Som Tum Rot Ded

Sopa Yen Ta Fo con caldo sabroso y aromático de tofu fermentado rosa, con albóndigas de pescado, sangre de cerdo y espinacas de agua. Sabor agridulce y salado, completo. Servir con arroz blanco.

Arroz con pollo servido con dos tipos de pollo en un mismo plato: pollo hervido tierno y pollo frito crujiente. Servir con una deliciosa salsa y arroz con pollo aromático.

Sopa clara sazonada al estilo Tom Yum tailandés, con albóndigas, carne picada y cacahuetes tostados triturados. Sabor intenso, agrio, picante, dulce y salado, completo.

Cerdo estofado cocido a fuego lento hasta que esté tierno, con un sabor rico y aromático a especias. Servir con arroz blanco, col encurtida y una salsa de vinagre de chile para cortar la grasa.

Cerdo estofado tierno con arroz, cubierto con salsa estofada sabrosa. Añadir un huevo duro pasado por agua o un huevo estofado para mayor delicia. Servir con guarnición.

Sopa de fideos de color rosa hecha con salsa Yen Ta Fo (tofu fermentado). Sabor único, con albóndigas de pescado, calamares crujientes y espinacas de agua.

Sopa de fideos de caldo claro, sabor refrescante y sabroso, con pollo desmenuzado o muslo de pollo, brotes de soja y verduras picadas. Sazonar al gusto.

Sopa de pollo caliente con pollo y varias verduras. Sazonada a la perfección. Ideal para comer como plato de acompañamiento con arroz blanco.

Sopa de fideos con cerdo o Tom Yum, con cerdo en rodajas, carne picada y albóndigas. Fideos tiernos en caldo caliente.

Pechuga de pollo hervida cortada en trozos del tamaño de un bocado, servida en un plato con una deliciosa salsa de judías de soja fermentadas. La carne de pollo es tierna y jugosa.

Cerdo estofado tierno, cortado en trozos y servido en un plato. Arroz aparte, cubierto con abundante salsa estofada. Para comer como plato de acompañamiento.

Plato popular. Arroz cocido con grasa de pollo y ajo hasta que esté fragante. Servir con pollo hervido tierno y una sabrosa salsa de judías de soja fermentadas, con sopa.

Arroz con pollo rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con una salsa de pollo agridulce y picante.