menufans

STUDIO56 - Bar&Restaurante

STUDIO56 - Bar&Restaurant

MENÚ ESPECIAL STUDIO56

Fritos / Aperitivos

Frijoles japoneses.
ถั่ว ญี่ปุ่น
Edamame hervido ligeramente salado. Sabor natural a nuez y salado. Divertido de comer como aperitivo.
฿56 ≈ €2.00
Anacardos fritos.
เม็ดมะม่วงทอด
Anacardos fritos hasta que estén dorados. Sabor a nuez y salado. Divertido de masticar, ideal para acompañar bebidas.
฿130 ≈ €3.00
Frijoles de tres sabores.
ถั่วสามรส
Maní sazonado con tres sabores: agrio, dulce y ligeramente salado. Mezclado con hierbas fritas crujientes.
฿150 ≈ €4.00
Pescado de plátano.
ปลารากกล้วย
Pescado de plátano pequeño frito entero, se puede comer con espinas. Sabor salado y delicioso, crujiente.
฿130 ≈ €3.00
Papas fritas.
เฟรนฟราย
Bastones de patata fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos calientes con salsa para mojar.
฿120 ≈ €3.00
Batata frita tipo 'French fry'.
มันเทศเฟรนฟราย
Batatas fritas en bastones. Dulzor natural de la batata. Servido con salsa para mojar.
฿140 ≈ €4.00
Nuggets de pollo
นักเก็ตไก่
Carne de pollo picada rebozada en pan rallado y frita. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Un aperitivo popular.
฿140 ≈ €4.00
Tendones de pollo fritos.
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Textura masticable y elástica.
฿170 ≈ €5.00
Alitas de pollo fritas en salsa de pescado.
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Alitas de pollo marinadas en salsa de pescado y fritas hasta que la piel esté crujiente. Tiernas y jugosas por dentro. Sabor salado equilibrado, fragante con salsa de pescado.
฿190 ≈ €5.00
Alitas de pollo salteadas con chile y sal.
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ
Alitas de pollo fritas salteadas con chile y sal. Sabor picante y salado, fragante con wok y especias.
฿190 ≈ €5.00
Salchichas Isan.
ไส้กรอกอีสาน
Salchichas de cerdo fermentadas al estilo Isan. A la parrilla o fritas hasta que estén fragantes. Servidas con jengibre encurtido y chiles frescos.
฿150 ≈ €4.00
Rollitos de primavera de cerdo fermentado con costillas tiernas, fritos.
แหนมซี่โครงหมูทอด
Costillas de cerdo marinadas en fermento, sabor agrio. Fritas hasta que estén doradas. Sabor agrio y salado equilibrado.
฿170 ≈ €5.00
Cerdo secado al sol.
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y sazonado, secado al sol y luego frito. Textura masticable y tierna, sabor intenso, fragante con adobo.
฿180 ≈ €5.00
Panceta de cerdo frita en salsa de pescado.
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado y frita hasta que esté crujiente. Grasa intercalada con carne tierna. Sabor salado equilibrado, fragante con salsa de pescado de alta calidad.
฿180 ≈ €5.00
Panceta de cerdo salteada con chile y sal.
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
Panceta de cerdo frita seca con chiles frescos y sal. Sabor picante y salado, corta la grasa.
฿180 ≈ €5.00
Carne de res secada al sol.
เนื้อแดดเดียว
Carne de res marinada con especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda. Frita hasta que esté fragante. Tierna, sabor intenso.
฿200 ≈ €5.00
Ichirolo
อิชิโรล
Aperitivo de estilo fusión. Masa rellena y frita hasta quedar crujiente. Sabor equilibrado, fácil de comer.
฿150 ≈ €4.00
Rollitos de primavera de pollo ahumado con queso.
ปอเปี๊ยะไก่แผ่นรมควันชีส
Rollitos de primavera rellenos de pollo ahumado y queso. Fritos hasta que la masa esté crujiente. El relleno es cremoso y el queso se derrite.
฿160 ≈ €4.00
Calamares fritos rebozados.
คาลามารี ปลาหมึกชุบแป้งทอด
Anillos de calamar rebozados al estilo italiano. Crujientes por fuera, masticables por dentro. Servidos con salsa.
฿150 ≈ €4.00
Pasteles de camarones fritos.
ทอดมันกุ้ง
Carne de camarones picada mezclada con condimentos, formada en bolas planas. Rebozada en pan rallado y frita. Textura masticable y tierna, fragante con sabor a camarones.
฿200 ≈ €5.00
Camarones fritos con salsa de tamarindo.
กุ้งทอดซอสมะขาม
Camarones fritos cubiertos con salsa de tamarindo agridulce. Cubierto con chalotas fritas crujientes.
฿220 ≈ €6.00
Lubina frita con salsa de tamarindo.
ปลากะพงทอดซอสมะขาม
Pescado de lubina crujiente, cubierto con una rica salsa de tamarindo, sabor agridulce equilibrado.
฿200 ≈ €5.00
Salmón frito con salsa de tamarindo.
แซลมอนทอดซอสมะขาม
Salmón frito cubierto con salsa de tamarindo de tres sabores: agrio, dulce y salado. Combina bien con la carne de pescado.
฿360 ≈ €10.00
Salmón frito en salsa de pescado.
แซลมอนทอดน้ำปลา
Salmón frito cubierto con salsa de pescado sazonada. Sabor salado y dulce, fragante con salsa de pescado de alta calidad.
฿360 ≈ €10.00
Salmón salteado con chile y sal.
แซลมอนคั่วพริกเกลือ
Salmón en dados frito, salteado con chile y sal. Sabor picante, salado y cremoso.
฿360 ≈ €10.00

