menufans

Tam Pak Perd Sucursal Bang Kruai

ตำปากเปิด สาขาบางกรวย

Restaurante Isan de sabores intensos, sucursal Bang Kruai. Sirve comida picante, Som Tum, Ensaladas, Larb y varios platos fritos/a la parrilla. Si no come picante o no desea salsa de pescado fermentado, puede informar al personal.

★ 4.5 (44)

Pak Perd recomendado

Especialidad de la casa

Mi Krah Ched Goong (Fideos de agua con camarones)
หมี่กระเฉดกุ้ง
Fideos de agua salteados con crujientes espinacas de agua y camarones frescos, sazonados intensamente, aroma a wok, sabor equilibrado y picante.
฿80 ≈ €2.00
Tamal de huevo con cerdo picado
ไข่ตุ๋นหมูสับ
Tamal de huevo suave y esponjoso, con cerdo picado sazonado, sabor delicado, fácil de comer, apto para todas las edades.
฿120 ≈ €3.00
Tortilla de huevo con huevos de hormiga
ไข่เจียวไข่มดแดง
Tortilla de huevo frita crujiente y esponjosa, con huevos de hormiga cremosos y masticables, sabor salado y cremoso perfectamente equilibrado.
฿150 ≈ €4.00
Ong Pu Na (Huevas de cangrejo de río cocidas)
อ่องปูนา
Cangrejo de río cocido y sazonado, asado en su caparazón, rico y cremoso. Se sirve con arroz pegajoso caliente, delicioso.
฿180 ≈ €5.00
Tamal de huevo con mariscos en olla caliente
ไข่ตุ๋นหม้อไฟทะเล
Tamal de huevo suave servido en olla caliente con abundantes mariscos, caldo reconfortante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos instantáneos salteados con huevo y huevas de camarón
มาม่าผัดไข่กุ้ง
Fideos instantáneos salteados secos, mezclados con crujientes huevas de camarón, sabor intenso y único.
฿150 ≈ €4.00
Pescado Tilapia con salsa Jaew Hon
ปลาทับทิมจุ่มแจ่วฮ้อน
Filete de pescado Tilapia fresco, servido con caldo Jaew Hon picante y verduras frescas, para cocinar a fuego lento al estilo "Jim Jum".
฿299 ≈ €8.00
Tam Khao Chin Pu Na (Ensalada de papaya con fideos de arroz y cangrejo de río)
ตำขนมจีนปูนา
Tam Khao Chin con salsa de pescado fermentado y huevas de cangrejo de río, aroma delicioso, sabor auténtico Isan.
฿150 ≈ €4.00
Salmón flotando en chile
แซลม่อนลอยพริก
Salmón fresco en trozos, marinado en aderezo picante, espolvoreado con chiles frescos aromáticos.
฿270 ≈ €7.00
Sopa de verduras con tomate fresco
ซุปผักมะเขือสด
Sopa de verduras silvestres con tomate fresco, sabor equilibrado. Se sirve con verduras frescas y arroz pegajoso.
฿150 ≈ €4.00
Pescado Tilapia frito con Som Tum
ปลาทับทิมทอดส้มตำ
Pescado Tilapia frito entero y crujiente, servido con Som Tum picante para acompañar, realzando el sabor.
฿280 ≈ €8.00
Pescado Tilapia frito con abundante ajo
ปลาทับทิมทอดกระเทียมจุกๆ
Pescado Tilapia frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con una gran cantidad de ajo frito, aromático y crujiente, delicioso.
฿280 ≈ €8.00
Cangrejo de mar con huevos encurtido flotando en chile
ปูไข่ดองลอยพริก
Cangrejo de mar con huevos abundantes, marinado en salsa de pescado sazonada, cubierto con aderezo picante de chiles frescos, sabor picante intenso.
฿450 ≈ €12.00
Tam Lao Pu Kai Talay Dong (Ensalada de papaya con cangrejo de mar encurtido)
ตำเหลาปูไข่ทะเลดอง
Som Tum Khao Lao (Ensalada de papaya estilo Lao sin fideos) con generosos trozos de cangrejo de mar encurtido, aderezo picante y aromático con salsa de pescado fermentado.
฿590 ≈ €16.00
Mama Tom Yum en olla caliente
มาม่าต้มยำหม้อไฟ
Mama Tom Yum en olla caliente, con muchos ingredientes, sabor Tom Yum cremoso e intenso.
฿150 ≈ €4.00
Tam Thaad Raan (Ensalada de papaya en bandeja especial de la casa)
ตำถาดยกร้าน
Som Tum Thaad grande especial, con una variedad de acompañamientos, ideal para compartir.
฿350 ≈ €9.00
Tam Pa Dong Dib (Ensalada de papaya estilo selva)
ตำป่าดงดิบ
Som Tum Pa (Ensalada de papaya salvaje) con sabor intenso, con una variedad de hierbas y ingredientes silvestres, aroma a salsa de pescado fermentado y cilantro.
฿150 ≈ €4.00
Tam Lai Bua Pu Kai Talay Dong (Ensalada de flor de loto con cangrejo de mar encurtido)
ตำไหลบัวปูไข่ทะเลดอง
Tam Lai Bua crujiente con cangrejo de mar encurtido, sabor picante y delicioso
฿550 ≈ €15.00
Camarones de cristal marinados en salsa de pescado
กุ้งแก้วดองน้ำปลา
Camarones frescos con carne firme, marinados en salsa de pescado sazonada, carne tierna y dulce. Se sirve con aderezo picante de mariscos.
฿250 ≈ €7.00

