Restaurante Soba Kameya Salida Este Kanda

El plato estrella de la tienda ('Ganso'). Sopa de fideos caliente cubierta con tempura de verduras mixtas (kakiage) y un huevo crudo o poco cocido. La yema crea una salsa cremosa al mezclarla con el caldo.

Sopa de fideos caliente cubierta con tempura de calamar y un huevo. Sabroso y satisfactorio.

Sopa de fideos caliente cubierta con tempura de verduras mixtas (kakiage). Un plato de soba estándar.

Sopa de fideos caliente cubierta con tempura de calamar.

Sopa de fideos caliente cubierta con tempura de camarones.

Sopa de fideos caliente cubierta con trozos crujientes de masa de tempura frita (tenkasu). Sencilla y reconfortante.

Sopa de fideos caliente cubierta con un huevo (generalmente crudo o escalfado).

Sopa de fideos caliente cubierta con bolsas de tofu frito cocidas a fuego lento y dulces.

Sopa de fideos caliente cubierta con alga wakame. Ligera y saludable.

Sopa de fideos caliente cubierta con verduras de montaña japonesas (helechos, brotes, etc.). Sabor terroso.

Sopa de fideos caliente cubierta con ñame rallado (tororo), que tiene una textura pegajosa y mucilaginosa.

Fideos fríos servidos en un cuenco con salsa y cubiertos de tofu frito dulce.

Fideos fríos servidos en un cuenco con salsa y trozos crujientes de tempura.

Fideos fríos servidos en un cuenco con salsa y verduras de montaña.

Fideos fríos servidos en una esterilla de bambú con una salsa tibia para mojar que contiene tempura de verduras mixtas y un huevo.

Fideos fríos para mojar con tempura de calamar y huevo en la salsa.

Fideos fríos para mojar servidos con tempura de verduras mixtas.

Fideos fríos para mojar servidos con tempura de calamar.

Tempura de camarones premium servida con fideos fríos para mojar.

Fideos fríos básicos servidos en una esterilla de bambú con salsa para mojar. La forma más pura de saborear los fideos de alforfón.

Fideos fríos servidos en una esterilla de bambú con alga nori desmenuzada, servidos con salsa para mojar.

Fideos fríos para mojar servidos con un huevo en la salsa.

Fideos fríos para mojar servidos con una guarnición de ñame rallado (tororo) para mezclar en la salsa.

Porción grande de fideos.

Bola de arroz rellena de salmón salado y envuelta en alga nori.

Sushi Inari de tamaño jumbo (arroz avinagrado relleno en una bolsa de tofu frito en salsa de soja dulce). Porción de arroz aumentada en un 50%.

Sopa de fideos caliente con alga wakame y huevo.

Sopa de fideos fría cubierta con tempura de calamar y huevo.

Fideos soba fríos estilo 'Makanai' (estilo comida de personal). Típicamente incluye una generosa mezcla de varios ingredientes como trozos de tempura, huevo, algas y verduras.