Takemura

Manju (bollo al vapor relleno de pasta de frijol rojo) que ha sido frito en aceite de alta calidad. La masa es crujiente y sabrosa, mientras que el interior permanece suave y dulce. Una especialidad de la casa.

Un postre tradicional hecho de pastel de mijo pegajoso (awa) cubierto con pasta dulce de frijol rojo suave. El mijo proporciona una textura única similar al mochi y un ligero amargor que complementa perfectamente la pasta dulce de frijol.

Mochi a la parrilla servido en una sopa espesa y dulce de frijol rojo hecha de frijoles azuki. Un postre japonés caliente clásico.

Sopa suave de frijol rojo dulce (koshian) servida con mochi a la parrilla. La textura es sedosa y uniforme, sin frijoles enteros.

Sopa rústica de frijol rojo dulce (tsubuan) que contiene frijoles enteros triturados, servida con mochi a la parrilla. Ofrece una textura más sustanciosa que la versión suave.

Sopa de frijol rojo dulce con rico azúcar moreno (kokuto), que le da una dulzura profunda similar al caramelo. Servido con mochi a la parrilla.

Un cuenco que contiene cubos de gelatina de agar, pasta dulce de frijol rojo y frutas. Servido con sirope de azúcar negro para verter por encima. Un refrescante equilibrio de texturas.

Similar al Anmitsu pero sin la pasta de frijol rojo. Contiene cubos de gelatina de agar, guisantes rojos y frutas servidos con sirope.

Postre sencillo que consiste en cubos de gelatina de agar y guisantes rojos salados y dulces, servido con sirope. Se centra en la textura del agar y el sabor de los guisantes.

Mitsumame cubierto con albaricoques conservados (anzu), que añaden un sabor afrutado ácido y dulce.

Anmitsu estándar cubierto con albaricoques conservados dulces y ácidos.

Anmitsu cubierto con una bola de helado, que añade una textura cremosa al postre tradicional de gelatina y frijoles.

Una sabrosa sopa que contiene mochi a la parrilla (pasteles de arroz), verduras y, a veces, pollo. Tradicionalmente se come en Año Nuevo, pero aquí está disponible todo el año.

Mochi a la parrilla envuelto en alga nori y sazonado con salsa de soja. Un bocadillo salado que es masticable y aromático.

Fideos hechos de gelatina de agar, consumidos con un aderezo a base de vinagre y salsa de soja. Refrescante y ligero.

Pasteles masticables hechos de almidón de trigo fermentado, servidos con kinako (harina de soja tostada) y kuromitsu (sirope de azúcar negro).

Sopa fría de frijol rojo dulce. Refrescante y suave, perfecta para el clima cálido.

Sopa fría de frijol rojo dulce cubierta con helado.

Hielo raspado cubierto con pasta dulce de frijol rojo suave y shiratama (bolitas de mochi).

Hielo raspado cubierto con pasta dulce de frijol rojo en trozos.

Hielo raspado servido con shiratama (bolitas de mochi) y sirope de azúcar blanco.

Hielo raspado cubierto con albaricoques conservados y sirope de azúcar blanco.

Hielo raspado clásico con sirope de Matcha (té verde) y frijoles rojos dulces (kintoki).

Hielo raspado con leche condensada azucarada y frijoles rojos dulces.

Hielo raspado sencillo con tu sirope de fruta favorito.

Hielo raspado con sirope de frutas y una bola de helado.

Hielo raspado cubierto con leche condensada azucarada.

Bolitas de shiratama (mochi) servidas con pasta dulce de frijol rojo.

Helado de vainilla sencillo.

Refresco de melón verde brillante cubierto con una bola de helado de vainilla.

Refresco de melón carbonatado.

Toppings adicionales para personalizar tu postre.

Versión para llevar del famoso Age-manju (bollos fritos).

Anmitsu para llevar con albaricoques.

Mitsumame para llevar (gelatina de agar, guisantes, frutas, sirope).

Mame-kan para llevar (gelatina de agar y guisantes).

Mitsumame para llevar con albaricoques.

Anmitsu para llevar con albaricoques.

Tokoroten para llevar (fideos de agar).

Kuzumochi para llevar (pasteles de almidón de trigo).

Awa-zenzai para llevar (mijo y pasta de frijol rojo). Debe consumirse hoy.

Pasta dulce de frijol rojo (250g). Disponible solo cuando el suministro lo permite.