

신원당감자탕
Nuestros kimchi y kkakdugi se hacen en casa.
Seoul, South Korea
Gamjatang (sopa de espinazo de cerdo y patata)
감자탕
(Origen canadiense)
Una sopa coreana picante hecha con espinazo de cerdo, patatas y varias verduras. Es sabrosa y picante, y es divertido quitar la carne de los huesos. Disfrútala con arroz.
Bossam de ajo
마늘보쌈
(Origen estadounidense, neerlandés)
Un plato de cerdo hervido cortado en rodajas finas y servido con salsa de ajo. Puedes disfrutar de una variedad de sabores combinando la carne tierna, el aromático ajo y el kimchi de bossam agridulce. Sírvelo envuelto en hojas de lechuga.
Bossam picante
매운보쌈
Un plato de bossam en el que se mezcla cerdo hervido con una salsa picante. La textura suave del cerdo y la salsa picante y dulce se combinan para que puedas disfrutarlo sin sentirte pesado. Sírvelo con hojas de lechuga.
Bossam de ostras
굴보쌈
(Las ostras crudas se venden de noviembre a abril) (Origen nacional)
Un menú de temporada que combina cerdo hervido, ostras frescas y kimchi de bossam. La armonía entre el sabroso bossam y las ostras llenas de sabor a mar es excepcional. Sírvelo envuelto en hojas de lechuga.
Dakdoritang (pollo estofado picante)
닭도리탕
(Origen nacional)
Un plato coreano de pollo estofado hecho con pollo, patatas y verduras, cocido a fuego lento en una salsa picante. Se caracteriza por la ternura del pollo y el sabor picante del caldo. Sírvelo con arroz.
Jeon (tortita) de mariscos y verduras
해물야채전
Una tortita crujiente hecha con mariscos y varias verduras. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, con el sabor umami de los mariscos. Sírvela con salsa de soja.
Añadir espinazo de cerdo a gamjatang
감자탕뼈추가
Añadir carne de bossam
보쌈고기추가
(200g)
Añadir ostras crudas
생굴추가
(250g)
Kimchi de bossam
보쌈김치
Añadir verduras de bossam
보쌈야채추가
Añadir patata
감자사리
Añadir fideos de patata dulce
당면사리
Añadir fideos ramen
라면사리
Sujebi (sopa de masa)
수제비
Arroz frito
볶음밥
Arroz blanco
공기밥
Gukbap de espinazo de cerdo
뼈해장국
Un haejangguk (sopa para la resaca) picante hecho con espinazo de cerdo, sunchoke y otras verduras. El sabor profundo y rico del caldo es excepcional y es bueno para la resaca. Sírvelo caliente con arroz.
Jeongsik de bossam de ajo
마늘보쌈정식
(A partir de 2 porciones) (80g)
Un menú de 정식 (jeongsik) que te permite disfrutar de una comida con bossam de ajo. Puedes disfrutar de una comida abundante con el suave bossam y los guarniciones que lo acompañan.
Jeongsik de bossam (especial)
보쌈(특)정식
(1 porción) (120g)
Un menú de 정식 (jeongsik) que te permite disfrutar de una comida con un bossam especial. Se caracteriza por tener una mayor cantidad de bossam que el jeongsik de bossam de ajo.
Bibimbap de huevas de abadejo
알밥
Un plato de arroz mezclado con huevas de abadejo crujientes, algas y verduras. Puedes disfrutar de un sabor sabroso y texturas variadas. Mézclalo bien antes de comer.
Estofado de kimchi y champiñones
버섯김치찌개
(A partir de 2 porciones)
Un estofado picante hecho con champiñones y kimchi. El sabor profundo se realza con el sabor refrescante y picante del kimchi y el aroma de los champiñones. Sírvelo con arroz.
Sundubu de mariscos
해물순두부
Un estofado picante hecho con tofu suave y mariscos. Se caracteriza por su caldo refrescante y limpio. Sírvelo caliente con arroz.
Naengmyeon de trigo sarraceno
칡물냉면
Menú de verano
Un naengmyeon (fideos fríos) servido en un caldo frío con fideos de trigo sarraceno. Es popular en verano por su sabor agridulce y refrescante. Añade vinagre y mostaza.
Naengmyeon de trigo sarraceno con bibimbap
칡비빔냉면
Menú de verano
Un naengmyeon (fideos fríos) mezclado con una salsa picante y fideos de trigo sarraceno. La salsa picante y dulce y los fideos masticables se combinan para estimular el apetito. Queda más sabroso si le añades vinagre.
Kalguksu de mariscos
해물칼국수
Menú de invierno
Un kalguksu (sopa de fideos) picante hecho con mariscos. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos y el sabor profundo de los mariscos. Sírvelo caliente con kimchi.
Soju
소주
Un licor destilado tradicional coreano hecho de arroz, cebada, etc. Se caracteriza por su sabor limpio y puro. Es bueno beberlo frío.
Cerveza
맥주
Una bebida alcohólica hecha de cebada fermentada. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante. Combina bien con una variedad de aperitivos.
Kloud
클라우드
Una marca de cerveza coreana, caracterizada por su sabor profundo y rico. Tiene un trago refrescante y suave.
Chungha • Mae Hwa Soo
청하•매화수
Chungha es un licor limpio hecho de arroz, y Mae Hwa Soo es un licor de frutas dulce hecho de ciruelas. Es fácil de disfrutar.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막 걸 리
Un tradicional licor coreano hecho de arroz fermentado. El makgeolli es rico en probióticos y se caracteriza por su sabor suave, ácido y dulce. Agítalo antes de beber.
Bokbunja (licor de frambuesa negra)
복 분 자
Un licor de frutas coreano hecho de frambuesas. Es fácil de beber con su dulzura y ligera acidez. Es bueno para ocasiones especiales.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
3.9
104 customers praised this place. (Google)
Seoul, South Korea
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...