Ensalada Lao

Ensalada crujiente triple estilo 56.
ยำสามกรอบสูตร 56
Ensalada picante con tres tipos de ingredientes fritos, como callos de pescado, calamares secos y anacardos. Mezclado con aderezo picante.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de frijoles.
ยำถั่ว
Ensalada picante y agria con cacahuetes o frijoles fritos. Sazonado con aderezo de hierbas.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de anacardos.
ยำเม็ดมะม่วง
Ensalada con anacardos fritos crujientes. Sabor a nuez que contrasta con el aderezo agrio y picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada.
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Ensalada de fideos de cristal tiernos y masticables con carne de cerdo picada. Sazonado agrio y picante. Con cebolla, tomate y apio.
฿170 ≈ €5.00
Cerdo con lima.
หมูมะนาว
Cerdo tierno hervido cubierto con una salsa picante de mariscos. Agrio, picante, fragante con ajo. Servido con tallos de col crujientes.
฿180 ≈ €5.00
Cerdo Ubon (Ensalada/Lao)
หมูยออุบล (ยำ/เหลา)
Cerdo Ubon con textura firme, sazonado en ensalada picante o estilo 'Lao' (sin fideos), centrándose en los ingredientes y la carne.
฿200~ ≈ €5.00
Salmón y camarones frescos (Ensalada/Lao)
แซลมอนกุ้งสด (ยำ/เหลา)
Salmón fresco y camarones frescos. Sazonados con una deliciosa salsa para ensaladas. Disponible en estilo ensalada normal o estilo 'Khao Lao'.
฿290~ ≈ €8.00
Salmón (Ensalada/Lao)
แซลมอน (ยำ/เหลา)
Salmón fresco en rodajas, sazonado intensamente con salsa de pescado fermentada o sin ella, al gusto. Disponible en estilo ensalada o 'Lao'.
฿320~ ≈ €9.00
Surimi de cangrejo y huevas de pescado (Ensalada/Lao)
ปูอัดไข่กุ้ง (ยำ/เหลา)
Surimi de alta calidad cubierto con huevas de pescado crujientes. Servido en una ensalada picante.
฿190~ ≈ €5.00
Camarones 2 Reyes (Ensalada/Lao)
กุ้ง 2 กษัตริย์ (ยำ/เหลา)
Menú combinado de dos tipos de camarones, pueden ser camarones frescos y cocidos en un solo plato. Sazonado intensamente.
฿230~ ≈ €6.00
Calamares (Ensalada/Lao)
ปลาหมึก (ยำ/เหลา)
Calamares hervidos hasta el punto justo, textura elástica y crujiente. Servido en una ensalada picante y sabrosa.
฿190~ ≈ €5.00
Mariscos (calamares, camarones) (Ensalada/Lao)
ทะเล (หมึกกุ้ง) (ยำ/เหลา)
Mariscos mixtos, incluyendo calamares y camarones. Sazonados en una deliciosa ensalada o 'Lao'.
฿200~ ≈ €5.00

Ensalada de papaya verde.

