泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式青木瓜沙拉。甜酸口味，配花生和干虾。用切碎的木瓜、辣椒、青柠和鱼露制成。
฿40
≈ ¥9
0
Som Tum Ha Yaek X Mangkon
Som Tum Ha Yaek X Mangkon
ส้มตำห้าแยกXมังกร
本店营业时间：11:00 - 21:00
青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉配腌制螃蟹
ส้มตำไทย ปู
泰式青木瓜沙拉配腌制田蟹。甜、酸、咸。包含花生、干虾和腌制田蟹。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配腌制螃蟹
ส้มตำปู
青木瓜沙拉配腌制田蟹。咸辣。传统的伊森风格，无花生或干虾。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配腌制螃蟹和发酵鱼露
ส้มตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配腌制螃蟹和发酵鱼露（Pla-ra）。味道浓郁、咸鲜、辛辣。经典的伊森菜肴。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配发酵鱼露
ส้มตำปลาร้า
青木瓜沙拉配发酵鱼露（Pla-ra）。味道浓郁咸鲜，辛辣咸。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配米粉
ส้มตำรวมเส้น
青木瓜沙拉配米粉。丰盛版的Som Tum。
฿50~
≈ ¥11
青木瓜沙拉配腌制螃蟹、发酵鱼露和新鲜生虾
ส้มตำปูปลาร้า กุ้งสด
青木瓜沙拉配腌制螃蟹、发酵鱼露和新鲜生虾。辛辣、咸鲜，因生虾而带甜味。
฿80
≈ ¥18
0
青木瓜沙拉配腌制螃蟹、发酵鱼露和新鲜蓝蟹
ส้มตำปูปลาร้า ปูม้าสด
青木瓜沙拉配发酵鱼露和新鲜蓝蟹。咸鲜的Pla-ra遇上甜美的生蟹肉。
฿100
≈ ¥22
0
泰式青木瓜沙拉配腌制螃蟹和烤猪颈肉
ส้มตำปูไทย คอหมูย่าง
泰式青木瓜沙拉配腌制螃蟹，配烤猪颈肉。辣沙拉和多汁烤肉的完美结合。
฿80
≈ ¥18
0
泰式青木瓜沙拉配米粉
ตำซั่วไทย
泰式青木瓜沙拉配米粉。甜、酸、辣。
฿40
≈ ¥9
0
泰式青木瓜沙拉配米粉和腌制螃蟹
ตำซั่วไทย ปู
泰式青木瓜沙拉配米粉和腌制螃蟹。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配腌制螃蟹和米粉
ตำซั่วปู
青木瓜沙拉配腌制螃蟹和米粉。咸辣。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配腌制螃蟹和发酵鱼露
ตำซั่วปูปลาร้า
青木瓜沙拉配腌制螃蟹、发酵鱼露和米粉。非常咸鲜辛辣。
฿40
≈ ¥9
0
呵叻风味青木瓜沙拉
ตำโคราช
呵叻风味青木瓜沙拉。泰式和老挝式混合，包含花生、干虾和发酵鱼露。
฿40
≈ ¥9
0
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
辣玉米沙拉。用甜玉米粒代替木瓜制成。甜、酸、辣。
฿40
≈ ¥9
0
玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
辣玉米沙拉配咸蛋。咸蛋的咸味平衡了甜玉米和辣酱。
฿50
≈ ¥11
0
泰式青木瓜沙拉配咸蛋
ส้มตำไทย ไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋。蛋黄带来浓郁奶油般的质地。
฿50
≈ ¥11
0
琅勃拉邦风味青木瓜沙拉
ตำหลวงพระบาง
琅勃拉邦风味青木瓜沙拉。使用切片木瓜丝和浓郁的发酵鱼露酱配虾酱。
฿60
≈ ¥13
0
丛林风味青木瓜沙拉
ตำป่า
丛林风味青木瓜沙拉。混合了米粉、竹笋、腌菜和种子等各种配料。非常辣和浓烈。
฿60
≈ ¥13
0
豇豆沙拉
ตำถั่ว
辣豇豆沙拉。碎豇豆很好地吸收了酱汁。爽脆辛辣。
฿40~
≈ ¥9
青木瓜沙拉配熟虾
