シュウマイ ルンバ

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Shumai Rumbar

シュウマイ ルンバ

3 Chome-8-19 Nishiogiminami, Suginami City

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Menú de almuerzo
Recomendación del día
Dim sum / Platos individuales
Fideos chinos
Comida
Alcohol
Bebidas no alcohólicas
Menú de almuerzo

A Menú de shumai

A 焼売定食

Un menú de comida que incluye shumai y arroz. Es un plato muy satisfactorio, perfecto para el almuerzo.

¥1,200
$8.00

B Menú de ramen chino

B 中華そば定食

2 porciones

Un menú de comida que incluye ramen chino y arroz. Se sirve como 2 porciones, permitiendo disfrutar de la combinación de fideos y arroz.

¥880
$6.00

C Menú del día de esta semana

C 今週の定食

Fideos + Arroz

Un menú de comida económico que cambia cada semana. Incluye un plato de fideos y un plato de arroz.

¥1,400~
Recomendación del día

Filete de jurel frito

アジフライ

Un plato de filete de jurel rebozado y frito. Se caracteriza por su crujiente cobertura y la tierna carne de jurel, y se come con limón o salsa tártara.

¥850
$5.00

Rollo de negitoro (maguro picado con cebolleta)

ネギトロ巻き

Un sushi de maguro picado con cebolleta envuelto en alga nori. El maguro que se derrite en la boca y el aroma de la cebolleta combinan bien con el arroz.

¥420
$3.00

Calamares en salazón

イカの塩辛

Una delicadeza japonesa fermentada con las entrañas y la carne de calamar, marinada en sal. Tiene un sabor umami único y salado, y combina bien con sake o arroz.

¥330
$2.00

Pescado blanco curado con kombu

白身魚の昆布締め

Un sashimi de pescado blanco intercalado con kombu y dejado reposar para infundir el sabor del kombu. La carne de pescado se reafirma, permitiendo disfrutar de un aroma y sabor refinados.

¥550
$4.00

Fritura de Camembert

カマンベールフライ

Queso Camembert rebozado y frito. Se caracteriza por la textura del queso, crujiente por fuera y derretido por dentro.

¥550
$4.00

Sashimi de dorada

鯛刺身

Finas lonchas de sashimi de dorada fresca. Se caracteriza por su dulzura refinada y textura firme, se disfruta de forma sencilla con salsa de soja y wasabi.

¥550
$4.00

Sashimi de hígado de pollo

鶏肝刺し

Hígado de pollo fresco servido crudo como sashimi. Se caracteriza por su textura sedosa que se derrite en la boca y su rico sabor umami.

¥490
$3.00

Piel de pollo con ponzu

鶏皮ポン酢

Piel de pollo crujiente asada y aliñada con ponzu. El sabroso sabor de la piel de pollo y la refrescante acidez del ponzu abren el apetito.

¥440
$3.00

Maguro zuke (atún marinado)

マグロの漬け

Maguro fresco marinado en una salsa a base de salsa de soja. Absorbe bien el sabor y combina bien con arroz.

¥490
$3.00

Hígado de rape

あん肝

Una delicadeza japonesa hecha al vapor o braseando el hígado de rape. Se caracteriza por su rico y cremoso sabor similar al foie gras, y a veces se le llama "foie gras del mar".

¥540
$3.00

Sardinas encurtidas en vinagre

イワシの酢〆

Sardinas frescas encurtidas en vinagre. Elimina el olor a pescado y ofrece un sabor refrescante.

¥540
$3.00

Lengua de ternera a la sal a la parrilla

牛タン塩焼

Un plato de lengua de ternera cortada en finas lonchas, sazonada con sal y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura única y su sabor umami.

¥770
$5.00

Vieiras salteadas con mantequilla

ホタテのバター焼

Vieiras frescas salteadas con mantequilla. La fragancia de la mantequilla y la dulzura de las vieiras se combinan a la perfección.

¥770
$5.00

Salteado de verduras verdes y peces secos

青菜とジャコ炒め

Un plato sencillo de verduras verdes salteadas con pequeños peces secos (shirasu). La salinidad y el sabor umami de los peces secos realzan el sabor de las verduras.

¥660
$4.00

Tofu con pí dan

ピータン豆腐

Un plato de cocina china que consiste en tofu frío cubierto con pí dan (huevos de pato fermentados), sazonado con salsa de soja y aceite de sésamo. Disfruta de su sabor único y textura sedosa.

