Tachinomi-ya KENZO

Name: Tachinomi-ya KENZO
Address: 5 Chome-6-10 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan, Tokio
Price range: ¥400 - ¥1500

立ち飲み家KENZO

Vinos y highballs (incluyendo vinos naturales). Cocina de bistró estilo "tachinomi" (bar de pie).

★ 3.8 (13) 📍 5 Chome-6-10 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan

Bebidas

Botella pequeña de Premol

プレモル小ビン

Una botella pequeña de The Premium Malt's. Una cerveza Pilsner con un aroma fragante y un rico sabor.

¥750 ≈ €4.00

Highball

ハイボール

Un cóctel clásico de whisky mezclado con soda. Su refrescante sabor combina bien con la comida.

¥550 ≈ €3.00

Highball de Dewar's 12 años

デュワーズ12年ハイボール

Highball hecho con whisky escocés añejado 12 años. Sabor suave y rico.

¥880 ≈ €5.00

Refresco de Chita

知多ソーダ

Refresco de Chita, un whisky de grano japonés. Ligero y con un dulzor sutil.

¥900 ≈ €5.00

Refresco de Strega

ストレガソーダ

Refresco de Strega, un licor de hierbas italiano. Disfruta del aroma a azafrán y la compleja mezcla de hierbas.

¥900 ≈ €5.00

Refresco de Yamamoto

山本ソーダ

Refresco de la marca "Yamamoto" (probablemente sake o shochu japonés). Refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Vino por copa

グラスワイン

Vino de la casa seleccionado. Puedes elegir entre tinto o blanco para acompañar tu comida.

¥650~ ≈ €4.00

Refresco de yogur T.

T.ヨーグルトソーダ

Un refresco con licor de yogur. Dulce, ácido y refrescante.

¥750 ≈ €4.00

Refresco de cocodrilo

クロコダイルソーダ

Una bebida con un nombre único. Por favor, consulta con el personal para más detalles.

¥950 ≈ €5.00

Refresco de bergamota

ベルガモットソーダ

Un refresco con el aroma de la bergamota, un cítrico. Caracterizado por un aroma floral similar al del Earl Grey.

¥900 ≈ €5.00

Refresco de Sakurao Gin

桜尾ジンソーダ

Un gin tonic o refresco hecho con "Sakurao", una ginebra artesanal de Hiroshima. Aroma cítrico refrescante.

¥750 ≈ €4.00

Refresco de Amaro

アマーロソーダ

Refresco de Amaro, un licor de hierbas italiano. El equilibrio entre amargor y dulzor lo hace perfecto antes o después de comer.

¥800 ≈ €4.00

Highball de limón italiano

イタリアンレモンサワー

Highball de limón italiano con licor italiano (como Limoncello) y limón. Dulzor y acidez intensos.

¥850 ≈ €5.00

Orujo, etc. (licor después de comer)

食後酒グラッパ etc

Bebidas para disfrutar después de la cena, como el orujo italiano, un destilado hecho de los hollejos de uva. Tiene un alto contenido de alcohol.

Comida

Selección de 3 aperitivos (por persona)

前菜3種盛り 1人前

Una selección de tres aperitivos recomendados del día, servidos en pequeñas porciones. Perfecto como tentempié.

¥1,000 ≈ €6.00

Panna cotta de coliflor

カリフラワーのパンナコッタ

Una mousse de coliflor suave y sedosa que resalta su sabor. Es un plato salado, no un postre.

¥600 ≈ €3.00

Carpaccio de carne de caballo

馬肉のカルパッチョ

Finas lonchas de carne de caballo fresca, sazonadas con aceite de oliva y sal. Refrescante y con un dulzor natural.

¥1,200 ≈ €7.00

Marinado de sardinas

イワシのマリネ

Un aperitivo frío de sardinas frescas marinadas en vinagre y aceite. Su acidez combina bien con el vino blanco.

¥700 ≈ €4.00

Ensalada de zanahoria rallada

キャロットラペ

Una ensalada francesa de zanahoria rallada. Un refrescante acompañamiento sazonado con un aderezo agridulce.

