신정닭발

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Shinjeong Dakbal
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Shinjeong Dakbal

신정닭발

Seoul, South Korea

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Acompañamientos/Fideos
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Set de Dakbal con hueso

통닭발세트

(Dakbal con hueso + 2 Odolppyeo + Bolitas de arroz con huevas de pez volador + Pastel de huevo al vapor)

Un set que incluye Dakbal con hueso, 2 porciones de Odolppyeo, bolitas de arroz con huevas de pez volador y pastel de huevo al vapor. Se caracteriza por su sabor picante y pegajoso, y proporciona una comida satisfactoria. También es bueno como acompañamiento para bebidas.

32,000
$22.00

Set de Dakbal sin hueso

무뼈닭발세트

(Dakbal sin hueso + 2 Odolppyeo + Bolitas de arroz con huevas de pez volador + Pastel de huevo al vapor)

Un set que incluye Dakbal sin hueso, 2 porciones de Odolppyeo, bolitas de arroz con huevas de pez volador y pastel de huevo al vapor. Es conveniente ya que no hay necesidad de quitar los huesos, y se jacta de su textura picante y masticable y su porción sustanciosa.

33,000
$23.00

Set de Dakbal en caldo

국물닭발세트

(Dakbal en caldo + 2 Odolppyeo + Bolitas de arroz con huevas de pez volador + Pastel de huevo al vapor)

Un set que incluye Dakbal en caldo, 2 porciones de Odolppyeo, bolitas de arroz con huevas de pez volador y pastel de huevo al vapor. El Dakbal picante, disfrutado con caldo caliente, es especialmente popular en climas fríos. Terminar con arroz frito es aún mejor.

34,000
$23.00

Set "A cualquier cosa"

아무거나세트

(Selección + Selección + Pastel de huevo al vapor) ※ El precio varía según la selección ※ Al pedir un set, el pastel de huevo al vapor tiene un descuento de 1000 wones

Un set personalizado que incluye dos platos principales y pastel de huevo al vapor. Puede disfrutar de una variedad de sabores seleccionando su combinación deseada. El precio varía según los platos seleccionados.

15,000~
Menú a la carta

Dakbal con hueso

통닭발

(Nivel de picante no ajustable) 400g

Un plato de gizzards de pollo con hueso salteados en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante adictivo. Se consume principalmente como acompañamiento para bebidas.

15,000
$10.00

Dakbal sin hueso

무뼈닭발

(Nivel de picante no ajustable) 300g

Un plato de Dakbal sin huesos, fácil de comer. La salsa picante y la textura masticable son excepcionales. Es popular entre mujeres y niños porque no hay que quitar los huesos.

16,000
$11.00

Dakbal en caldo

국물닭발

(Nivel de picante no ajustable) 900g

Un plato de Dakbal estilo guiso, caracterizado por su caldo picante y profundo. La masticabilidad del Dakbal y el caldo caliente se combinan bien, lo que lo hace bueno para aliviar la resaca.

17,000
$12.00

Odolppyeo + Bolitas de arroz con huevas de pez volador

오돌뼈+날치알주먹밥

300g

Un plato de Odolppyeo masticable salteado picantemente y servido con bolitas de arroz con huevas de pez volador. Es aún más delicioso cuando se mezcla con las bolitas de arroz.

16,000~

Gizzards de pollo sazonados

양념똥집

250g

Un plato de gizzards de pollo masticables salteados en una salsa picante. La combinación de sabores sabrosos y picantes lo hace perfecto como acompañamiento para bebidas.

15,000~

Gizzards de pollo salteados

볶음똥집

(No picante) 250g

Un plato de gizzards de pollo salteados de forma sabrosa, que permite disfrutar de su textura delicada y masticable. Incluso aquellos que no toleran bien el picante pueden disfrutarlo sin preocupaciones.

15,000
$10.00

Gizzards de pollo fritos

똥집튀김

(No picante) 250g

Gizzards de pollo fritos hasta quedar crujientes, con una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. La grasa del rebozado y la delicadeza de los gizzards de pollo se complementan.

15,000
$10.00

Dakbokkeumtang

닭볶음탕

(Picante medio) 800g

Un plato de pollo, patatas y verduras guisado en una salsa picante. El caldo picante y profundo y el pollo tierno se combinan para formar una comida sustanciosa.

25,000
$17.00
Acompañamientos/Fideos

Pastel de huevo al vapor

계란찜

Un pastel de huevo al vapor suave y tierno. Es bueno para neutralizar el picante cuando se consume con comida picante.

5,000
$3.00

Bindaetteok

빈대떡

Un bindaetteok sabroso y crujiente. Hace una combinación fantástica con makgeolli y es un buen plato de acompañamiento sustancioso.

6,000
$4.00

Bolitas de arroz con huevas de pez volador

날치알주먹밥

Bolitas de arroz con huevas de pez volador crujientes. Se pueden mezclar con el plato principal o disfrutar solos.

3,000
$2.00

Arroz frito con tteokbokki

밥볶이

(Después de comer Dakbal en caldo o Dakbokkeumtang)

Un plato de arroz frito hecho con el caldo sobrante de Dakbal en caldo o Dakbokkeumtang. El sabroso y picante condimento impregna el arroz, haciéndolo aún más delicioso.

3,000
$2.00

Sopa de fideos de kimchi

김치말이국수

(Frío/Caliente)

Un plato de fideos servido en caldo de kimchi frío y fresco, comido con kimchi. Refresca la boca cuando se consume con comida picante.

5,000~

Fideos Udon

우동사리

Fideos udon masticables. Se pueden añadir a platos de caldo para disfrutarlos más abundantemente.

2,000
$1.00

Fideos de celofán

당면사리

Fideos de celofán suaves y masticables. Se pueden añadir a platos de caldo o a platos salteados.

2,000
$1.00

Tteok

떡사리

Tteok masticable. Añadir a platos de caldo para darle más diversión al masticar.

2,000
$1.00

Kulpi

쿨피스

(Piña, Ciruela)

Una bebida dulce y refrescante con sabor a melocotón o ciruela. Ayuda a refrescar el picante en la boca cuando se consume con comida picante.

2,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de acompañamientos. Generalmente entre 16 y 25% de ABV.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza fría y refrescante. Tiene abundante carbonatación, por lo que es buena para beber con comida picante. Aproximadamente 4-5% de ABV.

5,000
$3.00

Maehwa Soo

매화수

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de ciruelas fermentadas. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, con aproximadamente 12-14% de ABV.

5,000
$3.00

Chung Ha

청하

Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado, con un sabor claro y limpio. Se caracteriza por su aroma sutil y su trago suave, con aproximadamente un 13% de ABV.

5,000
$3.00

Cerveza de barril

생맥주

Cerveza fresca y recién servida. Se caracteriza por su trago más suave y espuma más rica que la cerveza embotellada normal. Aproximadamente 4-5% de ABV.

3,500
$2.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz turbio, dulce y ligeramente ácido, característico del makgeolli. Tiene carbonatación, por lo que se puede disfrutar refrescante, con aproximadamente 6-8% de ABV.

4,000
$3.00
Bebidas

Refresco

음료수

(Coca-Cola, Sprite)

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y refrescante lo hace ideal para acompañar comidas picantes.

2,000
$1.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

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