Shoko Omakase

Té verde japonés elaborado con hojas de té. Tiene un sabor fresco y herbáceo con un amargor suave. Se sirve caliente o con hielo, adecuado para sorber durante toda la comida.

Agua mineral sin gas embotellada. Limpia y refrescante sin sabor añadido. Esencial para la hidratación durante una comida.

Agua carbonatada (soda). Burbujeante y de sabor neutro. A menudo se disfruta sola o se usa como mezclador.

Una bebida gaseosa de refresco con sabor a limón y lima. Dulce, ácida y refrescante. Servida fría.

Una bebida gaseosa de cola clásica. Dulce con notas de caramelo y burbujas. Disponible en versiones normal o sin azúcar.

Una refrescante bebida gaseosa de la marca Singha. Combina agua con gas con un sabor cítrico a limón. Sin alcohol.

Una cerveza lager tailandesa premium. Con cuerpo, con un distintivo sabor a malta y amargor de lúpulo. Se disfruta mejor fría.

Una lager japonesa popular conocida como 'Super Dry'. Final crujiente y limpio con cuerpo ligero. Muy refrescante.

Una lager europea pálida clásica. Suave con un equilibrio de amargor y notas afrutadas. Servida fría.

Un sake turbio filtrado gruesamente. Dulce y cremoso con sedimentos de arroz. Agitar suavemente antes de servir.

Sake sin pasteurizar (sake de barril). Fresco, vivo y a menudo más afrutado que las versiones pasteurizadas. Requiere refrigeración.

Sake premium elaborado con arroz muy pulido. Aromático con notas florales o frutales. Suave y fácil de beber.

Una marca reconocida de sake. Típicamente presenta fuentes de agua puras y sabores nítidos. Combina bien con la cocina japonesa.

Un licor de sake infusionado con cítricos hecho con fruta Yuzu. Dulce, ácido y muy aromático. Se sirve frío o con hielo.

Una selección de sake premium. Nombrado en honor a las cartas de flores japonesas. Típicamente equilibrado y elegante en sabor.

Sake japonés. Probablemente ofrece un perfil distintivo dependiendo del estilo de elaboración específico. Se disfruta con sashimi o platos a la parrilla.

Un sake estándar de la casa Ozeki. Versátil vino de arroz que se puede disfrutar caliente para resaltar la dulzura o frío para un sabor más limpio.

Un formato de botella grande de sake Ozeki Silver. Seco y suave. Ideal para compartir entre un grupo grande.

Vino de ciruela sin diluir. Sabor a ciruela rico, dulce e intenso con un contenido de alcohol más alto que el vino de ciruela estándar. Se disfruta mejor sorbiéndolo lentamente con hielo.

Sake premium de arroz puro. Sin alcohol añadido. Caracterizado por un equilibrio de acidez y umami con un aroma afrutado.