特有種商行電影咖啡館 Realguts cafe
特有種商行電影咖啡館 Realguts cafe
特有種商行電影咖啡館 Realguts cafe
REALGUTS CAFE 提供的各式手工料理與飲品，包含佛卡夏、沙拉、米飯、飯糰、烤餅、鬆餅及咖啡。
食。佛卡夏主餐盤
HANDMADE FOCACCIA 供應時間: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
焙燒里肌手工佛卡夏盤
焙燒里肌手工佛卡夏盤
Roast pork
手工製作的義大利佛卡夏麵包，搭配焙燒里肌肉。麵包口感鬆軟帶有橄欖油與香草氣息，肉質鹹香適中，是一道豐盛的西式主餐。
TWD360
≈ $11.00德式火腿手工佛卡夏盤
德式火腿手工佛卡夏盤
German sausage
以德式火腿搭配手工佛卡夏麵包。火腿的煙燻風味與充滿香草氣息的麵包完美結合，口感豐富。
TWD360
≈ $11.00煙燻雞肉手工佛卡夏盤
煙燻雞肉手工佛卡夏盤
Somked chicken
鮮嫩的煙燻雞肉片鋪在手工佛卡夏麵包旁。雞肉帶有獨特的煙燻香氣，與鬆軟的麵包相得益彰。
TWD360
≈ $11.00香烤野菇手工佛卡夏盤(五辛奶蛋素)
香烤野菇手工佛卡夏盤(五辛奶蛋素)
Grilled mushroom (ovo-lacto vegetarian)
適合蛋奶素食者的選擇，以香烤野菇為主角。多汁的菇類經過烤製後香氣濃郁，搭配佛卡夏麵包，清爽健康。
TWD360
≈ $11.00鮮。大木盆鮮蔬沙拉
SALADS 供應時間: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
堅果里肌鮮蔬大木盆沙拉
堅果里肌鮮蔬大木盆沙拉
Hydroponic vegetables & roast pork & nuts
大份量的木盆沙拉，包含新鮮水耕蔬菜、烤里肌肉片與堅果。口感爽脆，堅果增添了香氣與層次。
TWD320~
舒肥嫩雞鮮蔬大木盆沙拉
舒肥嫩雞鮮蔬大木盆沙拉
Hydroponic vegetables & sous vide chicken
使用低溫舒肥烹調的雞肉，肉質極為軟嫩多汁。搭配大量新鮮水耕蔬菜，是一道低脂健康的輕食選擇。
TWD320~
煙燻德腸鮮蔬大木盆沙拉
煙燻德腸鮮蔬大木盆沙拉
Hydroponic vegetables & smoked sausage
以煙燻德國香腸切片搭配水耕蔬菜。香腸的鹹香風味與蔬菜的清甜形成對比，風味濃郁。
TWD320~
季節鮮蔬大木盆沙拉 (素)
季節鮮蔬大木盆沙拉 (素)
Hydroponic vegetables (vegan)
純素食可用的鮮蔬沙拉。包含多種當季的新鮮水耕蔬菜，口感清爽，充滿自然原味。
TWD320~
炙烤野菇時蔬大木盆沙拉 (素)
炙烤野菇時蔬大木盆沙拉 (素)
Hydroponic vegetables & roast mushrooms (vegan)
搭配炙烤過的野菇與新鮮時蔬。烤菇類散發出濃郁的香氣與鮮味，適合素食者享用。
TWD320~
爐烤季節鮮蔬大木盆沙拉 (奶蛋素)
爐烤季節鮮蔬大木盆沙拉 (奶蛋素)
Hydroponic vegetables & roast mushrooms (ovo-lacto vegetarian)
結合爐烤季節蔬菜與新鮮生菜的溫沙拉風格。蔬菜經過爐烤後釋放甜味，口感溫潤豐富。
TWD330~
私房主餐。有種米飯
CHEF'S SPECIALTY RICE 供應時間: 11:30-16:30 / 17:30-19:45 (前兩項) 供應時間: 11:30-14:00 / 17:30-19:45 (其餘品項)
銷魂老碗公現烤甜醬油叉燒飯