Platos principales

Arroz frito con huevo
ข้าวผัดไข่
Arroz blanco salteado con huevo, sazonado equilibrado, aroma a wok, fácil de comer.
฿59 ≈ €2.00
Arroz congee de cerdo picado
ข้าวต้มหมูสับ
Arroz congee caliente con cerdo picado sazonado, caldo dulce y aromático, reconfortante.
฿59 ≈ €2.00
Arroz frito al estilo tradicional "Rot Fai"
ข้าวผัดรถไฟโบราณ
Arroz frito al estilo tradicional, con un toque de salsa de soja oscura, salteado hasta quedar seco, con un aroma único.
฿69 ≈ €2.00
Arroz salteado con cerdo picado y albahaca
ข้าวกระเพราหมูสับ
Cerdo picado salteado con albahaca, sabor intenso, aroma a hojas de albahaca. Servido sobre arroz blanco caliente.
฿69 ≈ €2.00
Arroz salteado con camarones y albahaca
ข้าวกระเพรากุ้ง
Camarones frescos salteados con albahaca, sabor picante y aromático. Se sirve con arroz blanco.
฿79 ≈ €2.00
Arroz salteado con calamares y albahaca
ข้าวกระเพราปลาหมึก
Calamares frescos cortados en rodajas, salteados en salsa de albahaca picante, picante y sabrosa.
฿79 ≈ €2.00
Arroz salteado con cerdo crujiente y albahaca
ข้าวกระเพราหมูกรอบ
Cerdo crujiente en trozos grandes, salteado con chile y hojas de albahaca, sabor intenso y crujiente.
฿79 ≈ €2.00
Arroz frito con salsa de pescado fermentado "Jaew" y cerdo secado al sol
ข้าวผัดแจ่วปลาร้าหมูแดด
Arroz frito mezclado con salsa de pescado fermentado "Jaew", aroma delicioso. Se sirve con cerdo secado al sol frito.
฿79 ≈ €2.00
Arroz congee de camarones
ข้าวต้มกุ้ง
Arroz congee con ingredientes frescos, caldo equilibrado y aromático con ajo frito.
฿79 ≈ €2.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito en aceite caliente, clara crujiente, yema líquida o cocida a tu gusto.
฿10 ≈ €0.00
Tortilla de huevo con cerdo picado (Acompañamiento)
ไข่เจียวหมูสับ (กับข้าว)
(Acompañamiento)
Tortilla de huevo frita con cerdo picado, dorada y aromática, servida como acompañamiento para otros platos.
฿70 ≈ €2.00