ตำไหลบัวกุ้งสุก
辣莲藕沙拉配熟虾。莲藕爽脆多孔。
฿80~
≈ ¥18
青木瓜沙拉配新鲜生虾
ตำไหลบัวกุ้งสด
辣莲藕沙拉配新鲜生虾。爽脆的莲藕搭配甜美的生虾。
฿80~
≈ ¥18
泰式/老挝式托盘青木瓜沙拉
ตำถาดไทย / ลาว
青木瓜沙拉盛放在大托盘上，配有米粉、猪肉脆片、煮鸡蛋和蔬菜等各种配菜。可在泰式或老挝式之间选择。
฿120
≈ ¥26
0
沙拉
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
辣越南猪肉香肠（Moo Yo）沙拉。用青柠、辣椒和香草调味。
฿60
≈ ¥13
0
辣粉丝沙拉配肉末和猪肉香肠
ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ
辣粉丝沙拉配肉末和越南香肠。
฿60
≈ ¥13
0
辣方便面沙拉配肉末和猪肉香肠
ยำมาม่าหมูสับหมูยอ
辣方便面沙拉配肉末和越南香肠。
฿60
≈ ¥13
0
辣粉丝沙拉配烤猪颈肉
ยำวุ้นเส้น คอหมูย่าง
辣粉丝沙拉配烤猪颈肉。
฿80
≈ ¥18
0
辣粉丝沙拉配虾和鱿鱼
ยำวุ้นเส้นกุ้งปลาหมึก
辣粉丝沙拉配虾和鱿鱼。
฿80
≈ ¥18
0
冬阴功方便面沙拉配虾和鱿鱼
ยำมาม่ากุ้งปลาหมึก
辣方便面沙拉配虾和鱿鱼。
฿80
≈ ¥18
0
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
辣烤猪颈肉沙拉。可选择加或不加发酵鱼露。
฿80~
≈ ¥18
辣鸡爪沙拉
ยำขาไก่
辣鸡爪沙拉。无骨或带骨鸡爪配辣酱。
฿80
≈ ¥18
0
虾沙拉
ยำกุ้ง
辣虾沙拉。可选熟虾或生虾。
฿100~
≈ ¥22
辣蚶沙拉
ยำหอยแครง
辣蚶沙拉。烫过的蚶配辣、酸、咸的酱汁。
฿100
≈ ¥22
0
熟蓝蟹沙拉
ยำปูม้าสุก
辣熟蓝蟹沙拉。
฿150
≈ ¥33
0
生蓝蟹沙拉
ยำปูม้าสด
辣生蓝蟹沙拉。甜美的蟹肉搭配辛辣的酱汁。
฿150
≈ ¥33
0
海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
什锦海鲜辣沙拉。包括虾、鱿鱼、螃蟹等。
฿200~
≈ ¥44
Larb
猪肉Larb
ลาบหมู
辣猪肉末沙拉配香草。用青柠、辣椒、鱼露和烤米粉调味。
฿60~
≈ ¥13
猪肉末粉丝Larb
ลาบหมูใส่วุ้นเส้น
辣肉末沙拉配粉丝。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
辣烤猪肉沙拉。类似于Larb，但使用切片烤猪肉代替肉末。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉瀑布沙拉，烤猪颈肉
น้ำตกหมู คอหมูย่าง
辣烤猪颈肉沙拉。多汁的猪颈肉片配辣香草酱。
฿80
≈ ¥18
0
辣猪肝
ตับหวาน
辣猪肝沙拉。烫过的肝脏配香草和香料调味。嫩滑咸香。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉烤盘
เหลาดงหมู
辣猪肉沙拉，Som Tum风格但无木瓜。使用猪肉/内脏。
฿60
≈ ¥13
0
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮猪肉片配辣柠檬蒜酱。配羽衣甘蓝。
฿60
≈ ¥13
0
杂菌Larb
ลาบเห็ดรวมมิตร
辣杂菌沙拉。素食者友好的Larb版本。
฿60
≈ ¥13
0
鱿鱼Larb
ลาบปลาหมึก
辣鱿鱼沙拉配香草和烤米粉。
฿80
≈ ¥18
0
虾肉Larb
ลาบกุ้ง
辣虾沙拉配香草。可选熟虾或生虾。
฿80~
≈ ¥18
什锦海鲜Larb
ลาบรวมมิตรทะเล
辣什锦海鲜沙拉（Larb风味）。
฿80
≈ ¥18
0
牛肉Larb
ลาบเนื้อ
辣牛肉末沙拉配香草。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ
辣烤牛肉沙拉。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉烤盘
