Sirot Khao Wua (Sucursal Phatthanakan)

Arroz cubierto con ternera de toro estofada hasta que esté tierna y desmenuzable. Sabor suave y equilibrado, con aroma a hierbas y especias. Textura suave que se derrite en la boca. Se suele comer con una salsa agridulce y picante.

Arroz con ternera de toro estofada mezclada con otras partes de carne de res. Ofrece una variedad de texturas, incluyendo la ternura del tendón y la firmeza de la carne roja en un solo plato.

Arroz con ternera estofada. Carne con vetas de tendón finas y hermosas, que ofrece una textura crujiente y agradable al masticar, con un sabor intenso que penetra la carne.

Arroz con mezcla de ingredientes. Incluye ternera de toro, lengua de toro, callos y carne estofada. Ideal para quienes desean probar múltiples sabores y texturas a la vez.

Ternera de toro estofada pura, servida como acompañamiento. Porción más grande para compartir. La carne está jugosa con una salsa espesa.

Ternera de toro estofada mixta con carne de res, servida como acompañamiento. Combina la delicia de la piel, el tendón y la carne roja en un solo plato.

Sopa mixta completa con ternera, lengua, callos y carne estofada. Servida como un plato grande para acompañar. Sabor intenso.

Ternera de toro estofada, pata entera. Disfruta del colágeno de la piel y el tendón estofados hasta que estén tiernos y suaves. Ideal para comer en grupo.

Pata de ternera de toro entera estofada, servida con porciones adicionales de carne de res estofada. Ofrece la magnificencia de la pata y la delicia de la carne estofada.

Ternera de toro estofada, media pata. Porción adecuada para 1-2 personas. Carne tierna y piel masticable, suave al paladar.

Ternera de toro estofada, media pata, servida con carne de res estofada. Una opción popular que ofrece tanto la pata como la carne roja en una porción moderada.

Callos de toro estofados, bien limpios, sin olor a pescado. Textura suave y masticable, agradable al morder. (Precio por 100 gramos)

Lengua de toro estofada, firme y tierna. Textura ligeramente elástica al morder. Aroma a especias de estofado. (Precio por 100 gramos)

Ternera de toro estofada vendida por peso. Carne tierna con hermosas vetas de tendón. Sabor intenso. (Precio por 100 gramos)

Sopa de ternera picante. Caldo claro sazonado con chiles y lima. Refrescante y ayuda a cortar la grasa.

Sopa de rabo de toro tradicional. Rabo de toro estofado hasta que esté tierno en un caldo de hierbas, sazonado intensamente, con un aroma fragante de especias y chalotas fritas.

Sopa mixta con todo tipo de carne y vísceras. Sabor intensamente ácido y picante. Un plato que combina todas las delicias.

Arroz blanco cocido, con granos sueltos y bien definidos, para comer con sopas o acompañamientos.