Arroz / Fideos

Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente y tierno, aromático, ideal para acompañar Som Tum o Larb.
฿10 ≈ €0.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido, granos sueltos, tierno y en su punto.
฿10 ≈ €0.00
Fideos de agua cocidos
หมี่ลวก
Fideos de arroz blancos cocidos, mezclados con ajo frito, combinan bien con Som Tum.
฿10 ≈ €0.00
Fideos instantáneos cocidos
มาม่าลวก
Fideos instantáneos cocidos, tiernos y masticables
฿10 ≈ €0.00
Huevo cocido
ไข่ต้ม
Huevos de pato o gallina cocidos, pelados y listos para comer
฿10 ≈ €0.00
Fideos de arroz (Khao Chin)
ขนมจีน
Fideos de arroz frescos, atados en manojos, para comer con Som Tum o curry.
฿10 ≈ €0.00
Huevo salado
ไข่เค็ม
Huevos de pato encurtidos y salados, cocidos, sabor salado y cremoso.
฿10 ≈ €0.00
Chicharrón de cerdo
แคปหมู
Piel de cerdo frita crujiente, masticable, ideal como acompañamiento.
฿20 ≈ €1.00

Menú Frito / A la Parrilla

Alas de pollo fritas con salsa de pescado
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Alas de pollo marinadas en salsa de pescado y fritas hasta que estén doradas y crujientes, sabor salado y equilibrado.
฿90 ≈ €2.00
Cerdo Moo Yor frito
หมูยอทอด
Cerdo Moo Yor tierno y frito, con aroma a pimienta negra. Se puede comer como aperitivo o como acompañamiento.
฿90 ≈ €2.00
Pak Perd frito
ปากเปิดทอด
Frituras caseras, crujientes y deliciosas, para disfrutar.
฿90 ≈ €2.00
Larb frito
ลาบทอด
Albóndigas de cerdo Larb fritas y crujientes, sabor intenso, aroma a arroz tostado
฿80 ≈ €2.00
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado y asado a la parrilla al carbón, cortado en trozos del tamaño de un bocado, carne tierna con grasa jugosa. Se sirve con aderezo Jaew.
฿80 ≈ €2.00
Pescado bagre a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado bagre fresco asado a fuego lento hasta que esté tierno y aromático, carne firme y naturalmente dulce.
฿80 ≈ €2.00
Pollo a la parrilla
ไก่ย่าง
Pollo a la parrilla con piel crujiente y carne tierna, marinado con especias especiales, aroma a carbón.
฿100~ ≈ €3.00
Cerdo secado al sol con salsa de pescado fermentado
หมูแดดแจ่วปลาร้า
Cerdo secado al sol frito, servido con aderezo picante de salsa de pescado fermentado "Jaew" y verduras frescas.
฿100 ≈ €3.00
Pescado fermentado (Pla Som) frito
ปลาส้มไข่ทอด
Pescado fermentado (Pla Som) con sabor agridulce, frito hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con acompañamientos de chile y chalota picada.
฿180 ≈ €5.00
Pescado Tilapia frito con salsa de pescado
ปลาทับทิมทอดราดน้ำปลา
Pescado Tilapia frito crujiente, cubierto con una sabrosa y dulce salsa de pescado.
฿280 ≈ €8.00
Pescado Tilapia frito con salsa de pescado
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
Pescado Tilapia grande frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con sabrosa salsa de pescado.
฿300 ≈ €8.00
Alas de pollo fritas con sal
ปีกไก่ทอดเกลือ
Alas de pollo salteadas con sal hasta que estén secas y crujientes, sabor salado y cremoso perfectamente equilibrado.
฿90 ≈ €2.00

Menú Miang (Ensalada enrollada)

