Signal Bukchang-dong

Una sopa hecha con bacalao fresco no congelado. La carne es tierna, el caldo es refrescante y se puede disfrutar picante según su preferencia.

Una sopa hecha con pez globo. Se le añaden abundantes perifollos y brotes de soja para darle un sabor refrescante, y se puede disfrutar con caldo claro (jiri) o caldo picante (maeuntang).

Un guiso hecho con abadejo fresco no congelado (saengtae). La carne de pescado es tierna y el caldo tiene un sabor profundo, lo que lo hace popular para curar la resaca.

Rape salteado y cocido al vapor en una salsa picante con brotes de soja. La textura masticable del rape y el sabor picante se combinan, lo que lo hace ideal como aperitivo o comida.

Pulpo salteado con una salsa picante de gochujang y verduras. Disfrute de la textura masticable del pulpo.

Cerdo tierno cocido, envuelto en kimchi o verduras. Disfrute del sabor suave de la carne.