Es un fideo servido en un caldo tibio de anchoas con varios aderezos. Su sabor suave y limpio es bueno como aperitivo o comida ligera.
₩5,000≈ €3.00
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Bibim-guksu (fideos mezclados)
비빔국수
Es un fideo frío mezclado con fideos de trigo y verduras en una salsa picante y dulce. Su sabor agrio estimula el apetito y es especialmente popular en verano.
₩6,000≈ €4.00
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Kalguksu (sopa de fideos cortados)
칼국수
Es un fideo hecho cortando masa de harina estirada con un cuchillo y cocinándola en caldo caliente. Sus fideos son tiernos y el caldo es refrescante, lo que lo convierte en una comida satisfactoria.
₩6,000≈ €4.00
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Kongguksu (sopa fría de fideos con leche de soja)
콩국수
Es un fideo servido en un caldo frío hecho moliendo soja hervida. Se caracteriza por su sabor sabroso y refrescante, y se come con sal o azúcar según las preferencias.
₩6,000≈ €4.00
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Kalguksu picante
얼큰칼국수
Descuento de hasta ₩5,000
Es un kalguksu picante hecho con fideos kalguksu, mariscos y verduras en un caldo picante. Su sabor refrescante y picante es excelente para aliviar la resaca mientras sudas.
₩6,000≈ €4.00
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Jeon
Jeon surtido
모듬전
Es un plato coreano de jeon hecho con varios ingredientes cortados finamente y cubiertos con huevo. Es popular porque puedes probar varios tipos de jeon a la vez y combina bien con makgeolli o soju.
₩14,000~≈ €8.00
Jeon de mariscos y cebolleta
해물파전
Es un jeon coreano hecho crujiente con mariscos frescos y cebolleta. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y sabe aún mejor si se moja en salsa de soja.
₩17,000≈ €10.00
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Jeon de calamar y cebollino
오징어부추전
Es un jeon sabroso y delicado hecho con calamares tiernos y cebollino aromático. Es un popular acompañamiento para makgeolli.
₩13,000≈ €8.00
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Jeon de abadejo de Alaska
동태전
Es un jeon de pescado hecho con filetes de abadejo de Alaska cubiertos con huevo. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y a menudo se sirve en mesas de ofrendas o banquetes.
₩17,000≈ €10.00
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Jeon de mariscos y kimchi
해물김치전
Es un jeon hecho con kimchi sazonado picante y mariscos. La acidez del kimchi y el sabor umami de los mariscos se combinan para hacerlo perfecto como acompañamiento para beber.
₩13,000≈ €8.00
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Jeon de ternera
육전
Es un jeon hecho con finas láminas de ternera cubiertas con huevo. El sabor sabroso y suave de la ternera es excelente, y sabe delicioso si se moja en salsa de soja mientras está caliente.
₩17,000≈ €10.00
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Frituras
Surtido de frituras
모듬튀김
(Rollo de alga, batata, calabaza, chile, camarones)
Es un surtido de frituras hecho friendo crujientemente varios ingredientes como rollos de alga, batata, calabaza, chile y camarones. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor sabroso, y es popular como acompañamiento para la cerveza.
₩18,000~≈ €11.00
Fritura de camarones y calamares
오새튀김
(Calamares y camarones)
Calamares tiernos y camarones regordetes fritos hasta quedar crujientes. La combinación de un rebozado sabroso y crujiente con mariscos frescos es excelente. Recomendado como acompañamiento para la cerveza.
₩22,000~≈ €13.00
Guisos/Sopas
Guiso picante
얼큰전골
Es un guiso caliente hecho con varios ingredientes y una salsa picante. Su caldo picante y profundo es excelente y es bueno como acompañamiento para beber o para compartir en grupo.
₩18,000≈ €11.00
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Guiso de jeon surtido
전부대전골
Es un guiso estilo budae jjigae (guiso de base militar) hecho con varios ingredientes como jamón, salchichas y fideos ramen en una salsa picante. Su sabor abundante y picante es bueno tanto como comida como acompañamiento para beber.
₩20,000≈ €12.00
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Sopa picante de odeng surtido
얼큰모듬오뎅탕
Es un plato de sopa picante hecho con varios odeng y verduras. Su caldo refrescante y picante es ideal para disfrutar con alcohol.
₩13,000≈ €8.00
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Sopa de mejillones
홍합탕
(Invierno/Verano)
Es un plato de sopa hecho con mejillones frescos y cocido hasta quedar refrescante. Se caracteriza por el sabor umami de los mariscos que emana de su caldo lechoso y es popular como acompañamiento para beber.
₩13,000≈ €8.00
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Tteokbokki estilo antiguo
옛날떡볶이
¡Pregunte por adición de frituras!
Es un plato callejero coreano representativo hecho con떡 (pastel de arroz) tierno y odeng cocidos en una salsa picante y dulce de gochujang. Puedes sentir el sabor de los recuerdos y es bueno como comida o merienda.
₩5,000≈ €3.00
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Especialidades/Acompañamientos
Ensalada de 골뱅이 (caracoles marinos)
골뱅이무침
Es un plato hecho mezclando 골뱅이 (caracoles marinos) tiernos y verduras frescas en una salsa picante y agria. Sabe aún mejor si se mezcla con fideos de trigo y es muy popular como acompañamiento para beber.
₩18,000≈ €11.00
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Calamares a la parrilla
한치구이
Es un plato de calamares tiernos asados hasta dorarse. Se caracteriza por su sabor tierno y sabroso, y sabe bien si se moja en mayonesa y salsa de soja. Combina bien como acompañamiento para la cerveza.
₩15,000≈ €9.00
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Bebidas alcohólicas
Cerveza de barril
생맥주
Es una cerveza de barril refrescante y crujiente. Se caracteriza por su color dorado y su espuma suave, y combina bien con frituras o jeon.
₩3,500~≈ €2.00
Chamisul
참이슬
Es uno de los sojus representativos de Corea, caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina bien con varios acompañamientos coreanos y generalmente se bebe frío.
₩4,500≈ €3.00
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Chum Churum
처음처럼
Es un soju caracterizado por su suavidad al tragar y su sabor suave. Se enfatiza la suavidad adicional al usar agua alcalina reducida y combina bien con la cocina coreana.
₩4,500≈ €3.00
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Soju de frutas
과일소주
Es una bebida alcohólica que añade un dulce sabor a fruta al soju. Tiene un menor contenido de alcohol y es más dulce que el soju normal, por lo que puedes disfrutarlo sin sentirte abrumado. Es bueno para beber ligeramente.
₩4,500≈ €3.00
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Jangsoo Makgeolli
장수막걸리
Es un makgeolli caracterizado por su frescura y efervescencia. Hecho principalmente de arroz, tiene un sabor dulce y agrio, y combina bien con jeon o frituras.
₩3,500≈ €2.00
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Jipyeong Makgeolli
지평막걸리
Es un makgeolli que armoniza la suavidad al tragar, el dulzor sutil y la acidez refrescante. Se elabora con métodos tradicionales para un sabor profundo y combina bien con varios platos coreanos.
₩4,500≈ €3.00
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Neulim Maeul Makgeolli
느림마을막걸리
Es un makgeolli caracterizado por su sabor suave y rico, elaborado mediante maduración a baja temperatura. Es limpio ya que no contiene edulcorantes artificiales, y puedes disfrutar de los cambios de sabor con el tiempo.