銷魂老碗公現烤甜醬油叉燒飯
Sweet BBQ pork & sunny egg
大碗公盛裝的白飯，鋪上現烤的叉燒肉與一顆半熟太陽蛋，淋上特製甜醬油。將蛋黃戳破拌入飯中，口感滑順香濃。
TWD380~
經典老碗公現烤香辣叉燒飯
經典老碗公現烤香辣叉燒飯
Sweet BBQ pork & sunny egg With special chilli sauce
經典叉燒飯的香辣版本。現烤叉燒搭配特製辣醬與太陽蛋，辛辣開胃，適合喜歡重口味的食客。
TWD390~
爐烤五彩鮮蔬野菇太陽蛋飯 (奶蛋素)
爐烤五彩鮮蔬野菇太陽蛋飯 (奶蛋素)
Mixed roast vegetables & sunny egg (ovo-lacto vegetarian)
色彩繽紛的爐烤時蔬與野菇，搭配一顆太陽蛋。蔬菜保有天然甜味，是一道營養均衡的蛋奶素米食。
TWD350
≈ $11.00私房蜜汁老滷杏鮑菇飯 (全素)
私房蜜汁老滷杏鮑菇飯 (全素)
Soy-stewed kingoyster mushrooms (vegan)
使用秘製滷汁燉煮杏鮑菇，口感Q彈入味，類似肉的口感。全素可食，滷汁香氣十足，非常下飯。
TWD350
≈ $11.00香辣剁椒蒸雞飯 X 柴魚味噌湯
香辣剁椒蒸雞飯 X 柴魚味噌湯
Steamed chicken with special chilli sauce & miso soup
以剁椒調味的蒸雞肉，肉質嫩滑且帶有鮮明的辣味。附上一碗柴魚味噌湯，解膩又暖胃。
TWD350
≈ $11.00秘製生薑梅花燒肉飯 X 柴魚味噌湯
秘製生薑梅花燒肉飯 X 柴魚味噌湯
Ginger pork with special sauce & miso soup
日式風味的生薑燒肉，選用梅花豬肉片，醬汁鹹甜帶有薑香。搭配柴魚味噌湯，是一份滿足的定食。
TWD360
≈ $11.00私房主餐。手捏飯糰
RICE BALL 供應時間: 11:30-14:00 / 17:30-19:45
三杯塔香雞丁柴魚香鬆飯糰 X 柴魚味噌湯
三杯塔香雞丁柴魚香鬆飯糰 X 柴魚味噌湯
Basil fried chicken & miso soup
結合台式三杯雞風味的飯糰，內餡為九層塔香雞丁，外層裹上柴魚香鬆。隨餐附上柴魚味噌湯。
TWD360
≈ $11.00現烤手捏雞腿丁飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
現烤手捏雞腿丁飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
Taiwanese style chicken with three sauce & stewed pork and potato with Japanese style
現烤的手捏飯糰包入雞腿丁，外酥內軟。搭配日式馬鈴薯燉肉，豬五花肉燉煮至軟爛入味，風味家常溫暖。
TWD360
≈ $11.00現烤手捏黑糖柴魚飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
現烤手捏黑糖柴魚飯糰 X 馬鈴薯燉豬五花肉
Dried bonito flakes with brown sugar sauce style & stewed pork and potato with Japanese style
飯糰調味獨特，結合了黑糖與柴魚的甜鹹風味。同樣搭配豐盛的馬鈴薯燉豬五花肉，飽足感十足。
TWD360
≈ $11.00鹹甜烤餅
TORTILLA PIZZA 供應時間: 11:30-16:30 / 17:30-19:45
私房奶油香酥甜烤餅 (奶蛋素)