Ensalada de papaya verde tailandesa.
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya verde agridulce, sin salsa de pescado. Con camarones secos y cacahuetes. Fideos de papaya crujientes y deliciosos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya verde con cangrejo y salsa de pescado fermentada.
ส้มตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya verde picante con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada hervida. Aroma 'Nua', sabor salado, picante y delicioso.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de paleta de cerdo a la parrilla.
ยำสันคอหมูย่าง
Paleta de cerdo a la parrilla cortada en trozos, servida en una ensalada agria y picante con cebolla, tomate y apio.
฿170 ≈ €5.00
Paleta de cerdo a la parrilla Larb.
ลาบสันคอหมูย่าง
Paleta de cerdo a la parrilla, sazonada al estilo 'Larb' Isan. Con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado. Fragante con hierbas.
฿170 ≈ €5.00
Ensalada picante de costillas tiernas.
น้ำตกกระดูกอ่อน
Costillas de cerdo a la parrilla, sazonadas al estilo 'Nam Tok' Isan. Sabor intenso, fragante con arroz tostado. Crujiente.
฿180 ≈ €5.00
Camarones en salsa de pescado.
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con ajo fresco, chiles y salsa picante de mariscos.
฿220 ≈ €6.00
Salmón Larb Sashimi.
ลาบแซลมอนซาชิมิ
Salmón fresco en dados, sazonado al estilo 'Larb' tailandés-japonés. Sabor picante y delicioso.
฿380 ≈ €10.00

Salteado

Albaca de cerdo y camarones.
กระเพราหมู-กุ้ง
Albaca salteada picante. Fragante con hojas de albahaca. Sazonado con chile y ajo. Disponible con cerdo o camarones.
฿120~ ≈ €3.00
Costillas tiernas con albahaca tailandesa.
กระเพราซี่โครงอ่อน
Costillas de cerdo tiernas salteadas con albahaca tailandesa. La carne tiene la textura crujiente de las costillas tiernas. Sabor picante y fragante.
฿180 ≈ €5.00
Col salteada con salsa de pescado.
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col salteada con salsa de pescado en un wok caliente. Ligeramente ahumado, sabor salado y dulce equilibrado.
฿140 ≈ €4.00
Lubina salteada con chile en trozos.
ปลากระพงผัดพริกเป็นชิ้น
Lubina cortada en trozos, frita y luego salteada con chile y hierbas. Sabor picante.
฿200 ≈ €5.00
Calamares con salsa de huevo salado.
ปลาหมึกซอสไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado, fragante con yema de huevo.
฿220 ≈ €6.00
Camarones salteados con chile.
กุ้งผัดพริกขี้หนู
Camarones frescos salteados con chiles tailandeses y ajo. Sabor picante, fragante con chiles frescos.
฿230 ≈ €6.00
Mariscos salteados con chile (calamares/camarones/lubina).
เจ้าสมุทรผัดพริกขี้หนู (ปลาหมึก/กุ้ง/ปลากะพง)
Mariscos mixtos, incluyendo calamares, camarones y lubina. Salteados con chile picante. Picante y delicioso.
฿290 ≈ €8.00

Arroz

Arroz frito con tortilla.
ข้าวไข่เจียว
Tortilla frita fragante. Servida sobre arroz caliente. Un plato clásico fácil de comer.
฿100 ≈ €3.00
Arroz frito con tortilla (carne de cerdo picada).
ข้าวไข่เจียว (หมูสับ)
Tortilla frita con carne de cerdo picada. Frita hasta que esté fragante. Servida con salsa de chile y arroz caliente.
฿120 ≈ €3.00
Arroz frito con tortilla (camarones).
ข้าวไข่เจียว (กุ้ง)
Arroz frito con tortilla, con carne de camarones picada o camarones enteros. Mayor sabor y textura.
฿150 ≈ €4.00
Arroz frito con tortilla (cangrejo).
ข้าวไข่เจียว (ปู)
Arroz frito con tortilla y carne de cangrejo. Cremoso y delicioso.
฿150 ≈ €4.00
Arroz frito (cerdo / pollo)
ข้าวผัด (หมู / ไก่)
Arroz frito con huevo y la carne de su elección (cerdo o pollo). Sazonado equilibrado, fragante con wok.
฿120~ ≈ €3.00
Arroz frito (camarones / calamares)
ข้าวผัด (กุ้ง / หมึก)
Arroz frito con mariscos. Con camarones o calamares al gusto. Salteado hasta que esté fragante y seco.
฿150~ ≈ €4.00
Arroz frito (cangrejo)
ข้าวผัด (ปู)
Arroz frito con carne de cangrejo. Fragante con cangrejo y huevo. Sabor equilibrado.
฿170~ ≈ €5.00
Arroz frito estilo tren.
ข้าวผัดรถไฟ
Arroz frito tradicional con salsa 'Yentafo' o salsa de tomate. Colorido y sabor único.
฿120~ ≈ €3.00