เหลาดงเนื้อ
辣牛肉沙拉，Som Tum风格但无木瓜。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉Koy沙拉
ก้อยเนื้อ
生牛肉沙拉。“Koi”是一种传统的生肉菜肴。可选择生食或熟食，带苦味（加胆汁）或不带。
฿70~
≈ ¥15
牛肉舌Larb
ลาบลิ้นเนื้อ
辣牛肉舌沙拉。
฿70~
≈ ¥15
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
烫牛肉配辣柠檬酱。
฿90
≈ ¥20
0
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
竹笋沙拉。用香草、假酸浆叶汁和香料烹制的切碎竹笋。
฿60
≈ ¥13
0
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在鱼露中。配辣海鲜蘸酱、大蒜和苦瓜。
฿90
≈ ¥20
0
炸鱿鱼卵
ไข่ปลาหมึกทอด
炸鱿鱼卵。浓郁咸香。
฿100
≈ ¥22
0
煮甜螺配蘸酱
หอยหวาน ลวกจิ้ม
煮过的斑点海螺。配辣海鲜蘸酱。
฿100
≈ ¥22
0
烤和炸
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉。腌制后炭烤。多汁嫩滑。配辣蘸酱（Jaew）。
฿80
≈ ¥18
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉。腌制猪肉条后风干再油炸。有嚼劲且咸香。
฿80
≈ ¥18
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉。配辣蘸酱。
฿90
≈ ¥20
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉。炸腌牛肉条。
฿90
≈ ¥20
0
炸鸡
ไก่ทอด
炸鸡。
฿60
≈ ¥13
0
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸越南猪肉香肠。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴。腌制后炸至酥脆。一种受欢迎的有嚼劲的小吃。
฿100
≈ ¥22
0
饮品
饮用水 / 瓶装
น้ำเปล่า / ขวด
瓶装水。
฿10
≈ ¥2
0
百事可乐 / 小瓶
น้ำแป๊ปซี่ / ขวดเล็ก
百事可乐（小瓶）。
฿15
≈ ¥3
0
百事可乐 / 大瓶
น้ำแป๊ปซี่ / ขวดใหญ่
百事可乐（大瓶）。
฿40
≈ ¥9
0
苏打水
น้ำโซดา
苏打水。
฿15
≈ ¥3
0
菊花茶配罗汉果
น้ำเก็กฮวย ผสมหล่อฮั่งก้วย
菊花茶混合罗汉果。甜美清爽的草本饮品。
฿20
≈ ¥4
0
Leo啤酒
เบียร์ลีโอ
Leo啤酒。泰国拉格啤酒。
฿70
≈ ¥15
0
Singha啤酒
เบียร์สิงห์
Singha啤酒。泰国拉格啤酒。
฿80
≈ ¥18
0
冰块 / 杯
น้ำแข็ง / แก้ว
冰块（每杯）。
฿2
≈ ¥0
0
冰块 / 桶
น้ำแข็ง / ถัง
冰块（桶装）。
฿10
≈ ¥2
0
煮
杂菌咖喱
แกงเห็ดรวมมิตร
什锦蘑菇辣汤。伊森风味汤，配香草和发酵鱼露。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉咖喱
อ่อมหมู
伊森风味猪肉咖喱/汤。用捣碎的米饭增稠，富含莳萝和卷心菜等蔬菜。
฿60
≈ ¥13
0
软骨咖喱
อ่อมกระดูกอ่อน
伊森风味猪软骨香草汤。
฿70
≈ ¥15
0
杂菌冬阴功汤
ต้มแซ่บเห็ดรวมมิตร
酸辣杂菌汤。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉冬阴功汤
ต้มแซ่บหมู
酸辣猪肉汤。用青柠、辣椒和烤米粉调味。
฿60
≈ ¥13
0
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣猪软骨汤。
฿70
≈ ¥15
0
