













Camarones salteados con brotes de bambú enlatados
กุ้งผัดหน่อไม้กระป๋อง
Camarones salteados con espárragos enlatados
Camarones frescos salteados con brotes de bambú enlatados. Sabor suave. La carne de camarón tierna y dulce combina bien con la textura crujiente de los brotes de bambú.
Camarones salteados con Pak Chang
กุ้งผัดปักชัง
Camarones salteados con puerro chino
Camarones salteados con Pak Chang o puerro chino. Sabor chino único y fragante.
Camarones salteados con brotes de bambú chinos
กุ้งผัดตังซุง (เมืองจีน)
(De temporada) Camarones salteados con bambú chino
Menú de temporada. Camarones salteados con brotes de bambú importados de China. Tienen una textura crujiente y dulce única.
Camarones salteados con albahaca tailandesa
กุ้งผัดใบกระเพรา
Camarones salteados picantes con hojas de albahaca
Camarones salteados con albahaca tailandesa, picantes y fragantes con hojas de albahaca y chile fresco. Un plato popular y fácil de comer.
Camarones al vapor con leche fresca
กุ้งนึ่งนมสด
Camarones al vapor con leche fresca
Camarones al vapor con leche fresca y natillas suaves. Sabor delicado, cremoso y fragante. Adecuado para niños y adultos.
Camarones al vapor con ajo
กุ้งนึ่งกระเทียม
Camarones al vapor con ajo en salsa de soja china
Camarones al vapor cubiertos con ajo picado. Sazonado con salsa de soja estilo chino. Aroma a ajo y aceite de sésamo.
Camarones al vapor con fideos finos
กุ้งอบวุ้นเส้น
Langostinos al horno con fideos finos en olla de barro
Camarones y fideos finos horneados en olla de barro. Sazonado con salsa especial y especias. Aroma fragante de raíz de cilantro y pimienta.
Langostinos de río a la parrilla
กุ้งแม่น้ำเผา
1.600 baht por kilogramo / kg por peso Langostinos de río a la parrilla
Langostinos de río grandes a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos y fragantes. La grasa de camarón derretida se sirve con una deliciosa salsa de mariscos picante.
Buey de mar horneado con fideos finos
ปูเนื้ออบวุ้นเส้น
2.300 baht por kilogramo / kg por peso Buey de mar horneado con fideos finos
Buey de mar tierno horneado con fideos finos en olla de barro. Los fideos suaves absorben el dulzor de la carne de cangrejo y los condimentos.
Buey de mar salteado con curry en polvo
ปูเนื้อผัดผงกะหรี่
2.300 baht por kilogramo / kg por peso Buey de mar salteado con curry
Buey de mar salteado con curry en polvo, huevo y pasta de chile. Sabor rico, cremoso y agridulce.
Buey de mar salteado con pimienta negra
ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ
2.300 baht por kilogramo / kg por peso Buey de mar salteado con pimienta negra
Buey de mar salteado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y fragante con especias.
Buey de mar al vapor
ปูม้านึ่ง
1.200 baht por kilogramo / kg por peso Buey de mar al vapor
Buey de mar fresco cocido al vapor hasta que esté tierno, con un dulzor natural. Servido con salsa de mariscos picante.
Lubina al vapor con salsa de chile y limón
ปลากะพง (เป็น) นึ่งราดพริกมะนาว
700 por pieza Lubina al vapor cubierta con salsa de chile y limón
Lubina fresca al vapor, cubierta con una salsa picante y ácida, con aroma a lima y chile.
Cabeza de pescado en salsa roja
หัวปลาน้ำแดง
800 por cabeza Cabeza de pescado china estofada en sopa roja china
Cabeza de pescado cocida a fuego lento en un caldo rojo estilo chino. Sabor suave, con aroma a hierbas medicinales chinas y salsa de condimento.
Lubina en salsa roja
เนื้อปลากะพงน้ำแดง
Lubina salteada en sopa roja china
Lubina cortada en trozos, salteada o frita en salsa roja suave.
Lubina salteada con apio y jengibre
เนื้อปลากะพงผัดคื่นฉ่าย
Lubina salteada con apio
Lubina salteada con apio y jengibre rallado. Sabor a hierbas y pasta de judías fermentadas.
Cabeza de pescado al vapor con ciruela / al vapor con salsa de soja
หัวปลานึ่งบ๊วย/นึ่งซีอิ๊ว
800 por cabeza Cabeza de pescado al vapor con ciruela / salsa de soja china
Cabeza de pescado al vapor. Se puede elegir entre al vapor con ciruela (sabor ácido y salado) o al vapor con salsa de soja (aroma fragante, dulce y salado).
Olla caliente de cabeza de pescado / Olla caliente de cabeza de pescado con taro
หัวปลาหม้อไฟ/หัวปลาหม้อไฟเผือก
Cabeza de pescado china en olla caliente / Cabeza de pescado china con taro en olla caliente
Olla caliente de cabeza de pescado en un caldo rico. Se puede añadir taro para mayor cremosidad y aroma.
Salteado de frutos secos mixtos con camarones y nido de taro
ผัดโหงวก๊วยกุ้งสดรังนกเผือก
Salteado especial de frutos secos mixtos con jamón y camarones servido en nido de taro
Salteado de frutos secos mixtos con camarones frescos, nueces de ginkgo, azufaifo chino y castañas de agua. Servido en un nido de taro frito crujiente.
Pato relleno de castañas
เป็ดยัดไส้เกาลัด
(Reserva previa) Pato relleno de castañas
Pato entero deshuesado, relleno de castañas y condimentos. Estofado o cocido al vapor hasta que esté tierno.
