Shinkyo




Gyoza (5 piezas)
餃子 (5個)
También disponible para llevar.
Un plato de carne picada y verduras envueltas en masa de harina y asadas hasta que estén crujientes. Disfruta del jugo de carne jugoso y la textura de la masa. Generalmente se come con salsa de vinagre y soja o aceite de chile.
Rollitos de primavera (2 piezas)
春巻 (2本)
También disponible para llevar.
Un dim sum de carne picada y verduras envueltas en masa y fritas hasta que estén crujientes. Se caracteriza por la textura crujiente de la masa y el relleno jugoso. Está delicioso solo o con salsa de mostaza y soja.
Arroz frito
チャーハン
Un plato de arroz, huevo y carne picada o verduras salteadas a fuego alto. Se caracteriza por su aroma fragante y textura suelta. Tradicionalmente se disfruta con sopa china.
Chūka-don
中華飯
Un plato de arroz blanco cubierto con una salsa espesa hecha de carne, mariscos, verduras, etc., salteados. El sabor de los ingredientes se ha disuelto en la salsa. Se come con cuchara mientras está caliente.
Tenshinhan
天津飯
Un plato de tortilla de huevo esponjosa hecha con carne de cangrejo mezclada, servida sobre arroz blanco y cubierta con una generosa cantidad de salsa agridulce o salsa de soja espesa. La suavidad del huevo y el sabor de la salsa combinan a la perfección.
Cerveza (botella mediana)
ビール (中ビン)
Una bebida alcohólica elaborada con malta y lúpulo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su amargor. Combina bien para refrescar la grasa de la comida china.
Vino Shaoxing (180 ml)
紹興酒 (180 ml)
Un vino de arroz chino representativo. Elaborado con arroz glutinoso, tiene un aroma distintivo, un sabor profundo y un dulzor suave. Se disfruta a temperatura ambiente o caliente.
Botella de vino Shaoxing (600 ml)
紹興酒 ボトル (600 ml)
Un vino de arroz chino representativo. Elaborado con arroz glutinoso, tiene un aroma distintivo, un sabor profundo y un dulzor suave. Ideal para compartir en grupo.
Sake japonés (180 ml)
日本酒 (180 ml)
Un licor tradicional japonés elaborado por fermentación de arroz. Se caracteriza por el sabor del arroz y un aroma rico. Se disfruta frío o caliente.
Iichiko (vaso)
いいちこ グラス
Un shochu de cebada japonés representativo. Se caracteriza por su sabor limpio y sin pretensiones y su aroma floral. Se disfruta con agua o hielo.
Kirikoshima negro (vaso)
黒霧島 グラス
Un shochu de patata elaborado con koji negro. Se caracteriza por el dulzor inherente de la patata y un final limpio y seco. Se recomienda con hielo o agua caliente.
Vino de espino (vaso)
サンザシ酒 グラス
Un vino de frutas chino elaborado con frutos de espino. Tiene un sabor agridulce y afrutado, fácil de beber. Ideal como aperitivo o digestivo.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida carbonatada que ofrece un sabor similar a la cerveza. Al no contener alcohol, permite disfrutar del ambiente incluso cuando no se puede beber alcohol.
Té Oolong en lata
ウーロン茶 缶
Un tipo de té chino. Tiene un sabor refrescante que limpia la grasa de la comida. Se sirve en lata fría.
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada popular en todo el mundo. Tiene un dulzor único y una refrescante efervescencia.
Jugo de naranja
オレンジジュース
Un jugo hecho con jugo de naranja. Tiene un sabor agridulce y fresco.
Ramen
ラーメン
Un ramen chino con sopa a base de salsa de soja. Un plato nacional japonés con un sabor profundo pero sencillo. Suele ir acompañado de chashu, menma, etc.
Wonton
ワンタン
Una sopa con wonton rellenos de carne picada envueltos en una fina masa. Disfruta de su textura suave. Es un plato de sopa sin fideos.
Tanmen
タンメン
Un plato de fideos con sopa salada cubierto con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa, resultando en un sabor ligero pero rico.
Ramen Moyashi
もやしそば
Un plato de fideos cubierto con una salsa espesa hecha de brotes de soja crujientes, carne, etc., salteados. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos.
Fideos picantes de cebolleta
ネギ辛麺
Un ramen picante cubierto con abundante cebolleta. La estimulación picante y el aroma de la cebolleta abren el apetito.
Ramen Wonton
ワンタン麺
Un plato de fideos con ramen de salsa de soja cubierto con wonton. Un plato abundante que permite disfrutar de la textura tanto de los fideos como del wonton.