超级辣鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
超级辣鸡爪汤。非常辣和酸。
฿60
≈ ¥13
0
牛肉咖喱
อ่อมเนื้อ
伊森风味草本牛肉汤。
฿70
≈ ¥15
0
酸辣牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
酸辣牛肉汤。
฿70
≈ ¥15
0
酸汤马鲛鱼
ต้มส้มปลาทู
马鲛鱼酸汤。用罗望子或其他酸味剂调味的清汤。
฿70
≈ ¥15
0
冬阴功蛇头鱼汤
ต้มยำปลาช่อน
冬阴功蛇头鱼汤。辛辣芳香。
฿90
≈ ¥20
0
罗望子叶蛇头鱼汤
ต้มปลาช่อนใบมะขาม
罗望子叶蛇头鱼汤。叶子增添了独特的酸味。
฿90
≈ ¥20
0
猪肉烤盘套餐
猪肉烤盘套餐（仅猪肉）
ชุดหมูกระทะ (ชุดหมูล้วน)
猪肉烤盘套餐（Moo Kratha）- 仅猪肉。泰式烧烤和火锅混合。在桌上烹饪。
฿220
≈ ¥48
0
猪肉烤盘套餐（猪肉+海鲜）
ชุดหมูกระทะ (ชุดหมู + ทะเล)
猪肉烤盘套餐（Moo Kratha）- 猪肉和海鲜。
฿320
≈ ¥70
0
加一份腌制猪肉。
เพิ่มจานหมูหมัก
额外腌制猪肉。
฿70
≈ ¥15
0
加一份腌制肩胛肉。
เพิ่มจานสันคอหมัก
额外腌制猪颈肉。
฿70
≈ ¥15
0
加一份腌制五花肉。
เพิ่มจานหมูสามชั้นหมัก
加一份腌制五花肉。
฿80
≈ ¥18
0
加一份腌制猪肝。
เพิ่มจานตับหมูหมัก
额外腌制猪肝。
฿70
≈ ¥15
0
加一份牛肉。
เพิ่มจานเนื้อ
额外牛肉。
฿70
≈ ¥15
0
加一份海鲜（虾、鱿鱼）。
เพิ่มจานทะเล (กุ้ง ปลาหมึก)
额外海鲜（虾、鱿鱼）。
฿120
≈ ¥26
0
加一份烤肉蔬菜套餐
เพิ่มชุดผักรวมหมูกระทะ
猪肉烤盘额外蔬菜套餐。
฿40
≈ ¥9
0
加切碎的卷心菜。
เพิ่มกะหล่ำปลีซอย
加卷心菜丝。
฿15
≈ ¥3
0
加粉丝
เพิ่มวุ้นเส้น
加一份粉丝。
฿10
≈ ¥2
0
加一个鸡蛋。
เพิ่มไข่ไก่
加一个鸡蛋。
฿10
≈ ¥2
0
Jim Jum套餐
Jim Jum套餐（猪肉、肝脏、蔬菜、鸡蛋）
ชุดจิ้มจุ่ม (ชุดหมู ตับ ชุดผัก ไข่)
Jim Jum套餐（泰式陶罐火锅）。包括猪肉、肝脏、蔬菜和鸡蛋。
฿150
≈ ¥33
0
加一份猪肉。
เพิ่มจานหมู
加一份牛肉套餐给Jim Jum。
฿70~
≈ ¥15
Jim Jum套餐（牛肉套餐、蔬菜套餐、鸡蛋）
ชุดจิ้มจุ่ม (ชุดเนื้อ ชุดผัก ไข่)
Jim Jum套餐（牛肉）。包括牛肉、蔬菜和鸡蛋。
฿180
≈ ¥40
0
加一份牛肉。
เพิ่มจานเนื้อ
加一份猪肉套餐给Jim Jum。
฿80
≈ ¥18
0
Jim Jum套餐（海鲜、猪肉、肝脏、蔬菜、鸡蛋）
ชุดจิ้มจุ่ม (ชุดทะเลหมูตับชุดผัก ไข่)
Jim Jum套餐（海鲜+猪肉+肝脏）。包括海鲜、猪肉、肝脏、蔬菜和鸡蛋。
฿220
≈ ¥48
0
加一份海鲜（虾、鱿鱼）。
เพิ่มจานทะเล (กุ้ง ปลาหมึก)
额外海鲜套餐（虾、鱿鱼）。
฿120
≈ ¥26
0
加一份蔬菜套餐
เพิ่มชุดผักชุดจิ้มจุ่ม
Jim Jum额外蔬菜套餐。
฿40
≈ ¥9
0
加粉丝
เพิ่มวุ้นเส้น
加一份粉丝。
฿10
≈ ¥2
0
单点
糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭。伊森美食的主食配菜。
฿10
≈ ¥2
0
白米饭
ข้าวเปล่า
蒸茉莉香米。
฿10
≈ ¥2
0
米粉
ขนมจีน
米粉。
฿10
≈ ¥2
0
细米粉配炸蒜油
เส้นหมี่ กระเทียมเจียว
细米粉配炸蒜油。
฿15
≈ ¥3
0
猪肉脆片
แคบหมู
炸猪皮。
฿10
≈ ¥2
0
菜单到此结束
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