¥710
$5.00

Salteado de verduras verdes con camarones secos

青菜と干しエビ炒め

Un plato chino de verduras verdes salteadas con camarones secos. El fragante sabor y umami de los camarones secos se mezclan bien con las verduras.

¥660
$4.00
Dim sum / Platos individuales

Shumai de carne

肉焼売

Empanadillas chinas al vapor con carne de cerdo picada como ingrediente principal. Se caracteriza por el jugoso sabor umami de la carne y se come con salsa de soja o mostaza.

¥440
$3.00

Shumai de camarones

エビ焼売

Empanadillas chinas al vapor con camarones crujientes. Disfruta de la textura y el sabor de los camarones.

¥440
$3.00

Shumai de cangrejo

カニ焼売

Empanadillas chinas al vapor con un rico sabor a carne de cangrejo. Se caracteriza por el delicado sabor umami del cangrejo.

¥440
$3.00

Shumai de cebollino

ニラ焼売

Empanadillas chinas al vapor con abundante cebollino. Disfruta del aroma del cebollino y su textura crujiente.

¥440
$3.00

Shumai de pimienta de Sichuan

山椒焼売

Empanadillas chinas al vapor con un toque de pimienta de Sichuan. El picante aroma de la pimienta de Sichuan abre el apetito.

¥490
$3.00

Set de shumai individual

焼売単品セット

3 piezas de carne, camarones y pimienta de Sichuan cada uno

Un set económico que incluye 3 shumai de carne, 3 de camarones y 3 de pimienta de Sichuan. Puedes disfrutar de varios sabores.

¥1,400
$9.00

Kani tama (tortilla de cangrejo)

カニ玉

Una tortilla esponjosa estilo chino hecha mezclando carne de cangrejo y huevo. Se sirve con una salsa agridulce.

¥880
$6.00

Pato ahumado a la parrilla

炙り合鴨

Un plato de carne de pato ahumado, asado a la parrilla para un exterior crujiente. Se caracteriza por el jugoso sabor umami de la carne de pato.

¥1,100
$7.00

Pimientos y ternera salteados

青椒肉絲

Un plato chino de finas tiras de ternera salteadas con pimientos y brotes de bambú. Sazonado con base de salsa de ostras, combina bien con arroz.

¥990
$6.00

Estofado de shiitake y pollo

椎茸と鶏肉の煮込み

Un plato de shiitake y pollo braseado lentamente en una salsa dulce y salada. El sabor umami del caldo está impregnado.

¥930
$6.00

Manitas de cerdo

豚足

Manitas de cerdo braseadas hasta que estén tiernas. Rico en colágeno y caracterizado por su sabor intenso.

¥990
$6.00

Panceta de cerdo braseada

豚バラ煮

Un plato chino de panceta de cerdo braseada lentamente en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su textura tierna que se derrite y su rico sabor umami.

¥990
$6.00

Empanadillas de cebollino

大葉餃子

Empanadillas con el refrescante aroma de la hoja de perilla. La combinación del relleno interior y el aroma de la hoja de perilla es exquisita.

¥440
$3.00

Sal de sésamo

ゴマ塩

Un condimento de sésamo y sal para rociar sobre el arroz recién cocido. El fragante sabor del sésamo y la sal realzan el sabor del arroz.

¥330
$2.00

Salteado de verduras con jengibre (1/2 día de verduras)

1/2日分の野菜の生姜炒め

Un salteado de verduras con sabor a jengibre que proporciona la mitad de las verduras necesarias al día. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y el aroma del jengibre, que abren el apetito.

¥770
$5.00

Changja

チャンジャー

Una delicadeza coreana hecha marinando hígado de bacalao con chiles y otros condimentos. Es picante y combina bien con arroz.

¥550
$4.00

Salteado de camarones y huevo

海老と卵炒め

Un plato chino de camarones crujientes y huevo tierno salteados. Tiene un sabor suave y es fácil de comer.

¥880
$6.00

Wantan (sopa de dumplings)

ワンタン

Un plato chino de relleno de carne envuelto en una fina masa. Se puede comer en sopa o frito.

¥770
$5.00

Chashu (cerdo braseado)

チャーシュー

Cerdo asado braseado lentamente en una salsa especial. Perfecto como topping para ramen o para acompañar arroz.

¥770
$5.00
Fideos chinos

Ramen de pasta de carne picante

辛肉味噌中華そば

Un ramen chino caracterizado por una sabrosa pasta de carne picante. La riqueza de la pasta de miso y su picante abren el apetito.