Salteado Poiy Sian
ผัดโปยเซียน
Salteado de carne mixta (Estilo Combinaciones Chinas 8)
Salteado de 8 ingredientes mixtos, incluyendo fideos finos y varias verduras. Sazonado a la perfección.
Calamares frescos salteados con apio
ปลาหมึกสดผัดคื่นฉ่าย
Calamares salteados con apio
Calamares frescos tiernos salteados con apio. Añade fragancia y una buena textura.
Salteado de cuatro tesoros
ผัดสี่สหาย
Salteado de cuatro tipos de verduras con vieiras secas
Salteado de cuatro tipos de verduras con salsa roja y vieiras secas (conpoy). Sabor dulce y fragante.
Dou Miao salteado
ผัดผักโต้เหมี่ยว
Dou Miao salteado
Brotes tiernos de guisantes salteados a fuego alto. Crujientes y deliciosos, con aroma a wok.
Espinacas chinas salteadas picantes
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espinacas chinas salteadas con ajo
Espinacas chinas salteadas a fuego alto con ajo y chile. Sabor salado y picante equilibrado.
Espinacas de hielo salteadas
ผัดผักแก้ว
Lechuga iceberg salteada
Lechuga iceberg salteada con salsa de ostras. Crujiente y naturalmente dulce.
Pak choi chino salteado
ผัดผักคะน้าฮ่องกง
Pak choi chino salteado
Pak choi chino tierno y crujiente. Salteado con salsa de ostras o pescado salado, a su elección.
Espinacas tiernas salteadas
ผัดผักปวยเล้ง
Espinacas chinas salteadas
Espinacas tiernas salteadas con salsa de ostras. Sabor suave y delicado.
Col salteada
ผัดผักกะหล่ำปลี
Col salteada
Col salteada con salsa de pescado. Aroma ahumado del wok y sabor agridulce.
Arroz frito con cerdo
ข้าวผัดหมู
Arroz frito con cerdo
Arroz blanco salteado con cerdo y huevo. Sazonado con salsa de soja. Sabor suave, con aroma a wok.
Arroz frito con cangrejo
ข้าวผัดปู
Arroz frito con carne de cangrejo
Arroz frito con abundante carne de cangrejo, salteado seco. Granos de arroz sueltos y fragantes.
Arroz frito con camarones
ข้าวผัดกุ้ง
Arroz frito con camarones
Arroz frito clásico con camarones. Delicioso y fácil de comer.
Arroz horneado con taro / Arroz horneado con aceituna negra
ข้าวอบเผือก / ข้าวอบหนำเลี๊ยบ
Arroz horneado con taro / Arroz horneado con aceituna negra
Menú de arroz horneado disponible en 2 estilos: arroz horneado con taro cremoso o arroz horneado con aceituna negra salada y sabrosa.
Arroz frito con pak choi y pescado salado
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
Arroz frito con pescado salado y pak choi chino
Arroz frito con pescado salado, cortado con pak choi fresco y crujiente. Una combinación perfecta.
Arroz envuelto en hoja de loto
ข้าวห่อใบบัว
(Reserva previa) Arroz frito con carne mixta en hoja de loto
Arroz frito con granos mixtos y carne, envuelto en hoja de loto y cocido al vapor. El arroz adquiere un aroma fragante de la hoja de loto.
Fideos salteados / Goi Cuon
ผัดหมี่ / โกยซีหมี่
Fideos salteados con / sin salsa roja china
A elegir entre fideos salteados estilo chino o Goi Cuon (fideos crujientes cubiertos con salsa de brotes de bambú y pollo desmenuzado). Sabor suave.
Fideos con salsa de mariscos mixtos
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเลรวมมิตร
Fideos salteados con salsa roja china cubiertos con mariscos mixtos
Fideos anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con salsa de fideos con mariscos frescos mixtos.
Fideos con salsa de pescado mero
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเก๋า
Fideos salteados con salsa roja china cubiertos con mero al vapor con judías negras
Fideos con salsa de mero y judías negras. La salsa tiene aroma a judías negras y pimientos verdes. Sabor suave.
Aperitivo caliente
ออร์เดิร์ฟร้อน
Cuatro tipos de aperitivos
Un surtido de 4 aperitivos calientes. Ideal para empezar antes del plato principal.
Arroz glutinoso pegajoso con taro y nueces de ginkgo
ข้าวเหนียวเผือกกวนแปะก๊วย
Arroz glutinoso pegajoso cubierto con taro salteado y nueces de ginkgo
Arroz glutinoso pegajoso servido con taro dulce y cremoso y nueces de ginkgo en almíbar.
Nueces de ginkgo con ñame en almíbar
แปะก๊วยมันมือเสือ
Nueces de ginkgo con patata en almíbar
Nueces de ginkgo y ñame cocidos en almíbar caliente. Refrescante.
Nueces de ginkgo y nido de pájaro
แปะก๊วยรังนก
Nueces de ginkgo y nido de pájaro en almíbar
Nido de pájaro estofado con nueces de ginkgo. Un postre saludable con un sabor dulce y delicado.
Nueces de ginkgo calientes
แปะก๊วยร้อน
Nueces de ginkgo en almíbar
Nueces de ginkgo en almíbar caliente. Dulzor perfecto para contrarrestar la riqueza.
Bolitas de arroz glutinoso en té de jengibre
บัวลอยน้ำขิง
Bolitas de sésamo negro en té de jengibre
Bolitas de arroz glutinoso con relleno de sésamo negro en té de jengibre picante. Aroma a jengibre y sésamo negro.
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