私房奶油香酥甜烤餅 (奶蛋素)
Chef's specialty butter (ovo-lacto vegetarian)
薄脆的墨西哥烤餅塗抹上私房特製奶油，烤至金黃酥脆。口味單純，帶有濃郁奶香與甜味。
TWD160
≈ $5.00焦糖蘋果肉桂甜烤餅 (奶蛋素)
焦糖蘋果肉桂甜烤餅 (奶蛋素)
Caramel cinnamon apple (ovo-lacto vegetarian)
經典的甜點口味烤餅，鋪上焦糖煮過的蘋果片與肉桂粉。蘋果的酸甜與肉桂香氣完美融合。
TWD200
≈ $6.00清新瑪格麗特烤餅 (奶蛋素)
清新瑪格麗特烤餅 (奶蛋素)
Margherita (ovo-lacto vegetarian)
以番茄、起司與羅勒為主的經典瑪格麗特口味。薄餅酥脆，番茄酸香與起司奶味平衡，清新不油膩。
TWD210
≈ $7.00青醬野菇乳酪烤餅 (奶蛋素)
青醬野菇乳酪烤餅 (奶蛋素)
Mushroom&cheese with pesto sauce & nuts (ovo-lacto vegetarian)
塗抹香濃羅勒青醬，鋪上野菇與乳酪絲烤製。青醬的草本香氣濃郁，與菇類的鮮味非常搭。
TWD220
≈ $7.00煙燻德腸起司蛋烤餅
煙燻德腸起司蛋烤餅
Somked sausage with eggs&cheese
鹹香的煙燻德國香腸加上起司與蛋。口感豐富紮實，起司牽絲，蛋香濃郁，是鹹味烤餅的熱門選擇。
TWD220
≈ $7.00里肌蕃茄蛋烤餅
里肌蕃茄蛋烤餅
Roast pork & tomato
以烤里肌肉片、番茄與蛋為餡料。肉片鮮嫩，番茄增添濕潤度與酸甜感，營養滿分。
TWD240
≈ $8.00糖醋焗飯叉燒烤餅 (假日供應)
糖醋焗飯叉燒烤餅 (假日供應)
Baked rice gratin & B B Q pork with sweet & sour sauce (weekend only)
假日限定的創意口味，將糖醋風味的焗飯與叉燒結合在烤餅上。口感層次多變，飽足感十足。
TWD250
≈ $8.00麻糬水滴鬆餅/手工甜點
MOCHI WAFFLE/ HANDMADE DESSERT 供應時間: 13:00-19:45
蜂蜜麻糬水滴鬆餅
蜂蜜麻糬水滴鬆餅
honey mochi waffle
水滴形狀的鬆餅，內餡夾入Q彈的麻糬，淋上香甜蜂蜜。外皮酥脆，內裡軟糯，口感極佳。
TWD260
≈ $8.00酸甜香檸莓果麻糬鬆餅
酸甜香檸莓果麻糬鬆餅
Lemon with wild berry mochi waffle
麻糬鬆餅搭配檸檬與莓果醬。酸甜滋味清爽解膩，果香濃郁，適合喜歡水果風味的人。
TWD270
≈ $9.00巧克力棉花糖麻糬鬆餅(含堅果)
巧克力棉花糖麻糬鬆餅(含堅果)
Chocolate & marshmallow mochi waffle with nuts
甜蜜的巧克力醬淋在鬆餅上，搭配棉花糖與堅果。口感豐富，巧克力與棉花糖融化在一起，幸福感十足。
TWD320
≈ $10.00綜合水果焦糖煉乳麻糬鬆餅
綜合水果焦糖煉乳麻糬鬆餅
Mixed fruit& Caramel mochi waffle
鋪滿各式新鮮水果，淋上焦糖與煉乳。色彩繽紛，水果的清爽中和了醬汁的甜膩，每一口都是驚喜。
TWD320
≈ $10.00每日手工甜點請至冰櫃挑選
每日手工甜點請至冰櫃挑選
Choose the handmade cakes in fridge 價錢見冰櫃標示
每日限量供應的手工甜點，款式多樣。請直接至冰櫃前挑選喜歡的蛋糕。
特經典。咖啡
COFFEE
義式雙倍濃縮咖啡
義式雙倍濃縮咖啡
Double Expresso H
