Shwe Tea House & Noodles SKYY9 CENTRE (Rama IX)

Un plato tradicional birmano de arroz que presenta arroz al vapor mezclado con guisantes hervidos (Pae Pyoke), servido con pollo y un huevo frito. Ofrece un sabor reconfortante y salado con una textura suave. Se disfruta mejor mezclando los ingredientes.

Arroz frito estilo birmano con guisantes hervidos, servido con pollo y un huevo frito. El arroz es aromático y salado con una ligera textura de salteado al wok. Una comida sustanciosa que se suele comer para el desayuno o el almuerzo.

Un plato de arroz tipo ensalada mezclado con hojas de té fermentadas (Lahpet). Tiene un perfil de sabor único, ácido, salado y ligeramente amargo, con el crujido de frutos secos y legumbres. Un plato birmano característico que es refrescante y rico en texturas.

Arroz mezclado con pasta de pescado salada (Ngape), servido con pollo. El plato es conocido por su fuerte sabor umami y su aroma a pescado. Típicamente picante y salado, se come con verduras de acompañamiento.

Un plato de arroz rústico 'estilo aldea' con cacahuetes tostados y pollo. Ofrece un sabor a nuez, salado y una textura crujiente. Una comida sencilla pero satisfactoria.

Un complejo plato de arroz con ensalada de la región de Pyay, que mezcla arroz con dos tipos de fideos, patatas y tofu amarillo. Tiene una textura variada, de suave a masticable, y un aderezo salado y ligeramente ácido. Mezclar bien antes de comer.

Arroz servido con panceta de cerdo crujiente y un acompañamiento de sopa espesa y almidonada. El cerdo proporciona una textura rica y crujiente que contrasta con la sopa suave. Sumerja el arroz o coma la sopa al lado.

Un clásico plato birmano de arroz y curry. El curry es rico, aceitoso y especiado con cúrcuma, jengibre y ajo. Se sirve con arroz al vapor y típicamente se come mezclando la salsa del curry con el arroz.

Una ensalada hecha con rodajas de tofu amarillo (hecho de garbanzos), aderezada con aceite y especias. La textura es suave y firme, similar a la polenta. Cubierto con cacahuetes para darle un toque crujiente.

Fideos estilo Shan servidos en una salsa ligera a base de tomate con pollo. El sabor es salado y ligeramente ácido. Un plato reconfortante popular del estado de Shan.

Fideos de arroz servidos con una salsa espesa y pegajosa hecha de harina de arroz y tofu de soja fermentado. El sabor es salado y terroso. Servido con carne y verduras.

Fideos amarillos de huevo servidos en una salsa espesa y almidonada con pollo. Similar a 'Lor Mee', tiene una consistencia salada y sustanciosa. Sorba los fideos con la rica salsa.

Tofu de garbanzos tibio y cremoso servido con trozos de buñuelo chino (You Tiao) y pollo. El tofu tiene una consistencia similar a las natillas. Un plato salado y reconfortante, a menudo consumido en el desayuno.

Fideos cubiertos con una salsa tibia y líquida de tofu de garbanzos y pollo. La salsa es rica y cremosa, cubriendo los fideos. Mezclar bien para combinar la salsa y los fideos.

Un té negro fuerte infusionado mezclado con leche condensada endulzada y leche evaporada. Es rico, cremoso y dulce. Una bebida básica en Myanmar.

El clásico té con leche birmano preparado con un sustituto del azúcar (Equal) en lugar de azúcar normal. Adecuado para quienes controlan su ingesta de azúcar.

Un estilo premium de té birmano, que probablemente presenta una mezcla de té o método de preparación específico (estilo 'Ceylon'). Fragante y robusto.

Una bebida visualmente atractiva con distintas capas de té, leche y sirope (a menudo de azúcar de palma). Dulce y láctea. Remover bien antes de beber.

La versión fría del rico y cremoso té con leche birmano. Servido sobre hielo, lo que lo hace refrescante para el clima cálido.

Café de barril especial de la casa. Textura suave y fuerte sabor a café.

Café negro infusionado sin leche. Fuerte y amargo. Servido caliente.

Café negro frío servido sobre hielo. Refrescante y nítido con un fuerte golpe de cafeína.

Té caliente infusionado con jugo de limón fresco. Ácido y reconfortante.

Té frío con jugo de limón servido sobre hielo. Dulce, ácido y refrescante.

Jugo de sandía recién exprimido. Dulce, hidratante y de color rojo rosado. Servido frío.

Jugo hecho de papaya madura. Espeso, de color naranja y ligeramente dulce con un sabor tropical.

Jugo de piña fresca. Amarillo brillante, dulce y ácido. Muy refrescante.

Bebida de fresa licuada. Dulce y ligeramente ácida con un color rojo vibrante.

Una bebida rica y cremosa hecha de aguacate fresco. Espesa y suave, a menudo endulzada con leche condensada.

Jugo hecho de naranjas Sunkist. Dulce, cítrico y lleno de Vitamina C.

Jugo o batido de mango fresco. Dulce, aromático y de color naranja brillante. Un manjar tropical popular.