Aperitivos con verduras frescas

Ostras para mojar
หอยนางรมจิ้ม
Ostras frescas servidas con aderezo picante de mariscos y acompañamientos
฿150 ≈ €4.00
Panceta de cerdo salteada con salsa de pescado fermentado
หมูสามชั้นคั่วปลาร้า
Panceta de cerdo salteada con salsa de pescado fermentado hasta que esté seca y sabrosa, aroma delicioso. Se sirve con verduras frescas.
฿160 ≈ €4.00
Miang Lao
เมี่ยงลาว
Miang al estilo Lao, con acompañamientos de hierbas y aderezo picante
฿160 ≈ €4.00
Miang Goong (Ensalada de camarones enrollados)
เมี่ยงกุ้ง
Camarones cocidos con kit de Miang, verduras frescas y aderezo picante
฿200 ≈ €5.00
Miang Pla Tab Tim (Ensalada de pescado Tilapia enrollada)
เมี่ยงปลาทับทิม
Pescado Tilapia a la parrilla o frito, servido con kit de Miang de verduras frescas, fideos de arroz y aderezo.
฿320 ≈ €9.00
Miang Pla Kapong (Ensalada de pescado Tilapia enrollada)
เมี่ยงปลากะพง
Pescado Tilapia grande, servido con verduras frescas y un kit completo de Miang.
฿320 ≈ €9.00
Cuello de cerdo con fideos
คอหมูเคียงหมี
Cuello de cerdo a la parrilla tierno, servido con fideos de agua cocidos y ajo frito.
฿150 ≈ €4.00

