สุกี้หม่าล่าเสฉวน






สุกี้หม่าล่าเสฉวน
Restaurante de olla caliente mala de receta original. Con una variedad de caldos y excelentes ingredientes, incluyendo ternera wagyu, cerdo y mariscos.
Caldo de olla caliente de varios sabores
Caldo mala
ซุปหม่าล่า
Caldo mala de receta original.
Caldo mala picante y adormecedor. Aromático con especias y hierbas chinas. Ideal para los amantes de los sabores intensos.
Caldo claro / Caldo mala
ซุปน้ำใส / ซุปหม่าล่า
Olla de dos compartimentos para elegir ambos sabores.
Olla caliente dividida. Sirve tanto caldo claro de sabor suave como caldo mala picante y caliente. Satisface todos los gustos en una sola olla.
Caldo claro
ซุปน้ำใส
Caldo de huesos de cerdo de sabor suave.
Caldo claro de sabor ligero. Dulce y aromático por el caldo de huesos. Ideal para escaldar verduras y carnes para apreciar su sabor natural.
Salsa para mojar
น้ำจิ้ม
Salsa para mojar casera (precio por persona)
Barra de salsas para que elijas y prepares tu propio sabor. Incluye chiles, ajo, aceite de sésamo y varias salsas.
Ternera Wagyu
เนื้อวากิว
Carne de Copo de Nieve
Ternera wagyu en finas lonchas. Hermosas vetas de grasa. Carne tierna que se derrite en la boca al escaldar en caldo caliente.
Carne mala
เนื้อหม่าล่า
Carne marinada en salsa mala
Ternera marinada en salsa de chile mala. Sabor picante que penetra la carne sin necesidad de mojar.
Solomillo tierno
เนื้อสันในนุ่ม
Solomillo de ternera cuidadosamente seleccionado. Especialmente tierno, con poca grasa. Ideal para quienes prefieren carne magra.
Carne con grasa
เนื้อติดมัน
Ternera enrollada en tallos de cilantro
Ternera con grasa enrollada alrededor de tallos de cilantro. Aroma herbal al escaldar. Combina bien con el caldo mala.
Lengua de ternera
ลิ้นวัว
Lengua de ternera en finas lonchas. Crujiente y masticable. Textura única.
Ternera Wagyu A5
เนื้อวากิว A5
Carne importada de primera calidad
Ternera japonesa grado A5. La máxima ternura y vetas de grasa. Hermoso marmoleado. Se derrite en la boca al instante.
Carne de pierna veteada
เนื้อน่องลาย
Carne de la pierna con vetas de tendón, que proporciona una textura crujiente y masticable, no gomosa.
Panceta de cerdo
เบคอนหมู
Panceta de cerdo con capas alternas de grasa y carne magra. Finas lonchas. Tierna y jugosa al escaldar.
Chuleta de cerdo
สันคอหมู
Chuleta de cerdo con vetas de grasa adecuadas. La carne es tierna y naturalmente dulce.
Panceta en lonchas
เบคอนสไลด์
Panceta de cerdo en finas lonchas. Ideal para sumergir en caldo caliente. Fácil de comer.
Albóndigas de cerdo
ลูกชิ้นหมู
Albóndigas de cerdo caseras. Textura firme y elástica. Sabor suave.
Sangre de pato
เลือดเป็ด
Sangre de pato en cubos. Textura suave y sedosa como pudín. Sin olor a pescado. Absorbe bien el sabor del caldo.
Tripa de pato
ไส้เป็ด
Tripa de pato fresca, bien limpia. Al escaldarla brevemente en caldo hirviendo, queda crujiente y agradable al masticar.
Callos
ผ้าขี้ริ้ว
Callos de ternera. Al escaldar hasta el punto justo, quedan crujientes. Un favorito para los amantes de la olla caliente.
Cerebro de cerdo
สมองหมู
Cerebro de cerdo fresco. Textura suave y cremosa, grasoso y aromático. Ideal para cocinar en caldo mala.
Albóndigas de langostino
ลูกชิ้นกุ้ง
Langostinos picados y formados en bolas. Elásticos y dulces por el langostino real.
Langostinos frescos
กุ้งสด
Langostinos frescos enteros. Carne dulce y firme. Al cocinarse, adquieren un hermoso color naranja.
Vieiras
หอยเชลล์
Vieiras tiernas y dulces, de tamaño bocado. Ideales para escaldar y disfrutar del sabor del mar.
Calamares frescos
ปลาหมึกสด
Calamares frescos cortados en rodajas. Carne crujiente y elástica, no gomosa. Masticación agradable.
Verduras frescas de temporada
Surtido de verduras
ผักรวม
Surtido de verduras variadas
Surtido de verduras seleccionado. Varias verduras frescas en un solo plato. Rentable y nutricionalmente completo.
Col china
ผักกาดขาว
Col china fresca, hojas crujientes y dulces. Al cocinarse hasta ablandarse, absorbe bien el caldo.
Espinacas
ปวยเล้ง
Espinacas de hoja verde oscuro. Sabor único, ricas en vitaminas, fáciles de escaldar.
Raíz de loto
รากบัว
Raíz de loto en rodajas. Crujiente incluso al cocinarse en caldo caliente. Ligeramente dulce.
Tofu frito
ฟองเต้าหู้
Tofu frito en láminas finas. Crujiente frito o tierno y jugoso escaldado en caldo. Aroma a soja.
Setas enoki
เห็ดเข็มทอง
Setas enoki en pequeños manojos. Crujientes y divertidas de masticar. Combinan bien con todo tipo de caldos.
Aperitivos
Patas de pato fritas
ปากเป็ดทอด
Patas de pato marinadas con especias y fritas hasta quedar crujientes. Se pueden disfrutar mientras se espera la olla caliente.
Cerdo frito con hierbas
หมูทอดสมุนไพร
Cerdo marinado en hierbas, frito y aromático. Sabor suave. Delicioso para comer solo o con arroz.
Ensalada de pepino
ยำแตงกวา
Ensalada de pepino al estilo chino. Sabor agrio, salado y ligeramente picante. Refrescante, ayuda a cortar la grasa.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada.
Hielo
น้ำแข็ง
Cubeta de hielo para mantener las bebidas frías y refrescantes.
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola. Burbujeante y refrescante, sacia la sed.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y único.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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