¥930~

担々麺 de carne

肉担々麺

Un担々麺 picante con carne picada y aceite de chile. La rica sopa se mezcla con los fideos.

¥1,090~

Negro担々麺

黒担々麺

Un担々麺 con un rico sabor a sésamo negro. Se caracteriza por la riqueza del sésamo tostado y su toque picante.

¥1,090~

Ramen de sal

塩中華そば

Un ramen chino caracterizado por una sopa de sal ligera. Tiene un sabor suave a base de caldo de pollo.

¥980~

Ramen chino

中華そば

Un ramen chino sencillo a base de salsa de soja. Tiene un sabor nostálgico y es popular entre todas las generaciones.

¥870~

Ramen de chashu

チャーシュー麺

Un ramen con abundante chashu. El sabor de la carne se disuelve en la sopa, resultando en un plato muy satisfactorio.

¥1,090~

Ramen de chashu salado

塩チャーシュー麺

Un ramen con sopa de sal ligera cubierto con chashu. El sabor del chashu combina bien con la sopa de sal.

¥1,090~
Comida

Arroz frito

チャーハン

Un plato chino de arroz frito con huevo, chashu, cebolleta, etc. Se caracteriza por su aroma fragante y su textura suelta.

¥820
$5.00

Empanadillas chinas

餃子

Un plato chino de relleno de carne de cerdo picada y verduras envuelto en una fina masa y asado. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso.

¥440
$3.00

Empanadillas chinas hervidas

水餃子

Un plato chino de relleno de carne y verduras envuelto en una fina masa y hervido. Se caracteriza por su textura suave y sabor ligero.

¥440
$3.00

Arroz

ライス

Arroz blanco recién cocido. Perfecto para acompañar diversas comidas.

¥220
$1.00

Mini arroz frito

ミニチャーハン

Una porción pequeña de arroz frito. Ideal para acompañar un plato principal o cuando solo quieres comer un poco.

¥380
$2.00
Alcohol

Doroseca

ドロセカ

Una bebida de origen desconocido, pero podría ser un cóctel o una bebida a base de licor. Disfrútala con tu comida.

¥550
$4.00

Sapporo Red Star botella mediana

サッポロ赤星中ビン

Una lager tradicional de Sapporo Beer. Caracterizada por su profundo sabor y amargor equilibrado, ofrece un sabor clásico.

¥660
$4.00

NINJA Lager

NINJAラガー

Una cerveza artesanal japonesa, una lager caracterizada por su sabor refrescante y un agradable aroma a lúpulo.

¥800
$5.00

Tokyo Craft

TOKYOクラフト

Una cerveza artesanal de Tokio, caracterizada por su aroma afrutado y su refrescante amargor. Tiene un sabor urbano y refinado.

¥800
$5.00

Heiwa Craft White Ale

平和クラフトホワイトエール

Una white ale de Heiwa Shuzo en la prefectura de Wakayama. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico y su suave paladar.

¥800
$5.00

Tiger

タイガー

Una lager representativa de Singapur. Caracterizada por su sabor refrescante y su ligereza, combina bien con la cocina asiática.

¥700
$4.00

Cerveza de mango de Taiwán

台湾マンゴービール

Una cerveza con el dulce aroma y sabor afrutado del mango taiwanés. Es ligera y fácil de beber, y se recomienda incluso para quienes no suelen beber cerveza.

¥600
$4.00

Cerveza de piña taiwanesa

台湾パイナップルビール

Una cerveza con la refrescante acidez y dulzura de la piña taiwanesa. Tiene un sabor tropical y es perfecta para cuando quieres refrescarte.

¥600
$4.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida con sabor a cerveza pero sin alcohol. Conserva el sabor de la cerveza y se puede disfrutar mientras se conduce o cuando se quiere evitar el alcohol.

¥450
$3.00
Bebidas no alcohólicas

Té Oolong

ウーロン茶

Té chino con un aroma fragante y un sabor refrescante. Combina perfectamente con platos grasos.

¥440
$3.00

Té de rooibos

ルイボス茶

Un té sin cafeína originario de Sudáfrica. Se caracteriza por su sabor suave y su aroma único, y es popular entre las personas preocupadas por su salud.

¥440
$3.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo hecho con jugo de naranja fresca. Es agridulce y rico en vitamina C.

¥600
$4.00

Café

コーヒー

Caliente

Café aromático. Perfecto para después de comer o para un momento de relajación.

¥380
$2.00
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