Ramen Miso
味噌ラーメン
Un ramen con una rica sopa a base de miso. Su sabor profundo calienta el cuerpo. Combina bien con ingredientes como las verduras.
Ramen Cantonés
広東麺
Un ramen cubierto con una salsa espesa a base de salsa de soja, salteada con carne, mariscos, verduras, etc. Un plato abundante y nutritivo.
Ramen Champon
チャンポン麺
Un plato de fideos con una variedad de ingredientes como cerdo, mariscos y verduras. El caldo blanquecino está lleno del sabor de los ingredientes y combina bien con los fideos gruesos.
Fideos Kimchi
キムチ麺
Un ramen picante cubierto con kimchi. La acidez y el picante del kimchi añaden profundidad al caldo.
Jajangmyeon
ジャージャー麺
Un plato de fideos hervidos cubierto con carne de cerdo y brotes de bambú salteados en una salsa de miso agridulce. Mezclar bien antes de comer.
Ramen de verduras silvestres
山菜麺
Un ramen ligero cubierto con verduras silvestres. Un plato saludable que permite disfrutar del sabor y la textura únicos de las verduras silvestres.
Ramen Mapo
麻婆麺
Un ramen cubierto con Mapo Tofu. El Mapo Tofu picante se disuelve en el caldo y se adhiere bien a los fideos.
Fideos Tonkotsu (limitado de octubre a mayo)
とんこつ麺 (10月~5月限定)
Un ramen con caldo blanquecino hecho de cocinar huesos de cerdo a fuego lento. Sabor rico y cremoso. Menú de temporada de invierno a primavera.
Ramen Chashu
チャーシュー麺
Un ramen generosamente cubierto con chashu especial. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar al máximo del sabor de la carne.
Ramen Gomoku
五目そば
Un ramen a base de sal con una variedad de ingredientes como carne, mariscos, verduras y huevo. Puedes disfrutar de los sabores y texturas de varios ingredientes a la vez.
Ramen Tenshin
天津麺
Un plato que consiste en tortilla de cangrejo (estilo chino) servida sobre ramen. El huevo esponjoso absorbe el caldo, resultando en un sabor jugoso.
Yakimeshi de Shanghai
上海焼きそば
Un yakisoba salteado con salsa de soja china y salsa de ostras. Los ingredientes y los fideos se saltean hasta quedar fragantes, resultando en un sabor intenso.
Ramen frito crujiente
揚げ焼きそば
Un plato de fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa de carne y verduras. El aroma de los fideos y el sabor de la salsa son exquisitos.
Set A
Aセット
• Plato principal • Arroz • Plato pequeño • Sopa de miso • Encurtidos
Un set económico que incluye un plato principal del día, arroz, sopa, etc. El contenido varía según el día, por lo que se debe consultar con el personal.
Set B
Bセット
• Plato principal • Arroz • Plato pequeño • Sopa de miso • Encurtidos
Un set un poco más lujoso que incluye un plato principal del día, arroz, sopa, etc. El contenido varía según el día, por lo que se debe consultar con el personal.
Comida de verduras silvestres salteadas
山菜炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato principal de verduras silvestres salteadas con carne y verduras. Un sabor casero y saludable que permite disfrutar del aroma de las verduras silvestres.
Comida Mapo Tofu
麻婆豆腐定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato con Mapo Tofu picante como plato principal. La textura suave del tofu, el sabor de la carne picada y el picante del chile combinan perfectamente con el arroz.
Comida de brotes de bambú salteados
竹の子炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato con brotes de bambú como ingrediente principal, salteados con carne y verduras. Un plato con el crujiente de los brotes de bambú como acento.
Comida de berenjena salteada con carne picada
ひき肉ナス炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato de berenjena salteada con carne picada. La berenjena, que ha absorbido el aceite, es suave y se mezcla bien con el sabor de la carne picada, ideal para acompañar el arroz.
Comida de pimiento salteado con carne
肉ピーマン炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato estilo Chinjaro-su con carne finamente cortada, pimientos y brotes de bambú salteados. El amargor de los pimientos combina con el sabor de la carne.
Comida de carne salteada picante
肉辛味炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato de carne y verduras salteadas en una salsa picante. Un menú energético que abre el apetito con su picante y acompaña bien el arroz.
Comida de hígado y cebolleta salteada
レバニラ炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato de hígado, cebolleta y brotes de soja salteados. Se caracteriza por el rico sabor del hígado y el aroma de la cebolleta. Muy nutritivo.
Comida de carne y verduras salteadas
肉野菜炒め定食
Incluye arroz, sopa y encurtidos.
Un plato de cerdo y verduras salteadas. Disfruta del crujiente de las verduras y el sabor de la carne con un simple condimento a base de sal, pimienta y salsa de soja.
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