Shokudo Nikkorogashi

Name: Shokudo Nikkorogashi
Address: 1 Chome-7-11 Futaba, Shinagawa City, Tokio
Price range: ¥100 - ¥1000

食堂ニッコロガシ

Caldo de pescado sin aditivos artificiales Por favor, vea la parte posterior.

★ 4.5 (61) 📍 1 Chome-7-11 Futaba, Shinagawa City

Ramen

Caldo de pescado sin aditivos artificiales Puedes cambiar a fideos de harina de arroz sin gluten (120g) por +150 yenes en el menú de ramen. Tamaño doble +450 yenes (2 porciones de fideos, sopa extra) *Nota: Se cuecen en la misma olla que los fideos de harina de trigo.

Ramen con caldo de pescado sin aditivos artificiales

魚介出汁無化調ラーメン

Toppings básicos: chashu, cebolleta, col china

Ramen con caldo de pescado, sin aditivos artificiales. La sopa es ligera pero con un sabor intenso. Se sirve caliente.

¥800~ ≈ €4.00

Ramen especial

特製ラーメン

Toppings básicos + huevo marinado + brotes de bambú marinados. Chashu 1.5 veces

Ramen con caldo de pescado y toppings mejorados. Chashu, huevo marinado y menma añadidos para una comida satisfactoria.

¥1,000~ ≈ €6.00

Ramen frío de edición limitada

Ramen frío de salsa de soja

醤油冷やしラーメン

Toppings básicos: pollo a la parrilla, pepino, cebolla roja *Puedes cambiar la cebolla roja por cebolleta blanca

Ramen para comer con sopa fría a base de salsa de soja. Cubierto con aderezos refrescantes como pollo a la parrilla y pepino. Perfecto para días calurosos.

¥850~ ≈ €5.00

Ramen frío especial de salsa de soja

特製醤油冷やしラーメン

Toppings básicos + menma + huevo marinado

Ramen frío de salsa de soja con toppings aumentados. Se añaden menma y huevo marinado para disfrutar de más ingredientes. Equilibra frescura y saciedad.

¥1,050~ ≈ €6.00

Toppings adicionales

Huevo marinado

味玉

Huevo cocido marinado en salsa de soja. La yema es semi-líquida y tiene un sabor rico. Un clásico para añadir al ramen.

¥100 ≈ €1.00

Cebolleta

ネギ

3 veces la base

Cebolleta picada. Añade sabor y textura al ramen como condimento.

¥100 ≈ €1.00

Chashu

チャーシュー

2-3 piezas dependiendo del tamaño de la carne

Cerdo cocido a fuego lento y sazonado. Suave y jugoso, la grasa se derrite con el calor de la sopa.

¥200 ≈ €1.00

Brotes de bambú marinados

穂先メンマ

Brotes de bambú tiernos hechos de la parte superior del bambú moso. Caracterizados por su textura crujiente.

¥100 ≈ €1.00

Recortes de chashu

チャーシューはしっこ

Edición limitada

Recortes de chashu. Tienen mucho sabor y son una excelente oferta.

¥100 ≈ €1.00

Platos de arroz

Arroz cocido

炊込み飯

Edición limitada (con chashu, hijiki y zanahoria)

Plato de arroz japonés cocido con chashu, verduras y hijiki. El sabor del caldo y la salsa de soja impregnan el arroz. Combina bien con la sopa de ramen.

¥200 ≈ €1.00