Menú Som Tum

Tam Thai (Ensalada de papaya tailandesa)
ตำไทย
Som Tum con sabor agridulce, cacahuetes y camarones secos. Sin salsa de pescado fermentado.
฿50 ≈ €1.00
Tam Sua (Ensalada de papaya con fideos de arroz y otros ingredientes)
ตำซั่ว
Som Tum con fideos de arroz, elige tu aderezo preferido (Tailandés/Cangrejo/Salsa de pescado fermentado)
฿50~ ≈ €1.00
Tam Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado)
ตำปูปลาร้า
Som Tum con sabor intenso, con cangrejo salado y aromática salsa de pescado fermentado.
฿50 ≈ €1.00
Tam Pu (Ensalada de papaya con cangrejo)
ตำปู
Som Tum con cangrejo salado, sabor salado, picante y ácido. Sin salsa de pescado fermentado.
฿50 ≈ €1.00
Tam Taeng (Ensalada de pepino)
ตำแตง
Tam Taeng (Ensalada de pepino) crujiente en lugar de papaya, refrescante. Elige tu aderezo.
฿50~ ≈ €1.00
Tam Mamuang Pu Pla Ra (Ensalada de mango, cangrejo y salsa de pescado fermentado)
ตำมะม่วงปูปลาร้า
Tam Mamuang Pu Kem con salsa de pescado fermentado, sabor ácido y picante
฿50 ≈ €1.00
Tam Thua (Ensalada de judías verdes)
ตำถั่ว
Tam Thua (Ensalada de judías verdes) fresca, crujiente y deliciosa, sabor intenso.
฿50 ≈ €1.00
Tam Khao Chin (Ensalada de papaya con fideos de arroz)
ตำขนมจีน
Ensalada de papaya con fideos de arroz, aderezo a tu gusto, mezclada con aderezo.
฿50~ ≈ €1.00
Tam Thai Kai Khem (Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado)
ตำไทยไข่เค็ม
Tam Thai con sabor equilibrado, con huevo salado para mayor cremosidad y sabor.
฿60 ≈ €2.00
Tam Khao Pod Kai Khem (Ensalada de maíz con huevo salado)
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Tam Khao Pod (Ensalada de maíz) dulce y crujiente, con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado perfectamente equilibrado.
฿60 ≈ €2.00
Tam Lao Khao Chin (Ensalada de papaya estilo Lao con fideos de arroz)
ตำลาวขนมจีน
Som Tum Lao con fideos de arroz, aroma a salsa de pescado fermentado penetrante
฿60 ≈ €2.00
Tam Sen Lek Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con fideos finos, cangrejo y salsa de pescado fermentado)
ตำเส้นเล็กปูปลาร้า
Ensalada de papaya con fideos de arroz finos en salsa de pescado fermentado sazonada
฿60 ≈ €2.00
Tam Korat (Ensalada de papaya estilo Korat)
ตำโคราช
Som Tum que combina Tam Thai y Tam Lao, sabor agridulce, salado, picante y con aroma a salsa de pescado fermentado.
฿60 ≈ €2.00
Tam Chua Moo Yor (Ensalada de papaya con fideos de arroz y cerdo Moo Yor)
ตำชั่วหมูยอ
Tam Sua con cerdo Moo Yor tierno, para una textura deliciosa
฿65~ ≈ €2.00
Tam Lao Moo Yor (Ensalada de papaya estilo Lao con cerdo Moo Yor)
ตำลาวหมูยอ
Som Tum Lao picante con generosos trozos de cerdo Moo Yor
฿65 ≈ €2.00
Tam Mamuang Goong Sod (Ensalada de mango y camarones frescos)
ตำมะม่วงกุ้งสด
Tam Mamuang (Ensalada de mango) con sabor ácido y picante, con camarones frescos de carne dulce y tierna.
฿80~ ≈ €2.00
Tam Lai Bua Goong Sod (Ensalada de flor de loto con camarones frescos)
ตำไหลบัวกุ้งสด
Tam Lai Bua crujiente con camarones frescos, sabor picante y delicioso
฿100 ≈ €3.00
Tam Lao Goong Sod (Ensalada de papaya estilo Lao con camarones frescos)
ตำลาวกุ้งสด
Som Tum Lao con salsa de pescado fermentado, con camarones frescos
฿100 ≈ €3.00
Tam Sen Lek Moo Yor (Ensalada de papaya con fideos finos y cerdo Moo Yor)
ตำเส้นเล็กหมูยอ
Tam Sen Lek Moo Yor (Ensalada de papaya con fideos finos y cerdo Moo Yor), fideos tiernos, cerdo Moo Yor delicioso.
฿100 ≈ €3.00
Tam Goong Sod Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con camarones frescos, cangrejo y salsa de pescado fermentado)
ตำกุ้งสดปูปลาร้า
Som Tum Pu Pla Ra Goong Sod (Ensalada de papaya con cangrejo, salsa de pescado fermentado y camarones frescos), sabor intenso.
฿100 ≈ €3.00
Tam Nor Mai Goong Sod (Ensalada de brotes de bambú con camarones frescos)
ตำหน่อไม้กุ้งสด
Tam Nor Mai Goong Sod (Ensalada de brotes de bambú cocidos y crujientes con camarones frescos)
฿100 ≈ €3.00
Tam Khao Chin Goong Sa Dong (Ensalada de papaya con fideos de arroz y camarones escaldados)
ตำขนมจีนกุ้งสะดุ้ง
Tam Khao Chin con camarones cocidos (camarones escaldados), carne de camarón tierna y dulce.
฿120 ≈ €3.00
Tam Mama Super (Ensalada de fideos instantáneos súper)
ตำมาม่าซุปเปอร์
Tam Ba Mee Kreuang Naen (Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes), sabor picante y ácido.
฿120 ≈ €3.00
Tam Sua con cerdo crujiente
ตำซั่วหมูกรอบ
Tam Sua cubierto con generosos trozos de cerdo crujiente, masticable y delicioso.
฿120 ≈ €3.00
Tam Pu Maa (Ensalada de papaya con cangrejo moro)
ตำปูม้า
Som Tum con cangrejo moro fresco, carne naturalmente dulce.
฿150 ≈ €4.00
Tam Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado)
ตำปูม้าปลาร้า
Som Tum Pu Pla Ra (Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado), aromática, deliciosa y picante.
฿150 ≈ €4.00
Tam Lao Salmon (Ensalada de papaya estilo Lao con salmón)
ตำลาวแซลมอน
Som Tum Lao con salmón fresco, una fusión tailandesa-japonesa perfecta.
฿180 ≈ €5.00
Tam Lai Bua Salmon (Ensalada de flor de loto con salmón)
ตำไหลบัวแซลมอน
Tam Lai Bua crujiente con salmón fresco, sabor nuevo y único.
฿180 ≈ €5.00
Tam Thua Moo Krop (Ensalada de judías verdes con cerdo crujiente)
ตำถั่วหมูกรอบ
Tam Thua (Ensalada de judías verdes) con cerdo crujiente, sabor picante
฿120 ≈ €3.00
Tam Chua Hoi Na (Ensalada de papaya con caracoles de río)
ตำชั่วหอยนา
Tam Sua con caracoles de río cocidos, crujientes.
฿120 ≈ €3.00
Tam Chua Pu Na (Ensalada de papaya mixta con cangrejo de río)
ตำชั่วปูนา
Tam Sua con cangrejo de río encurtido, sabor tradicional Isan
฿120 ≈ €3.00
Tam Mua Sen Lek (Ensalada de papaya mixta con fideos finos)
ตำมั่วเส้นเล็ก
Tam Mua con fideos finos y varios acompañamientos, picante y completo
฿150 ≈ €4.00

