Tendon Tenya

Un cuenco de arroz con una variada selección de tempura, incluyendo gambas, calamares, rodajas de anguila, setas shiitake, loto y judías verdes. La crujiente cobertura recién frita y la salsa especial agridulce combinan a la perfección con el arroz. Es un plato abundante, recomendado para quienes desean probar una variedad de tempuras.

Un tendón de alta calidad con dos gambas crujientes y tempura de calamar. El arroz está cubierto con una salsa especial agridulce que combina perfectamente con la tempura recién frita. Recomendado para quienes desean disfrutar al máximo de las gambas y los calamares.

Un cuenco de arroz con varios tipos de tempura, como gambas, pollo frito, chikuwa frito en alga nori, surimi de cangrejo frito, setas shiitake y judías verdes. En particular, el surimi de cangrejo frito, elaborado con pasta de pescado con sabor a cangrejo, es un plato inusual. La tempura, que realza el sabor de cada ingrediente, como la jugosidad del pollo y la dulzura de las verduras, combina bien con el arroz.

Un tendón con una generosa porción de verduras de temporada como setas shiitake, berenjena, loto, boniato, calabaza y judías verdes. Podrás disfrutar plenamente de la dulzura y textura de cada verdura, siendo un plato saludable y satisfactorio. Recomendado para amantes de las verduras o para quienes desean una comida ligera.

El tendón estándar de Tenya, con una selección de tempura de gambas, calamares, pez blanco, calabaza y judías verdes. La crujiente cobertura recién frita y la tempura, que concentra el sabor de los ingredientes, se mezclan con la salsa especial y el arroz, abriendo el apetito. Recomendado para quienes desean disfrutar de un tendón de forma informal.

Un plato de acompañamiento japonés de espinacas hervidas y aderezadas con salsa dashi. Su sabor ligero lo hace perfecto para un descanso entre bocados de tempura. También es una opción saludable para quienes buscan equilibrar su comida.

Un plato tradicional japonés de tofu frío servido con condimentos (como jengibre y cebolleta) y salsa de soja. Su textura suave y sabor refrescante lo hacen ideal para limpiar el paladar.

Un encurtido especial de la prefectura de Hiroshima, caracterizado por su textura crujiente. Tiene un sabor salado y sabroso, perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo. Al ser de temporada, su disponibilidad es limitada.

Rábano daikon rallado. Su picante refrescante ayuda a contrarrestar la grasa de los alimentos fritos. Disfrútalo con la tempura para una experiencia de sabor más rica.

Un huevo cocido a la perfección, con la yema ligeramente líquida. Al colocarlo sobre el tendón y romperlo, se crea un sabor suave y cremoso. Recomendado para suavizar el sabor del tendón.

Un postre frito con tempura. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto para terminar la comida. Normalmente, se utilizan ingredientes como helado o fruta en la tempura.

Un plato japonés de fideos finos cuyo ingrediente principal es la harina de alforfón. Se sirve frío con salsa para mojar o caliente con un caldo sabroso. Su textura ligera lo convierte en una comida equilibrada cuando se pide junto con un tendón.

Un plato japonés de fideos gruesos cuyo ingrediente principal es la harina de trigo. Se sirve frío con salsa para mojar o caliente con un caldo sabroso. Su textura masticable proporciona una sensación de saciedad cuando se come con tendón.