Hervir

Sopa Tom Yum mixta (Cremosa / Clara)
ต้มยำรวมมิตร (น้ำข้น / น้ำใส)
Sopa Tom Yum de mariscos mixtos. Sabor agrio y picante, fragante con hierbas. Disponible en versión cremosa con leche o versión clara.
฿320~ ≈ €9.00
Sopa Tom Yum de camarones (Cremosa / Clara)
ต้มยำกุ้ง (น้ำข้น / น้ำใส)
Camarones grandes Tom Yum. Sabor picante y fragante con ingredientes Tom Yum. Disponible en versión cremosa o clara.
฿320~ ≈ €9.00
Sopa picante de costillas tiernas, estilo olla caliente.
ต้มแซบกระดูกอ่อน หม้อไฟ
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas. Sabor agrio y picante, fragante con arroz tostado y chile seco. Servido en olla caliente.
฿240 ≈ €6.00
Sopa picante de patas de pollo.
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
Patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas en una sopa sabrosa. Agrio, picante y ácido. Fragante con chiles tailandeses.
฿200 ≈ €5.00

A la parrilla

Paleta de cerdo a la parrilla.
สันคอหมูย่าง
Paleta de cerdo marinada con especias y a la parrilla hasta que esté fragante. Tierna y jugosa. Servida con salsa 'Jaew'.
฿150 ≈ €4.00
Costillas de cerdo a la barbacoa.
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
Costillas de cerdo a la parrilla glaseadas con una rica salsa barbacoa. La carne se desprende del hueso. Fragante a la parrilla.
฿420 ≈ €11.00
Carne de res a la parrilla de Australia.
เนื้อย่างออสเตรเลีย
Carne de res importada de Australia a la parrilla al punto justo. Tierna, fragante con sabor a carne. Servida con salsa.
฿390 ≈ €10.00

Espaguetis

Espaguetis con tocino crujiente y chile seco.
สปาเก็ตตี้เบคอนกรอบพริกแห้ง
Espaguetis salteados con aceite de oliva, chile seco y tocino crujiente. Sabor picante, fragante con ajo y chile.
฿220 ≈ €6.00
Espaguetis con salsa de huevas de pescado.
สปาเก็ตตี้ซอสไข่กุ้ง
Espaguetis mezclados con salsa cremosa de huevas de pescado. Sabor cremoso y salado, crujiente con huevas de pescado enteras.
฿260 ≈ €7.00
Espaguetis Carbonara con tocino.
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเบคอน
Espaguetis con salsa cremosa blanca espesa, con tocino y queso. Sabor cremoso y equilibrado al estilo italiano.
฿260 ≈ €7.00

Pizza

Pizza de tocino y queso.
พิซซ่าเบคอนชีส
Pizza con tocino y queso derretido. Masa fina y crujiente. Deliciosa y cremosa.
฿240 ≈ €6.00
Pizza de surimi y huevas de pescado.
พิซซ่าปูอัดไข่กุ้ง
Pizza con surimi y huevas de pescado. Sabor equilibrado. Gusta a niños y adultos.
฿240 ≈ €6.00
Pizza de salmón ahumado.
พิซซ่าแซลมอนรมควัน
Pizza con salmón ahumado. Aroma único. Combina bien con queso y salsa.
฿290 ≈ €8.00

Pato estofado en salsa.

Codillo de cerdo estofado en salsa.
คากิพะโล้
Patas de cerdo estofadas en salsa hasta que estén tiernas. Tendones elásticos. Sabor intenso y penetrante.
฿100 ≈ €3.00
Codillo de cerdo estofado en salsa.
ขาหมูพะโล้
Codillo de cerdo estofado en salsa hasta que la carne esté tierna. La piel es suave y se derrite en la boca. La salsa es fragante con especias.
฿100 ≈ €3.00
Costillas estofadas.
เนื้อซี่โครงตุ๋น
Carne de costilla estofada hasta que esté tierna. Sabor equilibrado, fragante con hierbas medicinales chinas.
฿120 ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.9
78 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok