Restaurante Chino Sichuan

Name: Restaurante Chino Sichuan
Address: 1 Chome-1-50 Shirokanedai, Minato City, Tokio
Price range: ¥1600 - ¥6800

Sichuan Chinese Restaurant

Se aplicará un cargo adicional por servicio del 10% y un impuesto al consumo. *Prices are subject to consumption and a 10% service charge.

★ 4.1 (291) $$$Pricey 📍 1 Chome-1-50 Shirokanedai, Minato City

Curso de almuerzo

Curso de almuerzo "Cien verduras, cien sabores"

ランチコース「百菜百味」

¥6,500 por persona *A partir de 2 personas Surtido de tres aperitivos fríos Salteado de calamar con perilla Pato laqueado de Pekín Salteado picante de ternera y hojas de col rizada con yuzu kosho Sopa superior de vieiras secas y col china Mapo Tofu y arroz Postre

Un lujoso curso de almuerzo que permite disfrutar de una variedad de sabores. Incluye aperitivos, salteado de mariscos, pato laqueado de Pekín, plato de carne, sopa, Mapo Tofu y postre. Permite disfrutar del encanto de la cocina de Sichuan y Pekín a la vez.

¥6,500 ≈ €36.00

Curso de almuerzo "Shirogane"

ランチコース「白金」

¥4,800 por persona *A partir de 2 personas Ensalada Sichuan de pollo al vapor Salteado salado de gambas y castañas de agua Salteado picante de ternera y ñame con chile rojo Dos tipos de dim sum Sopa de almuerzo del día Mapo Tofu (con arroz) Postre

Un curso de almuerzo equilibrado. Incluye ensalada estilo Sichuan, salteado salado de gambas, salteado picante de ternera, dim sum, sopa, Mapo Tofu y postre. Permite disfrutar de la textura de los ingredientes y el aroma de las especias.

¥4,800 ≈ €26.00

Almuerzo "Dan Dan Mian" disponible solo en días laborables

平日限定「担々麺ランチ」

¥3,200 por persona Ensalada Sichuan de pollo al vapor Sopa de fideos Dan Dan Tofu de frutas (Tofu de almendras)

Un set de almuerzo informal disponible solo en días laborables. Con nuestro famoso Dan Dan Mian como plato principal, este set económico incluye una ensalada de aperitivo y postre de tofu de almendras.

¥3,200 ≈ €18.00

Recomendación de temporada del chef: Sabores de principios de verano

Emocionante Sichuan

Bonito en salsa de chile verde

カツオの青唐辛子ソース

Un plato frío donde se disfruta de bonito fresco con salsa de chile verde. El refrescante picante del chile verde realza el sabor umami del bonito.

¥2,200 ≈ €12.00

Salteado picante de pulpo con chile rojo

タコの赤唐辛子炒め

Un plato de pulpo salteado con chile rojo. El picante del chile y la textura masticable del pulpo combinan bien con el alcohol.

¥2,800~ ≈ €15.00

Estofado de espárragos blancos y abulón en salsa salada

蒸し鮑とホワイトアスパラガスの塩味煮込み

Un plato de lujo que combina tiernos espárragos blancos y abulón cocido a fuego lento en un caldo salado ligero. Permite disfrutar del delicado sabor de los ingredientes.

¥6,000~ ≈ €33.00

Estofado de espárragos blancos y huevas de cangrejo

ホワイトアスパラガスと蟹卵の煮込み

Un plato que combina tiernos espárragos blancos y abulón cocido a fuego lento en una rica salsa de huevas de cangrejo. Su hermoso color y su sabor profundo son notables.

¥2,800~ ≈ €15.00

Solomillo de wagyu negro y espárragos verdes salteados con chile rojo

黒毛和牛サーロインとグリーンアスパラガスの赤唐辛子炒め

Un plato de lujo que combina solomillo de wagyu negro de alta calidad y espárragos verdes, salteados con un picante chile rojo. El dulzor de la grasa de la carne y el picante del chile se armonizan.

¥5,600~ ≈ €31.00

Salteado picante de filete de cerdo nacional y espárragos verdes con chile rojo

国産フィレ肉とグリーンアスパラガスの赤唐辛子炒め

Un salteado hecho con tierno filete de cerdo nacional. La textura crujiente de los espárragos verdes y el sabor del chile Sichuan actúan como acentos.

¥6,400~ ≈ €35.00

Filete de ternera y espárragos verdes salteados con chile rojo

牛フィレ肉とグリーンアスパラガスの赤唐辛子炒め

Un plato salteado de filete de ternera y espárragos al estilo Sichuan. El vibrante color rojo del chile y su picante estimulan el apetito.

¥3,800~ ≈ €21.00

Salteado y estofado de espárragos verdes en salsa salada

グリーンアスパラガスの塩味炒め煮

Un plato de espárragos verdes de temporada salteados y estofados en una sencilla salsa salada. Permite disfrutar del dulzor y la textura natural de las verduras.

¥2,200~ ≈ €12.00

Sopa fría de fideos con tomate

蕃茄冷汁麺

Sopa fría de fideos con tomate (Picante y ácida) Una sopa fría de fideos con tomate, refrescante por su acidez y picante. Un plato recomendado por el chef.

Sopa de fideos fríos con la acidez de los tomates y un toque picante. Es un plato refrescante, perfecto para el verano, recomendado por el chef.

¥2,200 ≈ €12.00

Sopas de fideos y platos de arroz

Sopa de fideos Dan Dan

担々湯麺

Sopa de fideos picante con pasta de sésamo y miso (Dan Dan Mian)

Sopa de fideos con un rico sabor a pasta de sésamo y miso, y el picante del aceite de chile. Cubierto con carne picada y verduras de hoja verde.

¥1,600 ≈ €9.00

Sopa de fideos picante y ácida

酸辣湯麺

Sopa de fideos picante con pimienta y acidez (Suan La Tang Mian)

Una sopa de fideos espesa con el picante de la acidez y la pimienta. Es un plato reconfortante con abundantes ingredientes.

¥2,000 ≈ €11.00

Sopa de fideos con colza de nieve

雪菜湯麺

Sopa de fideos picante con colza encurtida y cerdo desmenuzado ¡Disfrute mezclando los ingredientes salteados con chile Sichuan Chaotian, como colza encurtida (colza de nieve), cerdo desmenuzado y brotes de soja, con los fideos y la sopa!

Un plato de colza encurtida (colza de nieve) y cerdo desmenuzado salteados, servido sobre sopa de fideos. Tiene un sabor picante con el toque del chile de Sichuan.

¥1,600 ≈ €9.00

Sopa de fideos "Gomoku"

什錦湯麺

Sopa de fideos "Gomoku"

Una sopa de fideos "Gomoku" con varios ingredientes como carne, verduras y mariscos. Es un plato abundante y satisfactorio.

¥1,600 ≈ €9.00

Sopa de fideos con cerdo a la parrilla

叉焼湯麺

Sopa de fideos con cerdo asado

Una sencilla sopa de fideos a base de salsa de soja, cubierta con nuestro delicioso cerdo a la parrilla casero.

¥1,600 ≈ €9.00

Sopa de fideos de verduras

素菜湯麺

Sopa de fideos de verduras

Sopa de fideos saludable hecha con una gran cantidad de verduras de temporada. Tiene un sabor ligero.

¥1,600 ≈ €9.00

Sopa de fideos de mariscos

海鮮湯麺

Sopa de fideos de mariscos

Sopa de fideos salada con mariscos como gambas, calamares y vieiras. El sabor umami de los mariscos se disuelve en el caldo.

¥2,200 ≈ €12.00

Sopa de fideos con aleta de tiburón

魚翅上湯麺

Sopa de fideos con abulón entero estofado Un plato de sopa de fideos refinado con abulón entero estofado preparado meticulosamente y un caldo superior.

Sopa de fideos de lujo cubierta con un estofado de aleta de tiburón (Jack Cornish). Utiliza un caldo superior de alta calidad hecho con jamón de Jinhua y otros ingredientes.

¥6,800 ≈ €38.00

Arroz frito estilo Sichuan

四川炒飯

Arroz frito "Gomoku"

Arroz frito estilo Sichuan "Gomoku" con cerdo y verduras encurtidas chinas. Se caracteriza por su textura suelta y el sabor de las verduras encurtidas.

¥1,600 ≈ €9.00

Arroz frito con cangrejo

蟹粉炒飯

Arroz frito con cangrejo

Un lujoso arroz frito hecho con abundante carne de cangrejo. El dulzor y el sabor umami del cangrejo se extienden por toda la boca.

¥2,000 ≈ €11.00

Arroz frito "Gomoku"

什錦泡飯

Gachas de arroz "Gomoku"

Gachas de arroz chinas "Gomoku" con varios ingredientes. Su sabor suave es reconfortante para el estómago y se puede comer fácilmente como una sopa.

¥1,600 ≈ €9.00