¥500 ≈ €3.00

Espárragos trigueros a la brasa con bagna cauda

竹の子のバーニャカウダー

Espárragos trigueros de temporada servidos con una salsa caliente (bagna cauda) con anchoas y ajo.

¥800 ≈ €4.00

Tortilla de berenjena

ナスのオムレツ

Un plato de huevo esponjoso con berenjena. Sencillo pero permite disfrutar del sabor de los ingredientes.

¥700 ≈ €4.00

Paté de campaña

パテドカンパーニュ

Un paté rústico hecho de carne de cerdo picada y/o hígado, horneado en un molde. Rico en sabor a carne, va bien con el vino.

¥700 ≈ €4.00

Caballa ahumada

スモークサバ

Caballa ahumada y grasa. El fragante aroma ahumado abre el apetito.

¥700 ≈ €4.00

Callos y judías blancas

トリッパと白インゲン豆

Un plato de callos de ternera (tripa) y judías blancas estofados en una base de tomate. Disfruta de la elasticidad de los callos y la textura de las judías.

¥850 ≈ €5.00

Salteado de lengua de ternera de Ise

伊伯牛タンのソテー

Ternera salteada hasta que esté fragante. Disfruta de su textura única y el jugoso sabor de la carne.

¥1,200 ≈ €7.00

Risotto de salsiccia y habas

サルシッチャと空豆のリゾット

Un risotto con salchicha italiana (salsiccia) y habas. La salinidad de la carne y el dulzor de las habas impregnan el arroz.

¥1,400 ≈ €8.00

Pasta con ragú de codillo de cerdo

豚スネ肉のラグーパスタ

Pasta con una rica salsa de codillo de cerdo cocido a fuego lento hasta que esté desmenuzable. Denso y sustancioso.

¥1,400 ≈ €8.00

Delicioso jamón serrano

おいしい生ハム

Finas lonchas de cerdo curado y secado. Salado y sabroso, perfecto como acompañamiento para bebidas.

¥500 ≈ €3.00

Estofado de callos

トリッパの煮込み

Un plato de callos de ternera (tripa) cocidos hasta que estén tiernos. Generalmente con base de tomate.

¥700 ≈ €4.00

Hígado de cerdo "Mochi" a 58°C

58℃のもち豚レバー

Hígado de cerdo cocinado a baja temperatura hasta que esté tierno. Húmedo, no seco, y con un sabor intenso.

¥600 ≈ €3.00

Pepinillos caseros

自家製ピクルス

Verduras encurtidas en un aderezo agridulce casero. Su refrescante acidez es perfecta para limpiar el paladar.

¥400 ≈ €2.00

Estofado de rabo de toro

牛テールの煮込み

Un plato de rabo de toro cocido a fuego lento hasta que esté tierno, servido con hueso. Rico en colágeno y con una salsa intensa.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú para llevar

Set para "nomikai" (beber en casa)

宅飲みセット

- Jamón serrano marinado en aceite de hierbas - Queso de búfala y tomates secos - Pepinillos caseros - Tortilla de champiñones y queso Parmesano - Hígado de cerdo "Mochi" a 58°C - Ensalada de patata con caballa ahumada (El contenido puede variar)

Un set de aperitivos para disfrutar en casa. Incluye jamón serrano, queso, pepinillos, tortilla y una variedad de otros bocados.

¥1,500 ≈ €8.00

Espagueti Napolitan nostálgico

昔なつかしナポリタン

Un espagueti único en Japón con sabor a kétchup. Dulce y nostálgico, con salchichas y verduras.

¥1,000 ≈ €6.00

Cordero estofado en tomate con cuscús

仔羊のトマト煮クスクス

Cordero estofado en salsa de tomate, servido con cuscús, la pasta más pequeña del mundo. Disfruta de un sabor exótico.

¥1,300 ≈ €7.00

Penne con rabo de toro estofado en vino tinto

牛テールの赤ワイン煮ペンネ