特有種商行電影咖啡館 Realguts cafe








Comida y bebida casera ofrecida por REALGUTS CAFE, incluyendo focaccia, ensaladas, arroz, onigiri, pan plano, gofres y café.
FOCACCIA ARTESANAL Hora de servicio: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
Plato de focaccia artesanal de lomo de cerdo asado
焙燒里肌手工佛卡夏盤
Cerdo asado
Pan focaccia italiano hecho a mano, acompañado de lomo de cerdo asado. El pan es suave y tierno, con aroma a aceite de oliva y hierbas. La carne tiene un sabor salado y tierno justo, es un plato principal occidental abundante.
Plato de focaccia artesanal con jamón alemán
德式火腿手工佛卡夏盤
Salchicha alemana
Jamón alemán acompañado de pan focaccia artesanal. El sabor ahumado del jamón se combina perfectamente con el pan lleno de aroma a hierbas, textura rica.
Plato de focaccia artesanal con pollo ahumado
煙燻雞肉手工佛卡夏盤
Pollo ahumado
Lonchas de pollo ahumado tierno y jugoso sobre pan focaccia artesanal. El pollo tiene un aroma ahumado único, que complementa el pan suave.
Plato de focaccia artesanal de champiñones asados (ovo-lacto vegetariano con cinco especias)
香烤野菇手工佛卡夏盤(五辛奶蛋素)
Champiñón asado (ovo-lacto vegetariano)
Una opción para vegetarianos lacto-ovo, protagonizada por champiñones silvestres asados. Las jugosas setas se asan hasta obtener un aroma intenso, acompañadas de pan focaccia, refrescante y saludable.
ENSALADAS Hora de servicio: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
Ensalada grande de verduras, lomo de cerdo y frutos secos con sésamo
堅果里肌鮮蔬大木盆沙拉
Verduras hidropónicas, cerdo asado y frutos secos
Una gran ensalada en un cuenco, que incluye verduras hidropónicas frescas, lonchas de lomo de cerdo asado y frutos secos. Textura crujiente, los frutos secos añaden aroma y capas.
Ensalada grande de verduras hidropónicas y pollo sous vide
舒肥嫩雞鮮蔬大木盆沙拉
Verduras hidropónicas y pollo sous vide
Pollo cocinado a baja temperatura sous vide, tierno y jugoso. Acompañado de abundantes verduras hidropónicas frescas, es una opción ligera baja en grasas y saludable.
Ensalada grande de salchicha alemana ahumada y verduras
煙燻德腸鮮蔬大木盆沙拉
Verduras hidropónicas y salchicha ahumada
Lonchas de salchicha alemana ahumada con verduras hidropónicas. El sabor salado de la salchicha contrasta con la dulzura de las verduras, sabor intenso.
Ensalada grande de verduras de temporada de granja (vegetariana)
季節鮮蔬大木盆沙拉 (素)
Verduras hidropónicas (vegano)
Ensalada de verduras frescas apta para veganos. Incluye una variedad de verduras hidropónicas frescas de temporada, textura refrescante, llena de sabor natural.
Ensalada grande de verduras de temporada asadas y champiñones silvestres (vegetariana)
炙烤野菇時蔬大木盆沙拉 (素)
Verduras hidropónicas y champiñones asados (vegano)
Acompañado de champiñones silvestres asados y verduras frescas de temporada. Las setas asadas desprenden un aroma y umami intensos, ideales para vegetarianos.
Ensalada grande de verduras de temporada asadas (lacto-ovo vegetariano)
爐烤季節鮮蔬大木盆沙拉 (奶蛋素)
Verduras hidropónicas y champiñones asados (ovo-lacto vegetariano)
Una ensalada tibia que combina verduras de temporada asadas y lechuga fresca. Las verduras asadas liberan dulzor, textura tibia y rica.
ARROZ ESPECIALIDAD DEL CHEF Hora de servicio: 11:30-16:30 / 17:30-19:45 (primeros dos) Hora de servicio: 11:30-14:00 / 17:30-19:45 (otros artículos)
Arroz de cerdo chashu asado al horno con salsa dulce en un cuenco antiguo clásico
銷魂老碗公現烤甜醬油叉燒飯
Cerdo chashu dulce y huevo a la plancha
Un gran cuenco de arroz blanco cubierto con cerdo chashu recién horneado y un huevo a la plancha. Se rocía con una salsa dulce especial. Rompe la yema y mézclala con el arroz para una textura suave y cremosa.