使用雙倍份量的咖啡粉萃取，口感極為濃郁強烈。表面覆蓋厚厚的咖啡油脂(Crema)，香氣持久。
TWD150
≈ $5.00有種美式咖啡
有種美式咖啡
Americano H.I
經典的美式黑咖啡，以濃縮咖啡對水調製。口感乾淨俐落，帶有咖啡豆原本的烘焙香氣。
TWD150~
小農釀製桑椹美式咖啡
小農釀製桑椹美式咖啡
Mulberry Americano H.I
在美式咖啡中加入小農釀製的桑椹汁。咖啡的苦香與桑椹的酸甜果味結合，風味獨特清爽。
TWD160~
有種咖啡拿鐵
有種咖啡拿鐵
Coffee Latte H.I
濃縮咖啡加入大量蒸氣牛奶與少許奶泡。口感順滑柔和，奶香濃郁，是接受度最高的咖啡飲品。
TWD170~
厚奶泡卡布奇諾
厚奶泡卡布奇諾
Cappuccino H
覆蓋著綿密厚實奶泡的卡布奇諾。咖啡味比拿鐵更濃郁，每一口都能喝到細緻的泡沫與咖啡的結合。
TWD170
≈ $5.00焦糖咖啡拿鐵
焦糖咖啡拿鐵
Caramel Latte H.I
加入焦糖糖漿的拿鐵咖啡。帶有焦糖特有的甜香，口感甜蜜，適合喜歡甜味咖啡的人。
TWD170~
蜂蜜咖啡拿鐵
蜂蜜咖啡拿鐵
Honey Latte H.I
以天然蜂蜜調味的拿鐵。蜂蜜的清甜花香與咖啡奶香交織，甜度自然不膩口。
TWD170~
炙烤柴燒黑糖咖啡拿鐵
炙烤柴燒黑糖咖啡拿鐵
Brown Sugar Latte H.I
拿鐵表面撒上黑糖後炙烤。表層有脆脆的焦糖口感，黑糖獨特的炭燒香氣融入咖啡中。
TWD180~
巧克力摩卡咖啡拿鐵 (含堅果)
巧克力摩卡咖啡拿鐵 (含堅果)
Mocha Latte (nuts) H.I
加入巧克力醬的拿鐵咖啡，並帶有堅果香氣。像甜點一樣的咖啡飲品，濃郁香甜。
TWD180~
貝里斯奶酒咖啡拿鐵(含酒精)
貝里斯奶酒咖啡拿鐵(含酒精)
Baileys Latte (Alcoholic) H.I
加入貝里斯奶酒的拿鐵。奶酒的香甜與微醺酒精感，讓咖啡風味更加醇厚迷人。
TWD190~
老巷口桂花咖啡拿鐵
老巷口桂花咖啡拿鐵
Sweet Osmanthus Latte H.I
帶有桂花清雅香氣的拿鐵。桂花釀的甜味與咖啡融合，散發出優雅的東方花香氣息。
TWD190~
手炒黑糖薑片咖啡拿鐵(冬季限定)
手炒黑糖薑片咖啡拿鐵(冬季限定)
Handmade Brown Sugar Ginger Latte (Winter limited)) H
冬季限定的暖心飲品。加入手炒黑糖薑片，薑的辛辣被黑糖與牛奶中和，喝完身體會感到溫暖。
TWD190
≈ $6.00巧克力碎萌芽紅茶咖啡拿鐵
巧克力碎萌芽紅茶咖啡拿鐵
Coffee Milk Tea with Chocolate Crumble I
結合了咖啡與紅茶的鴛鴦奶茶風味，上方撒上巧克力碎裝飾。造型可愛，口感層次豐富。
TWD190
≈ $6.00特凍鮮檸咖啡
特凍鮮檸咖啡
Lemon Coffee I
類似西西里咖啡，將檸檬汁加入冰黑咖啡中。酸甜清爽，果酸味突出，非常消暑。
TWD190
≈ $6.00有種冬瓜露冰磚咖啡
有種冬瓜露冰磚咖啡
Coffe Cubes With Winter Melon Drink I
使用咖啡冰磚，加入台灣古早味冬瓜茶。隨著冰磚融化，咖啡味漸濃，與冬瓜茶的甜味形成獨特搭配。
TWD190
≈ $6.00有種鮮奶冰磚咖啡
有種鮮奶冰磚咖啡
Coffee Cubes With Milk I
將濃縮咖啡製成冰磚，直接加入鮮奶。隨著時間推移，冰磚融化，奶味與咖啡味交織出不同濃度的變化。
TWD200
≈ $6.00冷萃冰釀咖啡
冷萃冰釀咖啡
Cold Brew Coffee I
長時間低溫萃取的咖啡。口感極為滑順，酸度低，苦味少，帶有淡淡的發酵酒香或果香。