkaippin Sabor de Puesto Callejero
天下一品 屋台の味
Un sabor nostálgico inspirado en la receta original del puesto de comida callejera. El caldo es un equilibrio entre el rico 'Kotteri' y el ligero 'Assari', ofreciendo un sabor salado suave.
¥790~ ≈ €4.00
Ramen con Huevo Tierno Marinado
味付煮卵ラーメン
¡Recomendado Sabor de Puesto Callejero!
Ramen 'Yatai no Aji' cubierto con un huevo tierno marinado. La yema es cremosa y marinada en salsa de soja.
¥1,090~ ≈ €6.00
Ramen con Menma
メンマラーメン
Ramen 'Yatai no Aji' cubierto con brotes de bambú marinados extra (menma). Añade una agradable textura crujiente.
¥1,080~ ≈ €6.00

Kotteri

El espeso caldo, cocido a fuego lento con huesos de pollo y verduras, es el orgullo de "Tenkaippin". Es una "sopa para comer", no una "sopa para beber".

Tenkaippin Kotteri
天下一品 こってり
Cómo comer el Kotteri: ① Mezcla bien la sopa Kotteri desde el fondo, y mezcla la sopa con los fideos. ② Levanta el cuenco de ramen y sorbe directamente los fideos y la sopa.
El plato estrella de Tenkaippin. Un caldo muy espeso y opaco hecho de pollo y verduras cocidos a fuego lento. Tiene una consistencia cremosa, similar a un guiso, y un rico sabor salado.
¥790~ ≈ €4.00
Aumento de sopa Kotteri
こってりスープ増量
¡Recomendado Kotteri!
El ramen 'Kotteri' estándar servido con una porción extra de la rica sopa.
¥1,050~ ≈ €6.00
Ramen Kotteri con Pollo Frito
こってり唐揚げラーメン
Ramen 'Kotteri' cubierto con pollo frito al estilo japonés (karaage). El pollo crujiente absorbe el espeso caldo.
¥1,160~ ≈ €6.00
Akankon Kotteri (1 picante)
赤んこってり(1辛)
Una versión picante del ramen 'Kotteri', sazonada con polvo de chile rojo y especias. Nivel 1 de picante.
¥990~ ≈ €5.00

Ramen de Miso

Una creación que fusiona un rico miso, mezcla de "Akamiso" y "Mamiso", con nuestro caldo de pollo blanco. Es un ramen de miso que solo Tenkaippin puede crear.

Ramen de Miso
味噌ラーメン
*Solo disponible en tamaño normal.
Ramen de miso hecho con una mezcla de miso rojo y miso de soja, mezclado con el caldo de pollo característico. Sabor profundo y sabroso.
¥990 ≈ €5.00
Ramen de Cebollino y Ajo
ニラにんにくラーメン
¡Recomendado Ramen de Miso!
Ramen de miso cubierto con cebollino (nira) y ajo. Una combinación potente y aromática.
¥1,190 ≈ €7.00
Ramen de Miso Rojo (1 picante)
赤ん味噌ラーメン(1辛)
Ramen de miso picante. El rico caldo de miso se realza con especias de chile rojo. Nivel 1 de picante.
¥1,040 ≈ €6.00

Assari

Un ramen de salsa de soja con transparencia y riqueza, hecho cociendo a fuego lento huesos de pollo y verduras. Aunque lo llamamos "Assari", hemos buscado la riqueza y el sabor.

Tenkaippin Assari
天下一品 あっさり
Un ramen de salsa de soja más ligero con un caldo claro de pollo y verduras. Es menos espeso que el Kotteri, pero aún así está lleno de umami.
¥790~ ≈ €4.00
Ramen de Cebollino y Ajo
ニラにんにくラーメン
¡Recomendado Assari!
Ramen 'Assari' cubierto con cebollino y ajo. Los pungentes toppings le dan un toque al caldo más ligero.
¥1,140~ ≈ €6.00
Ramen con Chashu de Tontoro de Cerdo
豚トロチャーシューメン
Tontoro 80g
Ramen 'Assari' cubierto con 80g de chashu de papada de cerdo premium (tontoro). La carne es grasa, tierna y se derrite en la boca.
¥1,330~ ≈ €7.00

Ramen de Sal

Ramen de Sal
塩ラーメン
Ramen con caldo de sal (shio). Un perfil de sabor limpio y simple que resalta el caldo.
¥990 ≈ €5.00