Arroz de cerdo chashu asado al horno en un cuenco antiguo clásico
經典老碗公現烤香辣叉燒飯
Cerdo chashu dulce y huevo a la plancha con salsa picante especial
Versión picante del clásico arroz chashu. Cerdo chashu recién horneado con salsa picante especial y huevo a la plancha, picante y apetitoso, ideal para los amantes de los sabores intensos.
Arroz de verduras de temporada asadas, champiñones y huevo a la plancha (lacto-ovo vegetariano)
爐烤五彩鮮蔬野菇太陽蛋飯 (奶蛋素)
Verduras asadas mixtas y huevo a la plancha (ovo-lacto vegetariano)
Verduras de temporada asadas de colores y champiñones, con un huevo a la plancha. Las verduras conservan su dulzor natural, es un plato de arroz lacto-ovo vegetariano nutricionalmente equilibrado.
Arroz de setas ostra estofadas en salsa dulce casera (vegano)
私房蜜汁老滷杏鮑菇飯 (全素)
Setas ostra estofadas en salsa de soja (vegano)
Setas ostra estofadas en salsa secreta de滷汁, textura tierna y sabrosa, similar a la carne. Apto para veganos, la salsa tiene mucho aroma, muy sabrosa con el arroz.
Arroz de pollo al vapor con chile picante X Sopa de miso de bonito
香辣剁椒蒸雞飯 X 柴魚味噌湯
Pollo al vapor con salsa picante especial y sopa de miso
Pollo al vapor con condimento de chile picado, tierno y con un sabor picante distintivo. Se sirve con un cuenco de sopa de miso de bonito para refrescar y calentar.
Arroz de cerdo "Mei Hua" con jengibre secreto X Sopa de miso de bonito
秘製生薑梅花燒肉飯 X 柴魚味噌湯
Cerdo con jengibre en salsa especial y sopa de miso
Cerdo "Mei Hua" en salsa de jengibre al estilo japonés, lonchas de cerdo con salsa salada y dulce con aroma a jengibre. Se sirve con sopa de miso de bonito, es un menú fijo satisfactorio.
ONIGIRI Hora de servicio: 11:30-14:00 / 17:30-19:45
Onigiri de pollo "San Bei" con albahaca y bonito seco X Sopa de miso de bonito
三杯塔香雞丁柴魚香鬆飯糰 X 柴魚味噌湯
Pollo frito con albahaca y sopa de miso
Un onigiri con sabor a pollo "San Bei" taiwanés, relleno de dados de pollo con albahaca y cubierto con "Katsuobushi" (bonito seco desmenuzado). Se sirve con sopa de miso de bonito.
Onigiri de muslo de pollo hecho a mano al horno X Estofado de panceta de cerdo con patatas
現烤手捏雞腿丁飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
Pollo al estilo taiwanés con tres salsas y estofado de cerdo con patatas al estilo japonés
Onigiri hecho a mano relleno de dados de pollo, crujiente por fuera y tierno por dentro. Acompañado de estofado japonés de panceta de cerdo con patatas, la panceta de cerdo se estofa hasta quedar tierna y sabrosa, con un sabor casero y reconfortante.
Onigiri de azúcar moreno y bonito hecho a mano al horno X Estofado de panceta de cerdo con patatas
現烤手捏黑糖柴魚飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
Bonito seco con salsa de azúcar moreno y cerdo estofado con patata al estilo japonés
El onigiri tiene un sabor único, que combina los sabores dulces y salados del azúcar moreno y el bonito seco. También se acompaña de un abundante estofado de panceta de cerdo con patatas, muy saciante.
PIZZA TORTILLA Hora de servicio: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
Pan plano dulce de mantequilla casera (lacto-ovo vegetariano)
私房奶油香酥甜烤餅 (奶蛋素)
Mantequilla especial del chef (ovo-lacto vegetariano)
Pan plano mexicano fino y crujiente untado con mantequilla casera especial, horneado hasta que esté dorado y crujiente. Sabor simple, con rico aroma a mantequilla y dulzor.
