Suragejang Myeongdong Bonjeom | Korean restaurant Suragejang Soy marinated Crab |韓国料理 Kanjang Kejang | Myeongdong Gourmet | Myeongdong Foodie

Un menú que incluye Gejang, cangrejo coreano marinado crudo. Los cangrejos se conservan en un adobo a base de salsa de soja (Ganjang Gejang), ofreciendo un sabor salado, dulce y rico en umami. La carne de cangrejo tiene una textura suave y gelatinosa. Se disfruta mejor mezclando las ricas huevas y la salsa con arroz al vapor.

Un menú que incluye Gejang, cangrejo coreano marinado crudo. Los cangrejos se conservan en un adobo a base de salsa de soja (Ganjang Gejang), ofreciendo un sabor salado, dulce y rico en umami. La carne de cangrejo tiene una textura suave y gelatinosa. Se disfruta mejor mezclando las ricas huevas y la salsa con arroz al vapor.

Un menú que incluye Gejang, cangrejo coreano marinado crudo. Los cangrejos se conservan en un adobo a base de salsa de soja (Ganjang Gejang), ofreciendo un sabor salado, dulce y rico en umami. La carne de cangrejo tiene una textura suave y gelatinosa. Se disfruta mejor mezclando las ricas huevas y la salsa con arroz al vapor.