Som Tum Ha Yaek X Mangkon

Ensalada de papaya verde estilo tailandés. Sabor dulce y ácido con cacahuetes y camarones secos. Hecha con papaya rallada, chile, lima y salsa de pescado.

Ensalada de papaya estilo tailandés con cangrejo salado. Dulce, ácida y salada. Contiene cacahuetes, camarones secos y cangrejo de campo salado.

Ensalada de papaya con cangrejo de campo salado. Salado y picante. Un estilo tradicional de Isan sin cacahuetes ni camarones secos.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado (Pla-ra). Sabor fuerte, salado y picante. El plato definitivo de Isan.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado (Pla-ra). Intenso sabor salado, picante y salado.

Ensalada de papaya mezclada con fideos de arroz. Una versión contundente de Som Tum.

Ensalada de papaya con cangrejo salado, salsa de pescado fermentado y camarones crudos frescos. Picante, salado y dulce por los camarones frescos.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado y cangrejo azul fresco. El sabroso Pla-ra se une a la dulce carne de cangrejo crudo.

Ensalada de papaya estilo tailandés con cangrejo salado, servida con cuello de cerdo a la parrilla. Una combinación perfecta de ensalada picante y carne a la parrilla jugosa.

Ensalada de papaya estilo tailandés mezclada con fideos de arroz. Dulce, ácida y picante.

Ensalada de papaya estilo tailandés mezclada con fideos de arroz y cangrejo salado.

Ensalada de papaya con cangrejo salado mezclada con fideos de arroz. Salado y picante.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado mezclada con fideos de arroz. Muy sabroso y picante.

Ensalada de papaya estilo Korat. Un híbrido de estilos tailandés y lao, que contiene cacahuetes, camarones secos y salsa de pescado fermentado.

Ensalada picante de maíz. Hecha con granos de maíz dulce en lugar de papaya. Dulce, ácida y picante.

Ensalada picante de maíz con huevo salado. La salinidad del huevo equilibra el maíz dulce y el aderezo picante.

Ensalada de papaya estilo tailandés con huevo salado. Textura rica y cremosa de la yema.

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang. Usa cintas de papaya en rodajas y una pasta fuerte de salsa de pescado fermentado con pasta de camarones.

Ensalada de papaya estilo jungla. Mezclada con varios ingredientes como fideos de arroz, brotes de bambú, encurtidos y semillas. Muy picante y penetrante.

Ensalada picante de judías largas. Las judías trituradas absorben bien el aderezo. Crujiente y picante.

Ensalada picante de tallo de loto con camarones cocidos. Los tallos de loto son crujientes y porosos.

Ensalada picante de tallo de loto con camarones crudos frescos. Los tallos crujientes combinados con camarones crudos dulces.

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones de cerdo, huevos duros y verduras. Elija entre estilo tailandés o lao.

Ensalada picante con salchicha vietnamita de cerdo (Moo Yo). Sazonada con lima, chile y hierbas.

Ensalada picante de fideos de cristal con cerdo picado y salchicha vietnamita.

Ensalada picante de fideos instantáneos con cerdo picado y salchicha vietnamita.

Ensalada picante de fideos de cristal con cuello de cerdo a la parrilla.

Ensalada picante de fideos de cristal con camarones y calamares.

Ensalada picante de fideos instantáneos con camarones y calamares.

Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla. Se puede preparar con o sin salsa de pescado fermentado.

Ensalada picante de patas de pollo. Patas de pollo deshuesadas o con hueso en un aderezo picante.

Ensalada picante de camarones. Elija entre camarones cocidos o crudos.

Ensalada picante de berberechos. Berberechos escaldados en un aderezo picante, ácido y sabroso.

Ensalada picante de cangrejo azul cocido.

Ensalada picante de cangrejo azul crudo fresco. La carne dulce complementa el aderezo picante.

Ensalada picante mixta de mariscos. Incluye camarones, calamares, cangrejos, etc.

Ensalada picante de cerdo picado con hierbas. Sazonada con lima, chile, salsa de pescado y polvo de arroz tostado.

Ensalada picante de cerdo picado mezclada con fideos de cristal.

Ensalada picante de cerdo a la parrilla. Similar a Larb pero usando rodajas de cerdo a la parrilla en lugar de picado.

Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla. Rodajas jugosas de cuello de cerdo en aderezo picante de hierbas.

Ensalada picante de hígado de cerdo. Hígado escaldado sazonado con hierbas y especias. Tierno y sabroso.