Menú Khao Lao

Ensalada al estilo Som Tum pero sin fideos

Khao Lao de berberechos
เกาเหลาหอยแครง
Berberechos cocidos en aderezo de Som Tum, sabor picante intenso.
฿150 ≈ €4.00
Khao Lao de camarones frescos
เกาเหลากุ้งสด
Camarones frescos con carne firme en aderezo de sopa "Khao Lao" picante
฿150 ≈ €4.00
Khao Lao de ostras
เกาเหลาหอยนางรม
Ostras frescas y carnosas en un delicioso aderezo "Khao Lao" picante.
฿150 ≈ €4.00
Khao Lao de cangrejo moro
เกาเหลาปูม้า
Cangrejo moro fresco marinado en aderezo de sopa "Khao Lao", carne dulce, fácil de comer.
฿200 ≈ €5.00
Khao Lao de camarones frescos y cerdo Moo Yor
เกาเหลากุ้งสดหมูยอ
Khao Lao mixto de camarones frescos y cerdo Moo Yor
฿150 ≈ €4.00
Khao Lao de cerdo Moo Yor
เกาเหลาหมูยอ
Cerdo Moo Yor cocido en aderezo picante, sin fideos.
฿120 ≈ €3.00

Menú Tam Thaad (Ensalada de papaya en bandeja)

Som Tum servido en bandeja grande con acompañamientos

Tam Thaad Hoi Na (Ensalada de papaya en bandeja con caracoles de río)
ตำถาดหอยนา
Tam Thaad Hoi Na (Ensalada de papaya en bandeja con caracoles de río), con abundantes acompañamientos.
฿200 ≈ €5.00
Tam Lao Thaad (Ensalada de papaya estilo Lao en bandeja)
ตำลาวถาด
Som Tum Lao Thaad grande, con acompañamientos completos
฿239 ≈ €6.00
Tam Thaad Goong (Ensalada de papaya en bandeja con camarones)
ตำถาดกุ้ง
Tam Thaad Goong (Ensalada de papaya en bandeja con abundantes camarones frescos), satisfactoria.
฿300 ≈ €8.00
Tam Thaad Hoi Kraeng (Ensalada de papaya en bandeja con berberechos)
ตำถาดหอยแครง
Tam Thaad con berberechos cocidos, frescos y limpios
฿300 ≈ €8.00
Tam Thaad Pu Maa (Ensalada de papaya en bandeja con cangrejo moro)
ตำถาดปูม้า
Tam Thaad Pu Maa (Ensalada de papaya en bandeja con cangrejo moro fresco), carne de cangrejo dulce, aderezo de Som Tum picante.
฿300 ≈ €8.00
Pescado Tilapia al vapor con aderezo Jaew
ปลาทับทิมนึ่งแจ่ว
Pescado Tilapia al vapor con hierbas, servido con aderezo Jaew picante y verduras al vapor.
฿359 ≈ €10.00
Tam Thaad Baan Na (Ensalada de papaya en bandeja estilo casero)
ตำถาดบ้านนา
Tam Thaad estilo rural, con acompañamientos tradicionales.
฿259 ≈ €7.00
Tam Thaad Long Thung (Ensalada de papaya en bandeja estilo campo)
ตำถาดลงทุ่ง
Tam Thaad con ingredientes abundantes al estilo rural, delicioso bocado
฿350 ≈ €9.00

Menú Ensalada Nuah

Ensalada con salsa de pescado fermentado, sabor picante y delicioso.