Toppings

Por favor, pida combinándolo con su ramen favorito

Chashu de Tontoro de Cerdo
豚トロチャーシュー
Lonchas de papada de cerdo grasa (tontoro). Rico y tierno.
¥390~ ≈ €2.00
Chashu
チャーシュー
Lonchas clásicas de panceta de cerdo estofada.
¥440~ ≈ €2.00
Pollo Frito Kotteri
こってり唐揚げ
1 pieza
Una pieza de pollo frito.
¥110 ≈ €1.00
Cebollino y Ajo
ニラにんにく
Mezcla de cebollino y ajo.
¥200 ≈ €1.00
Huevo tierno marinado
味付煮卵
Huevo tierno marinado en salsa de soja.
¥150 ≈ €1.00
Cebolleta
ねぎ
Cebolleta
¥130 ≈ €1.00
Menma
メンマ
Brotes de bambú marinados.
¥140 ≈ €1.00
Tenkaippin Akankon
天下一品 赤ん粉
Mezcla especial de polvo picante.
¥50~ ≈ €0.00
Aumento de sopa
スープ増量
100cc
Porción extra de sopa (100cc).
¥110 ≈ €1.00

Menú

El ramen en los menús cuesta lo mismo para Kotteri, Assari y Yatai no Aji. Puedes cambiar a otros ramen o añadir toppings por un cargo adicional.

Menú de Salteado de Casquería y Verduras
ホルモン野菜炒め定食
Un menú que incluye ramen, arroz y un salteado de casquería de ternera (hormonas) y verduras.
¥1,540~ ≈ €8.00
Menú de Tenshinhan Kotteri
こってり天津飯定食
Menú con ramen, arroz y Tenshinhan (tortilla de cangrejo sobre arroz) cubierto con la característica salsa espesa Kotteri.
¥1,260 ≈ €7.00
Menú Nanban con Tártara
タルタル南蛮定食
Menú con ramen, arroz y Pollo Nanban (pollo frito con salsa de vinagre) cubierto con salsa tártara.
¥1,410 ≈ €8.00
Menú de Pollo Frito Kotteri
こってり唐揚げ定食
Menú con ramen, arroz y pollo frito japonés (karaage).
¥1,260 ≈ €7.00
Menú de Arroz Frito
チャーハン定食
Menú clásico con ramen y arroz frito.
¥1,320 ≈ €7.00
Menú de Gyoza con Alas
羽根つき餃子定食
Menú con ramen, arroz y gyoza con alas (empanadillas salteadas con una base crujiente).
¥1,260 ≈ €7.00

Solo

Salteado de Casquería y Verduras
ホルモン野菜炒め
Salteado de casquería de ternera y verduras.
¥850 ≈ €5.00
Tenshinhan Kotteri
こってり天津飯
Tortilla de cangrejo sobre arroz cubierta con la rica salsa espesa Kotteri.
¥570 ≈ €3.00
Nanban con Tártara
タルタル南蛮
Pollo frito con salsa de soja agridulce y salsa tártara.
¥700 ≈ €4.00
Pollo Frito Kotteri
こってり唐揚げ
Pollo frito japonés.
¥550 ≈ €3.00
Arroz Frito
チャーハン
Arroz frito con huevo, cerdo y verduras.
¥610~ ≈ €3.00
Gyoza con alas
羽根つき餃子
Empanadillas salteadas con una "ala" o falda de harina crujiente.
¥430 ≈ €2.00
Menú Akankon
赤んメニュー
Akankon de Almendras
赤ん杏仁
¿Postre de tofu de almendras con un toque picante?
¥190 ≈ €1.00
Kotteri de Almendras
こってり杏仁
Rico postre de tofu de almendras.
¥190 ≈ €1.00

Servicio de Hora del Almuerzo

ABIERTO hasta las 15:00 *Solo disponible en tamaño normal.

Menú de Arroz Frito
チャーハン定食
Menú de almuerzo: Ramen + Arroz Frito (Pequeño).
¥1,270 ≈ €7.00
Menú de Bol de Arroz con Chashu y Salsa Umami
旨タレチャーシュー丼定食
Menú de almuerzo: Ramen + Bol de Arroz con Chashu y salsa sabrosa.
¥1,250 ≈ €7.00
Menú de Bol de Arroz con Chashu Picante
ピリ辛チャーシュー丼定食
Menú de almuerzo: Ramen + Bol de Arroz con Chashu Picante.
¥1,250 ≈ €7.00
Menú de Bol de Arroz con Chashu y Mayonesa
マヨチャーシュー丼定食
Menú de almuerzo: Ramen + Bol de Arroz con Chashu y Mayonesa.
¥1,250 ≈ €7.00

Para llevar

Kotteri / Assari (con ingredientes)
こってり・あっさり (具あり)
Kit de ramen para llevar con ingredientes.
¥923 ≈ €5.00
Kotteri / Assari (sin ingredientes)
こってり・あっさり (具なし)
Kit de ramen para llevar (solo caldo y fideos, sin toppings).
¥823 ≈ €5.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
3.7
1102 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Japan, 〒101-0061 Tokyo, Chiyoda City, Misakicho, 3 Chome−7−13 田中ビル １階
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