Ensalada picante de cerdo, estilo Som Tum pero sin papaya. Usa carne/vísceras de cerdo.

Rodajas de cerdo hervidas con aderezo picante de lima y ajo. Servido con col rizada.

Ensalada picante de champiñones variados. Una versión vegetariana de Larb.

Ensalada picante de calamares con hierbas y polvo de arroz tostado.

Ensalada picante de camarones con hierbas. Elija camarones cocidos o crudos.

Ensalada picante mixta de mariscos (estilo Larb).

Ensalada picante de ternera picada con hierbas.

Ensalada picante de ternera a la parrilla.

Ensalada picante de ternera, estilo Som Tum sin papaya.

Ensalada de ternera cruda. 'Koi' es un plato tradicional de carne cruda. Se puede pedir crudo o cocido, amargo (con bilis) o no.

Ensalada picante de lengua de res.

Ternera escaldada con aderezo picante de lima.

Ensalada de brotes de bambú. Brotes de bambú rallados cocidos con hierbas, jugo de hoja de Yanang y especias.

Camarones crudos en salsa de pescado. Servidos con salsa picante de mariscos, ajo y melón amargo.

Huevas de calamar fritas. Ricas y sabrosas.

Caracoles babylon manchados escaldados. Servidos con salsa picante de mariscos.

Cuello de cerdo a la parrilla. Marinado y asado a la parrilla sobre carbón. Jugoso y tierno. Servido con salsa picante (Jaew).

Cerdo secado al sol. Tiras de cerdo marinadas, secadas y luego fritas. Masticable y sabroso.

Ternera a la parrilla. Servida con salsa picante.

Ternera secada al sol. Tiras de ternera marinadas y fritas.

Pollo frito.

Salchicha vietnamita de cerdo frita.

Picos de pato fritos. Marinados y fritos hasta que estén crujientes. Un bocadillo masticable popular.

Agua embotellada.

Pepsi (botella pequeña).

Pepsi (botella grande).

Agua con gas.

Té de crisantemo mezclado con Luo Han Guo (Fruta del Monje). Bebida herbal dulce y refrescante.

Cerveza Leo. Lager tailandesa.

Cerveza Singha. Lager tailandesa.

Hielo (por vaso).

Hielo (cubo).

Sopa picante de champiñones variados. Sopa estilo Isan con hierbas y salsa de pescado fermentado.

Guiso/curry de cerdo herbal estilo Isan. Espesado con arroz machacado y lleno de verduras como eneldo y repollo.

Sopa de hierbas estilo Isan con cartílago de cerdo.

Sopa picante y ácida con champiñones variados.

Sopa picante y ácida de cerdo. Sazonada con lima, chile y polvo de arroz tostado.

Sopa picante y ácida con cartílago de cerdo.

Sopa súper picante de patas de pollo. Muy picante y ácida.

Sopa de ternera herbal estilo Isan.

Sopa picante y ácida de ternera.

Sopa agria de caballa. Sopa clara sazonada con tamarindo u otros agentes ácidos.

Sopa Tom Yum con pez cabeza de serpiente. Picante y aromática.

Sopa de pez cabeza de serpiente con hojas de tamarindo joven. Las hojas añaden una acidez distintiva.

Set de Parrilla de Cerdo (Moo Kratha) - Solo cerdo. Híbrido tailandés de barbacoa y olla caliente. Cocine en la mesa.

Set de Parrilla de Cerdo (Moo Kratha) - Cerdo y Mariscos.

Cerdo marinado extra.

Cuello de cerdo marinado extra.

Panceta de cerdo marinada extra.

Hígado de cerdo marinado extra.

Ternera extra.

Mariscos extra (camarones, calamares).

Set de verduras extra para Moo Kratha.

Repollo rallado extra.

Fideos de cristal extra.

Huevo extra.

Set Jim Jum (olla de barro tailandesa). Incluye cerdo, hígado, verduras y huevo.

Plato de cerdo extra para Jim Jum.

Set Jim Jum (Ternera). Incluye ternera, verduras y huevo.

Plato de ternera extra para Jim Jum.

Set Jim Jum (Set de mariscos + cerdo + hígado + set de verduras + huevo).

Plato de mariscos extra (camarones, calamares).

Set de verduras extra para Jim Jum.

Fideos de cristal extra.

Arroz pegajoso. Un acompañamiento básico para la comida de Isan.

Arroz jazmín al vapor.

Fideos de arroz.

Fideos finos de arroz con aceite de ajo frito.

Chicharrones de cerdo crujientes.