Restaurante Sinpung Gosi

Un plato que permite disfrutar tanto de pato ahumado como de bulgogi de cerdo picante. La riqueza del pato ahumado y el sabroso picante del bulgogi de cerdo se combinan, siendo un buen acompañamiento para el arroz.

Un plato de gallineta del Pacífico salada y suavemente asada. Se caracteriza por la textura suave y el sabor rico del pescado blanco, y es bueno para comer con arroz.

Caballa del Pacífico envuelta en papel de aluminio y asada. Puede disfrutar de la carne jugosa y tierna de la caballa del Pacífico y su sabor rico, sin ningún olor a pescado, es limpio.

Gratinado de tocino y brócoli en salsa cremosa, horneado. La riqueza del queso, la crocancia del brócoli y el sabor salado del tocino se combinan armoniosamente. Ideal para disfrutar caliente.

Un acompañamiento de pepino y campanilla de China (doraji) aderezado con un sabor agridulce. Su textura crujiente y sabor refrescante abren el apetito, y es ideal para acompañar otros platos.

Un plato hecho mezclando tofu, el ingrediente principal, con varios otros ingredientes. El sabor suave del tofu y los diversos aderezos se combinan para ofrecer un sabor suave pero rico.

Un estofado picante hecho con cerdo fresco y kimchi bien sazonado. El sabor profundo y rico del caldo de kimchi y la carne tierna se combinan, siendo un estofado representativo amado por los coreanos. ¡Disfrútelo caliente con arroz!

Costillas de res a la parrilla marinadas en una salsa especial agridulce. El sabor umami de la salsa impregnado en la carne de costilla, suave y masticable, es excepcional. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Un plato de pollo crujiente frito, cubierto con cebolleta crujiente y una salsa oriental especial. La salsa refrescante y el aroma de la cebolleta cortan la grasitud del pollo, ofreciendo un sabor diferente.

Un plato de panqueques hecho con salchicha rosa al estilo antiguo, rebozada en huevo. Se caracteriza por el sabor suave y salado de la salchicha, y es un acompañamiento familiar que evoca sabores nostálgicos.

Un tipo de kimbap de la región de Tongyeong que consiste en arroz simple servido con un aderezo picante de calamar y kimchi de rábano. La combinación del kimbap insípido y los acompañamientos picantes es atractiva.

Un acompañamiento picante de calamar tierno y rábano seco crujiente. Es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo, caracterizado por su textura única y sabor umami.

Un acompañamiento de algas marinas hecho salteando o aderezando tallos de algas marinas. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor suave con aroma a mar. Generalmente se come con arroz.

Una sopa refrescante y clara hecha con pescado seco (hwangtae). Su sabor suave y profundo es bueno para aliviar la resaca, y se disfruta caliente con brotes de soja, tofu, etc.