Taye Ethiopian Restaurant
Taye Ethiopian Restaurant
Taye Ethiopian Restaurant
4.6
APERITIVOS
Sambusa de Lentejas
Lentils Sambusa
Una masa frita triangular rellena de lentejas especiadas. La masa es crujiente y dorada, mientras que el relleno es sabroso y aromático. Un aperitivo etíope clásico.
ETB150
Sambusa de Carne de Res
Beef Sambusa
Masa frita rellena de carne picada de res especiada. Sabrosa, crujiente y contundente. Similar a una samosa o pastel de carne.
ETB200
Sambusa de Verduras
Vegetable Sambusa
Masa crujiente rellena de una mezcla de verduras especiadas. Ligera y sabrosa. Se sirve caliente como entrante.
ETB150
Sambusa de Arroz
Rice Sambusa
Masa frita rellena de arroz especiado. Una variación única y rica en carbohidratos de la sambusa clásica. Crujiente por fuera, suave por dentro.
ETB150
Sambusa de Mango
Mango Sambusa
Una variación dulce de la masa rellena de mango. Masa crujiente con un relleno afrutado. Se puede disfrutar como aperitivo dulce o merienda.
ETB150
Sambusa de Plátano
Banana Sambusa
Masa frita dulce rellena de plátano. Combina el crujido de la masa con la fruta suave y dulce del interior.
ETB150
Sambusa de Huevo
Egg Sambusa
Masa sabrosa rellena de una mezcla de huevo especiada. Relleno rico y rico en proteínas dentro de una masa crujiente.
ETB150
Sambusa de Miel
Honey Sambusa
Masa dulce con miel. Pegajosa, dulce y crujiente. Una versión estilo postre de la sambusa tradicional.
ETB150
Sambusa de Pollo
Chicken Sambusa
Masa frita rellena de pollo picado y especias. Ligeramente especiada y sabrosa. Una alternativa popular a la versión de carne de res.
ETB200
Sambusa de Pescado
Fish Sambusa
Masa crujiente rellena de pescado especiado. Sabroso con un distintivo sabor a marisco. Frito hasta que esté dorado.
ETB200
ENSALADAS
Ensalada de Tomate
Tomato Salad
Tomates frescos picados, cebolla, pimientos servidos con aderezo de la casa
Una ensalada fresca y sencilla que destaca los tomates. Crujiente, ácida y refrescante. Típicamente sazonada con una vinagreta ligera.
ETB100
Timatim Fitfit
Timatim Fitfit
Tomates en cubitos, pimientos, cebolla y trozos desmenuzados de injera mezclados en una vinagreta de limón y aceite de oliva.
Una ensalada fría hecha con trozos desgarrados de injera (pan plano fermentado y ácido) mezclado con tomates, cebollas y pimientos. Empapada en un aderezo ácido, creando una textura suave y húmeda. Un elemento básico refrescante en la cocina etíope.
ETB250
Ensalada de Lentejas
Lentils Salad
Un plato etíope de lentejas verdes que combina lentejas con jugo de lima, pimientos picantes y especias.
Una ensalada fría hecha de lentejas verdes (probablemente Azifa). Lentejas terrosas machacadas o mezcladas con lima brillante, pimientos picantes y mostaza. Textura suave con un toque ácido.
ETB150
Ensalada de Patatas
Potato Salad
Una ensalada etíope de patatas que combina patatas, pimiento picante, cebolla roja, jugo de lima y especias.
Patatas cocidas en cubos mezcladas con cebollas y pimientos picantes en un aderezo de lima. Sabroso, almidonado y ligeramente picante. Un plato de acompañamiento contundente.
ETB150
Ensalada Verde
Green Salad
Lechuga con tomate fresco, pimientos verdes, cebolla, aceite de oliva, vinagre y ajo.
Una ensalada de jardín clásica con lechuga y verduras frescas. Aderezada con una simple mezcla de aceite y vinagre. Crujiente y ligera.
ETB100
Ensalada de Berenjena
Eggplant Salad
Mezclar la sal y el jugo de limón y verter sobre las berenjenas. Dejar reposar durante 30 minutos, rociar con aceite y mezclar bien. Incorporar suavemente el ajo y sazonar con pimienta negra.
Ensalada de berenjena marinada con un aderezo ácido de limón y ajo. La berenjena es suave y absorbe los sabores salados. Se sirve fría o a temperatura ambiente.
ETB150
Ensalada de Atún
Tuna Salad
Cebolla, tomate, ensalada verde, atún, pimiento picante y especias.
Ensalada de verduras frescas cubierta con trozos de atún. Sazonada con pimientos picantes para un toque etíope. Una ensalada rica en proteínas, sabrosa y picante.
ETB180
Ensalada de Pollo
Chicken Salad
Lechuga, tomates, cebolla y pechuga de pollo con el mejor aderezo etíope.
Verduras frescas de ensalada y hortalizas servidas con pechuga de pollo cocida. Aderezada con un sabroso aliño de la casa. Una comida sustanciosa y saludable.
ETB180
Ensalada de Carne de Res
Beef Salad
Colocar la cebolla, el tomate, los chiles, la menta, la cebolleta y el filete en rodajas en un bol grande. Añadir aproximadamente la mitad del aderezo y mezclar. Probar y añadir más aderezo si es necesario.
Ensalada con filete en rodajas mezclado con hierbas frescas como menta y chiles picantes. Sabrosa, carnosa y aromática. Ofrece una mezcla de texturas de la carne y las verduras crujientes.
ETB180
Ensalada de Frutas
Fruit Salad
Fruta mixta servida como ensalada.
Un cuenco de frutas frescas cortadas variadas. Dulce, jugosa y refrescante. Se sirve como postre o como merienda ligera.
ETB200
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.6
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