Pan plano dulce de manzana y canela caramelizada (lacto-ovo vegetariano)
焦糖蘋果肉桂甜烤餅 (奶蛋素)
Manzana caramelizada con canela (ovo-lacto vegetariano)
Un sabor clásico de pan plano dulce, cubierto con rodajas de manzana caramelizada y canela. La dulzura ácida de la manzana y el aroma a canela se combinan perfectamente.
Pan plano Margherita fresco (lacto-ovo vegetariano)
清新瑪格麗特烤餅 (奶蛋素)
Margherita (ovo-lacto vegetariano)
Sabor clásico Margherita con tomate, queso y albahaca. El pan plano es crujiente, el dulzor ácido del tomate y la cremosidad del queso están equilibrados, fresco y no graso.
Pan plano de champiñones con pesto (lacto-ovo vegetariano)
青醬野菇乳酪烤餅 (奶蛋素)
Champiñones y queso con salsa pesto y frutos secos (ovo-lacto vegetariano)
Untado con pesto de albahaca aromático, cubierto con champiñones y queso rallado y horneado. El aroma herbáceo del pesto es intenso y combina muy bien con el umami de las setas.
Pan plano de salchicha alemana ahumada, queso y huevo
煙燻德腸起司蛋烤餅
Salchicha ahumada con huevos y queso
Salchicha alemana ahumada salada con queso y huevo. Textura rica y sustanciosa, queso hilado, sabor a huevo intenso, es una opción popular de pan plano salado.
Pan plano de lomo de cerdo, tomate y huevo
里肌蕃茄蛋烤餅
Cerdo asado y tomate
Relleno de lonchas de lomo de cerdo asado, tomate y huevo. Las lonchas de carne son tiernas, el tomate añade humedad y un toque agridulce, nutricionalmente completo.
Pan plano de arroz gratinado agridulce con cerdo chashu (disponible los fines de semana)
糖醋焗飯叉燒烤餅 (假日供應)
Gratinado de arroz al horno y cerdo BBQ con salsa agridulce (solo fines de semana)
Un sabor creativo exclusivo de los fines de semana, que combina arroz gratinado con sabor agridulce y cerdo chashu en un pan plano horneado. Textura variada y muy saciante.
GOFRE DE MOCHI / POSTRE CASERO Hora de servicio: 13:00-19:45
Gofre de mochi de miel
蜂蜜麻糬水滴鬆餅
Gofre de mochi con miel
Gofre en forma de gota, relleno de mochi elástico y rociado con miel dulce. Exterior crujiente, interior suave y masticable, textura excelente.
Gofre de mochi de limón y frutos rojos agridulce
酸甜香檸莓果麻糬鬆餅
Gofre de mochi de limón con frutos rojos
Gofre de mochi con aderezo de limón y frutos rojos. El sabor agridulce es refrescante y desengrasante, rico en aroma afrutado, ideal para quienes gustan de los sabores afrutados.
Gofre de mochi de chocolate y malvavisco (con frutos secos)
巧克力棉花糖麻糬鬆餅(含堅果)
Gofre de mochi de chocolate y malvavisco con frutos secos
Salsa de chocolate dulce rociada sobre el gofre, con malvavisco y frutos secos. Textura rica, el chocolate y el malvavisco se derriten juntos, lleno de felicidad.
Gofre de mochi de frutas mixtas y caramelo con leche condensada
綜合水果焦糖煉乳麻糬鬆餅
Gofre de mochi de frutas mixtas y caramelo
Cubierto con una variedad de frutas frescas, rociado con caramelo y leche condensada. Colorido, la frescura de la fruta equilibra el dulzor de la salsa, cada bocado es una sorpresa.
Por favor, elija el postre casero del refrigerador
每日手工甜點請至冰櫃挑選
Elige los pasteles caseros en el refrigerador Precios indicados en el refrigerador
Postres caseros de edición limitada diaria, variedad de estilos. Por favor, elija su pastel favorito directamente en el refrigerador.
CAFÉ
Espresso doble italiano
義式雙倍濃縮咖啡
Doble Espresso H
Extraído con el doble de cantidad de café en polvo, sabor extremadamente rico e intenso. Cubierto con una gruesa capa de grasa de café (crema), aroma persistente.
Café americano "You Zhong"
有種美式咖啡
Americano H.I
Café americano clásico, hecho con espresso y agua. Sabor limpio y nítido, con el aroma tostado original de los granos de café.
