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Un plato de costillas de cerdo gruesas cortadas y asadas como un filete. Se caracteriza por su dulce y salada salsa y su tierna textura, y su fragancia ahumada al asarse a la parrilla. Se disfruta como plato principal con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Costillas de cerdo asadas con hueso, con una textura masticable excepcional. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, con un buen ahumado. Es aún más delicioso envuelto en hojas de lechuga o perilla.

Un plato a la parrilla hecho con tiernas costillas de ternera marinadas en una salsa especial para un sabor dulce y salado. La carne de costilla es tierna y la salsa se impregna bien, por lo que gusta a personas de todas las edades. Se come con arroz caliente o con diversas verduras.

Es la parte de la costilla de ternera de la que se ha retirado el hueso y solo se ha extraído la carne. Se caracteriza por su abundante jugo y textura masticable, y su sabor sabroso. Se disfruta ligeramente con sal o con verduras para envolver.

Panceta de cerdo fresca con una proporción adecuada de grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor sabroso y graso, y es aún más deliciosa cuando se asa hasta que esté crujiente. Generalmente se come envuelta con cebolleta, kimchi, ajo, etc.

Un guiso con un sabor rico y profundo hecho de frijoles fermentados. Tiene un aroma distintivo y profundo, y contiene ingredientes abundantes como tofu, kimchi y verduras. Se come mezclado con arroz o caliente con otras guarniciones.

Un plato de arroz nutritivo servido en una olla de barro con arroz blanco recién cocido. Contiene varios ingredientes como frijoles, dátiles y castañas, lo que lo hace atractivo visualmente y delicioso. El arroz tostado en el fondo de la olla de barro se puede convertir en sopa de arroz (nurungji).

Un guiso de caldo rico y sabroso hecho cociendo a fuego lento médula ósea de ternera de alta calidad. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, y es bueno para fortalecer el cuerpo. Se sazona con sal y pimienta y se come con arroz o con fideos.

Carne de ternera cortada en rodajas finas y marinada en una salsa especial, cocinada en una olla de barro. La deliciosa combinación de la salsa dulce y salada y la tierna carne de ternera. Es bueno como guarnición para el arroz, y también se puede mezclar con arroz en la salsa.

Un guiso de doenjang con un sabor rico y profundo, hecho con 차돌박이 (parte de la pechuga de ternera). El aceite sabroso del 차돌박이 y el profundo sabor del doenjang se combinan a la perfección. Es muy bueno para comer con arroz caliente.

Un guiso picante preparado con kimchi fresco, cerdo, tofu y verduras. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y es ideal para compartir en grupo. Es popular para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Hay dos tipos: naengmyeon de agua, servido con fideos de trigo sarraceno en caldo frío, y bibim naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabor refrescante o picante. Es bueno para disfrutar después de comer carne para refrescar el paladar.

Arroz blanco recién cocido. Es un alimento básico que se sirve con otros platos y proporciona saciedad. Combina bien con toda la comida.