Ensalada Nuah de cangrejo tierno
ยำนัวปูจืด
Ensalada de cangrejo tierno con salsa de pescado fermentado, sabor equilibrado
฿100 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de cerdo Moo Yor
ยำนัวหมูยอ
Ensalada de cerdo Moo Yor con salsa de pescado fermentado, sabor picante y delicioso
฿100 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de calamares
ยำนัวปลาหมึก
Ensalada de calamares frescos con salsa de pescado fermentado
฿100 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de cangrejo tierno y camarones frescos
ยำนัวปูจืดกุ้งสด
Ensalada mixta de cangrejo tierno y camarones frescos, con aderezo cremoso de salsa de pescado fermentado.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah Song Kloer
ยำนัวสองเกลอ
Ensalada mixta especial con salsa de pescado fermentado
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de ostras
ยำนัวหอยนางรม
Ensalada de ostras con salsa de pescado fermentado, sabor picante
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de berberechos
ยำนัวหอยแครง
Ensalada de berberechos con salsa de pescado fermentado
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de ostras y cangrejo tierno
ยำนัวหอยนางรมปูจืด
Ensalada de ostras y cangrejo tierno, sabor picante
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de berberechos y cangrejo tierno
ยำนัวหอยแครงปูจืด
Ensalada de berberechos y cangrejo tierno en salsa de pescado fermentado.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada Nuah de berberechos y camarones frescos
ยำนัวหอยแครงกุ้งสด
Ensalada de berberechos y camarones frescos, buen sabor combinado
฿140 ≈ €4.00
Ensalada Nuah de mariscos
ยำนัวทะเล
Ensalada mixta de mariscos con salsa de pescado fermentado
฿150 ≈ €4.00
Ensalada Nuah de cangrejo moro
ยำนัวปูม้า
Ensalada de cangrejo moro fresco con salsa de pescado fermentado aromática
฿150 ≈ €4.00
Ensalada Nuah de camarones frescos
ยำนัวกุ้งสด
Ensalada de camarones frescos con salsa de pescado fermentado, picante y ácida
฿150 ≈ €4.00
Ensalada Nuah de cangrejo moro y cangrejo tierno
ยำนัวปูม้าปูจืด
Ensalada de cangrejo moro y cangrejo tierno, dos deliciosos sabores en un plato.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada Nuah de cangrejo moro y camarones frescos
ยำนัวปูม้ากุ้งสด
Ensalada de cangrejo moro y camarones frescos, popular
฿190 ≈ €5.00
Ensalada Nuah de cangrejo moro y berberechos
ยำนัวปูม้าหอยแครง
Ensalada de cangrejo moro y berberechos
฿190 ≈ €5.00
Ensalada Nuah de cangrejo moro y ostras
ยำนัวปูม้าหอยนางรม
Ensalada de cangrejo moro y ostras, frescas y dulces
฿190 ≈ €5.00
Ensalada Nuah de salmón
ยำนัวแซลมอน
Ensalada de salmón con salsa de pescado fermentado, sabor picante internacional
฿270 ≈ €7.00

Ensaladas (sin salsa de pescado fermentado)

Ensalada agridulce y picante. Sin salsa de pescado fermentado.