Café americano de mora cultivada por agricultores locales
小農釀製桑椹美式咖啡
Americano de mora H.I
Se añade zumo de mora cultivado por agricultores locales al café americano. El amargor del café se combina con el dulzor ácido afrutado de la mora, sabor único y refrescante.
Latte de café "You Zhong"
有種咖啡拿鐵
Latte de café H.I
Espresso con mucha leche vaporizada y un poco de espuma. Textura suave y sedosa, rico sabor a leche, es la bebida de café más aceptada.
Capuchino con espuma de leche espesa
厚奶泡卡布奇諾
Capuchino H
Capuchino cubierto con una espuma de leche espesa y cremosa. El sabor a café es más intenso que el del latte, cada sorbo combina la espuma fina con el café.
Latte de café con caramelo
焦糖咖啡拿鐵
Latte de caramelo H.I
Latte de café con sirope de caramelo. Con el dulzor característico del caramelo, textura dulce, ideal para quienes gustan del café dulce.
Latte de café con miel
蜂蜜咖啡拿鐵
Latte de miel H.I
Latte de café endulzado con miel natural. El dulce aroma floral de la miel se entrelaza con el sabor a leche del café, dulzor natural y no empalagoso.
Latte de café con azúcar moreno tostado a la leña
炙烤柴燒黑糖咖啡拿鐵
Latte de azúcar moreno H.I
Latte de café con azúcar moreno espolvoreado y luego tostado. La superficie tiene una textura crujiente de caramelo, el aroma único a carbón del azúcar moreno se infunde en el café.
Latte de café moca de chocolate (con frutos secos)
巧克力摩卡咖啡拿鐵 (含堅果)
Latte moca (frutos secos) H.I
Latte de café con salsa de chocolate y aroma a frutos secos. Una bebida de café como postre, rica y dulce.
Latte de café Baileys (con alcohol)
貝里斯奶酒咖啡拿鐵(含酒精)
Latte de Baileys (con alcohol) H.I
Latte con licor Baileys. El dulzor del licor y el ligero efecto alcohólico hacen que el sabor del café sea más rico y encantador.
Latte de café de osmanthus de callejón antiguo
老巷口桂花咖啡拿鐵
Latte de osmanthus dulce H.I
Latte con el delicado y elegante aroma del osmanthus. El dulzor del sirope de osmanthus se mezcla con el café, desprendiendo un elegante aroma floral oriental.
Latte de café con jengibre y azúcar moreno salteado a mano (edición limitada de invierno)
手炒黑糖薑片咖啡拿鐵(冬季限定)
Latte de jengibre y azúcar moreno hecho a mano (Edición limitada de invierno)) H
Bebida reconfortante de invierno. Se añade jengibre y azúcar moreno salteado a mano, la picazón del jengibre se neutraliza con el azúcar moreno y la leche, te sentirás caliente después de beberlo.
Latte de té con leche de café y crumble de chocolate
巧克力碎萌芽紅茶咖啡拿鐵
Latte de té con leche y café con crumble de chocolate I
Combina el sabor del té con leche "Yuan Yang" de café y té negro, decorado con crumble de chocolate en la parte superior. Aspecto bonito, textura rica.
Café americano helado de limón especial
特凍鮮檸咖啡
Café de limón I
Similar al café siciliano, se añade zumo de limón a café negro helado. Dulce y refrescante, con un sabor ácido afrutado pronunciado, muy refrescante.
Café con cubitos de bebida de melón de invierno "You Zhong"
有種冬瓜露冰磚咖啡
Cubitos de café con bebida de melón de invierno I
Se utilizan cubitos de café congelados y té de melón de invierno taiwanés tradicional. A medida que los cubitos se derriten, el sabor del café se intensifica, creando una combinación única con el dulzor del té de melón.
Café helado con cubitos de leche "You Zhong"
有種鮮奶冰磚咖啡
Cubitos de café con leche I
Se utilizan cubitos de espresso congelados, añadidos directamente a leche fresca. A medida que el tiempo pasa, los cubitos se derriten, y el sabor de la leche y el café se entrelazan en diferentes concentraciones.
Café frío de infusión lenta
冷萃冰釀咖啡
Café de infusión lenta I
Café extraído a baja temperatura durante mucho tiempo. Textura extremadamente suave, baja acidez, poco amargor, con un ligero aroma a vino fermentado o afrutado.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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