Ensalada de fideos de cristal tradicional
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y aderezo tradicional, sabor agridulce y picante
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mango con cangrejo moro sádico
ยำมะม่วงปูม้าซาดิส
Ensalada de mango con cangrejo moro fresco, sabor picante y ardiente
฿150 ≈ €4.00
Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas servidas con acompañamientos, pasta de chile y cebolla frita
฿150 ≈ €4.00
Ensalada tailandesa de salmón
ยำไทยแซลมอน
Ensalada de salmón al estilo tailandés. Sin salsa de pescado fermentado.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada Mama Koht Kreuang (Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes)
ยำมาม่าโคตรเครื่อง
Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes, sabor picante
฿180 ≈ €5.00

Sopas / Curries

Curry de champiñones
แกงเห็ด
Curry de champiñones mixto al estilo Isan, con aroma a hojas de yannang
฿70 ≈ €2.00
Curry de brotes de bambú
แกงหน่อไม้
Curry de brotes de bambú frescos con hojas de yannang, sabor equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Curry Om de cerdo
แกงอ่อมหมู
Curry Om con cerdo y eneldo tailandés, aroma a hierbas
฿80 ≈ €2.00
Tom Yum con costillas tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Tom Yum con costillas de cerdo tiernas, sabor agrio, picante y ardiente, reconfortante.
฿120 ≈ €3.00
Super
ซุปเปอร์
Tom Yum Super con patas de pollo, tiernas y que se deshacen en la boca, sabor intenso
฿120 ≈ €3.00
Curry de brotes de bambú encurtidos con racimos de huevos
แกงหน่อไม้ดองพวงไข่
Curry picante de brotes de bambú encurtidos con racimos de huevos tiernos
฿130 ≈ €3.00
Tom Yum con racimos de huevos
ต้มแซ่บพวงไข่
Tom Yum con racimos de huevos tiernos, crujientes y cremosos.
฿130 ≈ €3.00
Tom Yum cremoso con costillas tiernas
ต้มยำน้ำข้นกระดูกอ่อน
Tom Yum cremoso con costillas de cerdo tiernas, sabor intenso a leche de coco y especias Tom Yum.
฿150 ≈ €4.00
Curry de flores de calabaza con huevos de hormiga
แกงผักหวานไข่มดแดง
Curry de flores de calabaza silvestre con huevos de hormiga, sabor naturalmente dulce.
฿130 ≈ €3.00
Tom Yum dulce
ต้มหวาน
Sopa clara de sabor equilibrado, fácil de comer.
฿80 ≈ €2.00
Curry Om de cangrejo de río
แกงอ่อมปูนา
Curry Om Isan con cangrejo de río, aroma a eneldo tailandés.
฿130 ≈ €3.00

Menú Larb

Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados sazonados al estilo Larb, con hojas de yannang y semillas de sésamo tostadas.
฿60 ≈ €2.00
Nam Tok Moo (Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla)
น้ำตกหมู
Cerdo a la parrilla en rodajas finas, sazonado al estilo Nam Tok, picante, ácido y con aroma a arroz tostado.
฿80 ≈ €2.00
Nam Tok Kor Moo (Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla)
น้ำตกคอหมู
Cuello de cerdo a la parrilla con grasa veteada, sazonado al estilo Larb Nam Tok
฿80 ≈ €2.00
Larb de cerdo Moo Yor
ลาบหมูยอ
Cerdo Moo Yor cocido y sazonado al estilo Larb, picante
฿100 ≈ €3.00
Larb de berberechos
ลาบหอยแครง
Berberechos cocidos convertidos en Larb, sabor intenso
฿100 ≈ €3.00
Larb de calamares
ลาบปลาหมึก
Calamares frescos cocidos y sazonados al estilo Larb
฿100 ≈ €3.00
Tortilla de huevo que envuelve Larb
ไข่เจียวห่อลาบ
Tortilla de huevo que envuelve Larb de cerdo picante.
฿120 ≈ €3.00
Larb de huevos de hormiga
ลาบไข่มดแดง
Huevos de hormiga cremosos, sazonados al estilo Larb Isan auténtico.
฿150 ≈ €4.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Larb de cerdo picado tradicional, aroma a arroz tostado y chile en polvo
฿80 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
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